Analyse de la taille et de la part du marché des boissons laitières de lAPAC - Rapport de recherche de lindustrie

Taille du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Aperçu du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique — Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0.

Analyse du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

Le marché est principalement motivé par la valeur nutritionnelle et les propriétés fonctionnelles du lait, ainsi que par la demande croissante de boissons probiotiques de la part des consommateurs soucieux de leur santé. En outre, les lancements récents de produits fonctionnels formulés avec de nouveaux arômes ont encore alimenté le marché mondial, comme l'enrichissement des boissons en oméga 3, en collagène, en aloe vera, en stérols végétaux et en isoflavones de soja. Par exemple, Morinaga Nutritional Foods Inc. a lancé en mars 2018 une boisson au yaourt faible en gras de style japonais sous sa marque Alove en trois saveurs aloe vera original, fraise banane et noix de coco. De plus, en 2018, Yakult Danone a lancé une nouvelle version. de sa boisson probiotique signature en Inde.
Cependant, la demande croissante de boissons non laitières et de boissons gazeuses en raison de lintolérance au lactose et dautres allergies est lun des facteurs qui freinent le marché mondial des boissons à base de produits laitiers.

Tendances du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Demande croissante de boissons probiotiques dans la région

Les boissons probiotiques à base de produits laitiers stimulent principalement la demande sur le marché des boissons à base de produits laitiers, où le kéfir et les yaourts à boire constituent la principale classe de produits qui ont connu une augmentation des ventes au cours des dernières années, stimulant ainsi la croissance globale du marché. Auparavant, les consommateurs associaient les probiotiques au yaourt, qui représentait près de 78 % des ventes de probiotiques, car la plupart des souches de probiotiques étaient incapables de survivre dans des produits ne faisant pas partie de la catégorie des produits laitiers réfrigérés. Cependant, avec les progrès technologiques, des entreprises telles que Ganedan ont développé des souches, comme Ganeden BC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086). Cela a donné lopportunité aux fabricants de lancer de nouveaux produits probiotiques dans des catégories telles que les boissons chaudes ou froides et dautres produits alimentaires. Les entreprises ont investi de manière significative sur le marché des boissons probiotiques pour différencier leur portefeuille de produits sur le marché, notamment en termes d'avancées technologiques. Par exemple, la société chinoise Mengniu Group a récemment lancé le LC-37 qui utilise une technologie de concentration puissante pour augmenter considérablement le nombre de probiotiques, près de 500 fois plus que la norme nationale.

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Le marché chinois détient la part la plus importante dans la région Asie-Pacifique

Les boissons à base de produits laitiers sont sur le point de se développer dans le pays avec un fort potentiel pour de nouveaux entrants, car le pays compte plusieurs fabricants locaux de bactéries actifs sur le marché local, tandis que d'autres petits acteurs s'efforcent de maintenir les normes pour répondre aux exigences mondiales. demande. La majorité des boissons à base de produits laitiers, notamment probiotiques, sont consommées sous forme de yaourts et de produits fermentés (du soja aux légumes en passant par les œufs). Les consommateurs du pays se détournent de la sécurité alimentaire pour se concentrer sur la salubrité des aliments, ce qui implique une demande d'ingrédients fonctionnels supplémentaires, tels que les probiotiques. Ainsi, le marché des boissons à base de produits laitiers est en outre stimulé par la sensibilisation et lintérêt croissants pour les nouvelles technologies, la couverture médiatique et la demande des consommateurs du pays.

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Aperçu du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique est fragmenté en raison de la présence dun grand nombre dacteurs régionaux et nationaux. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs dominant le marché du pays sont GCMMF (Amul), Fonterra Co-operative Group, Bright Dairy Food Co., Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd et Mother Dairy Fruit Vegetarian Pvt. Ltd., entre autres.

