| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.12% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du riz non basmati
Le marché du riz non basmati devrait enregistrer un TCAC de 4,12 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Le riz non basmati est connu pour offrir plusieurs avantages pour la santé tels que la gestion de la glycémie, un faible taux de cholestérol et est riche en fibres. Laugmentation du revenu disponible du consommateur et une prise de conscience croissante de la vie saine sont les principaux moteurs de la croissance du marché du riz non basmati.
Plusieurs riz non basmati tels que PR 11 et PR 14 ont une granulométrie uniforme et ne collent pas à la cuisson, ce qui en fait un substitut idéal au riz basmati dans des mets délicats comme le biryani et le riz frit, stimulant ainsi la demande du marché pour le riz non basmati. En dehors de cela, le riz non basmati PR 14 est riche en arôme naturel et en goût savoureux et a un prix nominal, ce qui en fait un bon substitut au riz basmati, stimulant ainsi la croissance du marché.
Les initiatives gouvernementales dans les principaux pays producteurs de riz non basmati comme lInde, le Pakistan, lIran et le Népal visant à aider les gouvernements des États à promouvoir la culture du riz non basmati à des fins dexportation, ainsi quà encourager les agriculteurs à cultiver du riz non basmati, à les éduquer sur lutilisation de la bonne quantité de produits chimiques et dengrais pour stimuler la production, sont quelques-uns des facteurs qui ont libéré des opportunités lucratives sur le marché étudié.
Cependant, la disponibilité de riz non basmati emballé contrefait et frelaté pose des contraintes au cours de la période de prévision.
Tendances du marché du riz non basmati
Tendance à consommer des grains entiers comme le riz brun chez les consommateurs soucieux de leur santé
En raison des modes de vie plus occupés et de la demande accrue des consommateurs pour une consommation daliments sains, les consommateurs du monde entier sont de plus en plus conscients de leur santé. Le segment du riz brun du riz non basmati est connu pour offrir plusieurs avantages pour la santé, ce qui entraîne une tendance à la demande de riz non basmati parmi les clients soucieux de leur santé. Par exemple, les grains entiers tels que le riz brun sont riches en nutriments comme le magnésium et les vitamines B, ce qui en fait un produit sain à consommer et stimule ainsi le marché du riz non basmati. Les grains entiers comme le riz brun sont plus sains que les grains transformés et offrent des opportunités dans le segment du riz non basmati. Ils contiennent plus de fibres, de phosphore et de zinc, ce qui aide à maintenir le bon fonctionnement du système digestif, ce qui en fait un article idéal à consommer chez les personnes suivant un régime alimentaire sain. De plus, les recommandations des directives diététiques fédérales des États-Unis de consommer au moins 3 onces de grains entiers par jour stimulent encore la croissance du marché du segment du riz non basmati. De plus, le riz brun non basmati est à la mode chez les personnes qui préfèrent manger moins le soir car il repousse les fringales et son faible IG (indice glycémique) aide à réduire le cholestérol sanguin. La recommandation de lInstitut national du cancer davoir 25 g de fibres par jour et une tasse de riz brun fournit près de 3,5 g de fibres alimentaires, renforce encore la tendance à consommer du riz brun. Lefficacité de la consommation de grains entiers publiée par diverses revues et magazines ajoute à la croissance du marché des produits. En termes de poids, une étude de 2020 publiée dans le Nutrition Journal a révélé que manger plus de grains entiers, comme le riz brun, était associé à un poids corporel plus sain chez les enfants et les adultes.
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LAsie-Pacifique est le pays à la croissance la plus rapide
Les données de lexamen de la population mondiale indiquent que la Chine est le plus grand producteur de riz non basmati au monde, suivie de lInde. En 2022, les 10 premiers producteurs de riz non basmati sont répertoriés en Asie. En 2022, selon les données de la revue de la population mondiale, la Chine et lInde représentent ensemble plus de la moitié du riz produit dans le monde. LInde reste le plus grand exportateur de riz non basmati au monde, tandis que la région de lAfrique subsaharienne importe le plus de riz. Selon lassociation des exportateurs de riz, les exportations indiennes de riz ont atteint 20 millions de tonnes en 2021, dont 16 millions de tonnes de riz non basmati.
Le riz, étant une céréale alimentaire essentielle, est consommé par les gens du monde entier, ce qui stimule la demande du marché pour le produit. Selon lenquête économique de 2021-2022, près de 197 grammes de riz étaient disponibles par personne et par jour dans toute lInde au cours de lexercice 2021. Avec les avantages pour la santé associés au riz tels que la protection contre les maladies chroniques, le maintien dun système digestif sain et les céréales sans gluten, le marché du riz non basmati est en plein essor dans la région.
