| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.82% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique
Le marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique devrait croître, avec un TCAC de 5,82 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Les boissons au lait aigre sont la boisson laitière fermentée traditionnelle en Asie-Pacifique, qui est régulièrement consommée au sein des ménages. Elle est considérée comme une boisson plus saine que les boissons gazeuses, qui ont attiré la demande des consommateurs.
- La préférence des consommateurs pour des saveurs variées telles que les saveurs de fruits mélangées à du lait aigre est très populaire dans la région. Les composants bioactifs, la saveur, la valeur nutritionnelle et la commodité sont les différents facteurs qui accélèrent la demande de boissons au lait aigre dans la région Asie-Pacifique.
- Le marché du lait caillé comprend les produits laitiers fermentés emballés, tels que le kéfir, le lassi, l'ayran, le doogh, le laban, le babeurre et les boissons au lactosérum. LInde représente notamment une part de marché appropriée dans la région en raison de la grande popularité du babeurre et du chaas/lassi dans le pays.
Tendances du marché des boissons au lait aigre en APAC
Augmentation de l'innovation et du conditionnement des boissons au lait aigre
Les emballages en vrac ont souvent du mal à générer des bénéfices par rapport aux petits emballages et sont peu pratiques. Ajouter de la commodité à la boisson laitière fonctionnelle grâce à un emballage flexible et plus petit offre une marge bénéficiaire significative aux entreprises. Par exemple, le géant laitier indien Amul a lancé le multipack de babeurre Amul Masti de 200 ml (cinq dans un paquet) pour plus de commodité pour ses consommateurs et des marges bénéficiaires plus élevées pour l'entreprise. De plus, le yaourt à boire probiotique a connu une tendance vers les petites bouteilles au cours de la période considérée et devrait se développer dans les années à venir. Le lancement croissant de nouveaux produits de marque privée a créé une concurrence rude pour les acteurs existants.
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L'Inde détient une part importante du marché
Alors que la santé et le bien-être continuent d'imprégner la catégorie des collations, l'accent mis sur la nutrition des enfants continue de prendre une place plus prononcée en Inde. Cela a été particulièrement fructueux dans le segment des boissons saines. Le lassi continue de connaître une forte demande en raison de sa popularité dans le nord de l'Inde et est consommé principalement pendant la saison estivale. Le Lassi est un bon rafraîchissement pour lutter contre le soleil et présente de multiples avantages pour la santé, tels qu'aider le système digestif et améliorer la santé des os, entre autres. La Fédération coopérative des producteurs de lait du Karnataka et la Fédération coopérative de commercialisation du lait du Gujarat sont les deux principaux acteurs du marché des boissons au lait aigre en Inde.
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Aperçu du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique
Le marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique est compétitif avec diverses marques nationales qui se disputent des parts de marché. Les nouvelles offres de produits aux saveurs exotiques et aux emballages pratiques constituent la principale stratégie adoptée par les principaux acteurs. Les principaux acteurs comprennent Yili Group, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF), Nestlé SA, Meiji Holdings Co., Ltd., Danone SA, Mother Dairy Fruit Vegetarian Pvt Ltd., et d'autres.
Leaders du marché des boissons au lait aigre en APAC
Yili Group
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF)
Nestle SA
Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt Ltd
Karnataka Co-operative Milk Producers’ Federation Ltd.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des boissons au lait aigre en APAC
Le marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique a été segmenté par catégorie en produits laitiers et non laitiers ; par type en kéfir, babeurre, yaourt à boire et autres; et par canal de distribution dans les supermarchés/hypermarchés, les dépanneurs, les magasins spécialisés, les canaux en ligne et autres. En outre, létude fournit une analyse du marché des boissons au lait aigre sur les marchés émergents et établis de la région, qui comprend la Chine, le Japon, lInde, lAustralie et le reste de lAsie-Pacifique.
Par catégorie
| À base de produits laitiers |
| Sans produits laitiers |
Par type
| Babeurre |
| Kéfir |
| Yaourt à boire |
| Autres |
Par canal de distribution
| Hypermarché/Supermarché |
| Dépanneurs |
| Magasins spécialisés |
| Vente au détail en ligne |
| Autres |
Par géographie
| Chine |
| Japon |
| Inde |
| Australie |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Par catégorie | À base de produits laitiers |
| Sans produits laitiers | |
| Par type | Babeurre |
| Kéfir | |
| Yaourt à boire | |
| Autres | |
| Par canal de distribution | Hypermarché/Supermarché |
| Dépanneurs | |
| Magasins spécialisés | |
| Vente au détail en ligne | |
| Autres | |
| Par géographie | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché sur les boissons au lait aigre en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique ?
Le marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,82 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique ?
Yili Group, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF), Nestle SA, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt Ltd, Karnataka Co-operative Milk Producers’ Federation Ltd. sont les principales sociétés opérant sur le marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique.
Quelles années couvre ce marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons au lait aigre en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
