Marché des protéines au Royaume-Uni - TAILLE, PART, IMPACT COVID-19 ET PRÉVISIONS JUSQUEN 2029

Le marché des protéines au Royaume-Uni est segmenté par source (animale, microbienne, végétale) et par utilisateur final (aliments pour animaux, aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, suppléments)

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Taille du marché des protéines au Royaume-Uni

Résumé du marché des protéines au Royaume-Uni
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https://s3.mordorlabs.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg Période d'étude 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Année de Base Pour l'Estimation 2022
https://s3.mordorlabs.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg TCAC 4.92 %
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Concentration du marché Haut
https://s3.mordorlabs.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg Part la plus importante par utilisateur final Aliments et boissons
https://s3.mordorlabs.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg Croissance la plus rapide par utilisateur final Suppléments

Principaux acteurs
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Key Players

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Analyse du marché des protéines au Royaume-Uni

Le marché des protéines du Royaume-Uni devrait enregistrer un TCAC de 4,92.

  • % Plant est la plus grande source Limmense disponibilité, la fonctionnalité, la source de protéines végétaliennes et le faible prix du soja, du blé et du pois ont contribué à la position de leader des protéines végétales dans le pays.
  • Aliments et boissons est le plus grand utilisateur final Lindustrie de la restauration domine le marché, principalement dominée par la boulangerie et la viande et les substituts laitiers en raison de leurs fonctionnalités qui en font des ingrédients hautement préférés.
  • Animal est la source à la croissance la plus rapide Lajout de protéines animales avec des allégations telles que biologique, durable et nourri à lherbe stimule les ventes. La gélatine et le collagène sont les sous-segments qui connaissent la croissance la plus rapide.
  • Suppléments est lutilisateur final à la croissance la plus rapide Les suppléments sont les industries les plus prometteuses pour les protéines dans le pays. Les innovations constantes dans ces industries devraient encore stimuler les ventes.

Food and Beverages est le plus grand utilisateur final

  • Par application, en 2022, lindustrie FB était le principal secteur dapplication des protéines dans la région, suivie par le secteur de lalimentation animale. Dans la catégorie FB, le segment des viandes et substituts de viande représentait la part majeure du volume de 32,40%, suivi du segment des produits laitiers et des substituts laitiers, avec 27,9% en volume en 2022. Le Royaume-Uni est le principal marché pour les produits de substitution à la viande et aux produits laitiers. Le marché lance continuellement des sources saines de protéines dérivées de plantes, dalgues, de cultures cellulaires non animales, de fermentation ou de viande cultivée, qui offrent une alternative aux sources de protéines plus traditionnelles.
  • Le segment de lalimentation animale occupait la deuxième plus grande part du marché, soit 35,5% en volume en 2020, ce qui devrait stimuler le marché avec un TCAC nominal de 2,65% au cours de la période de prévision. Lun des principaux facteurs alimentant lexpansion du marché est la sensibilisation croissante du public aux avantages pour la santé des ingrédients protéiques à base dalgues dans lalimentation animale. Dans les premiers stades du développement bovin, les microalgues sont cruciales pour ajouter des nutriments à lalimentation animale. Il favorise également la croissance physique et assure la production dœufs, de lait et de viande de haute qualité.
  • En valeur, parmi tous les segments dutilisateurs finaux, le segment des suppléments devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide de 6,47% au cours de la période de prévision. Lindulgence émergente envers les produits axés sur la santé, ainsi que lintérêt croissant pour la liste des ingrédients, stimulent fortement la croissance du marché. Dans la catégorie des suppléments, la nutrition sportive et de performance détient une part importante du marché, principalement en raison de la sensibilisation croissante à lapport nutritionnel quotidien, et les produits de nutrition sportive aident à compenser les nutriments perdus lors de la digestion et de la consommation.
Marché des protéines au Royaume-Uni Marché des protéines du Royaume-Uni, TCAC, %, par utilisateur final, 2023 - 2029

Vue densemble de lindustrie des protéines au Royaume-Uni

Le marché britannique des protéines est fragmenté, les cinq premières entreprises occupant 30,45%. Les principaux acteurs de ce marché sont Archer Daniels Midland Company, Arla Foods AmbA, Darling Ingredients Inc., International Flavors & Fragrances Inc. et Kerry Group PLC (classés par ordre alphabétique).

