| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.50% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen des protéines de riz par Mordor Intelligence
Le marché européen des protéines de riz devrait enregistrer un CAGR de 5,5 % au cours de la période de prévision.
- Le marché des protéines de riz est porté par l'inclination croissante vers les régimes végétaliens, l'efficacité fonctionnelle, la compétitivité en termes de coûts offerte par les produits à base de protéines végétales, et leur utilisation croissante dans une grande variété d'aliments transformés, notamment dans la catégorie des produits prêts à consommer.
- De plus, la saveur douce des protéines de riz est similaire à celle de la crème de céréales de riz, qui a trouvé son application dans les boissons, comme saupoudrage sur les céréales et les yaourts. Elle peut également être ajoutée aux plats cuisinés pour augmenter la teneur en protéines sans ajouter de calories ni de graisses au produit, ce qui stimule les ventes de protéines de riz.
Tendances et perspectives du marché européen des protéines de riz
Changement de paradigme dans les préférences des consommateurs
Le marché des protéines de riz n'a pas encore atteint une croissance optimale en Europe, en raison de l'évolution démographique et du développement du végétalisme dans la région. La population soucieuse de sa nutrition est consciente des bienfaits pour la santé des protéines végétales par rapport aux protéines animales. Les fabricants alimentaires tirent à leur tour parti des aliments riches en protéines et sans viande. Les protéines végétales présentent des propriétés bénéfiques en termes de gestion du poids, de santé cardiaque et de biodisponibilité. Par conséquent, en raison de l'inclination croissante vers les sources végétaliennes de protéines, le marché des protéines de riz présente un fort potentiel dans la région.
La France est le marché à la croissance la plus rapide sur le marché européen des protéines de riz
La préférence croissante pour les aliments sains est le principal facteur qui stimule le marché des protéines de riz en France. La diminution de la consommation de protéines animales, due à diverses intolérances, est également un facteur contribuant à la croissance du marché des protéines de riz en Europe. Les gouvernements apportent un soutien significatif à la production et à la consommation de protéines végétales, telles que le riz, car elles nécessitent moins de ressources naturelles pour obtenir le même niveau de protéines. Les protéines à base de riz sont les protéines végétales les plus populaires en France. Les acteurs majeurs élargissent leurs gammes de produits en introduisant des protéines provenant de nouvelles sources végétales, et de nouveaux acteurs entrent sur le marché pour élargir leur base.
Paysage concurrentiel
Le marché des protéines de riz en Europe est très concurrentiel, l'innovation produit étant la principale approche stratégique adoptée par les acteurs leaders. Cette tendance devrait se poursuivre à l'avenir, les acteurs établis cherchant à accroître leurs parts de marché. Parmi les principaux acteurs du marché européen des protéines de riz figurent Kerry Group (PEVESA), Euroduna Food Ingredients GmbH, Nagase America Corporation (Prinova Group LLC), Südzucker AG (BENEO) et AIDP, entre autres.
Leaders du secteur européen des protéines de riz
Kerry Group (PEVESA)
Euroduna Food Ingredients GmbH
Nagase America Corporation (Prinova Group LLC)
Südzucker AG (BENEO)
AIDP
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Périmètre du rapport sur le marché européen des protéines de riz
Le marché européen des protéines de riz est segmenté par type de produit, application et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en isolats de protéines de riz, concentrés de protéines de riz et autres types de produits. Par application, le marché est segmenté en ingrédients alimentaires, compléments alimentaires et alimentation animale. Par géographie, l'étude fournit une analyse du marché des protéines de riz dans les marchés émergents et établis de la région, notamment le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, la Russie, l'Italie, l'Espagne et le reste de l'Europe.
Type de produit
| Isolats de protéines de riz |
| Concentrés de protéines de riz |
| Autres types de produits |
Application
| Ingrédients alimentaires | Boissons énergétiques et sportives |
| Produits carnés | |
| Boissons | |
| Boulangerie et confiserie | |
| Aliments prêts à consommer | |
| Compléments alimentaires | |
| Alimentation animale |
Géographie
| Royaume-Uni |
| Allemagne |
| France |
| Russie |
| Italie |
| Espagne |
| Reste de l'Europe |
| Type de produit | Isolats de protéines de riz | |
| Concentrés de protéines de riz | ||
| Autres types de produits | ||
| Application | Ingrédients alimentaires | Boissons énergétiques et sportives |
| Produits carnés | ||
| Boissons | ||
| Boulangerie et confiserie | ||
| Aliments prêts à consommer | ||
| Compléments alimentaires | ||
| Alimentation animale | ||
| Géographie | Royaume-Uni | |
| Allemagne | ||
| France | ||
| Russie | ||
| Italie | ||
| Espagne | ||
| Reste de l'Europe | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché européen des protéines de riz ?
Le marché européen des protéines de riz devrait enregistrer un CAGR de 5,5 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché européen des protéines de riz ?
Kerry Group (PEVESA), Euroduna Food Ingredients GmbH, Nagase America Corporation (Prinova Group LLC), Südzucker AG (BENEO) et AIDP sont les principales entreprises opérant sur le marché européen des protéines de riz.
Quelles années ce rapport sur le marché européen des protéines de riz couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen des protéines de riz pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des protéines de riz pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur européen des protéines de riz
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché européen des protéines de riz en 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du marché européen des protéines de riz comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
