Taille du marché des enzymes alimentaires en Afrique
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 69.99 Millions de dollars américains |
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Taille du Marché (2029) | 82.26 Millions de dollars américains |
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Plus grande part par sous-additif | Carbohydrases |
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CAGR (2024 - 2029) | 4.09 % |
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Plus grande part par pays | Afrique du Sud |
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Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des enzymes alimentaires en Afrique
La taille du marché africain des enzymes alimentaires est estimée à 67,31 millions USD en 2024, et devrait atteindre 82,23 millions USD dici 2029, croissance à un TCAC de 4,09 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
67,31 millions
Taille du marché en 2024 (USD)
82,23 millions
Taille du marché en 2029 (USD)
1.63 %
TCAC (2017-2023)
4.09 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand marché par sous-additif
49.98 %
part de valeur, Carbohydrases, 2023
Les carbohydrases sont le segment le plus important en raison de leur capacité à augmenter lapport en protéines, minéraux et lipides provenant des aliments. Ils aident également à la digestion des polysaccharides non solubles.
Le plus grand marché par pays
47.72 %
part de valeur, Afrique du Sud, 2023
LAfrique du Sud est le plus grand marché en raison de laugmentation de la production daliments pour animaux, de la demande croissante de viande et de produits délevage et de lutilisation accrue denzymes alimentaires.
Marché à la croissance la plus rapide par sous-additif
4.09 %
TCAC projeté, Carbohydrases, 2024-2029
Les carbohydrases sont le segment qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la demande accrue de viande et de produits carnés et de la sensibilisation aux avantages dune alimentation animale saine pour la productivité animale.
Marché à la croissance la plus rapide par pays
4.72 %
TCAC projeté, Afrique du Sud, 2024-2029
Laugmentation de la production daliments pour animaux, la demande croissante de viande et de produits dorigine animale et lutilisation accrue denzymes alimentaires sont les facteurs qui ont fait de lAfrique du Sud le marché à la croissance la plus rapide de la région.
Acteur leader du marché
5.30 %
part de marché, DSM Produits nutritionnels AG, 2022
DSM Nutritional Products AG est le leader du marché car elle a étendu sa présence en Afrique du Sud pour fournir des produits en établissant un nouveau centre de R&D dans le pays.
- Le marché africain des enzymes alimentaires a connu une croissance lente ces dernières années, ne représentant que 3,8 % du marché total des additifs alimentaires en 2022. Cependant, lAfrique du Sud est devenue un acteur dominant dans la région, représentant 47,4 % de la part de marché en raison de son importante production daliments pour animaux de 11 millions de tonnes métriques en 2022.
- Bien que le marché ait connu une baisse de 28 % en 2019 en raison de la réduction de la production daliments pour animaux en raison des épidémies de grippe aviaire et de PPA, les carbohydrases sont apparues comme une enzyme alimentaire importante sur le marché en raison de leur capacité à augmenter lapport en protéines, minéraux et lipides provenant de lalimentation animale. Le segment des carbohydrases représentait 50 % du marché des enzymes alimentaires en 2022.
- Parmi les types danimaux, les volailles constituent le plus grand segment du segment des carbohydrases alimentaires, représentant 57,9 % de la part de marché en 2022, car les carbohydrases aident à la digestion des polysaccharides non solubles.
- LAfrique du Sud est le pays à la croissance la plus rapide dAfrique et devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision (2023-2029). Cependant, les carbohydrases et les phytases croissent à un rythme égal dans la région et devraient enregistrer un TCAC de 4,1 % chacune au cours de la période de prévision.
- Des facteurs tels que la sensibilisation croissante à lutilisation dadditifs alimentaires et la demande de viande et de bétail devraient stimuler la croissance du marché africain des enzymes alimentaires. Il devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % au cours de la période de prévision, car laction enzymatique augmente la quantité de céréales absorbée dans un corps animal, en particulier lorsque les prix des céréales sont élevés.
- Le marché africain des enzymes alimentaires a connu une croissance modérée de 6,0 % au cours de la période 2017-2022, avec une part en valeur denviron 3,7 % sur le marché mondial des additifs alimentaires. Cependant, la région a été confrontée à une baisse soudaine en 2019 en raison de leffondrement de la croissance du PIB de grands pays, comme lAfrique du Sud, entraînant une réduction du pouvoir dachat des consommateurs et une diminution de la production daliments pour animaux.
