Marché du beurre sans lactose – Croissance, tendances et prévisions (2023-2028)

Le marché du beurre sans lactose est segmenté par type (beurre salé et non salé), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneur, magasins de détail en ligne et autres) et par géographie.

Aperçu du marché

Lactose Free Butter Market Size
Study Period: 2016-2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 4.43 %

Major Players

Lactose Free Butter Market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Aperçu du marché

Le marché mondial du beurre sans lactose devrait croître à un TCAC de 4,43 % au cours de la période de prévision (2021-2026).

  • La popularité croissante du régime végétalien et les incidences de l'intolérance au lactose ont stimulé le marché et continuent de le faire dans un avenir proche. Cependant, les prix relativement élevés du beurre sans lactose constituent un défi pour le marché. La présence d'alternatives nutritionnellement équivalentes telles que la confiture de fruits et la margarine à moindre prix affecte le comportement des consommateurs et freine l'achat de beurre sans lactose.
  • L'augmentation des lancements de produits sur le marché étudié est un développement optimiste pour le marché et promet de stimuler le marché à l'avenir, car la plupart des fabricants font des développements dans le secteur.
  • Par conséquent, cela crée une opportunité de capitaliser sur la préférence des consommateurs, car le beurre non laitier ou sans lactose est sûr à consommer et contient une faible quantité de graisses saturées.
  • Après l'apparition du COVID-19, de nombreux pays ont imposé des mesures de confinement strictes dans leurs pays respectifs, ce qui a contribué à l'achat panique de beurre sans lactose par le groupe de consommateurs, entraînant une augmentation de sa demande.

Portée du rapport

Le marché du beurre sans lactose est segmenté par type, par canal de distribution et par géographie. Par type, le marché est segmenté en beurre salé et non salé. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres. En outre, le rapport prend également en considération le marché des vitamines gommeuses dans les économies établies et émergentes, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

By Type
Salted Butter
Unsalted Butter
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Specialty Stores
Convenience Store
Online Retail Stores
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Principales tendances du marché

Les consommateurs intolérants au lactose sont la principale aubaine pour le marché

L'intolérance au lactose est une affection répandue et pénible qui touche environ 75 % des individus dans le monde. Par conséquent, les consommateurs renoncent aux produits laitiers car il leur est difficile de digérer le lactose. Actuellement, l'intolérance au lactose affecte environ 40 millions d'Américains ou 1/3 de la population, à divers degrés de gravité. Il est le plus répandu chez les adultes d'origine est-asiatique, en affectant plus de 90% des adultes dans certaines de ces communautés. De plus, l'intolérance au lactose est également très courante chez les personnes d'origine ouest-africaine, arabe, juive, grecque et italienne. Ainsi, indiquant une énorme opportunité de croissance pour le beurre sans lactose sur le marché mondial. Cependant, diverses études ont montré qu'un consommateur intolérant au lactose peut facilement consommer du beurre en quantité minimale car il contient de très faibles quantités de lactose.

Lactose Free Butter Market Trends

L'Amérique du Nord est le plus grand marché

Le nombre croissant de la population nord-américaine souffrant d'intolérance au lactose crée une demande de beurre sans lactose. Les consommateurs de la région, en particulier les États-Unis et le Canada, sont très conscients de l'état d'intolérance au lactose, contrairement aux consommateurs de l'Asie-Pacifique et d'autres parties du monde qui ne sont pas conscients de l'état dont ils souffrent. Par conséquent, la demande de beurre sans lactose est plus élevée en Amérique du Nord. De plus, en raison de la prise de conscience croissante de la santé des consommateurs autochtones du Guatemala, une tendance à passer des produits laitiers au beurre sans lactose et à d'autres alternatives est observée par précaution par les consommateurs eux-mêmes. Cela est attribué au fait qu'une partie importante de la population du pays souffre déjà d'intolérance au lactose.

Lactose Free Butter Market Analysis

Paysage concurrentiel

Le marché mondial du beurre sans lactose est fragmenté avec des acteurs clés qui dominent la part de marché tels que Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley), Agropur coopérative et Upfield Canada Inc. Le marché est témoin nouveaux entrants à un rythme rapide en raison du potentiel de marché plus élevé et des faibles barrières à l'entrée sur le marché. La demande croissante de beurre sans lactose par les consommateurs intolérants au lactose offre une opportunité pour le développement de produits dans les régions à forte demande et pour le développement du marché dans la région où la disponibilité est encore limitée. De plus, sur le marché concurrentiel, le produit offre une marge de diversification afin de faire face à la concurrence.

Principaux acteurs

  1. Arla Foods amba

  2. Challenge Dairy Products, Inc. 

  3. Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

  4. Agropur cooperative

  5. Upfield Canada Inc.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

"Arla Foods amba,  Challenge Dairy Products, Inc. ,  Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley),  Agropur cooperative,  Upfield Canada Inc."

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Salted Butter

      2. 5.1.2 Unsalted Butter

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Specialty Stores

      3. 5.2.3 Convenience Store

      4. 5.2.4 Online Retail Stores

      5. 5.2.5 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Arla Foods amba

      2. 6.3.2 Challenge Dairy Products, Inc.

      3. 6.3.3 Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

      4. 6.3.4 Agropur cooperative

      5. 6.3.5 Upfield Canada Inc.

      6. 6.3.6 OMIRA GmbH (minusL)

      7. 6.3.7 Butterfelds Butter, LLC

      8. 6.3.8 Prosperity Organic Foods, Inc. (MELT Organic)

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

Le marché du beurre sans lactose est étudié de 2018 à 2028.

Le marché du beurre sans lactose croît à un TCAC de 4,43 % au cours des 5 prochaines années.

La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé de 2018 à 2028.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc. , Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley), Agropur coopérative, Upfield Canada Inc. sont les principales entreprises opérant sur le marché du beurre sans lactose.

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