Taille du marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 14.62 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 22.25 milliards de dollars |
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Concentration du marché | Faible |
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Plus grande part par cuisine | Moyen-Orient |
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TCAC(2024 - 2029) | 8.76 % |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite
La taille du marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite est estimée à 14,62 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 22,25 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 8,76 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Laugmentation rapide de la population expatriée en provenance des pays asiatiques joue un rôle central dans la croissance du marché.
- La cuisine du Moyen-Orient occupe une place importante sur le marché. Il a enregistré un TCAC de 3,71 %, en valeur, de 2017 à 2022. La cuisine locale du Moyen-Orient est familière et réconfortante pour de nombreuses personnes en Arabie Saoudite. Ils ont grandi en mangeant ces plats et ont souvent des liens émotionnels forts avec eux. Cela peut rendre la cuisine locale plus attrayante que les cuisines étrangères. Ainsi, le nombre de restaurants en Arabie Saoudite est d'environ 1 500 pour 1 million d'habitants. La cuisine du Moyen-Orient ne se limite plus à des fêtes bien connues telles que les kebabs et le shawarma.
- La cuisine latino-américaine est celle qui connaît la croissance la plus rapide du pays. Il devrait enregistrer un TCAC de 11,76 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Ces dernières années, la popularité de la cuisine mexicaine a augmenté en Arabie Saoudite. Les restaurants mexicains proposent une gamme de plats mexicains traditionnels et modernes tels que des tacos, des burritos, des salades, des enchiladas et du guacamole. En 2022, les plats mexicains tels que les salades et les tacos coûtaient 6,8 USD les 300 g. Certains restaurants mexicains populaires en Arabie Saoudite incluent Taqado Mexican Kitchen, El Chico et Fuego Cocina y Cantina.
- La cuisine asiatique détient la deuxième part de marché. Il devrait enregistrer un TCAC de 9,20 % au cours de la période de prévision. Les cuisines chinoise, japonaise et thaïlandaise figuraient parmi les cuisines asiatiques les plus populaires parmi les Saoudiens. La demande pour la cuisine japonaise devrait croître dans les années à venir, propulsant ce segment vers lavant. Le Royaume dArabie saoudite vise à attirer 3,9 millions de visiteurs chinois par an dici 2030. Les restaurants de sushi existent depuis un certain temps. Cependant, ces dernières années, d'autres entreprises et restaurants axés sur le Japon ont commencé à prospérer dans la région.
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Demande croissante dexpériences gastronomiques
- Les niveaux élevés de revenu disponible qui prévalent parmi la population saoudienne, associés aux conditions climatiques difficiles dans le pays et à la gamme relativement limitée dautres passe-temps et activités de loisirs, font des restaurants et des achats le choix de divertissement pour une grande partie de la population saoudienne.
- Les États-Unis continuent de détenir une part importante du marché des chaînes de restaurants à service complet en Arabie saoudite et ont maintenu leur domination sur le marché des restaurants raffinés et décontractés de style occidental. Les restaurants gastronomiques des États-Unis, tels que Chilis, Applebees, Sizzler et On The Boarder, sont très populaires et situés dans toutes les grandes villes dArabie saoudite. Les familles saoudiennes visitent fréquemment ces restaurants, et ils sont considérés comme une forme de divertissement.
- Les restaurants à service complet offrent un service de restauration sur place et un menu complet et sont plus chers que les chaînes de restauration rapide. Le lancement de tels restaurants en Arabie saoudite témoigne de la popularité des points de vente de nourriture de style américain. LArabie saoudite suit les autres pays du Golfe en adoptant la culture gastronomique, avec des chefs qui dirigent des restaurants dans le Royaume et beaucoup dautres qui font leur entrée avec des points de vente éphémères et des restaurants concept.
- Plusieurs options pour les restaurants haut de gamme et la nourriture haut de gamme sont déjà disponibles en Arabie saoudite, y compris la puissance fusion asiatique Nozomi, le paradis de la viande turque Sultans Steakhouse et le restaurant emblématique, The Globe. Ainsi, laugmentation de la demande dexpériences gastronomiques parmi les résidents et laugmentation de la population dexpatriés en Arabie saoudite agissent comme un facteur de marché pour les restaurants à service complet dans le pays.