- Malgré ce revers, lAfrique du Sud est restée le plus grand segment national du marché africain des enzymes alimentaires, représentant environ 29,5 millions USD en 2022, suivie de lÉgypte avec 11,1 millions USD. Les volailles étaient les plus grands consommateurs denzymes alimentaires, représentant une part de 55,7 % en valeur en 2022, tandis que les ruminants, les porcs et laquaculture représentaient des parts de 32,2 %, 7,5 % et 3,5 %, respectivement. En raison de la demande croissante de porc, le marché des enzymes alimentaires pour porcs devrait croître au rythme le plus rapide, avec un TCAC de 4,9 % au cours de la période de prévision (2023-2029).
- En 2022, la région africaine a produit environ 131 millions de tonnes métriques daliments composés pour tous les types danimaux, lAfrique du Sud représentant plus de 29 % de la part. En 2021, lAfrique du Sud détenait plus de 8 % du segment des volailles dans la région africaine.
- La demande croissante de viande et la sensibilisation croissante aux régimes alimentaires sains pour animaux stimulent la croissance de la consommation denzymes alimentaires dans la région. En conséquence, la région africaine du marché mondial des enzymes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % entre 2023 et 2029, offrant de nombreuses opportunités aux principaux acteurs détendre leurs activités sur le marché africain des enzymes alimentaires.
Tendances du marché des enzymes alimentaires en Afrique
Laugmentation de la consommation par habitant de viande de volaille et dœufs avec des marges bénéficiaires plus élevées qui augmente la production de volaille dans la région Afrique
- Lindustrie avicole africaine joue un rôle important dans les activités commerciales et dans la fourniture de protéines de qualité aux agriculteurs de subsistance et aux communautés rurales. Les volailles représentaient 61,5 % du nombre total danimaux en Afrique en 2022 en raison de la demande croissante de viande de volaille et dœufs dans la région. Le nombre de volailles a augmenté de 8,8 % par rapport à 2017 pour atteindre 2,2 milliards de têtes en 2022, en grande partie grâce à la croissance des élevages de volailles dans la région.
- Parmi les volailles, les poulets de chair ont été très élevés en raison de la demande croissante de viande dans la région. En Afrique du Sud, la production de viande de poulet est passée de 1 570 milliers de tonnes métriques en 2021 à 1 577 milliers de tonnes métriques en 2022, les principaux producteurs ayant investi dans lindustrie pour tirer parti de la hausse des prix internationaux et nationaux de la volaille et des marges bénéficiaires.
- Lindustrie avicole africaine est en pleine expansion en raison de la demande croissante de produits avicoles en provenance des principaux pays importateurs, ce qui entraîne une augmentation des investissements dans lélevage de volailles. Par exemple, en 2021, Quantum Foods, lun des plus grands producteurs de volaille dAfrique du Sud, a investi plus de 14 millions de dollars dans ses opérations avicoles, notamment dans la construction de couvoirs et la modernisation des élevages de poulets de chair pour augmenter la productivité.
- La consommation de viande de volaille par habitant en Afrique du Sud est passée de 33,7 kg en 2017 à 35,09 kg en 2022. Il devrait enregistrer un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision (2023-2029) en raison de laugmentation des prix dautres protéines animales comme le bœuf et lagneau. Ces facteurs devraient augmenter le nombre dexploitations agricoles et les effectifs au cours de la période de prévision.
Lexpansion de la pisciculture intégrée et le développement de la pêche continentale augmentent la demande daliments composés pour laquaculture
- Laquaculture est devenue lune des plus grandes industries du secteur agricole dans de nombreux pays dAfrique. En raison de conditions climatiques défavorables et dune réduction des captures de poissons, lutilisation daliments composés dans la région a diminué de 60 % en 2019 par rapport à 2018. Laugmentation de laquaculture en eau douce et marine dans la région a entraîné une augmentation de la demande daliments composés, qui a augmenté de 152 % par rapport à 2019 pour atteindre 1,5 million de tonnes métriques en 2022. Malgré cette augmentation, la production daliments pour laquaculture ne représentait que 4,3 % de la production africaine daliments pour animaux en 2022.
