| Período de Estudio | 2020 - 2030 |
| Tamaño del Mercado (2025) | 1.15 Billones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2030) | 1.97 Billones de dólares |
| CAGR (2025 - 2030) | 10.91% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del Norte |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado Vegano por Mordor Intelligence
El tamaño del Mercado Vegano se estima en 1,15 billones de USD en 2025, y se espera que alcance 1,97 billones de USD en 2030, a una CAGR del 10,91% durante el período de pronóstico (2025-2030).
A medida que más personas toman conciencia de los beneficios para la salud de las dietas basadas en plantas —como la reducción del colesterol y la disminución de los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad—, la demanda de productos veganos ha crecido rápidamente. Las dietas basadas en plantas también mejoran la salud intestinal, ayudan al cuerpo a absorber mejor los nutrientes, fortalecen el sistema inmunológico y reducen la inflamación, lo que hace que los alimentos veganos sean más atractivos para los consumidores. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más del 20% de los adultos estadounidenses se vieron afectados por la obesidad en 2023. El Medio Oeste (36,0%) y el Sur (34,7%) tuvieron las tasas de obesidad más altas, seguidos por el Oeste (29,1%) y el Noreste (28,6%), lo que muestra un creciente interés en alimentos y bebidas veganos en estas regiones.
Además, la creación de nuevas alternativas a los ingredientes de origen animal —como cueros de origen vegetal, tejidos de base biológica y productos de cuidado personal y limpieza libres de crueldad animal— está impulsando el crecimiento de los productos veganos en diferentes sectores. En la industria de la belleza, los productos veganos se centran en ingredientes naturales como el aloe vera y los aceites esenciales, y a menudo cuentan con certificaciones como "Aprobado por PETA". Las industrias de la ropa y el calzado están utilizando materiales como el Piñatex (cuero de piña) y el cuero de micelio, mientras que los productos de limpieza están adoptando ingredientes de origen vegetal biodegradables y envases ecológicos. El creciente enfoque en la sostenibilidad, la salud y las elecciones éticas de los consumidores es evidente, con prácticas de economía circular e innovaciones como los materiales cultivados en laboratorio que se vuelven cada vez más populares.
Además, el impacto ambiental de la ganadería —como la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero y el alto consumo de agua— ha llevado a los consumidores a elegir opciones sostenibles de origen vegetal en alimentos, cuidado personal y ropa. Para satisfacer esta demanda, las marcas líderes están cambiando a materiales libres de animales en su calzado. Por ejemplo, en septiembre de 2024, Vivobarefoot presentó el Gobi Sneaker Premium Canvas, una zapatilla con certificación vegana fabricada con un 98% de materiales naturales. Este producto, desarrollado con Natural Fiber Welding (NFW), está elaborado íntegramente con materiales de origen vegetal, incluido caucho natural de origen responsable, aceites de origen vegetal, pigmentos naturales y minerales. Estas tendencias sugieren que el mercado vegano experimentará un crecimiento significativo en los próximos años.
Tendencias e Información del Mercado Vegano Global
El Aumento de la Demanda de Alimentos y Bebidas Veganos Impulsa el Crecimiento del Mercado
A medida que más personas reconocen los beneficios para la salud de los productos de origen vegetal, la demanda de alimentos y bebidas veganos se dispara. Las investigaciones muestran que los productos de origen vegetal pueden ayudar a regular la presión arterial y reducir los riesgos asociados con accidentes cerebrovasculares, cáncer de próstata, colesterol alto e incluso muerte prematura. Esta creciente demanda también está impulsada por una comunidad global en expansión de vegetarianos y veganos. Los datos de USA Data Hub subrayan esta tendencia: en 2023, Estados Unidos contaba con 14 millones de vegetarianos y 5 millones de veganos. En respuesta, tanto las empresas internacionales como las nacionales están lanzando más ofertas veganas. Por ejemplo, en febrero de 2024, Magnum, una marca de helados de Unilever, amplió su línea de productos de origen vegetal con el debut de sus paletas de helado Chill Blueberry Cookie en el Reino Unido, Alemania, Austria y Suiza.
Además, la mayor conciencia sobre la crueldad animal está impulsando significativamente la expansión del mercado vegano. A medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de los dilemas éticos en la agricultura animal, se observa un marcado cambio hacia productos libres de crueldad animal. Los informes indican que si las dietas veganas ganan amplia aceptación, la demanda de productos animales podría disminuir, lo que llevaría a que menos animales enfrenten condiciones inhumanas de cría y sacrificio. Este cambio de perspectiva se refleja en la creciente disponibilidad de productos veganos y una mayor demanda de los consumidores de transparencia en el abastecimiento de alimentos. Dadas estas tendencias, el mercado de alimentos y bebidas veganos está preparado para un crecimiento sostenido en los próximos años.
América del Norte Tiene la Mayor Participación de Mercado
La mayor conciencia sobre la crueldad animal, los problemas medioambientales y las preocupaciones de salud vinculadas a los productos tradicionales ha impulsado un notable aumento en la demanda de ofertas veganas y libres de crueldad animal en la región. América del Norte se erige como un centro fundamental para los alimentos de origen vegetal, con innovadores como Beyond Meat e Impossible Foods liderando el movimiento. Estos pioneros han desarrollado sustitutos de carne realistas, fomentando la adopción generalizada y la conciencia de los productos veganos, incluso entre los no veganos. Además, la creciente presencia de productos veganos en supermercados y restaurantes ha reforzado su accesibilidad, simplificando la elección para los consumidores e impulsando el crecimiento del mercado. Según la Federación Nacional de Minoristas (NRF), a partir de 2023, Walmart, Amazon y Costco Wholesale se encuentran entre las 3 principales tiendas minoristas líderes con 5.321, 568 y 587 tiendas en los Estados Unidos, lo que subraya la mayor disponibilidad de productos veganos.
