Taille du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 4.17 % |
| Concentration du marché | Moyen |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
La taille du marché des plats préparés en Amérique du Nord est estimée à 54,38 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 66,70 milliards de dollars dici 2028, avec un TCAC de 4,17 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
La demande de plats cuisinés a bondi sur des marchés comme les États-Unis et est restée nominale au Mexique et dans le reste de lAmérique du Nord. Cela peut être attribué au fait que les consommateurs ont constitué des stocks au cours des premières étapes de la pandémie. Toutefois, les ventes moyennes de plats préparés sont restées nettement supérieures à leurs niveaux pracadémiques, car les consommateurs consomment beaucoup plus de repas à la maison. La vente au détail en ligne de ces produits savère être lune des raisons de la croissance des ventes de ces produits dans des pays comme les États-Unis et le Canada. Les consommateurs sur le marché adoptent la vente au détail en ligne pour leurs courses hebdomadaires, une tendance qui a doublé depuis le confinement provoqué par la pandémie de COVID-19, une tendance désormais irréversible.
Au cours de cette période, l'évolution des modes de vie des consommateurs, qui impliquent de consommer des repas plus petits et des repas plus sains, conduit à une consommation accrue d'aliments prêts à consommer ou de produits instantanés, tels que le riz, les légumineuses, les soupes et autres. Ces produits alimentaires étant plus sains, ils connaissent une demande croissante. Actuellement, la demande de kits de plats cuisinés augmente dans les pays développés et en développement, comme respectivement l'Amérique du Nord et le Canada, en raison du facteur de commodité, qui est un facteur décisif pour la consommation de plats cuisinés dans la vie des consommateurs au mode de vie trépidant.
En outre, laugmentation du nombre de familles nucléaires et lallongement des heures de travail dans la région sont les principaux facteurs responsables de laugmentation de la consommation de produits alimentaires prêts à consommer. La population active est la principale consommatrice de plats cuisinés, aux côtés de la population millénaire résidant sur le marché étudié.
Tendances du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
Affinité croissante pour les plats cuisinés ethniques
Au cours de la dernière décennie, plus dimmigrants asiatiques sont venus en Amérique du Nord que dans toute autre région du monde, ce qui fait des Asiatiques la population immigrée dont la croissance est la plus rapide dans les pays américains. Cependant, avant les immigrants asiatiques, de nombreux immigrants, notamment européens, s'étaient également installés dans diverses régions du monde. Par conséquent, ces immigrants apportent leurs diverses cultures, leurs différentes caractéristiques économiques et démographiques et leurs divers modes de consommation d'aliments et de boissons de divers pays, stimulant ainsi les ventes de plats cuisinés ethniques dans toute la région. Selon le rapport sur les migrations mondiales 2022, il y avait près de 59 millions de migrants internationaux en 2020 en Amérique du Nord, soit 21 % du stock mondial de migrants. Par conséquent, le nombre croissant dimmigrants asiatiques exigeant des cuisines authentiques stimule les ventes de plats cuisinés ethniques dans la région. La pénétration des plats cuisinés coréens, japonais, chinois et indiens a été forte au cours de la dernière décennie. Au cours de la période de prévision, lindustrie des plats cuisinés ethniques sera plus susceptible de sappuyer sur la fusion de mélanges ethniques. Ce phénomène a contraint les principaux détaillants alimentaires à inclure davantage de plats préparés de cuisine ethnique aromatiques et complexes dans leur portefeuille de produits afin de satisfaire la demande des consommateurs pour des plats cuisinés ethniques. Par exemple, en 2021, CJ Foods a lancé une nouvelle gamme de plats cuisinés asiatiques surgelés, notamment le poulet croquant à la coréenne Bibigo, disponible en ail de soja et sucré et épicé, et le riz frit à la coréenne Bibigo, disponible en crevettes à saveur d'ail de soja. , Poulet à la saveur de barbecue coréen et Légumes au Kimchi sous sa marque 'Bibigo'.
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Les États-Unis détiennent une part importante du marché
En raison de l'évolution des modèles sociaux et économiques, de l'augmentation des dépenses alimentaires et des boissons, de la sensibilisation accrue des consommateurs aux aliments sains, des changements dans les schémas de repas et les habitudes alimentaires, d'une population expatriée croissante s'installant dans le pays et du désir d'essayer de nouveaux produits, la demande la demande de nourriture rapide et facile, en particulier les plats cuisinés, augmente plus rapidement aux États-Unis. En raison de laugmentation du revenu disponible dans le monde et de laugmentation du nombre de femmes qui travaillent, les gens préfèrent les plats préparés aux plats traditionnels. De plus, les étudiants ont très peu de temps pour manger pendant leurs pauses, ils ont donc besoin que leurs repas soient pratiques et faciles à acquérir. Plusieurs propositions ont été élaborées par les acteurs du marché en fonction des envies des consommateurs.
La participation croissante aux activités récréatives de plein air comme le camping, le trekking, la randonnée, etc. stimule le marché des plats cuisinés. En 2022, selon la Fondation TurfMutt, la tendance d'arrière-cour pourrait persister en Amérique et continuer à se développer. De plus, selon l'enquête mensuelle Current Population Survey (CPS) du Census Bureau, la population totale d'expatriés (légaux et illégaux) dans le Les États-Unis ont atteint 47 millions en avril 2022. Ces données ont augmenté de deux millions depuis janvier 2021. Grâce aux innovations technologiques dans l'industrie alimentaire, les plats cuisinés comprennent les plats préparés réfrigérés, surgelés, en portions contrôlées, de longue conservation, allant au micro-ondes et préparés. -mixe les formats.