Leaders du marché des protéines au Royaume-Uni

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Arla Foods AmbA

  3. Darling Ingredients Inc.

  4. International Flavors & Fragrances Inc.

  5. Kerry Group PLC

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché des protéines au Royaume-Uni

Nouvelles du marché des protéines au Royaume-Uni

  • décembre 2021 La start-up de protéines à base de champignons Kernel Mycofoods a levé plus de 15 millions USD lors dun cycle de financement institutionnel.
  • août 2021 Arla Foods Ingredients a lancé MicelPure™, un isolat de caséine micellaire, sur le marché. Le nouvel isolat de caséine micellaire contient un minimum de 87% de protéines natives, est faible en lactose et en gras, est stable à la chaleur et a un goût neutre. Il est principalement utilisé dans les boissons RTD, les boissons riches en protéines et les shakes en poudre.
  • mai 2021 Darling Ingredients Inc. a annoncé que sa marque Rousselot a élargi sa gamme de gélatines purifiées, de qualité pharmaceutique et modifiées avec le lancement de X-Pure® GelDAT – Gelatin Desaminotyrosine.

Rapport sur le marché des protéines au Royaume-Uni - Table des matières

  1. RÉSUMÉ ANALYTIQUE ET PRINCIPALES CONCLUSIONS

  2. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1. Hypothèses de l'étude et définition du marché

