| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 13.70% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del chocolate vegano
Se proyecta que el mercado global de chocolate vegano registre una CAGR del 13,7 % durante el período de pronóstico (2022-2027).
La creciente popularidad del veganismo entre los consumidores de todo el mundo, especialmente entre los millennials, es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado. Por ejemplo, según la sociedad vegana, en 2014, el número de veganos en Gran Bretaña se estimaba en 150 mil, que aumentó a 600 mil en 2019. Un número cada vez mayor de campañas de protección del medio ambiente y una creciente conciencia sobre la crueldad animal están apoyando el crecimiento del mercado. En los últimos años, los gustos alimentarios de los consumidores también han cambiado como resultado del aumento de las alergias alimentarias y los casos de intolerancia a la lactosa tanto en niños como en adultos. Por ejemplo, la Red de Tolerancia Alimentaria informó que en 2019, casi el 70% de las personas en todo el mundo son intolerantes a la lactosa.
Algunas marcas de chocolate vegano también utilizan sustitutos de la leche como la leche de almendras o la leche de soja para producir auténticos chocolates veganos. Por ejemplo, en 2021, una marca india 'MilkinOats' ha lanzado un chocolate con leche vegano elaborado con leche de avena. Su gama premium, llamada Chalet Chokolad, se fabrica en chalets suizos y ofrece dos variedades, a saber, Chalet Velvety y Chalet Almond Crunch. Además, se espera que factores como las preocupaciones sobre el bienestar de los animales en la producción de alimentos, la creencia de que los chocolates veganos son más saludables y aumentan el azúcar en la sangre saludable y el uso de edulcorantes alternativos como la stevia en los procesos de fabricación impulsen el mercado a un ritmo más rápido durante el período de pronóstico.
Tendencias del mercado del chocolate vegano
Aumento de la afinidad por la dieta basada en plantas
Según Dietetics y la Asociación Dietética Británica y la Academia Americana de Nutrición, una dieta vegana bien planificada, que se adhiere a las pautas de alimentación saludable, proporciona todos los nutrientes que un cuerpo requiere y es adecuada para personas de todas las edades y etapas de la vida. Los consumidores de hoy en día buscan beneficios para la salud antes de comprar cualquier producto consumible. Por ejemplo, en una encuesta publicada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria y la Fundación Americana del Corazón en 2021, el 43% de los estadounidenses afirmaron estar siempre atentos a las opciones saludables cuando compraban, mientras que el 52% dijo que al menos a veces buscaban alimentos saludables. La mayoría de los consumidores de todo el mundo están optando por cambiar a un estilo de vida saludable y una dieta aún más saludable y esto está respaldado por los chocolateros que hacen chocolates con menos azúcar, sin lácteos, y hacen chocolate con leche con leche sin lácteos como avellanas, anacardos, avena, etc., lo que brinda una experiencia más limpia, saludable y menos empalagosa. Además, los chocolates veganos contienen antioxidantes que les confieren propiedades antienvejecimiento y suelen encontrarse en frutas, verduras, cereales y frutos secos. Estos beneficios para la salud que ofrecen los chocolates veganos están atrayendo a los consumidores, ya que los fabricantes ofrecen productos sin comprometer el sabor y sin afectar su salud.
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Europa tiene la mayor cuota de mercado
El mercado del chocolate vegano en Europa ha registrado un crecimiento significativo en el pasado reciente debido a la continua aceptación de la dieta vegana entre la población de la región. Los consumidores preocupados por la salud eligen cada vez más dietas veganas o flexitarianas como parte de un estilo de vida saludable. Según un estudio del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura, alrededor del 35% de la población considera que la disponibilidad de productos vegetarianos o veganos es muy importante, y el 63% de los alemanes está tratando de reducir su consumo de carne, lo que convierte al país en uno de los lugares más vegetarianos del mundo. Además, un estudio reciente de Proveg International, una organización internacional de concienciación alimentaria, revela que hay 1,3 millones de veganos y 8 millones de vegetarianos en toda Alemania. Esto, a su vez, ha contribuido a la demanda de chocolate vegano en los mercados europeos.