- Laugmentation récente de la production aquacole est attribuée à une expansion significative de lapplication daliments nutritifs, comme lutilisation daliments extrudés, lamélioration des pratiques de gestion des exploitations agricoles et une augmentation des investissements, ce qui a entraîné une croissance de 1,3 % de la production daliments composés de 2020 à 2022. Par exemple, lindustrie égyptienne de laquaculture animale a connu un développement rapide, passant daliments conventionnels granulés à 10 % à des aliments extrudés de haute qualité à 90 %. Le Fonds de développement de la pisciculture et des programmes gouvernementaux similaires dans dautres pays, tels que le Nigeria, devraient stimuler laquaculture dans la région, augmentant ainsi la production daliments pour animaux.
- Le plan de développement de la pêche et de laquaculture de lÉgypte vise à augmenter la production de poisson à 3 millions de tonnes métriques dici 2025 grâce à lexpansion de la pisciculture intégrée, au développement de la pêche continentale et aux productions méganationales. Par conséquent, une augmentation de la production aquacole, une augmentation de lutilisation daliments extrudés de haute qualité et une augmentation des investissements devraient stimuler la production daliments pour animaux dans la région.
AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- Le Kenya est le premier consommateur de lait et la demande croissante de bœuf et de produits laitiers augmente la demande de production de ruminants
- Les poulets de chair avaient la part la plus élevée en raison de laugmentation de la demande de viande et de laugmentation des investissements dans lélevage de volailles qui stimule la production daliments pour volailles
- Des pays comme le Nigeria, lAfrique du Sud et le Kenya investis dans lélevage porcin contribuent à augmenter la demande de production daliments pour porcs dans la région
- La demande accrue de viande de porc augmente la demande de production porcine et des pays comme lAfrique du Sud, lÉgypte et le Nigeria ont la plus grande population porcine
- Les initiatives financières du gouvernement pour répondre à la demande croissante de viande et de produits laitiers et le rôle crucial des aliments sains dans la production de ces produits est daugmenter la production daliments pour ruminants
Présentation de lindustrie des enzymes alimentaires en Afrique
Le marché africain des enzymes alimentaires est fragmenté, les cinq premières entreprises occupant 17,51 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, Archer Daniel Midland Co., DSM Nutritional Products AG, Elanco Animal Health Inc. et IFF (Danisco Animal Nutrition) (classés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des enzymes alimentaires en Afrique
Adisseo
Archer Daniel Midland Co.
DSM Nutritional Products AG
Elanco Animal Health Inc.
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Other important companies include Alltech, Inc., BASF SE, Brenntag SE, Cargill Inc., Kemin Industries.
*Clause de non-responsabilité : les principaux acteurs sont classés selon ordre alphabétique
Nouvelles du marché des enzymes alimentaires en Afrique
- Janvier 2022 Hiphorius est une nouvelle génération de phytase introduite par lalliance DSM-Novozymes. Il sagit dune solution complète de phytase créée pour aider les producteurs de volaille à obtenir une production de protéines lucrative et durable.
- Décembre 2021 BASF et Cargill ont étendu leur partenariat en matière de nutrition animale en introduisant des marchés supplémentaires, des capacités de recherche et développement et des accords de distribution denzymes alimentaires.
- Décembre 2021 BASF lance Natupulse TS, un produit enzymatique pour lalimentation animale qui augmente la digestibilité de laliment et assure une production plus durable.
Gratuit avec ce rapport
Rapport sur le marché des enzymes alimentaires en Afrique - Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
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4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
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4.2 Production d'aliments
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
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4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 Egypte
- 4.3.2 Kenya
- 4.3.3 Afrique du Sud
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
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5.1 Sous-additif
- 5.1.1 Glucides
- 5.1.2 Phytases
- 5.1.3 Autres enzymes
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5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
-
5.3 Pays
- 5.3.1 Egypte
- 5.3.2 Kenya
- 5.3.3 Afrique du Sud
- 5.3.4 Reste de l'Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
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6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Alltech, Inc.
- 6.4.3 Archer Daniel Midland Co.