    2. 1.2. Portée de l'étude​

    3. 1.3. Méthodologie de la recherche

  3. 2. TENDANCES CLÉS DE L'INDUSTRIE

    1. 2.1. Volume du marché des utilisateurs finaux

      1. 2.2. Tendances de consommation de protéines

        1. 2.3. Tendances de production

          1. 2.4. Cadre réglementaire

            1. 2.5. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution

          2. 3. SEGMENTATION DU MARCHÉ

            1. 3.1. Source

              1. 3.1.1. Animal

                1. 3.1.1.1. Par type de protéine

                  1. 3.1.1.1.1. Caséine et caséinates

                  2. 3.1.1.1.2. Collagène

                  3. 3.1.1.1.3. Protéine d'œuf

                  4. 3.1.1.1.4. Gélatine

                  5. 3.1.1.1.5. Protéine d'insecte

                  6. 3.1.1.1.6. Protéine de lait

                  7. 3.1.1.1.7. Protéine de lactosérum

                  8. 3.1.1.1.8. Autres protéines animales

              2. 3.1.2. microbien

                1. 3.1.2.1. Par type de protéine

                  1. 3.1.2.1.1. Protéine d'algue

                  2. 3.1.2.1.2. Mycoprotéine

              3. 3.1.3. Usine

                1. 3.1.3.1. Par type de protéine

                  1. 3.1.3.1.1. Protéine de chanvre

                  2. 3.1.3.1.2. Protéine de pois

                  3. 3.1.3.1.3. Protéine de pomme de terre

                  4. 3.1.3.1.4. Protéine de riz

                  5. 3.1.3.1.5. Je suis Protéine

                  6. 3.1.3.1.6. Protéine de blé

                  7. 3.1.3.1.7. Autres protéines végétales

            2. 3.2. Utilisateur final

              1. 3.2.1. L'alimentation animale

              2. 3.2.2. Aliments et boissons

                1. 3.2.2.1. Par sous-utilisateur final

                  1. 3.2.2.1.1. Boulangerie

                  2. 3.2.2.1.2. Breuvages

                  3. 3.2.2.1.3. Céréales du petit-déjeuner

                  4. 3.2.2.1.4. Condiments/Sauces

                  5. 3.2.2.1.5. Confiserie

                  6. 3.2.2.1.6. Produits laitiers et substituts laitiers

                  7. 3.2.2.1.7. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande

                  8. 3.2.2.1.8. Produits alimentaires RTE/RTC

                  9. 3.2.2.1.9. Collations

              3. 3.2.3. Soins personnels et cosmétiques

              4. 3.2.4. Suppléments

                1. 3.2.4.1. Par sous-utilisateur final

                  1. 3.2.4.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

                  2. 3.2.4.1.2. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale

                  3. 3.2.4.1.3. Alimentation Sport/Performance

          3. 4. PAYSAGE CONCURRENTIEL

            1. 4.1. Mouvements stratégiques clés

            2. 4.2. Analyse des parts de marché

            3. 4.3. Paysage de l'entreprise

            4. 4.4. Profils d'entreprise

              1. 4.4.1. A. Costantino & C. SpA

              2. 4.4.2. Agrial Enterprise

              3. 4.4.3. Archer Daniels Midland Company

              4. 4.4.4. Arla Foods AmbA

              5. 4.4.5. Darling Ingredients Inc.

              6. 4.4.6. Glanbia PLC

              7. 4.4.7. International Flavors & Fragrances Inc.

              8. 4.4.8. Kernel Mycofood

              9. 4.4.9. Kerry Group PLC

              10. 4.4.10. Roquette Frères

              11. 4.4.11. Volac International Limited

          4. 5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES

          5. 6. ANNEXE

            1. 6.1. Présentation globale

              1. 6.1.1. Aperçu

              2. 6.1.2. Cadre des cinq forces de Porter

              3. 6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale

              4. 6.1.4. Dynamique du marché (DRO)