Además, festivales como la Pascua, que se celebra a lo grande en Europa, también están impulsando las ventas de chocolates veganos, ya que los chocolates y los dulces son artículos de regalo ampliamente favorecidos en la cultura europea. Con la expansión de la tendencia del veganismo, los consumidores prefieren más los chocolates veganos en tales ocasiones, lo que está creando oportunidades sustanciales para los actores del mercado. Los fabricantes han respondido al creciente interés en las dietas basadas en plantas entregando chocolate vegano de Pascua y golosinas con temática de Pascua que atraen a los clientes. Por ejemplo, Lindt hace un conejo dorado de chocolate negro apto para veganos, y Divine lanzó su nuevo huevo vegano de chocolate negro con menta crujiente.
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Visión general de la industria del chocolate vegano
El mercado se caracteriza por la presencia de unos pocos actores bien establecidos y varios de pequeña y mediana escala. Las empresas se están centrando en actividades de investigación y desarrollo para introducir sabores nuevos e innovadores en los chocolates veganos. El aumento en el consumo de chocolates veganos se puede atribuir a su sabor distintivo y propiedades nutricionales. Las empresas se están esforzando por aumentar las actividades de marketing y promoción para aumentar sus ingresos en el mercado del chocolate vegano. Algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial del chocolate vegano son Mars, Incorporated, Mondelēz International., Nestlé SA, Tofutti Brands, Inc., Plamil Foods Ltd y Barry Callebaut, entre otros.
Líderes del mercado del chocolate vegano
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Barry Callebaut
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Tofutti Brands, Inc.
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Mondelēz International.
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Nestle SA
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Mars, Incorporated
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del chocolate vegano
- En junio de 2022, Mars, Incorporated, en asociación con Perfect Day, lanzó su primer chocolate sin animales, sin lactosa y apto para veganos llamado CO2COA en el mercado de los Estados Unidos.
- En febrero de 2022, Cadbury lanzó su primer chocolate vegano a base de plantas llamado Cadbury Plant Bar, el chocolate viene en dos sabores, a saber, chocolate suave y caramelo salado. Las barras con certificación vegana incluyen una mezcla de cacao, pasta de almendras y extracto de arroz y prometen una textura deliciosamente suave y todas las bondades del chocolate.
- En febrero de 2022, Lindt lanzó tres nuevas tabletas de chocolate vegano en el Reino Unido y Canadá, un año después de haber entrado en el mercado libre de con su colección HELLO. Las nuevas barras están hechas con leche de avena y están disponibles en tres variedades, a saber, original, avellana y caramelo salado en Canadá y dos variedades, a saber, suave y avellana en el Reino Unido.
Segmentación de la industria del chocolate vegano
Los chocolates veganos se elaboran con ingredientes de origen vegetal, como los granos de cacao, la leche de soja y el jarabe de arce, sin añadir ningún producto relacionado con los animales, como los lácteos. El mercado mundial de chocolate vegano está segmentado por tipo de chocolate, tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de chocolate, el mercado está segmentado en chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro. Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas de todo el mundo, que comprenden América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por tipo de chocolate
| Chocolate con leche y chocolate blanco |
| Chocolate negro |
| Otros tipos |
Por tipo de producto
| Surtidos en cajas |
| Líneas de conteo |
| Otros |
Por canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas en línea |
| Otros canales de distribución |
Por geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| España | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo de chocolate | Chocolate con leche y chocolate blanco | |
| Chocolate negro | ||
| Otros tipos | ||
| Por tipo de producto | Surtidos en cajas | |
| Líneas de conteo | ||
| Otros | ||
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Tiendas en línea | ||
| Otros canales de distribución | ||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| España | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado del chocolate vegano
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de chocolate vegano?
Se proyecta que el mercado de chocolate vegano registre una CAGR del 13,70 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado del chocolate vegano?
Barry Callebaut, Tofutti Brands, Inc., Mondelēz International., Nestle SA, Mars, Incorporated son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate vegano.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de chocolate vegano?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de chocolate vegano?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de chocolate vegano.
¿Qué años abarca este Mercado de Chocolate Vegano?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de chocolate vegano durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de chocolate vegano para años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del chocolate vegano
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Chocolate vegano en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Vegan Chocolate incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
