| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.54% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Le marché sud-américain des stabilisants alimentaires devrait connaître un TCAC de 5,54 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché est principalement tiré par la prise de conscience croissante des consommateurs de la région en matière de santé, ce qui a gonflé la demande d'aliments transformés intégrant des stabilisants pour maintenir la cohérence sur une période prolongée.
- Le segment naturel détient une part importante en raison de la prise de conscience croissante de plusieurs maladies qui peuvent se développer en raison d'une consommation excessive ou fréquente de stabilisants synthétiques.
- Le secteur laitier en plein essor dans la région devrait afficher une croissance continue en raison de l'industrialisation rapide et du progrès de la société, aidés par la technologie.
Tendances du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Le secteur de la boulangerie et de la confiserie est susceptible de favoriser la croissance du marché
La préférence croissante des fabricants de produits de confiserie et de boulangerie pour des mélanges spécialisés et personnalisés stimule la demande de stabilisants alimentaires dans les régions. En outre, la demande d'ingrédients naturels dans l'industrie de la confiserie et de la boulangerie a augmenté, en raison de la prise de conscience croissante des effets néfastes de la surconsommation d'ingrédients synthétiques. La demande croissante daliments fonctionnels dans cette catégorie a influencé le comportement dachat dingrédients des industries FMCG et devrait stimuler la demande de stabilisants naturels dans le pays.
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Le Brésil est le plus grand marché pour les stabilisants alimentaires
Le Brésil est la plus grande économie d'Amérique du Sud et possède la population la plus élevée, le PIB le plus élevé et le plus grand nombre de commerces d'Amérique du Sud. Cela offre donc une bonne opportunité aux fabricants dingrédients de proposer leurs produits aux industries locales fraîchement florissantes et détablir une solide base de consommateurs sur le marché brésilien. De plus, le grand nombre de fabricants nationaux dhuile de palme (qui est un stabilisant pour le beurre de cacahuète) stimulent encore davantage la croissance du marché. Lessor rapide de lindustrie des alternatives à la viande dans le pays constitue également un segment majeur de potentiel, aux côtés du secteur de la viande transformée bien établi dans le pays. Ainsi, pour évaluer le scénario industriel global du pays afin de répondre à la fois aux demandes de la population locale et aux exigences commerciales, le marché des stabilisants alimentaires devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Le marché sud-américain des stabilisants alimentaires est fragmenté en raison de la présence dacteurs mondiaux et régionaux dans les différents pays de la région. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les géants mondiaux développent leurs activités en renforçant leur réseau de distribution dans la région afin de répondre à la demande gonflée pour diverses applications alimentaires, ainsi que pour d'autres utilisations industrielles. De plus, lArgentine et la Colombie représentent une opportunité majeure pour lindustrie compte tenu de lévolution des sociétés dans ces pays. Parmi les principaux acteurs de ce marché figurent Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, Ingredion Inc. et Advanced Organic Materials SA.
Leaders du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Cargill Inc.
DuPont de Nemours, Inc.
Archer Daniels Midland Company
Ingredion Inc
AOM SA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Le marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud est segmenté par source en types naturels et synthétiques. En fonction des applications, le marché est divisé en boulangerie et confiserie, produits laitiers, viande et volaille, boissons, sauces et vinaigrettes, ainsi que d'autres applications. Le marché est également diversifié par pays Brésil, Argentine et reste de lAmérique du Sud.
Par source
| Naturel |
| Synthétique |
Par candidature
| Boulangerie et Confiserie |
| Laitier |
| Viande et volaille |
| Breuvages |
| Sauces et vinaigrettes |
| Autres |
Par pays
| Brésil |
| Argentine |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par source | Naturel |
| Synthétique | |
| Par candidature | Boulangerie et Confiserie |
| Laitier | |
| Viande et volaille | |
| Breuvages | |
| Sauces et vinaigrettes | |
| Autres | |
| Par pays | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
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FAQ sur les études de marché sur les stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud ?
Le marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 5,54 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud ?
Cargill Inc., DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc, AOM SA sont les principales sociétés opérant sur le marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud.
Quelles années couvre ce marché des stabilisateurs alimentaires en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur lindustrie des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des stabilisateurs alimentaires en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des stabilisateurs alimentaires en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
