ANALYSE DE LA TAILLE ET DES PARTS DU Marché Africain des Protéines Animales – TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE JUSQUÀ 2029

Le marché africain des protéines animales est segmenté par type de protéine (caséine et caséinates, collagène, protéine dœuf, gélatine, protéine dinsecte, protéine de lait, protéine de lactosérum), par utilisateur final (alimentation animale, aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, suppléments) et par pays (Nigeria, Afrique du Sud). La valeur marchande en USD et le volume du marché en tonnes sont présentés. Les principaux points de données observés incluent le volume du marché des segments dutilisateurs finaux, la consommation par habitant et la production de matières premières.

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Taille du marché des protéines animales en Afrique

Résumé du marché des protéines animales en Afrique
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg Période d'étude 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Taille du Marché (2024) USD 768.66 millions de dollars
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Taille du Marché (2029) USD 946.92 millions de dollars
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Concentration du marché Faible
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg Plus grande part par utilisateur final Aliments et boissons
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg TCAC(2024 - 2029) 4.26 %

Principaux acteurs
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des protéines animales en Afrique

La taille du marché africain des protéines animales est estimée à 768,66 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 946,92 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,26 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Lafflux croissant de produits abordables et de haute qualité stimule le segment des aliments, des boissons, des soins personnels et des cosmétiques sur le marché.

  • Par application, le segment des aliments et des boissons était le principal segment d'utilisateur final de protéines animales de la région en 2022. Le sous-segment de la boulangerie et des collations représentait les principales parts de volume dans le segment des aliments et des boissons, soit 27,14 % et 23,58 %, respectivement, en 2022. Les collations saines, la demande croissante de collations surgelées et lafflux accru de produits de marque privée abordables et de haute qualité contribuent à la croissance du sous-segment des collations. La tendance en matière de santé et de bien-être a continué de soutenir la croissance du yaourt et d'autres produits de collations glacées en Afrique du Sud, car la gélatine et les protéines de lactosérum sont censées être très nutritives et efficaces pour améliorer la santé digestive. Ainsi, le sous-segment des snacks devrait enregistrer un TCAC de 3,55 % en valeur au cours de la période de prévision.
  • Cependant, le segment des soins personnels devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 5,95 % en valeur au cours de la période de prévision. Le nombre croissant de cliniques de beauté, l'augmentation des dépenses par habitant consacrées à l'apparence personnelle, un cadre réglementaire solide et le marché croissant de la beauté et des cosmétiques propulsent la demande de la région en ingrédients de collagène.
  • Les suppléments occupaient la deuxième position sur le marché. Le sous-segment de la nutrition sportive et de performance, celui qui connaît la croissance la plus rapide, favorise la croissance des suppléments. Il devrait enregistrer un TCAC de 4,05 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Les consommateurs africains pratiquent activement des sports, comme la course à pied et le football, entre autres activités. Il y a une part considérable de consommateurs dans la région qui sont abonnés à une salle de sport. Par exemple, en 2020, il y avait environ 2450 clubs de remise en forme en Afrique du Sud. Le nombre croissant de centres de santé et de remise en forme a influencé positivement la croissance du sous-segment.
Marché africain des protéines animales

La demande croissante daliments enrichis en protéines dans des pays comme le Nigeria et le reste de lAfrique attire la demande segmentaire

  • Le reste de l'Afrique (y compris l'Éthiopie, le Kenya, le Ghana, la Guinée et la Côte d'Ivoire) a dominé le marché des protéines animales en 2022. Par type de protéine, la protéine de lactosérum a dominé le marché avec une part de volume de 32,30 % en 2022. La demande la plus élevée du marché concernait snacks fonctionnels à base de protéines de lactosérum. Les consommateurs de ces pays sont de plus en plus soucieux dune alimentation saine et préfèrent les régimes à base de protéines de lactosérum. Ils optent pour des produits comme des barres-collations, des biscuits enrichis en protéines et autres pour répondre à leurs besoins nutritionnels, stimulant ainsi la croissance du sous-segment.
  • Cependant, le Nigeria devrait être le pays à la croissance la plus rapide pour les protéines animales, enregistrant un TCAC de 6,94 % au cours de la période de prévision. La gélatine était la protéine la plus consommée dans le pays en 2022, avec une part en valeur de 27 %. La gélatine est une protéine facilement digestible qui contribue à la gestion du poids et maintient un système immunitaire sain. Ces avantages ont favorisé sa demande sur le marché nigérian des protéines animales. La gélatine d'origine animale, en particulier la gélatine de bœuf nourri à l'herbe, domine le marché car elle ne contient aucun contaminant dangereux tel que des OGM, des pesticides, des hormones, des antibiotiques ou des additifs chimiques.
  • L'Afrique du Sud détenait une part mineure du marché africain des protéines animales. Il devrait enregistrer un TCAC de 3,20 % au cours de la période de prévision. La protéine de lactosérum est devenue l'un des principaux types de protéines du pays, parmi les autres protéines animales. Il a des applications majeures dans le segment des suppléments, en particulier dans le sous-segment de la nutrition sportive, car il est idéal pour la rééducation musculaire et les exercices pré-entraînement.