Leaders du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

GCMMF (Amul)
Fonterra Co-operative Group
Bright Dairy & Food Co., Ltd.
Yakult Honsha Co. Ltd
Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

GCMMF (Amul), Fonterra Co-operative Group, Bright Dairy Food Co., Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd, Mother Dairy Fruit Vegetable Pvt. Ltd. — Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0.

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Rapport sur le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique – Table des matières

1. INTRODUCTION

1.1 Livrables de l’étude
1.2 Hypothèses de l'étude
1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
- 4.3.1 La menace de nouveaux participants
- 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
- 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
- 4.3.4 Menace des produits de substitution
- 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

5.1 Par type
- 5.1.1 Lait
- 5.1.2 Yaourt
- 5.1.3 Kéfir
- 5.1.4 Autres
5.2 Par catégorie
- 5.2.1 Boisson aromatisée
- 5.2.2 Boisson sans saveur
5.3 Par canal de distribution
- 5.3.1 Supermarchés/hypermarchés
- 5.3.2 Dépanneurs
- 5.3.3 Magasins spécialisés
- 5.3.4 Canaux en ligne
- 5.3.5 Autres
5.4 Par pays
- 5.4.1 Chine
- 5.4.2 Japon
- 5.4.3 Australie
- 5.4.4 Inde
- 5.4.5 Reste de l'Asie-Pacifique

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

6.1 Entreprises les plus actives
6.2 Stratégies les plus adoptées
6.3 Analyse des parts de marché
6.4 Profils d'entreprise
- 6.4.1 GCMMF (Amul)
- 6.4.2 Fonterra Co-operative Group
- 6.4.3 Bright Dairy & Food Co., Ltd.
- 6.4.4 Yakult Honsha Co. Ltd
- 6.4.5 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
- 6.4.6 Wadia Group (Britannia Industries Limited)

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique est segmenté par type, catégorie et canaux de distribution. Par type, le marché des boissons laitières est segmenté en lait, yaourt, kéfir et autres ; et par catégorie, en boissons aromatisées et non aromatisées. Par canal de distribution, le marché a été segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, canaux en ligne et autres. En outre, l'étude fournit une analyse du marché des boissons à base de produits laitiers sur les marchés émergents et établis de la région Asie-Pacifique, notamment la Chine, le Japon, l'Australie, l'Inde et le reste de la région Asie-Pacifique.

Par type

Lait

Yaourt

Kéfir

Autres

Par catégorie

Boisson aromatisée

Boisson sans saveur

Par canal de distribution

Supermarchés/hypermarchés

Dépanneurs

Magasins spécialisés

Canaux en ligne

Autres

Par pays

Chine

Japon

Australie

Inde

Reste de l'Asie-Pacifique

Par type	Lait
	Yaourt
	Kéfir
	Autres
Par catégorie	Boisson aromatisée
	Boisson sans saveur
Par canal de distribution	Supermarchés/hypermarchés
	Dépanneurs
	Magasins spécialisés
	Canaux en ligne
	Autres
Par pays	Chine
	Japon
	Australie
	Inde
	Reste de l'Asie-Pacifique

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FAQ sur les études de marché sur les boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Quelle est la taille actuelle du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique ?

Le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique ?

GCMMF (Amul), Fonterra Co-operative Group, Bright Dairy & Food Co., Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd. sont les principales sociétés opérant sur le marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique.

Quelles années couvre ce marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.

Dernière mise à jour de la page le: Juin 9, 2023

Rapport sur l'industrie des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique Instantanés du rapport

Boissons à base de produits laitiers en Asie-Pacifique entreprises

Période d'étude	2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation	2023
Période de Données Prévisionnelles	2024 - 2029
Période de Données Historiques	2019 - 2022
CAGR	5.10%
Concentration du Marché	Moyen
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse De LA Taille ET De LA Part Du Marché Des Boissons À Base De Produits Laitiers En Asie-pacifique – Tendances De Croissance ET Prévisions (2024-2029)