Marché des abricots secs – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché mondial des abricots secs est segmenté par type (conventionnel et biologique), par forme (entier, en dés et en poudre), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants spécialisés et autres canaux) et par géographie.

Aperçu du marché

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Europe
CAGR: 3.8 %

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Aperçu du marché

Le marché mondial des abricots secs devrait enregistrer un TCAC de 3,8 % au cours de la période de prévision.

  • Les abricots ont plusieurs avantages pour la santé, notamment des propriétés antioxydantes, et il est prouvé qu'ils améliorent la santé des yeux, de la peau et des intestins, en plus d'être riches en potassium. 
  • Les abricots secs font l'objet d'un commerce international en grandes quantités. La Turquie est le plus grand producteur et exportateur d'abricots. Le pays a produit 985 000 tonnes métriques d'abricots en 2017 et exporté 94 999 tonnes métriques d'abricots secs d'une valeur de 266,9 millions USD en 2017.
  • Il y a une préférence croissante pour les abricots secs biologiques, en particulier parmi les consommateurs d'Amérique du Nord et d'Europe, et le segment biologique devrait enregistrer un taux de croissance plus rapide que le segment conventionnel au cours de la période de prévision (2020-2025).

Portée du rapport

La portée du rapport se limite aux abricots secs emballés vendus directement aux consommateurs et n'inclut pas les abricots secs utilisés comme ingrédients dans d'autres produits alimentaires. Le marché des abricots secs est segmenté par type en conventionnel et biologique, par forme en entier, en dés et en poudre, et par canal de distribution dans les supermarchés/hypermarchés, les magasins de proximité, les détaillants spécialisés et d'autres canaux. Le marché est également segmenté géographiquement en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique, afin de fournir les principales tendances du marché dans les principaux pays de chaque région.

Type
Conventional
Organic
Form
Whole
Diced
Powdered
Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Specialist Retailers
Other Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Spain
Russia
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
Turkey
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle East and Africa

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Principales tendances du marché

Augmentation de la demande d'abricots secs biologiques

Les abricots sont l'un des fruits à noyau les moins produits et sont donc considérés comme un produit de niche. La demande mondiale d'abricots biologiques est en constante augmentation. Les consommateurs du monde entier recherchent une consommation durable et recherchent des produits sans résidus de pesticides, en particulier lorsqu'il s'agit de produits alimentaires directement consommés. Les abricots certifiés biologiques suivent une chaîne de valeur différente de celle des abricots conventionnels et les abricots biologiques sont directement achetés par les transformateurs des fermes. Les abricots secs bio sont aussi de plus en plus consommés hors saison. Alors que le commerce des abricots frais culmine en été et ralentit pendant les mois d'hiver en raison de la saisonnalité de la production, les abricots secs ont une demande constante tout au long de l'année. Le plus grand marché mondial pour les abricots secs biologiques est les États-Unis.

Dried Apricots Market Organic vs Conventional

L'Europe en tête du marché mondial

L'Europe est en tête de la consommation mondiale d'abricots secs. Les abricots sont largement produits en Europe de l'Est, la production de la région s'élevant à 245 000 tonnes métriques en 2018. Le commerce international en Europe va de l'Europe de l'Est à l'Europe de l'Ouest. Le Royaume-Uni et la France étaient les plus grands importateurs d'abricots secs en Europe avec des importations d'une valeur de 29,7 millions USD et 28,3 millions USD, respectivement. La Turquie a dominé l'exportation d'abricots secs vers ces régions. La Russie est le marché d'importation d'abricots secs qui connaît la croissance la plus rapide dans la région, le pays enregistrant un TCAC de 3,4 % sur la période 2007 à 2018. 

Dried Apricots Market Size By Region

Paysage concurrentiel

Le marché mondial des abricots secs est très fragmenté avec de multiples acteurs locaux dans les régions de production et de transformation. Les fabricants recherchent de plus en plus de nouveaux canaux pour commercialiser les produits et les canaux en ligne offrent une bonne opportunité aux nouveaux entrants de gagner des parts de marché. 

Principaux acteurs

  1. Fruits de Turquie

  2. AbricotRoi

  3. Producteurs Sun-Maid de Californie

  4. Fermes de montagne Purcell

  5. Bergin Fruit and Nut Company

Dried Apricots Market Concentration

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Value Chain / Supply Chain Analysis

    4. 4.4 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.4.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.4.3 Threat of New Entrants

      4. 4.4.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Conventional

      2. 5.1.2 Organic

    2. 5.2 Form

      1. 5.2.1 Whole

      2. 5.2.2 Diced

      3. 5.2.3 Powdered

    3. 5.3 Distribution Channel

      1. 5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.3.2 Convenience Stores

      3. 5.3.3 Specialist Retailers

      4. 5.3.4 Other Channels

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Germany

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Spain

        5. 5.4.2.5 Russia

        6. 5.4.2.6 Italy

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

        1. 5.4.5.1 Turkey

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 South Africa

        4. 5.4.5.4 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Company Profiles

      1. 6.1.1 Fruits of Turkey

      2. 6.1.2 ApricotKing

      3. 6.1.3 Sun-Maid Growers of California

      4. 6.1.4 Purcell Mountain Farms

      5. 6.1.5 Bergin Fruit and Nut Company

      6. 6.1.6 Traina Foods Inc.

      7. 6.1.7 Polychroniadis and Sia O.E.

    2. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché du marché des abricots secs est étudié de 2016 à 2026.

Le marché des abricots secs croît à un TCAC de 3,8 % au cours des 5 prochaines années.

L'Amérique du Nord affiche le TCAC le plus élevé de 2021 à 2026.

L'Europe détient la part la plus élevée en 2021.

Fruits of Turkey, ApricotKing, Sun-Maid Growers of California, Purcell Mountain Farms, Bergin Fruit and Nut Company sont les principales entreprises opérant sur le marché des abricots secs.

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