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Expansion de divers restaurants à service complet mondiaux et régionaux
- Avec laccent mis par lArabie saoudite sur lexpansion de son secteur du tourisme et une communauté dexpatriés en pleine croissance, il existe une énorme expérience gastronomique servant des expériences gastronomiques phénoménales aux consommateurs. Selon le Rapport sur la migration dans le monde 2022 publié par lOrganisation internationale des Nations Unies pour les migrations (OIM), lArabie saoudite a attiré 13,5 millions dexpatriés.
- Des festins méditerranéens aux plats ornés de bijoux dExtrême-Orient, le pays compte des restaurants primés pour réduire toutes les envies culinaires des consommateurs de différentes catégories démographiques. En outre, lArabie saoudite est en passe de devenir une plaque tournante touristique mondiale de classe mondiale, soutenue par des avantages concurrentiels qui attirent les voyageurs internationaux à la recherche de nouvelles expériences. Ainsi, cela crée une énorme opportunité pour les restaurants à service complet dans le pays, car ils offrent des expériences culinaires raffinées avec une bonne ambiance.
- La montée en gamme des expériences culinaires a entraîné un nombre croissant de chaînes mondiales de restaurants à service complet / restaurants éphémères dans le pays. Par exemple, en 2022, Coya, un restaurant péruvien renommé, a ouvert ses portes dans le quartier de Sulaimaniya, à Riyad, à la suite de pop-ups très acclamés en Arabie saoudite. Il se positionne comme lun des plus grands et des plus beaux restaurants de Coya au monde. Le restaurant péruvien primé promet doffrir des plats exclusifs et une ambiance dans lun des plus grands restaurants Coya à ce jour.
- En outre, The Entertainer est une application mobile qui propose des offres gratuites pour les restaurants, les voyages, les attractions de loisirs, les spas, les gymnases et les lieux de divertissement. Il est très populaire au Moyen-Orient, y compris en Arabie Saoudite, où les utilisateurs peuvent bénéficier des restaurants sélectionnés sur leur application. Ces facteurs évolutifs et lexpansion de divers acteurs mondiaux et régionaux stimulent de manière proactive le marché étudié.
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Aperçu du marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite
Le marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 1,30 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Americana Restaurants International PLC, Arabian Food Supplies, Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Landmark Group et MH Alshaya Co. WLL (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite
Americana Restaurants International PLC
Arabian Food Supplies
Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
Landmark Group
M.H. Alshaya Co. WLL
Other important companies include Al Faisaliah Group, Arabian Entertainment Co. Ltd, Bloomin' Brands Inc., RAVE Restaurant Group.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des restaurants à service complet en Arabie Saoudite – Table des matières
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1. EXECUTIVE SUMMARY & KEY FINDINGS
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2. REPORT OFFERS
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3. INTRODUCTION
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3.1 Study Assumptions & Market Definition
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3.2 Scope of the Study
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3.3 Research Methodology
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4. KEY INDUSTRY TRENDS
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4.1 Number Of Outlets
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4.2 Average Order Value
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4.3 Regulatory Framework
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4.3.1 Saudi Arabia
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4.4 Menu Analysis
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5. MARKET SEGMENTATION (includes market size in Value in USD, Forecasts up to 2029 and analysis of growth prospects)
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5.1 Cuisine
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5.1.1 Asian
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5.1.2 European
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5.1.3 Latin American
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5.1.4 Middle Eastern
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5.1.5 North American
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5.1.6 Other FSR Cuisines
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5.2 Outlet
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5.2.1 Chained Outlets
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5.2.2 Independent Outlets
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5.3 Location
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5.3.1 Leisure
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5.3.2 Lodging
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5.3.3 Retail
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5.3.4 Standalone
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5.3.5 Travel
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Market Share Analysis
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6.2 Company Landscape
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6.3 Company Profiles (includes Global Level Overview, Market Level Overview, Core Business Segments, Financials, Headcount, Key Information, Market Rank, Market Share, Products and Services, and Analysis of Recent Developments).