- 6.4.4 BASF SE
- 6.4.5 Brenntag SE
- 6.4.6 Cargill Inc.
- 6.4.7 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.8 Elanco Animal Health Inc.
- 6.4.9 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.10 Kemin Industries
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
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8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des enzymes alimentaires en Afrique
Les carbohydrases, les phytases sont recouvertes en segments par le sous-additif. Laquaculture, la volaille, les ruminants, les porcs sont couverts en tant que segments par animal. LÉgypte, le Kenya et lAfrique du Sud sont couverts par pays.
- Le marché africain des enzymes alimentaires a connu une croissance lente ces dernières années, ne représentant que 3,8 % du marché total des additifs alimentaires en 2022. Cependant, lAfrique du Sud est devenue un acteur dominant dans la région, représentant 47,4 % de la part de marché en raison de son importante production daliments pour animaux de 11 millions de tonnes métriques en 2022.
- Bien que le marché ait connu une baisse de 28 % en 2019 en raison de la réduction de la production daliments pour animaux en raison des épidémies de grippe aviaire et de PPA, les carbohydrases sont apparues comme une enzyme alimentaire importante sur le marché en raison de leur capacité à augmenter lapport en protéines, minéraux et lipides provenant de lalimentation animale. Le segment des carbohydrases représentait 50 % du marché des enzymes alimentaires en 2022.
- Parmi les types danimaux, les volailles constituent le plus grand segment du segment des carbohydrases alimentaires, représentant 57,9 % de la part de marché en 2022, car les carbohydrases aident à la digestion des polysaccharides non solubles.
- LAfrique du Sud est le pays à la croissance la plus rapide dAfrique et devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision (2023-2029). Cependant, les carbohydrases et les phytases croissent à un rythme égal dans la région et devraient enregistrer un TCAC de 4,1 % chacune au cours de la période de prévision.
- Des facteurs tels que la sensibilisation croissante à lutilisation dadditifs alimentaires et la demande de viande et de bétail devraient stimuler la croissance du marché africain des enzymes alimentaires. Il devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % au cours de la période de prévision, car laction enzymatique augmente la quantité de céréales absorbée dans un corps animal, en particulier lorsque les prix des céréales sont élevés.
| Glucides |
| Phytases |
| Autres enzymes |
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
| Egypte |
| Kenya |
| Afrique du Sud |
| Reste de l'Afrique |
| Sous-additif | Glucides | ||
| Phytases | |||
| Autres enzymes | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | Egypte | ||
| Kenya | |||
| Afrique du Sud | |||
| Reste de l'Afrique | |||
Définition du marché
- FONCTIONS - Pour létude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsquils sont nourris dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises qui revendent des additifs pour lalimentation animale sans valeur ajoutée ont été exclues du champ dapplication du marché, afin déviter un double comptage.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés pour animaux sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ dapplication exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE DE LENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| Additifs | Les additifs alimentaires sont des produits utilisés en nutrition animale dans le but daméliorer la qualité des aliments pour animaux et la qualité des aliments dorigine animale, ou daméliorer les performances et la santé des animaux. |
| Probiotiques | Les probiotiques sont des micro-organismes introduits dans le corps pour leurs qualités bénéfiques. (Il maintient ou restaure les bactéries bénéfiques dans lintestin). |
| Antibiotiques | Lantibiotique est un médicament spécifiquement utilisé pour inhiber la croissance des bactéries. |
| Prébiotiques | Un ingrédient alimentaire non digestible qui favorise la croissance de micro-organismes bénéfiques dans les intestins. |
| Antioxydants | Les antioxydants sont des composés qui inhibent loxydation, une réaction chimique qui produit des radicaux libres. |
| Phytogénie | Les phytogéniques sont un groupe de facteurs de croissance naturels et non antibiotiques dérivés dherbes, dépices, dhuiles essentielles et doléorésines. |
| Vitamine | Les vitamines sont des composés organiques nécessaires à la croissance et au maintien normaux du corps. |
| Métabolisme | Processus chimique qui se produit dans un organisme vivant afin de maintenir la vie. |