En outre, la transparence est un puissant moteur dachat pour les consommateurs, de nombreux consommateurs recherchant activement des produits qui favorisent la durabilité, contiennent des ingrédients biologiques et naturels et portent des étiquettes claires et plus précises. Selon une enquête menée par l'International Food Information Council (IFIC) en 2021, 64 % des consommateurs américains choisissent des produits alimentaires fabriqués avec des ingrédients propres. Par conséquent, les détaillants recherchent de plus en plus de marques dotées de certifications, de labels ou dallégations que les consommateurs apprécient, comme les marques sans OGM, biologiques ou appartenant à des femmes ou à des minorités.
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Aperçu du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
Le marché des plats cuisinés en Amérique du Nord est un marché très fragmenté, où de nombreux acteurs se disputent la position de leader sur le marché. Nestlé SA, Hello Fresh Group, General Mills Inc., ConAgra Brands et The Kraft Heinz Company sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché. Les acteurs diversifient leur portefeuille de produits pour inclure davantage de plats cuisinés dans leur offre de produits. Les acteurs se concentrent également sur lexpansion, les fusions, les acquisitions et les partenariats pour répondre à la demande des consommateurs. Par exemple, en février 2022, Hello Fresh a annoncé son partenariat avec les Predators de Nashville, les Islanders de New York et les Kings de Los Angeles de la Ligue nationale de hockey pour devenir le premier partenaire de kits repas de chaque équipe.
Leaders du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
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Nestle SA
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Conagra Brands, Inc.
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The Kraft Heinz Company
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General Mills Inc.
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Hello Fresh Group
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord
Octobre 2022 Campbell Soup Company a lancé quatre nouvelles soupes pour les repas avec quatre saveurs différentes, telles que Spicy Steak and Potato, Spicy Chicken Noodle, Spicy Sirloin Burger et Spicy Chicken and Gumbo.
Juin 2022 Conagra Brands a lancé une vaste gamme estivale de nouveaux produits aux saveurs contemporaines pour résoudre les dilemmes au moment des repas et satisfaire les fringales. Les produits contiennent des ingrédients tendance et peuvent être cuisinés selon des méthodes de préparation pratiques.
Mai 2022:General Mills a conclu un accord définitif pour acquérir TNT Crust, un fabricant de croûtes à pizza surgelées pour les chaînes de pizza régionales et nationales, les distributeurs de services alimentaires et les points de vente au détail. TNT Crust appartient actuellement à la société de capital-investissement Peak Rock Capital.
Rapport sur le marché des plats préparés en Amérique du Nord – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Plats cuisinés surgelés
5.1.2 Plats cuisinés en conserve
5.1.3 Plats cuisinés séchés
5.2 Catégorie
5.2.1 Repas conventionnels
5.2.2 Repas sans repas
5.3 Canal de distribution
5.3.1 Supermarchés/ Hypermarchés
5.3.2 Dépanneurs/Épiceries
5.3.3 Détaillants en ligne
5.3.4 Autres canaux de distribution
5.4 Géographie
5.4.1 États-Unis
5.4.2 Canada
5.4.3 Mexique
5.4.4 Reste de l'Amérique du Nord
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Hormel Foods Corporation
6.3.2 Mars Incorporated
6.3.3 Conagra Brands
6.3.4 Ebro Foods SA
6.3.5 Nestle SA
6.3.6 The Kraft Heinz Company
6.3.7 Campbell Soup Company
6.3.8 Unilever PLC
6.3.9 HelloFresh Group
6.3.10 General Mills Inc.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des plats préparés en Amérique du Nord
Les plats cuisinés sont des plats complets comprenant deux ou plusieurs combinaisons d'ingrédients et peuvent être préparés instantanément au micro-ondes ou en chauffant.
Le marché des plats cuisinés en Amérique du Nord est segmenté par type de produit, catégorie, canal de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en plats préparés surgelés, plats préparés en conserve et plats préparés séchés. Par catégorie, le marché est segmenté en plats préparés conventionnels et en plats cuisinés gratuits. Par canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs/épiceries, détaillants en ligne et autres canaux de distribution. L'étude implique également l'analyse de régions telles que les États-Unis, le Canada, le Mexique et le reste de l'Amérique du Nord. Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| type de produit | ||
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| Catégorie | ||
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||
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FAQ sur les études de marché sur les plats cuisinés en Amérique du Nord
Quelle est la taille actuelle du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord ?
Le marché des plats cuisinés en Amérique du Nord devrait enregistrer un TCAC de 4,17 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des plats cuisinés en Amérique du Nord ?
Nestle SA, Conagra Brands, Inc., The Kraft Heinz Company, General Mills Inc., Hello Fresh Group sont les principales sociétés opérant sur le marché des plats cuisinés en Amérique du Nord.
Quelles années couvre ce marché des plats cuisinés en Amérique du Nord ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des plats préparés en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des plats préparés en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie des plats préparés en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des plats cuisinés en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des plats préparés en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Plats cuisinés Amérique du Nord Instantanés du rapport
