Taille du marché du chocolat en Allemagne
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Période d'étude | 2019 - 2029 |
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Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
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Taille du Marché (2024) | USD 9.39 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 10.64 milliards de dollars |
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Concentration du marché | Faible |
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TCAC(2024 - 2029) | 2.54 % |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du chocolat en Allemagne
La taille du marché allemand du chocolat est estimée à 9,39 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 10,64 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 2,54 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le comportement d'achat des consommateurs de chocolat en Europe est basé sur l'achat de chocolats de manière impulsive, comme friandise ou pour satisfaire des envies de confiseries sucrées. L'Allemagne reste l'un des principaux marchés du chocolat en Europe, où les Allemands sont les plus susceptibles d'acheter du chocolat de manière impulsive. La tendance du chocolat texturé additionné de grains ou de céréales se développe parmi les consommateurs de chocolat en Allemagne. La popularité du quinoa, du chia et dautres céréales parmi les millennials est considérablement élevée.
- En Allemagne, le marché du chocolat est en pleine expansion. Les chocolats sans sucre devraient connaître une demande accrue en raison de la préoccupation des consommateurs en matière de santé. La tendance au chocolat texturé de qualité supérieure, additionné de grains ou de céréales, se développe parmi les consommateurs de chocolat en Allemagne.
- Lemballage joue également un rôle important. C'est pourquoi les fabricants emballent leurs chocolats haut de gamme dans des emballages innovants, tels que des emballages écologiques, notamment pour attirer les jeunes consommateurs très conscients de la durabilité. Ces dernières années, la population végétalienne a augmenté rapidement en Allemagne. La tendance des aliments végétaliens sur les marchés développés stimule la demande de chocolats végétaliens. Les entreprises élargissent leurs portefeuilles de chocolat dans le pays pour capitaliser sur les opportunités lucratives.
- En Europe, le chocolat s'achète sur un coup de tête, comme gourmandise ou pour combler les envies sucrées. L'Allemagne reste l'un des principaux marchés du chocolat en Europe, les Allemands étant les plus susceptibles d'acheter du chocolat de manière impulsive.
Demande croissante de produits chocolatés sans sucre
- La croissance des chocolats sans sucre devrait être stimulée par des problèmes de santé tels que le diabète et la conscience physique des consommateurs de la région. Selon la Fédération internationale du diabète (FID), l'Italie a enregistré le taux de mortalité liée au diabète le plus élevé d'Europe en 2021, avec environ 173 000 décès parmi les personnes âgées de 20 à 79 ans. L'Allemagne se classe au deuxième rang mondial avec environ 151 500 décès liés au diabète. année.
- Lun des principaux moteurs du marché allemand du chocolat est la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages nutritionnels des ingrédients aromatisants du chocolat dus à la présence de flavonoïdes. De plus, les fibres, le fer, le magnésium, le cuivre et le manganèse sont abondants dans les variétés de chocolat. De plus, une molécule appelée épicatéchine, présente dans le chocolat et le thé vert, protège le cerveau de la formation de protéines collantes ou de plaques amyloïdes, répandues dans la maladie d'Alzheimer.
- De plus, selon le Journal of Nutrition, la consommation de chocolat peut contribuer à réduire le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL), ce qui devrait soutenir la croissance du marché étudié.
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Canal en ligne pour favoriser la croissance du marché
- Les ventes de chocolat en ligne seraient en hausse dans le pays. Le commerce électronique a aidé les fabricants de chocolat à élargir leur clientèle et à améliorer leurs marges bénéficiaires. Les sucettes au chocolat sont populaires auprès des enfants, ce qui favorise les ventes de cette catégorie particulière sur le marché du chocolat en Allemagne.
- La plupart des consommateurs de ces pays optent pour les magasins de vente au détail en ligne, principalement en raison de l'expérience d'achat simple et sans tracas. Les achats en ligne prennent de l'ampleur, car il est pratique pour les consommateurs d'acheter des chocolats en ligne et de gagner du temps de déplacement, évitant ainsi la cohue des magasins. Les ventes en ligne jouant un rôle essentiel sur le marché du chocolat, les magasins physiques vont probablement faire évoluer leur offre pour attirer les consommateurs. Si les produits de base sont disponibles en ligne, cela libère de l'espace en rayon pour des produits plus excitants , comme les chocolats biologiques.
- LAllemagne a lun des taux de pénétration dInternet les plus élevés dEurope, ce qui stimule le marché du chocolat. De plus, les grandes marques ont développé leurs sites Web en ligne pour offrir plus de commodité aux clients. La grande variété de chocolats proposés sur les sites en ligne influence la décision d'achat des consommateurs. De plus, les vendeurs adoptent des stratégies de vente au détail en ligne pour réduire les coûts et augmenter leurs marges, ce qui pourrait profiter au marché au cours de la période de prévision.