Tendances du marché des protéines animales en Afrique

  • Des acteurs clés se concentreront davantage sur le marché africain
  • L'augmentation de l'emploi des femmes, conduisant à d'immenses opportunités de croissance, a stimulé le segment
  • Des boissons fonctionnelles pour soutenir la croissance du marché
  • La teneur plus élevée en sucre des céréales pour petit-déjeuner constitue une menace majeure pour la croissance du segment.
  • L'indisponibilité d'une sauce populaire pourrait entraver la croissance de l'industrie
  • Augmenter la consommation à domicile de produits de confiserie pour dynamiser le marché
  • Les alternatives laitières influencent la demande
  • Le nombre croissant de personnes âgées et le risque accru de maladies chroniques et de handicaps stimulent le marché
  • Ladaptation technologique est le moteur de lindustrie
  • L'industrie prospère grâce à l'augmentation des activités promotionnelles
  • La croissance du snacking sain a donné un coup de fouet au secteur
  • La base de consommateurs en expansion pourrait profiter au marché des suppléments sportifs
  • Lalimentation animale est un secteur sous-développé avec un fort potentiel de croissance
  • La demande est stimulée par laugmentation du revenu disponible et lurbanisation

Aperçu du marché des protéines animales en Afrique

Le marché africain des protéines animales est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 11,97 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Fonterra Co-operative Group Limited, Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group plc, Lactoprot Deutschland GmbH et Royal FrieslandCampina NV (triés par ordre alphabétique).

Leaders du marché africain des protéines animales

  1. Fonterra Co-operative Group Limited

  2. Hilmar Cheese Company Inc.

  3. Kerry Group plc

  4. Lactoprot Deutschland GmbH

  5. Royal FrieslandCampina N.V

Concentration du marché des protéines animales en Afrique

Other important companies include Amesi Group, Prolactal.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Actualités du marché des protéines animales en Afrique

  • Février 2021 Prolactal présente PRORGANIC, une nouvelle gamme flexible de protéines de lait et de lactosérum biologiques. Les protéines de cette gamme peuvent être utilisées pour enrichir les produits laitiers biologiques, notamment les boissons pour sportifs, les yaourts à la grecque et les fromages à pâte molle.
  • Février 2021 FrieslandCampina Ingredients s'associe à Cayuga Milk Ingredients pour la production de ses protéines de lait Refit, MPI 90 et MPC 85.
  • Avril 2020 FrieslandCampina Ingredients dévoile un nouveau concept de gel sportif concentré hyperprotéiné formulé avec son ingrédient Nutri Whey Isolate Clear. Le concept riche en protéines offre une teneur en protéines allant jusqu'à 15 % dans un format pratique. Selon lentreprise, le produit peut fournir une quantité équivalente de protéines de haute qualité à celle dune boisson pour sportifs de 500 ml. Le concept conçu par l'entreprise vise à promouvoir son Nutri Whey Isolate récemment lancé et à accroître la sensibilisation à son application auprès des fabricants de produits alimentaires.

