
Análisis del Mercado de Arroz No Basmati por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Arroz No Basmati registre una CAGR del 4,12% durante el período de pronóstico.
El arroz no basmati es conocido por ofrecer varios beneficios para la salud, como el control de los niveles de azúcar en sangre, bajo colesterol y ser rico en fibra. El aumento en el ingreso disponible de los consumidores y el incremento en la conciencia sobre una vida saludable son los principales impulsores del crecimiento del mercado de arroz no basmati.
Varios tipos de arroz no basmati, como el PR 11 y el PR 14, tienen un tamaño de grano uniforme y no se pegan al cocinarse, lo que los convierte en un sustituto ideal del arroz basmati en delicias como el biryani y el arroz frito, impulsando así la demanda del mercado de arroz no basmati. Además, el arroz no basmati PR 14 es rico en aroma natural y sabor, y tiene un precio nominal que lo convierte en un buen sustituto del arroz basmati, impulsando así el crecimiento del mercado.
Las iniciativas gubernamentales en los principales países productores de arroz no basmati, como India, Pakistán, Irán y Nepal, relacionadas con la asistencia a los gobiernos estatales en la promoción del cultivo de arroz no basmati con fines de exportación, así como el fomento a los agricultores para el cultivo de arroz no basmati, educándolos sobre el uso de la cantidad correcta de productos químicos y fertilizantes para aumentar la producción, son algunos de los factores que han generado oportunidades lucrativas en el mercado estudiado.
Sin embargo, la disponibilidad de arroz no basmati envasado falsificado y adulterado está imponiendo restricciones durante el período de pronóstico.
Tendencias e Información del Mercado Global de Arroz No Basmati
Tendencia de consumo de granos integrales como el arroz integral entre los consumidores con conciencia sobre la salud
Debido a los estilos de vida más ocupados y al aumento de la demanda de los consumidores de alimentos saludables, existe una creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores de todo el mundo. Se sabe que el segmento de arroz integral del arroz no basmati ofrece varios beneficios para la salud, lo que impulsa la demanda de arroz no basmati entre los clientes conscientes de su salud. Por ejemplo, los granos integrales como el arroz integral son ricos en nutrientes como el magnesio y las vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en un alimento saludable para consumir e impulsa así el mercado del arroz no basmati. Los granos integrales como el arroz integral son más saludables que los granos procesados y ofrecen oportunidades en el segmento de arroz no basmati. Contienen más fibra, fósforo y zinc, lo que ayuda a mantener el buen funcionamiento del sistema digestivo, convirtiéndolo en un alimento ideal para las personas que siguen un régimen de dieta saludable. Además, las recomendaciones de las pautas dietéticas federales de los Estados Unidos de consumir al menos 3 onzas de granos integrales al día impulsan aún más el crecimiento del mercado del segmento de arroz no basmati. Además, el arroz integral no basmati está de moda entre las personas que prefieren comer menos por la noche, ya que combate los antojos de hambre y su bajo índice glucémico (IG) ayuda a reducir el colesterol en sangre. La recomendación del Instituto Nacional del Cáncer de consumir 25 g de fibra al día y una taza de arroz integral que proporciona casi 3,5 g de fibra dietética, impulsa aún más la tendencia de consumir arroz integral. La eficacia del consumo de granos integrales publicada por diversas revistas y publicaciones contribuye al crecimiento del mercado del producto. Por ejemplo, en términos de peso, un estudio de 2020 en Nutrition Journal encontró que comer más granos integrales, como el arroz integral, estaba asociado con un peso corporal más saludable en niños y adultos.

Asia-Pacífico es el País de Mayor Crecimiento
Los datos de revisión de la población mundial indican que China es el mayor productor de arroz no basmati en el mundo, seguido de India. En 2022, los 10 principales productores de arroz no basmati se encuentran en Asia. En 2022, según los datos de revisión de la población mundial, China e India juntos representan más de la mitad del arroz producido a nivel mundial. India sigue siendo el mayor exportador de arroz no basmati en el mundo, mientras que la región del África Subsahariana importa la mayor cantidad de arroz. Según la asociación de exportadores de arroz, las exportaciones de arroz de India alcanzaron 20 millones de toneladas en 2021, incluidos 16 millones de toneladas de arroz no basmati.
El arroz, al ser un grano alimenticio esencial, es consumido por personas de todo el mundo, impulsando la demanda del mercado del producto. Según la Encuesta Económica 2021-2022, casi 197 gramos de arroz estaban disponibles por persona por día en toda India en el año fiscal 2021. Con los beneficios para la salud asociados al arroz, como la protección contra enfermedades crónicas, el mantenimiento de un sistema digestivo saludable y ser un grano libre de gluten, el mercado de arroz no basmati está creciendo en la región.
En India, el arroz parboilizado, el arroz partido, el arroz Sella, el arroz Swarna y el arroz sona masoori son los tipos que se exportan bajo la categoría de arroz no basmati. El consumo de diversas cocinas elaboradas con arroz no basmati en India, como Pongal, arroz con limón, arroz con yogur, Pulihora y Khichdi, ha aumentado la demanda de arroz no basmati, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado. En 2022, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se estima que el consumo de arroz en India es de 109,5 MMT (millones de toneladas métricas) y en China, 155,1 millones de toneladas para 2021/2022. Además, algunas cocinas populares de arroz no basmati de China incluyen el arroz frito con huevo, el Arroz Frito Yangzhou, el Arroz Agarrado con la Mano de Xinjiang y el Arroz con Coco, impulsando el crecimiento del mercado.