            2. 6.2. Sources et références

            3. 6.3. Liste des tableaux et des figures

            4. 6.4. Informations primaires

            5. 6.5. Paquet de données

            6. 6.6. Glossaire des termes

          Liste des tableaux et figures

          1. Figure 1:  
          2. MARCHÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 2:  
          2. MARCHÉ DE LA BOULANGERIE AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 3:  
          2. MARCHÉ DES BOISSONS AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 4:  
          2. MARCHÉ DES CÉRÉALES POUR PETIT-DÉJEUNER AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 5:  
          2. MARCHÉ DES CONDIMENTS/SAUCES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 6:  
          2. MARCHÉ DE LA CONFISERIE AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 7:  
          2. MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ET DES PRODUITS LAITIERS DE REMPLACEMENT AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 8:  
          2. MARCHÉ DE LA NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE LA NUTRITION MÉDICALE AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 9:  
          2. MARCHÉ DES VIANDES, VOLAILLES, FRUITS DE MER ET SUBSTITUTS DE LA VIANDE AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 10:  
          2. MARCHÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC DU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 11:  
          2. MARCHÉ DES COLLATIONS AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 12:  
          2. MARCHÉ DE LA NUTRITION SPORT/PERFORMANCE AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 13:  
          2. MARCHÉ DES ALIMENTS POUR ANIMAUX AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 14:  
          2. MARCHÉ DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 15:  
          2. CONSOMMATION DE PROTÉINES ANIMALES PAR HABITANT AU ROYAUME-UNI, EN GRAMME, 2017 - 2029
          1. Figure 16:  
          2. CONSOMMATION DE PROTÉINES VÉGÉTALES PAR HABITANT AU ROYAUME-UNI, EN GRAMME, 2017 - 2029
          1. Figure 17:  
          2. PRODUCTION DE MATIÈRES PREMIÈRES DE PROTÉINES ANIMALES AU ROYAUME-UNI, EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2021
          1. Figure 18:  
          2. PRODUCTION DE MATIÈRES PREMIÈRES PROTÉIQUES VÉGÉTALES AU ROYAUME-UNI, EN TONNES MÉTRIQUES, 2017 - 2021
          1. Figure 19:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, 2015-2026
          1. Figure 20:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, 2015-2026
          1. Figure 21:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR SOURCE, 2017 - 2029
          1. Figure 22:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR SOURCE, 2017 - 2029
          1. Figure 23:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 24:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART EN VOLUME (%), PAR SOURCE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 25:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 26:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 27:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 28:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART EN VOLUME (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 29:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, CASÉINE ET CASÉINATES, 2017 - 2029
          1. Figure 30:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, CASÉINE ET CASÉINATES, 2017 - 2029
          1. Figure 31:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, CASÉINE ET CASÉINATES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 32:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, COLLAGÈNE, 2017 - 2029
          1. Figure 33:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, COLLAGÈNE, 2017 - 2029
          1. Figure 34:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, COLLAGÈNE, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 35:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DŒUFS, 2017 - 2029
          1. Figure 36:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DOEUF, 2017 - 2029
          1. Figure 37:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DŒUFS, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 38:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, GÉLATINE, 2017 - 2029
          1. Figure 39:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, GÉLATINE, 2017 - 2029
          1. Figure 40:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, GÉLATINE, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 41:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DINSECTES, 2017 - 2029
          1. Figure 42:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DINSECTES, 2017 - 2029
          1. Figure 43:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DINSECTES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 44:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE LAIT, 2017 - 2029
          1. Figure 45:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE LAIT, 2017 - 2029
          1. Figure 46:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE LAIT, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 47:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, 2017 - 2029
          1. Figure 48:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, 2017 - 2029
          1. Figure 49:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 50:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, AUTRES PROTÉINES ANIMALES, 2017 - 2029
          1. Figure 51:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, AUTRES PROTÉINES ANIMALES, 2017 - 2029
          1. Figure 52:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, AUTRES PROTÉINES ANIMALES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 53:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 54:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 55:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 56:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART EN VOLUME (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 57:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DALGUES, 2017 - 2029
          1. Figure 58:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DALGUES, 2017 - 2029
          1. Figure 59:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DALGUES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 60:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, MYCOPROTÉINES, 2017 - 2029
          1. Figure 61:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, MYCOPROTÉINES, 2017 - 2029
          1. Figure 62:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, MYCOPROTÉINES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 63:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 64:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 - 2029
          1. Figure 65:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 66:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART EN VOLUME (%), PAR TYPE DE PROTÉINE, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 67:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE CHANVRE, 2017 - 2029
          1. Figure 68:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINE DE CHANVRE, 2017 - 2029
          1. Figure 69:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINE DE CHANVRE, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 70:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE POIS, 2017 - 2029
          1. Figure 71:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE POIS, 2017 - 2029
          1. Figure 72:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE POIS, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 73:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE POMME DE TERRE, 2017 - 2029