Rapport sur le marché des protéines animales en Afrique – Table des matières

  1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS

  2. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché

    2. 1.2. Portée de l'étude​

    3. 1.3. Méthodologie de recherche

  3. 2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR

    1. 2.1. Volume du marché des utilisateurs finaux

      1. 2.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

      2. 2.1.2. Boulangerie

      3. 2.1.3. Breuvages

      4. 2.1.4. Céréales du petit-déjeuner

      5. 2.1.5. Condiments/Sauces

      6. 2.1.6. Confiserie

      7. 2.1.7. Produits laitiers et substituts laitiers

      8. 2.1.8. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale

      9. 2.1.9. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande

      10. 2.1.10. Produits Alimentaires PAM/RTC

      11. 2.1.11. Collations

      12. 2.1.12. Nutrition sportive/de performance

      13. 2.1.13. L'alimentation animale

      14. 2.1.14. Soins personnels et cosmétiques

    2. 2.2. Tendances de consommation de protéines

      1. 2.2.1. Animal

    3. 2.3. Tendances de production

      1. 2.3.1. Animal

    4. 2.4. Cadre réglementaire

      1. 2.4.1. Afrique du Sud

    5. 2.5. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution

  4. 3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)

    1. 3.1. Type de protéine

      1. 3.1.1. Caséine et caséinates

      2. 3.1.2. Collagène

      3. 3.1.3. Protéine d'oeuf

      4. 3.1.4. Gélatine

      5. 3.1.5. Protéine d'insecte

      6. 3.1.6. Protéine de lait

      7. 3.1.7. Protéine de lactosérum

      8. 3.1.8. Autres protéines animales

    2. 3.2. Utilisateur final

      1. 3.2.1. L'alimentation animale

      2. 3.2.2. Aliments et boissons

        1. 3.2.2.1. Par sous-utilisateur final

          1. 3.2.2.1.1. Boulangerie

          2. 3.2.2.1.2. Breuvages

          3. 3.2.2.1.3. Céréales du petit-déjeuner

          4. 3.2.2.1.4. Condiments/Sauces

          5. 3.2.2.1.5. Confiserie

          6. 3.2.2.1.6. Produits laitiers et substituts laitiers

          7. 3.2.2.1.7. Produits Alimentaires PAM/RTC

          8. 3.2.2.1.8. Collations

      3. 3.2.3. Soins personnels et cosmétiques

      4. 3.2.4. Suppléments

        1. 3.2.4.1. Par sous-utilisateur final

          1. 3.2.4.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

          2. 3.2.4.1.2. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale

          3. 3.2.4.1.3. Nutrition sportive/de performance

    3. 3.3. Pays

      1. 3.3.1. Nigeria

      2. 3.3.2. Afrique du Sud

      3. 3.3.3. Reste de l'Afrique

  5. 4. PAYSAGE CONCURRENTIEL

    1. 4.1. Mouvements stratégiques clés

    2. 4.2. Analyse des parts de marché

    3. 4.3. Paysage de l’entreprise

    4. 4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).

      1. 4.4.1. Amesi Group

      2. 4.4.2. Fonterra Co-operative Group Limited

      3. 4.4.3. Hilmar Cheese Company Inc.

      4. 4.4.4. Kerry Group plc

      5. 4.4.5. Lactoprot Deutschland GmbH

      6. 4.4.6. Prolactal

      7. 4.4.7. Royal FrieslandCampina N.V

  6. 5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES

  7. 6. ANNEXE

    1. 6.1. Aperçu global

      1. 6.1.1. Aperçu

      2. 6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter

      3. 6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale

      4. 6.1.4. Dynamique du marché (DRO)

