Taille du marché des bretzels

Résumé du marché des bretzels

Analyse du marché des bretzels

Le marché du bretzel devrait enregistrer un TCAC de 2,7 % au cours des cinq prochaines années.

Les bretzels sont souvent considérés comme une alternative plus saine aux collations par rapport à dautres collations salées, ce qui fait que les stratégies meilleures pour la santé trouvent un écho auprès des acheteurs. Le facteur bénéfique pour la santé du produit finit par attirer lattention des consommateurs vers ce marché particulier. En raison de lurbanisation, de lindustrialisation et dun mode de vie chargé, les consommateurs optent pour des collations rapides sur le pouce pour gagner du temps. Les consommateurs préfèrent les produits prêts à manger, portables et faciles à transporter.

Lévolution rapide des goûts et des préférences des consommateurs a entraîné une forte dépendance à légard de collations pratiques telles que les bretzels. En outre, avec l'expansion de l'industrie alimentaire, les bretzels sont de plus en plus vendus dans de nombreux établissements de restauration et points de vente au détail. La vente au détail en ligne s'est développée ces dernières années en raison de la commodité et de la disponibilité des produits. De plus, en raison de problèmes de santé tels que lobésité et le surpoids, les consommateurs optent pour des collations saines. Les acteurs du marché entrent sur le nouveau marché et lancent de nouveaux produits en fonction de la demande des consommateurs. Par exemple, en août 2021, Pecan Deluxe a lancé de nouveaux bretzels. Les nouveaux morceaux de bretzel écrasés sont disponibles en trois variantes réguliers non enrobés, enrobés de chocolat au lait et enrobés de beurre de cacao.

L'Amérique du Nord est le plus grand marché

LAmérique du Nord est la principale région du marché mondial des bretzels, car les bretzels sont considérés comme une alternative plus saine aux collations que les autres collations traditionnelles de la région. Ils ont une faible teneur en matières grasses et sont riches en nutriments. La majorité de la farine utilisée est enrichie de vitamines et de fer, ce qui contribue à stimuler le processus de digestion et à stimuler le métabolisme. Les États-Unis sont lun des principaux pays en termes de consommation et de production de bretzels en Amérique du Nord. Lintroduction de variantes saines de bretzels dans une large gamme de saveurs a été un facteur clé de la croissance du marché dans cette région. Le 19e rapport annuel du Trust for America's Health (TFAH) sur la crise de l'obésité dans le pays a révélé que 19 États ont des taux d'obésité supérieurs à 35 %, contre 16 États en 2021. Par conséquent, la tendance à remplacer les repas par des collations saines se développe dans la région en raison de changements dans les modes de vie. Compte tenu des tendances et des exigences des consommateurs, les entreprises lancent de nouveaux produits contenant des nutriments ajoutés. Hormel Foods, par exemple, a introduit le plateau de bouchées de bretzel et de fromage Hormel en février 2021. Le plateau est livré avec 4 onces de bouchées de bretzel moelleuses, 4 onces de sauce au fromage cheddar et un sachet de sel marin.

Marché des bretzels – Taille du marché (%), par région, mondial, 2021

Aperçu du marché des bretzels

Le marché étudié est compétitif. Cela est dû à la présence de divers acteurs locaux et internationaux à travers le monde. Les principaux acteurs du marché sont The Campbell Soup Company (Snyder's of Hanover), JJ Snack Foods, Pretzels Inc. (Harvest Road), PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold) et Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman). La stratégie clé dans laquelle les principaux acteurs sengagent est linnovation produit. Cette stratégie particulière permet à l'entreprise de répondre quotidiennement aux préférences du consommateur. Certains acteurs suivent également les fusions et acquisitions comme stratégie clé, car lacquisition de certains acteurs locaux éliminera la concurrence et placera lentreprise sur la liste des acteurs dominants.

Leaders du marché des bretzels

  1. The Campbell Soup Company (Snyder’s of Hanover)

  2. J&J Snack Foods

  3. Pretzels Inc. (Harvest Road)

  4. PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold)

  5. Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman)

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Concentration du marché des bretzels
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Actualités du marché des bretzels

  • Septembre 2022:Snyder's of Hanover, une marque de Campbell Soup Company, a lancé une édition limitée de morceaux de bretzel au fromage et à la bière. Les morceaux de bretzel sont faits avec une saveur riche et crémeuse de fromage à la bière. Les morceaux de bretzel sont disponibles dans les dépanneurs pour les consommateurs.
  • Avril 2021:Auntie Anne's a annoncé le lancement de ses bien-aimées pépites de bretzels surgelées At Home Classic au Canada chez Walmart. Les pépites de bretzels At Home offrent un moyen pratique de recréer le goût et l'odeur irrésistibles des bretzels fraîchement sortis du four de tante Anne dans votre cuisine en prenant un paquet dans l'allée des aliments surgelés.
  • Mars 2021:Pretzels Inc. a lancé les bretzels fourrés au beurre d'amande aux États-Unis sous sa marque Harvest Road. Les produits sont fabriqués sans ingrédients artificiels, sont faibles en sodium et sont des produits sans OGM.