          1. Figure 74:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE POMME DE TERRE, 2017 - 2029
          1. Figure 75:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE POMME DE TERRE, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 76:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE RIZ, 2017 - 2029
          1. Figure 77:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE RIZ, 2017 - 2029
          1. Figure 78:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINE DE RIZ, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 79:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE SOJA, 2017 - 2029
          1. Figure 80:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE SOJA, 2017 - 2029
          1. Figure 81:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE SOJA, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 82:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PROTÉINES DE BLÉ, 2017 - 2029
          1. Figure 83:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PROTÉINES DE BLÉ, 2017 - 2029
          1. Figure 84:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PROTÉINES DE BLÉ, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 85:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, AUTRES PROTÉINES VÉGÉTALES, 2017 - 2029
          1. Figure 86:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, AUTRES PROTÉINES VÉGÉTALES, 2017 - 2029
          1. Figure 87:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, AUTRES PROTÉINES VÉGÉTALES, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2022 VS 2029
          1. Figure 88:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 89:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 90:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 91:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART EN VOLUME (%), PAR UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 92:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, ALIMENTS POUR ANIMAUX, 2017 - 2029
          1. Figure 93:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, ALIMENTS POUR ANIMAUX, 2017 - 2029
          1. Figure 94:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, ALIMENTS POUR ANIMAUX, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 95:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 96:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 97:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 98:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VOLUME (%), PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 99:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, BOULANGERIE, 2017 - 2029
          1. Figure 100:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, BOULANGERIE, 2017 - 2029
          1. Figure 101:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, BOULANGERIE, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 102:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, BOISSONS, 2017 - 2029
          1. Figure 103:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, BOISSONS, 2017 - 2029
          1. Figure 104:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, BOISSONS, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 105:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, CÉRÉALES POUR PETIT-DÉJEUNER, 2017 - 2029
          1. Figure 106:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, CÉRÉALES POUR PETIT-DÉJEUNER, 2017 - 2029
          1. Figure 107:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, CÉRÉALES POUR PETIT-DÉJEUNER, PART EN VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 108:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, CONDIMENTS/SAUCES, 2017 - 2029
          1. Figure 109:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, CONDIMENTS/SAUCES, 2017 - 2029
          1. Figure 110:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, CONDIMENTS/SAUCES, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 111:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, CONFISERIE, 2017 - 2029
          1. Figure 112:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, CONFISERIE, 2017 - 2029
          1. Figure 113:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, CONFISERIE, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 114:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PRODUITS LAITIERS ET PRODUITS LAITIERS ALTERNATIFS, 2017 - 2029
          1. Figure 115:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PRODUITS LAITIERS ET PRODUITS LAITIERS ALTERNATIFS, 2017 - 2029
          1. Figure 116:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PRODUITS LAITIERS ET PRODUITS LAITIERS SUBSTITUÉS, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 117:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, VIANDE, VOLAILLE, FRUITS DE MER ET SUBSTITUTS DE VIANDE, 2017 - 2029
          1. Figure 118:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN US, VIANDE/VOLAILLE/FRUITS DE MER ET SUBSTITUTS DE VIANDE, 2017 - 2029
          1. Figure 119:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VIANDE/VOLAILLE/FRUITS DE MER ET SUBSTITUTS DE VIANDE, PART DE LA VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 120:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, 2017 - 2029
          1. Figure 121:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, 2017 - 2029
          1. Figure 122:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES DU ROYAUME-UNI, PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 123:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, COLLATIONS, 2017 - 2029
          1. Figure 124:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, SNACKS, 2017 - 2029
          1. Figure 125:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, SNACKS, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 126:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 127:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, 2017 - 2029
          1. Figure 128:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 129:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 130:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 - 2029
          1. Figure 131:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VALEUR (%), PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 132:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, PART DE VOLUME (%), PAR SOUS-UTILISATEUR FINAL, 2017 VS 2023 VS 2029
          1. Figure 133:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, 2017 - 2029
          1. Figure 134:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, 2017 - 2029
          1. Figure 135:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 136:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, 2017 - 2029
          1. Figure 137:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, 2017 - 2029
          1. Figure 138:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 139:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VOLUME EN TONNES MÉTRIQUES, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, 2017 - 2029
          1. Figure 140:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, VALEUR EN USD, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, 2017 - 2029
          1. Figure 141:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, PART DE VALEUR (%), PAR SOURCE, 2022 VS 2029
          1. Figure 142:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES, PAR NOMBRE DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, 2017 - 2022
          1. Figure 143:  
          2. MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI, NOMBRE TOTAL DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, 2017 - 2022
          1. Figure 144:  
          2. PART DE MARCHÉ DES PROTÉINES AU ROYAUME-UNI (%), PAR PRINCIPAUX ACTEURS, 2021