En Inde, le riz étuvé, le riz brisé, le riz Sella, le riz Swarna et le riz sona masoori sont les types qui sont exportés dans la catégorie du riz non basmati. La consommation de diverses cuisines à base de riz non basmati en Inde, telles que le Pongal, le riz au citron, le riz caillé, le Pulihora et le Khichdi, a augmenté la demande de riz non basmati, ce qui stimule la croissance du marché. En 2022, selon le ministère américain de lAgriculture, la consommation de riz en Inde est estimée à 109,5 MMT (millions de tonnes métriques) et en Chine, à 155,1 millions de tonnes pour 2021/2022. En outre, certaines cuisines de riz non basmati populaires de Chine comprennent le riz frit aux œufs, le riz frit de Yangzhou, le riz à la main du Xinjiang et le riz à la noix de coco, stimulant la croissance du marché.
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Aperçu de lindustrie du riz non basmati
Le marché du riz non basmati est très concurrentiel en raison de la présence de plusieurs sociétés régionales et multinationales offrant une large gamme de riz non basmati et essayant de maintenir leur position de leader sur le marché étudié. Par exemple, en 2022, Adani Wilmar a annoncé lacquisition des marques de riz et des unités de transformation indiennes dans plusieurs États du pays. La société lancera du riz à usage quotidien sous la marque Fortune. La société cible le segment du riz à usage quotidien, qui est un énorme marché inexploité qui devrait occuper 90 % du marché indien, selon lEconomic Times.
Les principaux acteurs du marché comprennent Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, S.A., GRM, Lundberg, Mars, Incorporated (Uncle Bens), Shriram Food Industry Pvt. Ltd., Sri Sai Nath Industries Private Limited., JFC International Inc., Augason Farms et CJ CheiljedangCorp. détenant une part importante du marché étudié et se lançant dans des stratégies commerciales comprenant des innovations de produits, des partenariats, renforcer leur emprise sur le marketing en ligne et hors ligne, et les fusions et acquisitions pour étendre leur visibilité et leur portefeuille doffres, augmentant ainsi la croissance du marché.
Leaders du marché du riz non basmati
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Amira Nature Foods Ltd.
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Ebro Foods, S.A.
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GRM
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Lundberg
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Mars, Incorporated (Uncle Ben’s)
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché du riz non basmati
- En 2022, IBIS rice sest associé à des détaillants britanniques tels que Planet Organic et Fodabox, pour lancer son riz au jasmin biologique. Le lancement présentera sa gamme de produits de riz au jasmin biologique aux saveurs cambodgiennes, du riz brun aromatique aux gâteaux de riz soufflé infusés au célèbre poivre noir de Kampot du pays.
- En 2022, Riviana Foods Inc., une filiale dEbro Foods S.A., basée à Madrid, en Espagne, a acquis les actifs dInHarvest, Inc. pour environ 48,75 millions de dollars. InHarvest se spécialise dans la production, la commercialisation et la vente de riz, de quinoa et de céréales de spécialité de première qualité pour les secteurs de la restauration, de lindustrie et de la vente au détail. Les opérations californiennes de la société sont stratégiquement situées dans la région rizicole de louest des États-Unis.
- En 2020, lÉtat de Tripura en Inde a lancé le riz au bambou, un riz spécial qui aurait des bienfaits riches en protéines, anti-douleurs articulaires et antidiabétiques.
Segmentation de lindustrie du riz non basmati
Le riz autre que le riz basmati est connu sous le nom de riz non basmati. Le riz non basmati se présente sous toutes sortes de formes et de tailles différentes. Certains sont longs et minces, dautres courts et épais, certains ressemblent à des perles et dautres peuvent être ronds. Aucun na les mêmes caractéristiques que le riz basmati. Une partie du riz non basmati a la forme du riz basmati comme le PR, le 104 IR8 et le Masuri.
Le marché du riz non basmati est segmenté par type, taille des grains, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en riz brun et riz blanc. En fonction de la taille des grains, le marché est divisé en riz à grains longs, riz à grains moyens et riz à grains courts. Par canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est basé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Il fournit une analyse des régions émergentes et établies à travers le monde. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
Par type
| Riz brun |
| Riz blanc |
Par taille de noyau
| Riz à grain long |
| Riz à grains moyens |
| Riz à grains courts |
Par canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite |
| Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Par type | Riz brun | |
| Riz blanc | ||
| Par taille de noyau | Riz à grain long | |
| Riz à grains moyens | ||
| Riz à grains courts | ||
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Dépanneurs | ||
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Royaume-Uni | |
| Allemagne | ||
| Espagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Russie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | |
| Afrique du Sud | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché du riz non basmati
Quelle est la taille actuelle du marché du riz non basmati ?
Le marché du riz non basmati devrait enregistrer un TCAC de 4,12 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du riz non basmati ?
Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, S.A., GRM, Lundberg, Mars, Incorporated (Uncle Ben’s) sont les principales entreprises opérant sur le marché du riz non basmati.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché du riz non basmati ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du riz non basmati ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché du riz non basmati.
Quelles sont les années couvertes par ce marché du riz non basmati ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du riz non basmati pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du riz non basmati pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie du riz non basmati
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du riz non basmati en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du riz non basmati comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
