| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 11.80% |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique
Le marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 11,8 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Le marché de la bière artisanale dans la région Asie-Pacifique est très diversifié, en termes de modes de consommation et de produits, principalement en raison des différences de préférences et de comportements sociaux et culturels entre les différents pays. Le marché se développe à un rythme sain, en raison de laugmentation de la demande de produits haut de gamme.
Sur le long terme, de nombreuses entreprises à travers lAsie se sont imposées comme des pionnières et des leaders du mouvement de la bière artisanale, représentant les régions où elles brassent leurs produits. De plus, une augmentation considérable de la consommation de bière a été observée en raison de sa population jeune croissante avec une préférence pour la bière. Lévolution des modes de vie et des préférences des consommateurs a considérablement stimulé ladoption de la bière dans la région Asie-Pacifique.
En raison de la demande croissante dans la région, les entreprises opérant sur le marché se sont développées pour répondre à la demande avec des innovations en matière darômes, en ajoutant des arômes régionaux. Par exemple, en avril 2022, la marque de bière artisanale haut de gamme, Bira 91, a lancé Imagined in India, une édition limitée de quatre bières saisonnières inspirées dingrédients locaux et de la culture créative. Les bières comprennent une IPA Bollywood, une Kokum Sour (à base de fruits kokum populaires sur la côte indienne de Konkan), une Brown Ale et une Mango Lassi.
Le marché de la bière artisanale dans la région est limité par les systèmes de taxe daccise alambiqués, les restrictions de vente et la possibilité dinterdictions pures et simples dans les pays asiatiques. Cependant, les réglementations et les restrictions varient dun pays à lautre dans la région.
Tendances du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique
Émergence dinnovations dans la bière artisanale
La conscience accrue de la santé a conduit les consommateurs à rechercher des choix plus sains, même dans la bière artisanale, comme les bières artisanales moins ou sans calories et la bière artisanale moins ou sans alcool. La prévalence des maladies liées au mode de vie telles que les maladies du foie est la principale raison de ladoption de bières artisanales à faible teneur en alcool. La génération du millénaire est plus encline à la bière artisanale sans alcool, car les consommateurs ont tendance à croire que la bière à faible teneur en alcool est saine. Avec la demande croissante de bière artisanale, les fabricants de bière artisanale de la région se concentrent sur linnovation de nouvelles gammes de produits à faible teneur en calories et en alcool dans la bière artisanale. Par exemple, en septembre 2020, Big Drop Brewing Co. a lancé sa gamme de bières artisanales sans alcool en Australie. Le lancement comprend les produits Pine Trail Pale Ale et Uptown Craft Lager, proposés en packs de 4 sans teneur en alcool mais avec la même saveur.
De plus, laugmentation de la population intolérante au lactose et la prévalence des maladies cœliaques, en particulier dans des pays comme lAustralie, ont modifié la préférence des consommateurs pour la consommation de bière artisanale. Selon Coeliac Australia, 1 Australien sur 70 est atteint de la maladie cœliaque. Par conséquent, les fabricants de lindustrie de la bière artisanale ont lancé des bières artisanales sans gluten. Par exemple, en septembre 2021, TWØBAYS Brewing Co a lancé la bière artisanale Stargaze Hazy Pale sans fessier. La bière artisanale Stargaze Hazy Pale est brassée sur une base de millet viennois et présente des arômes fruités dananas, de litchi et de mangue laissant place à des saveurs tropicales, de fruits à noyau et dagrumes.
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Le Japon détient la plus grande part
La bière est une partie importante de la culture de la boisson et de la restauration au Japon. La bière artisanale est devenue la boisson haut de gamme du pays qui pousse les consommateurs aisés vers la bière artisanale. Une large gamme de bières artisanales est disponible sur le marché, chacune ayant ses goûts et saveurs caractéristiques, il y a eu une affluence croissante à travers le pays avec une demande croissante de goûts innovants, ce qui a entraîné une augmentation de la qualité et des variétés de bière artisanale qui stimule la croissance du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique. Selon Kita Sangyo, le nombre de microbrasseries au Japon est passé de 225 en 2014 à 443 en 2020, ce qui indique la croissance du marché dans la région. Les principales marques proposant des bières artisanales dans le pays sont Asahi, Kirin, Sapporo et Suntory, entre autres.