          Segmentation de lindustrie des protéines au Royaume-Uni

          Animal, Microbien, Végétal sont couverts en segments par Source. Les aliments pour animaux, les aliments et boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les suppléments sont couverts en tant que segments par lutilisateur final.
          Source
          Animal
          Par type de protéine
          Caséine et caséinates
          Collagène
          Protéine d'œuf
          Gélatine
          Protéine d'insecte
          Protéine de lait
          Protéine de lactosérum
          Autres protéines animales
          microbien
          Par type de protéine
          Protéine d'algue
          Mycoprotéine
          Usine
          Par type de protéine
          Protéine de chanvre
          Protéine de pois
          Protéine de pomme de terre
          Protéine de riz
          Je suis Protéine
          Protéine de blé
          Autres protéines végétales
          Utilisateur final
          L'alimentation animale
          Aliments et boissons
          Par sous-utilisateur final
          Boulangerie
          Breuvages
          Céréales du petit-déjeuner
          Condiments/Sauces
          Confiserie
          Produits laitiers et substituts laitiers
          Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
          Produits alimentaires RTE/RTC
          Collations
          Soins personnels et cosmétiques
          Suppléments
          Par sous-utilisateur final
          Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
          Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
          Alimentation Sport/Performance

          La portée du rapport peut être personnalisée selon vos besoins. Cliquez-ici.

          Définition du marché

          • Utilisateur final - Le marché des ingrédients protéiques fonctionne sur une base B2B. Les fabricants daliments, de boissons, de suppléments, daliments pour animaux et de soins personnels et cosmétiques sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ dapplication exclut les fabricants qui achètent du lactosérum liquide/sec destiné à être utilisé comme agent liant ou épaississant ou pour dautres applications non protéiques.
          • Taux de pénétration - Le taux de pénétration est défini comme le pourcentage du volume du marché des utilisateurs finaux enrichis en protéines dans le volume global du marché des utilisateurs finaux.
          • Teneur moyenne en protéines - Il sagit de la teneur moyenne en protéines présentes par 100 g de produit fabriqué par toutes les entreprises utilisatrices finales considérées dans le cadre du présent rapport.

          Pour toute question liée à la définition du marché, cliquez ici pour planifier un appel avec nos analystes.

          Méthodologie de recherche

          Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

          • Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
          • Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
          • Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
          • Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.

          Pour toute question liée à la méthodologie de recherche, cliquez ici pour planifier un appel avec nos analystes.

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          01. ANALYSE CROQUANTE, INSIGHTFUL
          Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
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          02. VRAIE APPROCHE ASCENDANTE
          Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
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          03. DONNÉES EXHAUSTIVES
          Suivi d'un million de points de données sur l'industrie des protéines. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 30 pays et plus de 175 entreprises uniquement pour l'industrie des protéines.
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          04. TRANSPARENCE
          Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
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          05. CONFORT
          Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

          FAQ sur les études de marché sur les protéines du Royaume-Uni

          La taille du marché des protéines au Royaume-Uni devrait atteindre 532,68 millions USD en 2023 et croître à un TCAC de 4,92% pour atteindre 710,71 millions USD dici 2029.

          En 2023, la taille du marché des protéines au Royaume-Uni devrait atteindre 532,68 millions USD.

          Archer Daniels Midland Company, Arla Foods AmbA, Darling Ingredients Inc., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group PLC sont les principales entreprises opérant sur le marché des protéines du Royaume-Uni.

          Sur le marché des protéines au Royaume-Uni, le segment des aliments et des boissons représente la plus grande part par utilisateur final.

          En 2023, le segment des suppléments représente la croissance la plus rapide par utilisateur final sur le marché des protéines au Royaume-Uni.

          Rapport sur lindustrie des protéines au Royaume-Uni

          Statistiques pour la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines au Royaume-Uni en 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Rapports. Lanalyse des protéines au Royaume-Uni comprend des prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Avoir un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.