| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du café APAC
Le marché du café en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,2 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Avec la culture croissante de la consommation de café comme boisson rafraîchissante parmi la population plus jeune, en particulier en Inde, en Chine, au Japon et aux Philippines, le marché du café est en hausse. De plus, laugmentation du revenu disponible associée à lurbanisation est le principal facteur contribuant à la croissance du marché du café en Asie-Pacifique. Par exemple, en 2020-2021, selon lICO (Organisation internationale du café), le Japon a consommé près de 7303 sacs (dans des milliers de sacs de 60 kg) de café, stimulant le marché du café.
Divers avantages pour la santé de la consommation de café, tels que la réduction du risque de diabète, la combustion des graisses et lapport énergétique élevé des pics de caféine, stimulent également la croissance du marché. Les consommateurs se tournent vers un café plus biologique ou végétal pour maintenir un mode de vie sain. Par conséquent, les principaux acteurs sont engagés dans des innovations de produits, afin de maintenir une présence plus forte dans la région. Par exemple, en 2021, Nestlé Japon a lancé une gamme de lattes Nescafé qui comprend des capsules de café, fabriquées avec des ingrédients à base de plantes, pour répondre à lintérêt croissant pour les aliments à base de plantes au Japon.
Cependant, les restrictions liées au covid telles que les restrictions de voyage, les limitations des réseaux commerciaux mondiaux et les limitations opérationnelles ont provoqué des perturbations de la chaîne dapprovisionnement, entraînant dénormes pertes de revenus dans le secteur du café en Asie-Pacifique.
Tendances du marché du café APAC
Une tendance croissante pour le café certifié biologique
Les consommateurs de café de la région Asie-Pacifique recherchent de plus en plus des produits éthiques dun point de vue social et écologique. La tendance à la certification biologique du café gagne en popularité sur les marchés de consommation de la région Asie-Pacifique, en particulier en Inde et en Chine. La croyance commune parmi les consommateurs de la région selon laquelle les produits biologiques réduisent lexposition aux produits chimiques synthétiques et aux pesticides stimule la tendance du café certifié biologique.
La tendance biologique est importante dans le secteur du café et elle gagne du terrain avec de plus en plus de personnes qui prennent conscience des avantages de la voie biologique et durable. La tendance est particulièrement portée par les jeunes consommateurs désireux dessayer de nouveaux arômes et toujours préoccupés par les racines de la provenance du produit. Ainsi, les principaux acteurs sont engagés dans la production de ces produits pour répondre à la demande des consommateurs et augmenter leur portefeuille de produits. Par exemple, en 2019, Lavazza, la marque de café italienne, a lancé Tierra Bio-Organic, un café moulu biologique en Inde.
Dans toute la région Asie-Pacifique, il y a eu une croissance significative de la sensibilisation aux aliments sains, un changement significatif dans les habitudes alimentaires et les habitudes alimentaires existantes, ainsi quun désir de goûter de nouveaux produits qui ont stimulé la demande de produits de café de spécialité et biologiques, en particulier les dosettes et les capsules de café. Par exemple, en 2022, Blue tokai coffee roasters, une marque de café indienne, a lancé des capsules de café de spécialité biodégradables.
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La Chine est le pays qui connaît la croissance la plus rapide
Il y a une augmentation de la tendance à boire du café parmi la population urbanisée et aisée de divers pays de la région Asie-Pacifique tels que la Chine, lInde et le Japon. Selon la politique chinoise de 2021, près des deux tiers de la population chinoise vit dans des zones urbaines, avec des options de restauration beaucoup plus larges. Selon lUSDA (ministère américain de lAgriculture), de 2018-19 à 2020-21, la consommation de café en Chine a augmenté de 140 %.
Lessor de léconomie chinoise a donné naissance à des consommateurs disposant dun revenu disponible et désireux daméliorer leur mode de vie. De plus, laffinité croissante pour la consommation de café et lenvie croissante dessayer de nouveaux arômes ont stimulé la demande de café dans la région. De plus, jusquà récemment, les jeunes consommateurs chinois ont tourné le dos au café occidental et préfèrent les marques de café nationales, ce qui stimule la consommation nationale de café.