Rapport sur le marché des bretzels – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 type de produit
    • 5.1.1 Salé
    • 5.1.2 Non salé
  • 5.2 Canal de distribution
    • 5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés
    • 5.2.2 Dépanneurs
    • 5.2.3 Magasin spécialisé
    • 5.2.4 Magasins de vente au détail en ligne
    • 5.2.5 Autres canaux de distribution
  • 5.3 Géographie
    • 5.3.1 Amérique du Nord
    • 5.3.1.1 États-Unis
    • 5.3.1.2 Canada
    • 5.3.1.3 Mexique
    • 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
    • 5.3.2 L'Europe
    • 5.3.2.1 Espagne
    • 5.3.2.2 Royaume-Uni
    • 5.3.2.3 Allemagne
    • 5.3.2.4 France
    • 5.3.2.5 Italie
    • 5.3.2.6 Russie
    • 5.3.2.7 Le reste de l'Europe
    • 5.3.3 Asie-Pacifique
    • 5.3.3.1 Chine
    • 5.3.3.2 Japon
    • 5.3.3.3 Inde
    • 5.3.3.4 Australie
    • 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
    • 5.3.4 Amérique du Sud
    • 5.3.4.1 Brésil
    • 5.3.4.2 Argentine
    • 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
    • 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
    • 5.3.5.1 Afrique du Sud
    • 5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
    • 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Mr. Pretzels
    • 6.3.2 Focus Brands (Auntie Anne's)
    • 6.3.3 PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold)
    • 6.3.4 Pretzels Inc. (Harvest Road)
    • 6.3.5 Intersnack Group GmbH & Co.
    • 6.3.6 Old Dutch Foods (Old Dutch Project Nice)
    • 6.3.7 Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman)
    • 6.3.8 The Campbell Soup Company (Snyder's of Hanover)
    • 6.3.9 Conagra Foods
    • 6.3.10 J & J Snacks

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

** Sous réserve de disponibilité.
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Segmentation de lindustrie des bretzels

Le bretzel est un produit alimentaire à base de pain cuit au four à base de pâte, qui est généralement en forme de nœud torsadé, croustillant et cassant par nature. Le marché mondial des bretzels est segmenté en fonction du type et du canal de distribution. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en salé et non salé, et le canal de distribution est segmenté en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins de spécialités alimentaires, canaux en ligne et autres canaux de distribution. Le rapport couvre également une analyse géographique détaillée, qui comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).

type de produit
Salé
Non salé
Canal de distribution
Supermarchés/Hypermarchés
Dépanneurs
Magasin spécialisé
Magasins de vente au détail en ligne
Autres canaux de distribution
Géographie
Amérique du Nord États-Unis
Canada
Mexique
Reste de l'Amérique du Nord
L'Europe Espagne
Royaume-Uni
Allemagne
France
Italie
Russie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud
Emirats Arabes Unis
Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
type de produit Salé
Non salé
Canal de distribution Supermarchés/Hypermarchés
Dépanneurs
Magasin spécialisé
Magasins de vente au détail en ligne
Autres canaux de distribution
Géographie Amérique du Nord États-Unis
Canada
Mexique
Reste de l'Amérique du Nord
L'Europe Espagne
Royaume-Uni
Allemagne
France
Italie
Russie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud
Emirats Arabes Unis
Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
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FAQ sur les études de marché sur les bretzels

Quelle est la taille actuelle du marché des bretzels ?

Le marché des bretzels devrait enregistrer un TCAC de 2,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché Bretzel ?

The Campbell Soup Company (Snyder’s of Hanover), J&J Snack Foods, Pretzels Inc. (Harvest Road), PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold), Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman) sont les principales sociétés opérant sur le marché des bretzels.

Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des bretzels ?

On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

Quelle région détient la plus grande part du marché des bretzels ?

En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des bretzels.

Quelles années couvre ce marché des bretzels ?

Le rapport couvre la taille historique du marché du bretzel pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du bretzel pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

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Rapport sur l'industrie des bretzels

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des bretzels 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des bretzels comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Bretzel Instantanés du rapport