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6.3.1 Al Faisaliah Group
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6.3.2 Americana Restaurants International PLC
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6.3.3 Arabian Entertainment Co. Ltd
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6.3.4 Arabian Food Supplies
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6.3.5 Bloomin' Brands Inc.
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6.3.6 Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
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6.3.7 Landmark Group
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6.3.8 M.H. Alshaya Co. WLL
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6.3.9 RAVE Restaurant Group
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7. KEY STRATEGIC QUESTIONS FOR FOODSERVICE CEOS
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8. APPENDIX
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8.1 Global Overview
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8.1.1 Overview
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8.1.2 Porter’s Five Forces Framework
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8.1.3 Global Value Chain Analysis
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8.1.4 Market Dynamics (DROs)
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8.2 Sources & References
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8.3 List of Tables & Figures
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8.4 Primary Insights
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8.5 Data Pack
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8.6 Glossary of Terms
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Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- NOMBRE D'UNITÉS DE SORTIE PAR RESTAURANTS À SERVICE COMPLET, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 2:
- VALEUR MOYENNE DES COMMANDES, RESTAURANTS À SERVICE COMPLET, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 3:
- MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET EN ARABIE SAOUDITE, VALEUR, USD, 2017-2029
- Figure 4:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR CUISINE, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 5:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 6:
- VALEUR DU MARCHÉ ASIATIQUE DE LA SERVICE ALIMENTAIRE, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 7:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ ASIATIQUE DE LA SERVICE ALIMENTAIRE PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 8:
- VALEUR DU MARCHÉ EUROPÉEN DES SERVICES ALIMENTAIRES, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 9:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ EUROPÉEN DE LA SERVICE ALIMENTAIRE PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 10:
- VALEUR DU MARCHÉ LATINO-AMÉRICAIN DES SERVICES ALIMENTAIRES, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 11:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LATINO-AMÉRICAIN DE LA SERVICE ALIMENTAIRE PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 12:
- VALEUR DU MARCHÉ DES SERVICES ALIMENTAIRES DU MOYEN-ORIENT, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 13:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES SERVICES ALIMENTAIRES DU MOYEN-ORIENT PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 14:
- VALEUR DU MARCHÉ NORD-AMÉRICAIN DES SERVICES ALIMENTAIRES, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 15:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ NORD-AMÉRICAIN DE LA SERVICE ALIMENTAIRE PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 16:
- VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES CUISINES FSR, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 17:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES AUTRES CUISINES FSR PAR POINTS DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 18:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR OUTLET, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 19:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR POINT DE VENTE, %, ARABIE SAOUDITE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 20:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA LES SORTIES CHAÎNÉES, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 21:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE EN CHAÎNES PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 22:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA DES POINTS DE VENTE INDÉPENDANTS, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 23:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE INDÉPENDANTS PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 24:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR LIEU, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 25:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET PAR LIEU, %, ARABIE SAOUDITE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 26:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA DES EMPLACEMENTS DE LOISIRS, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 27:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA RESTAURATION DE LOISIRS PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 28:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA L'EMPLACEMENT D'HÉBERGEMENT, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 29:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA RESTAURATION D'HÉBERGEMENT PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 30:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA UN EMPLACEMENT DE DÉTAIL, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 31:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA SERVICE ALIMENTAIRE AU DÉTAIL PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 32:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA UN EMPLACEMENT AUTONOME, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 33:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ AUTONOME DE LA SERVICE ALIMENTAIRE PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 34:
- VALEUR DU MARCHÉ DES RESTAURANTS À SERVICE COMPLET VIA UN LIEU DE VOYAGE, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 35:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES SERVICES ALIMENTAIRES DE VOYAGE PAR CUISINE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 36:
- PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, ARABIE SAOUDITE, 2022
Segmentation de lindustrie des restaurants à service complet en Arabie Saoudite
L'Asie, l'Europe, l'Amérique latine, le Moyen-Orient et l'Amérique du Nord sont couverts en tant que segments par Cuisine. Les points de vente enchaînés et les points de vente indépendants sont couverts en tant que segments par Outlet. Les loisirs, l'hébergement, la vente au détail, les activités autonomes et les voyages sont couverts en tant que segments par emplacement.