De plus, laugmentation des bières artisanales à faible teneur en sucre gagne du terrain parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Les fabricants innovent de nouvelles saveurs dans la bière artisanale et réduisent la teneur en sucre des bières artisanales. Par exemple, en octobre 2020, la brasserie Kirin a lancé la bière sans sucre Kirin Ichiban au Japon, la société a vendu plus de 72 millions de canettes. Avec laugmentation de la demande de bière hypocalorique, la société a augmenté le volume de production de la bière sans sucre Kirin Ichiban de 60 % en 2021, ce qui indique la demande de bière hypocalorique dans les régions.
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Aperçu de lindustrie de la bière artisanale en Asie-Pacifique
Le marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique est fragmenté avec de nombreux acteurs internationaux et locaux dans la région. Les principaux acteurs de la région comprennent Heineken International B.V., Kiuchi Brewery Inc., Anheuser-Busch InBev et The Boston Beer Company Inc., entre autres. Les principaux acteurs de lindustrie améliorent leurs canaux de distribution, étendent leur présence géographique et simpliquent dans des partenariats et des coentreprises pour augmenter leur part de marché. Par exemple, en septembre 2021, BrewDog, un brasseur artisanal indépendant, a lancé une coentreprise au Japon avec Asahi Breweries, pour distribuer des bières BrewDog telles que Punk IPA, Hazy Jane et Elvis Juice à travers le Japon. La coentreprise est connue sous le nom de BrewDog Japan et fonctionnera comme une entité autonome avec ses propres équipes de vente, de marketing et de back-office. Il se concentrera exclusivement sur la distribution et la commercialisation des principales marques BrewDog au Japon.
Leaders du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique
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Heineken International B.V.
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Anheuser-Busch InBev
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The Boston Beer Company Inc.
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Kiuchi Brewery Inc. (Hitachino Nest Beer)
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The Brewerkz Company
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique
- En juillet 2022, Budweiser APAC a inauguré sa nouvelle brasserie artisanale de Putian dans la province du Fujian et la mise en production dans le parc industriel alimentaire AB InBev à Hanjiang, Putian. Il sagit de la plus grande brasserie artisanale de Budweiser APAC et de la première brasserie artisanale de la province du Fujian, qui produira des marques de bière artisanale de première ligne de renommée mondiale comme Goose Island et Boxing Cat, entre autres.
- En juin 2022, Bira 91, une marque de bière haut de gamme, en collaboration avec Far Yeast Brewing Company, lune des sociétés brassicoles japonaises, a lancé sa première bière de style Gose, Yuzu Gose Sour. Traditionnellement, la bière artisanale de style Gose est une bière de blé qui présente une faible amertume de houblon et un croquant rafraîchissant.
- En juin 2021, le groupe Carlsberg en Asie a étendu sa présence dans le segment de la bière artisanale haut de gamme avec le lancement de la bière Luang Prabang. Cette nouvelle marque de bière artisanale a été développée par lagence de design de marque Square44, basée à Bangkok.
Segmentation de lindustrie de la bière artisanale en Asie-Pacifique
La bière artisanale est fabriquée de manière traditionnelle ou non mécanisée par une petite brasserie. La bière artisanale a un goût plus riche et plus distinct que la bière aqueuse produite en série. Le marché de la bière artisanale est segmenté par type, canal de distribution et géographie. En fonction du type de bière artisanale, le champ dapplication comprend les ales, les pilseners et les lagers pâles, les bières de spécialité et dautres types. Par canal de distribution, le marché est encore segmenté en distribution sur place et hors commerce. La distribution hors commerce est en outre segmentée en canaux de vente au détail en ligne et en canaux de vente au détail hors ligne. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Chine, Japon, Inde, Australie et le reste de lAsie-Pacifique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par type | Choisi | ||
| Pilsners et Pale Lagers | |||
| Bières de spécialité | |||
| Autres | |||
| Par canal de distribution | Sur le commerce | ||
| Hors commerce | Canaux de vente au détail en ligne | ||
| Canaux de vente au détail hors ligne | |||
| Par géographie | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
Par type
| Choisi |
| Pilsners et Pale Lagers |
| Bières de spécialité |
| Autres |
Par canal de distribution
| Sur le commerce | |
| Hors commerce | Canaux de vente au détail en ligne |
| Canaux de vente au détail hors ligne |
Par géographie
| Chine |
| Japon |
| Inde |
| Australie |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique ?
Le marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 11,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique ?
Heineken International B.V., Anheuser-Busch InBev, The Boston Beer Company Inc., Kiuchi Brewery Inc. (Hitachino Nest Beer), The Brewerkz Company sont les principales entreprises opérant sur le marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique.
Quelles sont les années couvertes par ce marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie de la bière artisanale en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la bière artisanale en Asie-Pacifique en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la bière artisanale Asie-Pacifique comprend des prévisions du marché pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