El alcance del veganismo trasciende los alimentos y las bebidas, influyendo en sectores como la moda, la belleza y los suplementos, creando así una economía vegana más amplia. Los líderes del mercado presentan constantemente ofertas innovadoras. Esta transición integral de estilo de vida impulsa la demanda de productos de origen vegetal en diversas industrias. Por ejemplo, en octubre de 2024, The Honest Company, una formuladora y fabricante de productos de belleza de Estados Unidos, lanzó una nueva crema y suero de colágeno vegano y sin fragancia que, según se afirma, mejora rápidamente la firmeza de la piel y reduce la apariencia de las arrugas. La marca afirma que sus productos están elaborados con ingredientes naturales y no tóxicos, y a menudo cuentan con certificación orgánica o libre de crueldad animal. Dadas estas dinámicas, el mercado vegano de América del Norte está preparado para un crecimiento continuo en los próximos años.
Panorama Competitivo
El mercado vegano global está muy fragmentado, con muchos actores internacionales y nacionales compitiendo por la participación de mercado. Algunos de los actores clave en el mercado incluyen Beyond Meat, Inc., Impossible Foods Inc., LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE, e.l.f. Beauty, Inc. y Lush Retail Ltd (Lush Cosmetics). Asimismo, los actores clave están emprendiendo fusiones y adquisiciones, y estableciendo asociaciones/acuerdos como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Además, estas empresas están aumentando las inversiones en I&D y marketing, ampliando sus redes de distribución y diversificando las líneas de productos.
Líderes de la Industria Vegana
Beyond Meat, Inc
Impossible Foods Inc.
LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE
e.l.f. Beauty, Inc
Lush Retail Ltd (Lush Cosmetics)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Septiembre de 2024: UGG, la marca californiana ampliamente conocida por sus botas de piel de oveja, ha presentado las primeras versiones veganas de sus zapatos en asociación con la firma de moda neoyorquina Collina Strada. Según la afirmación de la marca, la nueva línea está fabricada con materiales ecológicos como caña de azúcar, TENCEL y microfibra de poliéster reciclado.
- Abril de 2024: AFFOREST Green Beauty, una marca de cuidado de la piel, ha lanzado su nueva línea de cuidado de la piel a base de Jackfruit en India. El cuidado de la piel incluye limpiadores, sueros, hidratantes, mascarillas y más. Según la afirmación de la marca, todos sus nuevos productos son 100% Veganos, Libres de Crueldad Animal, Libres de Parabenos y Toxinas.
- Enero de 2024: VFC Foods, un destacado fabricante sin carne, ha presentado cuatro nuevos productos Chick'n. La nueva línea de una sola bolsa incluye dos productos de comida preparada congelada, arroz frito Chick'n y curry Chick*n, mientras que VFC también ha lanzado su carne picada Chick*n refrigerada y salchichas Chick*n. Según la afirmación de la marca, todos los productos son sin gluten, ricos en proteínas y de origen vegetal.
Alcance del Informe Global del Mercado Vegano
El término 'Vegano' hace referencia a un estilo de vida que excluye el uso de productos de origen animal en todos los aspectos de la vida, incluidos la alimentación, la ropa, los cosméticos, el cuidado personal y otras industrias. Se basa en el principio de reducir el daño a los animales, minimizar el impacto ambiental y promover la sostenibilidad.
El Mercado Vegano está segmentado por Tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, cuidado personal y belleza, ropa, calzado, accesorios, productos para el hogar y de limpieza, y otros tipos. Por canales de distribución, el mercado se segmenta en fuera de línea y en línea. Por geografía, el mercado se segmenta en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
Por Tipo
| Alimentos y Bebidas |
| Cuidado Personal y Belleza |
| Ropa |
| Calzado |
| Accesorios |
| Productos para el Hogar y de Limpieza |
| Otros Tipos |
Por Canal de Distribución
| Fuera de Línea |
| En Línea |
Geografía
| América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia | |
| España | |
| Rusia | |
| Resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| América del Sur | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de América del Sur | |
| Oriente Medio y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Oriente Medio y África |
| Por Tipo | Alimentos y Bebidas | |
| Cuidado Personal y Belleza | ||
| Ropa | ||
| Calzado | ||
| Accesorios | ||
| Productos para el Hogar y de Limpieza | ||
| Otros Tipos | ||
| Por Canal de Distribución | Fuera de Línea | |
| En Línea | ||
| Geografía | América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Alemania | |
| Reino Unido | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| España | ||
| Rusia | ||
| Resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| América del Sur | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de América del Sur | ||
| Oriente Medio y África | Arabia Saudita | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Oriente Medio y África | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Qué tan grande es el Mercado Vegano?
Se espera que el tamaño del Mercado Vegano alcance 1,15 billones de USD en 2025 y crezca a una CAGR del 10,91% para llegar a 1,97 billones de USD en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado Vegano?
En 2025, se espera que el tamaño del Mercado Vegano alcance 1,15 billones de USD.
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado Vegano?
Beyond Meat, Inc, Impossible Foods Inc., LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE, e.l.f. Beauty, Inc y Lush Retail Ltd (Lush Cosmetics) son las principales empresas que operan en el Mercado Vegano.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el Mercado Vegano?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el Mercado Vegano?
En 2025, América del Norte representa la mayor participación de mercado en el Mercado Vegano.
¿Qué años cubre este Mercado Vegano y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del Mercado Vegano se estimó en 1,02 billones de USD. El informe cubre el tamaño histórico del Mercado Vegano para los años: 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado Vegano para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria Vegana
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado vegano en 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis vegano incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