    2. 6.2. Sources et références

    3. 6.3. Liste des tableaux et figures

    4. 6.4. Informations principales

    5. 6.5. Pack de données

    6. 6.6. Glossaire des termes

Liste des tableaux et figures

  1. Figure 1:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 2:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA BOULANGERIE, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 3:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES BOISSONS, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 4:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 5:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 6:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 7:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 8:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE LA NUTRITION MÉDICALE, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 9:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE / VOLAILLE / FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 10:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 11:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES SNACKS, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 12:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 13:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR ANIMAUX, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 14:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, TONNE MÉTRIQUE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 15:  
  2. CONSOMMATION PAR HABITANT DE PROTÉINES ANIMALES, GRAM, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 16:  
  2. PRODUCTION DE MATIÈRES PREMIÈRES DE PROTÉINES ANIMALES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2021
  1. Figure 17:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, TONNES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 18:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 19:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 20:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 21:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 22:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 23:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA CASÉINE ET DES CASÉINATES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 24:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DE LA CASÉINE ET DES CASÉINATES, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 25:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA CASÉINE ET DES CASÉINATES PAR UTILISATEUR FINAL, % CASÉINE ET CASÉINATES, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 26:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DU COLLAGÈNE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 27:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DU COLLAGÈNE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 28:  
  2. PART DE VALEUR DU MARCHÉ DU COLLAGÈNE PAR UTILISATEUR FINAL, % COLLAGÈNE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 29:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DŒUFS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 30:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DŒUF, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 31:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DŒUF PAR UTILISATEUR FINAL, % DE PROTÉINES DŒUF, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 32:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA GÉLATINE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 33:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DE LA GÉLATINE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 34:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA GÉLATINE PAR UTILISATEUR FINAL, % DE LA GÉLATINE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 35:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES D'INSECTES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 36:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DINSECTES, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 37:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES D'INSECTES PAR UTILISATEUR FINAL, % DES PROTÉINES D'INSECTES, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 38:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LAIT, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 39:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LAIT, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 40:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LAIT PAR UTILISATEUR FINAL, % DE PROTÉINES DE LAIT, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 41:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 42:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 43:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, % DES PROTÉINES DE WHEY, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 44:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES AUTRES PROTÉINES ANIMALES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 45:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES PROTÉINES ANIMALES, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 46:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL, % AUTRES PROTÉINES ANIMALES, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 47:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 48:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 49:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 50:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 51:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, ALIMENTATION ANIMALE, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 52:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, ALIMENTATION ANIMALE, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 53:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % ALIMENTATION ANIMALE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 54:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 55:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 56:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 57:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 58:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, BOULANGERIE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 59:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, BOULANGERIE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 60:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % BOULANGERIE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 61:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 62:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, BOISSONS, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 63:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % BOISSONS, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 64:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 65:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 66:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 67:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 68:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CONDIMENTS/SAUCES, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 69:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % CONDIMENTS/SAUCES, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 70:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CONFISERIE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 71:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, CONFISERIE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 72:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % CONFISERIE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 73:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 74:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 75:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % DE PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 76:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 77:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 78:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % PRODUITS ALIMENTAIRES PRT/RTC, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 79:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, SNACKS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 80:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, SNACKS, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 81:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % SNACKS, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 82:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 83:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 84:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 85:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 86:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, SUPPLÉMENTS UTILISATEUR FINAL, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 87:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 88:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 89:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 90:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 91:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % ALIMENTATION POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 92:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 93:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 94:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 95:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 96:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 97:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, % NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 98:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 99:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR PAYS, USD, AFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 100:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 101:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 102:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, TONNES MÉTRIQUES, NIGERIA, 2017-2029
  1. Figure 103:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, USD, NIGERIA, 2017-2029
  1. Figure 104:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
  1. Figure 105:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
  1. Figure 106:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, USD, AFRIQUE DU SUD, 2017-2029
  1. Figure 107:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, %, AFRIQUE DU SUD, 2022 VS 2029
  1. Figure 108:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AFRIQUE, 2017 - 2029
  1. Figure 109:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES, USD, RESTE DE LAFRIQUE, 2017-2029
  1. Figure 110:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES ANIMALES PAR TYPE DE PROTÉINE, %, RESTE DE L'AFRIQUE, 2022 VS 2029
  1. Figure 111:  
  2. ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE D'ACTIONS STRATÉGIQUES, NOMBRE, MARCHÉ AFRICAIN DES PROTÉINES ANIMALES, 2017 - 2022
  1. Figure 112:  
  2. STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, AFRIQUE, 2017 - 2022
  1. Figure 113:  
  2. PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MARCHÉ AFRICAIN DES PROTÉINES ANIMALES, 2021

Segmentation de lindustrie des protéines animales en Afrique

La caséine et les caséinates, le collagène, les protéines d'œuf, la gélatine, les protéines d'insectes, les protéines de lait et les protéines de lactosérum sont couverts en segments par type de protéine. Lalimentation animale, les aliments et boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les suppléments sont couverts en tant que segments par lutilisateur final. Le Nigeria et lAfrique du Sud sont couverts en segments par pays.