| Acides aminés | Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle important dans les voies métaboliques. |
| Enzymes | Lenzyme est une substance qui agit comme un catalyseur pour provoquer une réaction biochimique spécifique. |
| Résistance antimicrobienne | Capacité dun micro-organisme à résister aux effets dun agent antimicrobien. |
| Antimicrobien | Détruire ou inhiber la croissance des micro-organismes. |
| Équilibre osmotique | Il sagit dun processus de maintien de léquilibre entre le sel et leau à travers les membranes des fluides du corps. |
| Bactériocine | Les bactériocines sont les toxines produites par les bactéries pour inhiber la croissance de souches bactériennes similaires ou étroitement apparentées. |
| Biohydrogénation | Il sagit dun processus qui se produit dans le rumen dun animal dans lequel les bactéries convertissent les acides gras insaturés (AGUS) en acides gras saturés (AGS). |
| Rancissement oxydatif | Cest une réaction des acides gras avec loxygène, qui provoque généralement des odeurs désagréables chez les animaux. Pour les prévenir, des antioxydants ont été ajoutés. |
| Mycotoxicose | Toute affection ou maladie causée par des toxines fongiques, principalement due à la contamination des aliments pour animaux par des mycotoxines. |
| Mycotoxines | Les mycotoxines sont des composés toxiques qui sont naturellement produits par certains types de moisissures (champignons). |
| Probiotiques alimentaires | Les compléments alimentaires microbiens affectent positivement léquilibre microbien gastro-intestinal. |
| Levure probiotique | Nourrissez les levures (champignons unicellulaires) et dautres champignons utilisés comme probiotiques. |
| Enzymes alimentaires | Ils sont utilisés pour compléter les enzymes digestives dans lestomac dun animal afin de décomposer les aliments. Les enzymes permettent également daméliorer la production de viande et dœufs. |
| Détoxifiants à base de mycotoxines | Ils sont utilisés pour empêcher la croissance fongique et pour empêcher toute moisissure nocive dêtre absorbée dans lintestin et le sang. |
| Antibiotiques alimentaires | Ils sont utilisés à la fois pour la prévention et le traitement des maladies, mais aussi pour une croissance et un développement rapides. |
| Aliments pour animaux antioxydants | Ils sont utilisés pour protéger la détérioration dautres nutriments dans laliment tels que les graisses, les vitamines, les pigments et les agents aromatisants, assurant ainsi la sécurité nutritionnelle des animaux. |
| Phytogénie des aliments | Les phytogéniques sont des substances naturelles, ajoutées aux aliments du bétail pour favoriser la croissance, faciliter la digestion et agir comme agents antimicrobiens. |
| Vitamines alimentaires | Ils sont utilisés pour maintenir la fonction physiologique normale et la croissance et le développement normaux des animaux. |
| Arômes et édulcorants | Ces arômes et édulcorants aident à masquer les goûts et les odeurs lors des changements dadditifs ou de médicaments et les rendent idéaux pour les régimes alimentaires des animaux en transition. |
| Acidifiants alimentaires | Les acidifiants pour lalimentation animale sont des acides organiques incorporés dans laliment à des fins nutritionnelles ou de conservation. Les acidifiants améliorent la congestion et léquilibre microbiologique dans les tubes alimentaire et digestif du bétail. |
| Minéraux alimentaires | Les minéraux alimentaires jouent un rôle important dans les besoins alimentaires réguliers des aliments pour animaux. |
| Liants dalimentation | Les liants daliments pour animaux sont les liants utilisés dans la fabrication de produits dalimentation animale sûrs. Il améliore le goût des aliments et prolonge la période de stockage de laliment. |
| Termes clés | Abréviation |
| LSDV | Virus de la dermatose nodulaire contagieuse |
| La PPA | Peste porcine africaine |
| Moyenne générale | Antibiotiques facteurs de croissance |
| NSP | Polysaccharides non amylacés |
| AGPI | Acide gras polyinsaturé |
| Afs | Aflatoxines |
| LAGP | Antibiotiques Facteurs de croissance |
| FAO | LOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture |
| USDA | Le ministère de lAgriculture des États-Unis |
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 IDENTIFIER LES VARIABLES CLÉS : Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à létape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles sur le marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. Linflation ne fait pas partie des prix et le prix de vente moyen (ASP) est maintenu constant tout au long de la période de prévision.
- Étape 3 Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels des analystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes dabonnement