Aperçu du marché allemand du chocolat
Le marché allemand du chocolat est très fragmenté en raison de la présence d'un grand nombre d'entreprises proposant une large gamme de portefeuilles de produits. Mars Incorporated, Ferrero, Hershey's, Modelez International et Nestlé sont les entreprises les plus actives sur le marché allemand du chocolat. Les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions et les partenariats sont quelques stratégies clés adoptées par des acteurs majeurs comme Ferrero et Nestlé sur le marché. Les leaders du marché ont également pris des mesures pour étendre leurs activités, en termes géographiques, en créant de nouvelles unités de fabrication et en renforçant leur réseau de distribution à travers les lieux. Elle s'est également livrée à des contrats de commerce électronique pour élargir sa base de consommateurs. Par exemple, des entreprises telles que Pierre Marcolini ont lancé leur site officiel pour proposer une gamme spécialement conçue de chocolats haut de gamme que le client peut hautement personnaliser.
Leaders du marché du chocolat en Allemagne
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du chocolat en Allemagne
- Janvier 2022 la marque allemande Ritter Sports lance une nouvelle barre de chocolat au lait végétalienne en Allemagne. La nouvelle barre de chocolat végétalienne Pur Ohne Muh est fabriquée avec des ingrédients simples qui offrent une expérience de chocolat au lait sans utiliser de produits laitiers.
- Mars 2021 Nestlé lance Incoa, une barre de chocolat noir 70 % composée exclusivement de fruits de cacao, sous sa marque Les Recettes de L'Atelier. Il apparaîtra dans les rayons des magasins de détail en France et aux Pays-Bas, et d'autres marchés européens suivront.
- Février 2021 en collaboration avec son partenaire commercial allemand EDEKA Minden-Hannover, Mars Wrigley, Allemagne, a lancé pour la première fois une barre de chocolat dans un emballage à base de papier. L'emballage des 100 000 multipacks (contenant chacun neuf barres individuelles) est composé à plus de 90 % de papier. Grâce à cette expérience, Mars Wrigley économise environ 440 kg d'emballages plastiques. Plus de 500 points de vente EDEKA dans la région proposeront des multipacks Balisto durables.
Rapport sur le marché du chocolat en Allemagne – Table des matières
0. INTRODUCTION
0_0. Hypothèses de l’étude et définition du marché
0_1. Portée de l'étude
1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
3_0. Facteurs de marché
3_1. Restrictions du marché
3_2. Analyse des cinq forces de Porter
3_2_0. La menace de nouveaux participants
3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs
3_2_3. Menace des produits de substitution
3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle
4. SEGMENTATION DU MARCHÉ
4_0. Taper
4_0_0. Chocolat noir
4_0_1. Chocolat au lait et blanc
4_1. type de produit
4_1_0. Softlines/Selflines
4_1_1. Assortiments en boîte
4_1_2. Lignes de décompte
4_1_3. Chocolats de saison
4_1_4. Chocolats moulés
4_1_5. Autres types de produits
4_2. Canal de distribution
4_2_0. Supermarchés/Hypermarchés
4_2_1. Dépanneurs
4_2_2. Détaillants spécialisés
4_2_3. Canaux de vente au détail en ligne
4_2_4. Autres canaux de distribution
5. PAYSAGE CONCURRENTIEL
5_0. Stratégies les plus adoptées
5_1. Analyse des parts de marché
5_2. Profils d'entreprise
5_2_0. Mondelēz International, Inc.
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Ferrero International S.A.
5_2_3. Alfred Ritter GmbH & Co. KG
5_2_4. Nestlé S.A.
5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_6. Yıldız Holding
5_2_7. August Storck KG
5_2_8. The Hershey Company
5_2_9. Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du chocolat en Allemagne
Le chocolat est un produit alimentaire préparé à partir de graines de cacao torréfiées et moulues sous forme de pâte ou de bloc. Il est généralement sucré et est utilisé dans les produits de boulangerie et de confiserie. Le beurre de cacao est transformé en un produit utilisable au cours du processus de production et est finalement utilisé comme ingrédient dans une variété de desserts et également comme produit fini.
Le marché allemand du chocolat est segmenté en fonction du type de produit et du canal de distribution. En fonction du type, le marché est segmenté en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. Le canal de distribution est segmenté en supermarchés/hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| Taper | ||
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| type de produit | ||
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| Canal de distribution | ||
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Définition du marché
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Méthodologie de recherche
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