Les fabricants de café ouvrent de nouveaux magasins et étendent leur empreinte géographique en Chine pour accroître leur part de marché et stimuler le marché chinois du café. Par exemple, en 2022, la chaîne de café vietnamienne Trung Nguyen a commencé lexpansion internationale de sa marque de café haut de gamme Trung Nguyen Legend ainsi que de sa gamme de café instantané en ouvrant son premier magasin à Shanghai. Dautres magasins à Pékin et à Chongqing devraient ouvrir en octobre 2022.
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Présentation de lindustrie du café APAC
Le marché du café en Asie-Pacifique est fragmenté avec la présence de nombreux acteurs. Les principaux acteurs utilisent des stratégies de croissance, notamment des fusions et acquisitions, des expansions, le développement de nouveaux produits et des partenariats, pour alimenter la croissance du marché.
Il existe plusieurs acteurs de premier plan dans cette industrie Nestlé, The J.M. Smucker Co., The Kraft Heinz Company, Massimo Zanetti Beverage Group., JAB Holding Company, Four Sigmatic., LUIGI LAVAZZA SPA, Califia Farms, LLC, Cedar Lake et F. Gaviña & Sons, Inc. détiennent une part importante du marché étudié et se lancent dans des stratégies commerciales comprenant des innovations de produits, des partenariats, renforcer leur emprise sur le marketing en ligne et hors ligne, et les fusions et acquisitions pour étendre leur visibilité et leur portefeuille doffres, augmentant ainsi la croissance du marché.
Leaders du marché du café en Asie-Pacifique
JAB Holding Company
The Kraft Heinz Company
Massimo Zanetti Beverage Group
LUIGI LAVAZZA SPA
Nestle SA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché du café APAC
- En septembre 2022, Nestlé a annoncé son intention dinvestir 5 000 roupies (613 millions de dollars) en Inde dici 2025 suite à une forte demande de produits clés, y compris son portefeuille de marques de café sur le marché. Nestlé vend une gamme de produits Nescafé vendus au détail en Inde, y compris les mélanges Nescafé Classic, Gold et Sunrise.
- En septembre 2022, le Coffee Board of India, un organisme qui représente les producteurs de café et lindustrie du café dans le pays, a annoncé quil élargissait sa portée en lançant quatre cafés haut de gamme sous la marque India Coffee ainsi que deux cafés abordables sous la marque Coffees of India sur Amazon.
- En juillet 2022, la nouvelle marque chinoise de chaîne de café Bestar Coffee a annoncé quelle avait récemment levé des millions pour financer ses plans dexpansion. BeStar a annoncé louverture dun total de 500 sites dans le Jiangsu, le Zhejiang et Shanghai au cours des trois prochaines années. La chaîne souhaite également établir un centre déducation au café.
Segmentation de lindustrie du café APAC
Le café est la boisson infusée la plus populaire et la plus consommée préparée à partir de grains de café torréfiés, qui sont les graines dune certaine espèce de Coffea. De plus, le marché du café est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. En fonction du type de produit, le marché du café est segmenté en grains entiers, café moulu, café instantané et dosettes et capsules de café. Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Inde, Chine, Japon, Australie et reste de lAsie-Pacifique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués en fonction de la valeur (en millions USD).
Par type
| Haricots entiers |
| Café moulu |
| Instant Coffe |
| Dosettes et capsules de café |
Par distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Par géographie
| Inde |
| Chine |
| Japon |
| Australie |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Par type | Haricots entiers |
| Café moulu | |
| Instant Coffe | |
| Dosettes et capsules de café | |
| Par distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Magasins de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Par géographie | Inde |
| Chine | |
| Japon | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché du café en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché du café en Asie-Pacifique ?
Le marché du café en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du café en Asie-Pacifique ?
JAB Holding Company, The Kraft Heinz Company, Massimo Zanetti Beverage Group, LUIGI LAVAZZA SPA, Nestle SA sont les principales entreprises opérant sur le marché du café en Asie-Pacifique.
Quelles sont les années couvertes par ce marché du café en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du café en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du café en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie du café en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du café APAC en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du café APAC comprend des prévisions de marché pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