  • Par application, le segment des aliments et des boissons était le principal segment d'utilisateur final de protéines animales de la région en 2022. Le sous-segment de la boulangerie et des collations représentait les principales parts de volume dans le segment des aliments et des boissons, soit 27,14 % et 23,58 %, respectivement, en 2022. Les collations saines, la demande croissante de collations surgelées et lafflux accru de produits de marque privée abordables et de haute qualité contribuent à la croissance du sous-segment des collations. La tendance en matière de santé et de bien-être a continué de soutenir la croissance du yaourt et d'autres produits de collations glacées en Afrique du Sud, car la gélatine et les protéines de lactosérum sont censées être très nutritives et efficaces pour améliorer la santé digestive. Ainsi, le sous-segment des snacks devrait enregistrer un TCAC de 3,55 % en valeur au cours de la période de prévision.
  • Cependant, le segment des soins personnels devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 5,95 % en valeur au cours de la période de prévision. Le nombre croissant de cliniques de beauté, l'augmentation des dépenses par habitant consacrées à l'apparence personnelle, un cadre réglementaire solide et le marché croissant de la beauté et des cosmétiques propulsent la demande de la région en ingrédients de collagène.
  • Les suppléments occupaient la deuxième position sur le marché. Le sous-segment de la nutrition sportive et de performance, celui qui connaît la croissance la plus rapide, favorise la croissance des suppléments. Il devrait enregistrer un TCAC de 4,05 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Les consommateurs africains pratiquent activement des sports, comme la course à pied et le football, entre autres activités. Il y a une part considérable de consommateurs dans la région qui sont abonnés à une salle de sport. Par exemple, en 2020, il y avait environ 2450 clubs de remise en forme en Afrique du Sud. Le nombre croissant de centres de santé et de remise en forme a influencé positivement la croissance du sous-segment.
Type de protéine
Caséine et caséinates
Collagène
Protéine d'oeuf
Gélatine
Protéine d'insecte
Protéine de lait
Protéine de lactosérum
Autres protéines animales
Utilisateur final
L'alimentation animale
Aliments et boissons
Par sous-utilisateur final
Boulangerie
Breuvages
Céréales du petit-déjeuner
Condiments/Sauces
Confiserie
Produits laitiers et substituts laitiers
Produits Alimentaires PAM/RTC
Collations
Soins personnels et cosmétiques
Suppléments
Par sous-utilisateur final
Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
Nutrition sportive/de performance
Pays
Nigeria
Afrique du Sud
Reste de l'Afrique

Définition du marché

  • Utilisateur final - Le marché des ingrédients protéiques fonctionne sur une base B2B. Les fabricants daliments, de boissons, de suppléments, daliments pour animaux, ainsi que de soins personnels et de cosmétiques sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les fabricants qui achètent du lactosérum liquide/sec pour l'utiliser comme liant ou épaississant ou pour d'autres applications non protéiques.
  • Taux de pénétration - Le taux de pénétration est défini comme le pourcentage du volume du marché de lutilisateur final enrichi en protéines dans le volume global du marché de lutilisateur final.
  • Teneur moyenne en protéines - La teneur moyenne en protéines est la teneur moyenne en protéines présentes pour 100 g de produit fabriqué par toutes les entreprises utilisatrices finales considérées dans le cadre de ce rapport.
  • Volume du marché des utilisateurs finaux - Le volume du marché des utilisateurs finaux est le volume consolidé de tous les types et formes de produits des utilisateurs finaux dans le pays ou la région.

Méthodologie de recherche

Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

  • Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
  • Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
  • Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
  • Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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01. ANALYSE CROQUANTE, INSIGHTFUL
Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
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02. VRAIE APPROCHE ASCENDANTE
Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
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03. DONNÉES EXHAUSTIVES
Suivi d'un million de points de données sur l'industrie des protéines. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 30 pays et plus de 175 entreprises uniquement pour l'industrie des protéines.
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04. TRANSPARENCE
Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
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05. CONFORT
Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

FAQ sur les études de marché sur les protéines animales en Afrique

La taille du marché africain des protéines animales devrait atteindre 768,66 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 4,26 % pour atteindre 946,92 millions de dollars dici 2029.

En 2024, la taille du marché africain des protéines animales devrait atteindre 768,66 millions de dollars.

Fonterra Co-operative Group Limited, Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group plc, Lactoprot Deutschland GmbH, Royal FrieslandCampina N.V sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des protéines animales.

Sur le marché africain des protéines animales, le segment des aliments et des boissons représente la plus grande part par utilisateur final.

En 2024, le Nigeria représente la plus grande part par pays du marché africain des protéines animales.

En 2023, la taille du marché africain des protéines animales était estimée à 747,58 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines animales en Afrique pour les années  2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines animales en Afrique pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.

Rapport sur l'industrie africaine des protéines animales

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines animales en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines animales en Afrique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Protéine animale d'Afrique Instantanés du rapport

ANALYSE DE LA TAILLE ET DES PARTS DU Marché Africain des Protéines Animales – TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE JUSQUÀ 2029