Marché européen des protéines de riz – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché européen des protéines de riz est segmenté par type de produit (isolats de protéines de riz, concentrés de protéines de riz et autres types de produits), application (ingrédients alimentaires, compléments alimentaires et aliments pour animaux) et géographie.

Aperçu du marché

Europe Rice Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché européen des protéines de riz devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Le marché des protéines de riz est stimulé par l'inclinaison croissante vers les régimes végétaliens, l'efficacité fonctionnelle, la compétitivité des coûts offerte par les produits à base de protéines végétales et leur utilisation croissante dans une grande variété d'aliments transformés, en particulier dans la catégorie des produits prêts à consommer.
  • De plus, la saveur douce de la protéine de riz est similaire à la crème de céréales de riz, qui a trouvé son application dans les boissons, comme saupoudrage sur les céréales et les yaourts. Il peut également être ajouté aux plats cuisinés pour augmenter la teneur en protéines sans ajouter de calories ou de matières grasses au produit, ce qui stimule les ventes de protéines de riz.

Portée du rapport

Le marché européen des protéines de riz est segmenté par type de produit, application et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en isolats de protéines de riz, concentrés de protéines de riz et autres types de produits. Par application, le marché est segmenté en ingrédients alimentaires, compléments alimentaires et aliments pour animaux. Par géographie, l'étude fournit une analyse du marché des protéines de riz sur les marchés émergents et établis de la région, notamment le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, la Russie, l'Italie, l'Espagne et le reste de l'Europe.

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Principales tendances du marché

Changement de paradigme dans les préférences des consommateurs

Le marché des protéines de riz n'a pas encore connu une croissance optimale en Europe, en raison de l'évolution démographique et du véganisme croissant dans la région. La population soucieuse de sa nutrition est consciente des avantages pour la santé dérivés des protéines végétales par rapport aux protéines animales. Les fabricants de produits alimentaires profitent à leur tour des aliments riches en protéines et sans viande. Les protéines végétales présentent des propriétés bénéfiques en termes de gestion du poids, de santé cardiaque et de disponibilité biologique. Par conséquent, en raison de l'inclinaison croissante vers la source de protéines végétaliennes, il existe un grand potentiel pour le marché des protéines de riz dans la région. 

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La France est le marché à la croissance la plus rapide sur le marché européen des protéines de riz

La préférence croissante pour les aliments sains est le principal moteur du
marché des protéines de riz en France. La baisse de la consommation de protéines animales, due à diverses intolérances, est également un facteur de croissance du marché des protéines de riz en Europe. Les gouvernements soutiennent de manière significative la production et la consommation de protéines végétales, telles que le riz, car elles nécessitent moins de ressources naturelles pour obtenir le même niveau de protéines. Les protéines à base de riz sont les protéines végétales les plus consommées en France. Les principaux acteurs élargissent leurs gammes de produits en introduisant des protéines provenant de nouvelles sources de plantes, et de plus en plus d'acteurs entrent sur le marché pour élargir leurs bases.

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Paysage concurrentiel

Le marché de la protéine de riz en Europe est très concurrentiel, l'innovation dans les produits étant un axe stratégique majeur adopté par les principaux acteurs. Cette tendance devrait se poursuivre à l'avenir, car les acteurs établis cherchent à accroître leurs parts de marché. Certains des principaux acteurs du marché européen des protéines de riz sont Kerry Group (PEVESA), Euroduna Food Ingredients GmbH, Nagase America Corporation (Prinova Group LLC), Südzucker AG (BENEO) et AIDP, entre autres.

Principaux acteurs

  1. Kerry Group (PEVESA)

  2. Euroduna Food Ingredients GmbH

  3. Nagase America Corporation (Prinova Group LLC)

  4. Südzucker AG (BENEO)

  5. AIDP

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 type de produit

                              1. 5.1.1 Isolats de protéines de riz

                                1. 5.1.2 Concentrés de protéines de riz

                                  1. 5.1.3 Autres types de produits

                                  2. 5.2 Application

                                    1. 5.2.1 Ingrédients alimentaires

                                      1. 5.2.1.1 Boisson énergétique et sportive

                                        1. 5.2.1.2 Produits carnés

                                          1. 5.2.1.3 Breuvages

                                            1. 5.2.1.4 Boulangerie et Confiserie

                                              1. 5.2.1.5 Aliments prêts à manger

                                              2. 5.2.2 Compléments alimentaires

                                                1. 5.2.3 L'alimentation animale

                                                2. 5.3 Géographie

                                                  1. 5.3.1 Royaume-Uni

                                                    1. 5.3.2 Allemagne

                                                      1. 5.3.3 France

                                                        1. 5.3.4 Russie

                                                          1. 5.3.5 Italie

                                                            1. 5.3.6 Espagne

                                                              1. 5.3.7 Le reste de l'Europe

                                                            2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                              1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                  1. 6.3 Analyse de la position sur le marché

                                                                    1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                      1. 6.4.1 Groupe Kerry (PEVESA)

                                                                        1. 6.4.2 Euroduna Food Ingredients GmbH

                                                                          1. 6.4.3 Nagase America Corporation (Groupe Prinova LLC)

                                                                            1. 6.4.4 Sudzucker SA (BENEO)

                                                                              1. 6.4.5 AIDP

                                                                                1. 6.4.6 Aliments Axiom inc.

                                                                                  1. 6.4.7 Golden Grain Group Limitée

                                                                                    1. 6.4.8 Z-Société

                                                                                  2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                    **Subject to Availability
                                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                                    Le marché du marché européen des protéines de riz est étudié de 2016 à 2026.

                                                                                    Le marché européen des protéines de riz croît à un TCAC de 5,5 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                                    Kerry Group (PEVESA), Euroduna Food Ingredients GmbH, Nagase America Corporation (Prinova Group LLC), Südzucker AG (BENEO), AIDP sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des protéines de riz.

                                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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