Panorama Competitivo
El mercado de arroz no basmati es altamente competitivo debido a la presencia de múltiples empresas regionales y multinacionales que ofrecen una amplia gama de arroz no basmati y tratan de mantener su posición de liderazgo en el mercado estudiado. Por ejemplo, en 2022, Adani Wilmar anunció la adquisición de marcas de arroz de India y unidades de procesamiento en varios estados del país. La empresa lanzará arroz de uso diario de marca bajo la marca Fortune. La empresa tiene como objetivo el segmento de arroz de uso diario, que es un enorme mercado sin explotar que se supone ocupa el 90% del mercado indio, según el Economic Times.
Los principales actores del mercado incluyen Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, S.A., GRM, Lundberg, Mars, Incorporated (Uncle Ben's), Shriram Food Industry Pvt. Ltd., Sri Sai Nath Industries Private Limited., JFC International Inc., Augason Farms y CJ CheiljedangCorp., que tienen una participación significativa en el mercado estudiado y adoptan estrategias comerciales que incluyen innovaciones de productos, asociaciones, fortalecimiento de su presencia en el marketing en línea y fuera de línea, y fusiones y adquisiciones para ampliar su visibilidad y cartera de ofertas, impulsando así el crecimiento del mercado.
Líderes de la Industria de Arroz No Basmati
Amira Nature Foods Ltd.
Ebro Foods, S.A.
GRM
Lundberg
Mars, Incorporated (Uncle Ben's)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Desarrollos Recientes de la Industria
- En 2022, IBIS rice se asoció con minoristas del Reino Unido como Planet Organic y Fodabox para lanzar su arroz jazmín orgánico. El lanzamiento mostrará su gama de productos de arroz jazmín orgánico con sabores camboyanos, desde arroz integral aromático hasta tortas de arroz inflado infusionadas con la famosa pimienta negra Kampot del país.
- En 2022, Riviana Foods Inc., una subsidiaria de Ebro Foods S.A., con sede en Madrid, España, adquirió los activos de InHarvest, Inc. por aproximadamente 48,75 millones de USD. InHarvest se especializa en la producción, comercialización y venta de arroz especial premium, quinoa y granos para los sectores de servicios de alimentación, industrial y minorista. Las operaciones de la empresa en California están estratégicamente ubicadas en la zona de cultivo de arroz del oeste de los Estados Unidos.
- En 2020, el estado de Tripura en India lanzó el arroz de bambú, un arroz especial que se afirma tiene alto contenido de proteínas y beneficios contra el dolor articular y antidiabéticos.
Alcance del Informe Global del Mercado de Arroz No Basmati
El arroz que no es basmati se conoce como arroz no basmati. El arroz no basmati viene en todo tipo de formas y tamaños diferentes. Algunos son largos y delgados, otros son cortos y gruesos, algunos son como cuentas y algunos pueden ser redondos. Ninguno tiene las mismas características que el arroz basmati. Algunos tipos de arroz no basmati tienen una forma similar al arroz basmati, como el PR, 104 IR8 y Masuri.
El mercado de arroz no basmati está segmentado por tipo, tamaño de grano, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en arroz integral y arroz blanco. Por tamaño de grano, el mercado se divide en arroz de grano largo, arroz de grano medio y arroz de grano corto. Por canal de distribución, el mercado se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado se ubica en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Proporciona un análisis de las regiones emergentes y establecidas en todo el mundo. Para cada segmento, el dimensionamiento y los pronósticos del mercado se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| Arroz Integral |
| Arroz Blanco |
| Arroz de Grano Largo |
| Arroz de Grano Medio |
| Arroz de Grano Corto |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de Conveniencia |
| Tiendas Minoristas en Línea |
| Otros Canales de Distribución |
| América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| España | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| Resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| América del Sur | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de América del Sur | |
| Oriente Medio y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Oriente Medio y África |
| Por Tipo | Arroz Integral | |
| Arroz Blanco | ||
| Por Tamaño de Grano | Arroz de Grano Largo | |
| Arroz de Grano Medio | ||
| Arroz de Grano Corto | ||
| Por Canal de Distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de Conveniencia | ||
| Tiendas Minoristas en Línea | ||
| Otros Canales de Distribución | ||
| Por Geografía | América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| España | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| Resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| América del Sur | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de América del Sur | ||
| Oriente Medio y África | Arabia Saudita | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Oriente Medio y África | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Arroz No Basmati?
Se proyecta que el Mercado de Arroz No Basmati registre una CAGR del 4,12% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Arroz No Basmati?
Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, S.A., GRM, Lundberg y Mars, Incorporated (Uncle Ben's) son las principales empresas que operan en el Mercado de Arroz No Basmati.
¿Cuál es la región de mayor crecimiento en el Mercado de Arroz No Basmati?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el Mercado de Arroz No Basmati?
En 2025, Asia-Pacífico representa la mayor participación de mercado en el Mercado de Arroz No Basmati.
¿Qué años cubre este Mercado de Arroz No Basmati?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Arroz No Basmati para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Arroz No Basmati para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Informe de la Industria de Arroz No Basmati
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de arroz no basmati en 2025, creadas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis del arroz no basmati incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.