- La cuisine du Moyen-Orient occupe une place importante sur le marché. Il a enregistré un TCAC de 3,71 %, en valeur, de 2017 à 2022. La cuisine locale du Moyen-Orient est familière et réconfortante pour de nombreuses personnes en Arabie Saoudite. Ils ont grandi en mangeant ces plats et ont souvent des liens émotionnels forts avec eux. Cela peut rendre la cuisine locale plus attrayante que les cuisines étrangères. Ainsi, le nombre de restaurants en Arabie Saoudite est d'environ 1 500 pour 1 million d'habitants. La cuisine du Moyen-Orient ne se limite plus à des fêtes bien connues telles que les kebabs et le shawarma.
- La cuisine latino-américaine est celle qui connaît la croissance la plus rapide du pays. Il devrait enregistrer un TCAC de 11,76 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Ces dernières années, la popularité de la cuisine mexicaine a augmenté en Arabie Saoudite. Les restaurants mexicains proposent une gamme de plats mexicains traditionnels et modernes tels que des tacos, des burritos, des salades, des enchiladas et du guacamole. En 2022, les plats mexicains tels que les salades et les tacos coûtaient 6,8 USD les 300 g. Certains restaurants mexicains populaires en Arabie Saoudite incluent Taqado Mexican Kitchen, El Chico et Fuego Cocina y Cantina.
- La cuisine asiatique détient la deuxième part de marché. Il devrait enregistrer un TCAC de 9,20 % au cours de la période de prévision. Les cuisines chinoise, japonaise et thaïlandaise figuraient parmi les cuisines asiatiques les plus populaires parmi les Saoudiens. La demande pour la cuisine japonaise devrait croître dans les années à venir, propulsant ce segment vers lavant. Le Royaume dArabie saoudite vise à attirer 3,9 millions de visiteurs chinois par an dici 2030. Les restaurants de sushi existent depuis un certain temps. Cependant, ces dernières années, d'autres entreprises et restaurants axés sur le Japon ont commencé à prospérer dans la région.
| Cuisine | |
| asiatique | |
| européen | |
| latino-américain | |
| Moyen-Orient | |
| Nord Américain | |
| Autres cuisines FSR |
| Sortie | |
| Points de vente enchaînés | |
| Points de vente indépendants |
| Emplacement | |
| Loisirs | |
| Hébergement | |
| Vente au détail | |
| Autonome | |
| Voyage |
Définition du marché
- RESTAURANTS À SERVICE COMPLET - Établissement de restauration où les clients sont assis à une table, passent leur commande à un serveur et se font servir à table.
- RESTAURANTS À SERVICE RAPIDE - Un établissement de restauration qui offre à ses clients commodité, rapidité et offres alimentaires à des prix inférieurs. Les clients se servent généralement eux-mêmes et apportent leur propre nourriture à leur table.
- CAFÉS BARS - Un type d'entreprise de restauration qui comprend les bars et les pubs autorisés à servir des boissons alcoolisées à consommer, les cafés qui servent des rafraîchissements et des plats légers, ainsi que les salons de thé et de café spécialisés, les bars à desserts, les bars à smoothies et les bars à jus.
- CUISINE NUAGE - Entreprise de restauration qui utilise une cuisine commerciale dans le but de préparer des plats à livrer ou à emporter uniquement, sans clients au restaurant.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifiez les variables clés : Afin d'élaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles du marché. Grâce à un processus itératif, les variables nécessaires à la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Créer un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation est prise en compte pour la valeur moyenne des commandes et est prévue en fonction des taux d'inflation prévus dans les pays.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Au cours de cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés selon les niveaux et les fonctions afin de générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement
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