Taille et Part du Marché des Aliments Composés en Chine - Analyse de la Croissance, Tendances et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché des Aliments Composés en Chine

Inclination Croissante vers la Viande et les Protéines Animales

La multiplication des ménages à revenus intermédiaires et la hausse des niveaux de revenus ont entraîné des changements dans les préférences alimentaires de la population, se traduisant par une augmentation de la consommation de viande par habitant. Par exemple, selon l'OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Économiques), la consommation de viande par habitant en Chine est passée de 45,1 kg en 2021 à 46,7 kg en 2022. La croissance rapide de la demande en protéines carnées et les évolutions du commerce international ont considérablement étendu l'industrie de la viande en Chine. Par ailleurs, selon les Perspectives Agricoles OCDE-FAO 2023-2032, la croissance de la consommation de viande en Chine tirée par les revenus devrait enregistrer une augmentation de 12% de la disponibilité journalière par habitant d'ici 2032. Cette demande croissante en protéines carnées stimule la production et la consommation dans le pays, où l'utilisation d'aliments composés a considérablement augmenté et devrait continuer à progresser.

On a également observé une migration significative des économies rurales vers les centres urbains. Selon les données de la Banque Mondiale, le taux d'urbanisation en Chine est en constante progression depuis plusieurs années et a enregistré une hausse de 63,8% à 65,2% entre 2021 et 2022, selon le Bureau National des Statistiques de Chine. Cela a accru la consommation de produits carnés transformés et de produits laitiers. Cela stimule également indirectement le besoin d'augmenter la production d'élevage, soutenant ainsi le marché des aliments composés.

Par ailleurs, les réformes agro-industrielles gouvernementales encourageaient les grandes exploitations animales à remplacer l'agriculture traditionnelle. Cela a soutenu la production à grande échelle de l'élevage. Selon la FAOSTAT, la population de bovins et de buffles en Chine était de 102,3 millions en 2022, passant à 105,2 millions en 2023. L'évolution de la production d'élevage crée une demande en aliments composés pour les animaux durant la période de prévision. Par conséquent, la demande croissante de viande et la consommation de produits laitiers dans le pays augmentent la production d'élevage, stimulant ainsi le marché des aliments composés.

Croissance de la Production Commerciale d'Aliments

La Chine est le plus grand pays producteur d'élevage au monde. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, la population porcine d'élevage est la plus élevée en Chine, suivie de l'Union Européenne, des États-Unis, du Brésil, de la Russie, etc., parmi d'autres pays dans le monde. La production d'élevage est devenue plus commercialisée dans le pays et les producteurs sont davantage disposés à payer pour des aliments mélangés commercialement par rapport aux producteurs artisanaux. Cela augmente la production d'aliments composés à grande échelle. Par exemple, selon l'enquête menée par Alltech en 2024, le tonnage d'aliments commerciaux en Chine a augmenté de 0,76% en 2023, soit une hausse de près de 2 millions de tonnes métriques.

Parallèlement, la hausse de la production est également attribuée aux initiatives gouvernementales croissantes visant à soutenir le bien-être des animaux. En 2023, la loi sur l'élevage a été révisée, dans laquelle le gouvernement s'est engagé à réglementer la production d'élevage et à protéger le bétail et la volaille dans le pays. Cela a conduit à la création d'un environnement sûr pour la production d'élevage, impliquant la fourniture d'aliments de qualité, favorisant ainsi davantage le marché des aliments composés.

Par ailleurs, le secteur des aliments en Chine est devenu plus diversifié, tandis que les entreprises privées ouvrent la voie. La hausse continue de la production incite les entreprises à accroître leur attention sur l'amélioration de leur efficacité dans la production d'aliments. Cette augmentation de la production d'aliments a créé une opportunité d'exportation attractive dans le segment des aliments. Selon ITC Trade, les exportations de tourteaux d'oléagineux pour animaux représentaient 429,9 milliers de tonnes métriques en 2022, passant à 889,3 milliers de tonnes métriques en 2023. Par conséquent, l'industrialisation du secteur de l'élevage a entraîné une croissance de la production d'aliments, offrant ainsi une opportunité d'exportation qui stimule davantage la croissance du marché durant la période de prévision.