Mercado de snack bar de Estados Unidos: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de barras de refrigerios de Estados Unidos está segmentado por producto en (barras de cereales, barras energéticas y otras barras de refrigerios); Por Canal de Distribución hacia (Hipermercados/Supermercados, Tiendas de Conveniencia, Canal Online, Farmacias y Droguerías y Otros Canales de Distribución). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones de valor (millones de USD) para los segmentos anteriores.

Instantánea del mercado

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Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
CAGR: 5.3 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se espera que el mercado de Snack Bar de Estados Unidos crezca a una CAGR de 5.3% durante el período de pronóstico (2022 - 2027).

La pandemia de COVID-19 resultó en la generación de oportunidades para que surgieran muchos actores privados en los mercados para atender la demanda inflada de productos de bocadillos, lo que a su vez benefició a los fabricantes de barras de bocadillos. La necesidad de refrigerios innovadores es consistentemente alta en el país, debido a la conveniencia asociada de almacenamiento, uso rápido y fácil provisión para los requerimientos de nutrición y energía. Los productos de snacks y bar se han retenido, ya que los supermercados han reasignado las prioridades de stock a productos básicos y suministros esenciales debido al brote. Por ejemplo, General Mills Inc. ha estimado un crecimiento orgánico en ventas del 2%, esto se debió al hábito de consumo de una mayor compra de productos de salud y bienestar.

La demanda de los consumidores de opciones convenientes y saludables de refrigerios para llevar ha sido, con mucho, el principal atributo para las ventas de barras de refrigerios en el país. El cambio de estilo de vida de los consumidores que involucra el consumo de comidas más pequeñas está conduciendo aún más a un mayor consumo de bocadillos, lo que se espera que impulse la demanda de barras de bocadillos. Debido a la disponibilidad de una amplia gama de sabores dentro de varias categorías de snack bar, la demanda de snack bar creció considerablemente.

La creciente tendencia vegana y el uso de ingredientes orgánicos en alimentos y suplementos nutricionales debido a las crecientes preocupaciones sobre el bienestar animal, la salud personal y, lo que es más importante, la sustentabilidad, está generando un cambio en el comportamiento del consumidor que resulta en una mayor adopción de productos elaborados a partir de fuentes vegetales que una fuente animal. Por lo tanto, las barras de bocadillos hechas de todas las fuentes vegetales están ganando popularidad en el mercado.

Alcance del Informe

Las barras de bocadillos son productos versátiles que a menudo se elaboran con cereales, frutas y nueces, y son un formato de alimento ideal para brindar nutrientes saludables. El alcance del mercado de barras de bocadillos de Estados Unidos está segmentado por tipo de producto en barras de cereales, barras energéticas y otras barras de bocadillos. La barra de cereales se subdivide en barras de granola/muesli y otras barras de cereales. El Canal de Distribución está segmentado en Hipermercados/Supermercados, Tiendas de Conveniencia, Canal Online, Farmacias y Droguerías, y Otros Canales de Distribución. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de refrigerios saludables convenientes

Los bocadillos para llevar se están volviendo extremadamente populares, especialmente entre la clase trabajadora, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros debido a su estilo de vida agitado. Además, el concepto de snack para llevar está muy asociado a la facilidad de consumo y manipulación de los productos que ofrecen las cafeterías. Así, la demanda de snacks en barra va en aumento debido a la conveniencia de consumo vinculada, favorecida por los envases desechables que evitan que las barras entren en contacto con las manos, manteniéndolas limpias para trabajar, simultáneamente. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los consumidores en los Estados Unidos gastan más de la mitad de su presupuesto alimentario en alimentos convenientes, incluida una barra de refrigerios, lo que impulsa el consumo de barras de refrigerios en el país. En los Estados Unidos, la mayoría de los consumidores prefieren las barras de snack para saciar el hambre reemplazando una comida. El consumo de snack bar da energía, buena cantidad de nutrientes que es bueno para la salud.

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Creciente demanda de barras de refrigerios orgánicos

Las barras orgánicas que contienen avena, nueces y otros ingredientes naturales se encuentran entre la categoría líder con afirmaciones orgánicas en los Estados Unidos. Las marcas Kind y Nature Valley son las marcas líderes en el mercado de barras de granola, debido a la expansión de su cartera y estrategia de distribución efectiva. Las barras orgánicas pertenecen a la categoría de alimentos para el desayuno y, a menudo, se comen como un desayuno conveniente y rápido. Esto se debe a los beneficios para la salud que los consumidores obtienen al consumir estos productos, por ejemplo, el consumo de copos de avena ayuda a perder peso, también ayuda a mejorar la presión arterial, etc. A medida que aumenta la demanda del producto, los fabricantes se involucran con varias innovaciones de productos para ofrecer a los consumidores diferentes tipos de sabores, como que los productos también vienen con una capa de frutas o yogur o con ingredientes adicionales como nueces, semillas, frutas o chocolate. Por lo tanto, la demanda de tales productos está elevando el mercado.

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Panorama competitivo

El mercado estudiado es altamente competitivo, esto se debe a la presencia de varios actores nacionales e internacionales en el segmento. Los principales actores clave son PepsiCo, Inc., GlaxoSmithKline PLC, General Mills Inc., Abbott Nutrition Manufacturing Inc. y Kellogg's. La estrategia clave que han adoptado algunos de los actores del segmento es la innovación de productos, lo que permite a la empresa satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores. Mientras que algunos de los otros jugadores principales siguen las fusiones y adquisiciones como su estrategia clave, que es la forma más efectiva de expandir el negocio y mantener el dominio dentro del mercado. 

Recent Developments

  • In February 2021, General Mills, Inc., introduced Nature Valley's first-ever Store drop-off recyclable snack bar wrapper. The newly packaged bars are on shelves this spring and bring Nature Valley closer to achieving its commitment to 100% recyclable packaging by 2025. The strategy behind the innovation is the company is profiling its corporate social activity in the country, this will enable the company to gain a good brand image, and the consumers will have a better perception towards the brand, which will engage the company with a larger market.  
  • In 2019, KIND Snacks acquired High Point-based Creative Snacks, which was a top manufacturer of healthy snacks. According to the company, through this acquisition, the company is majorly focusing on innovating healthy snack bars to meet the consumer's preferences.
  • In 2019, The Hershey Company has acquired ONE Brand, which was a well-established player in the nutrition bar segment, as the acquired company manufactures low-sugar, high-protein nutrition bars. The strategy behind the acquisition is to expand the company's product portfolio in protein bar segment. Thus, the consumers who are into the dieting segment can consume the product and can get better health benifits.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Barra de cereal

                              1. 5.1.1.1 Barra de granola/muesli

                                1. 5.1.1.2 Otra barra de cereales

                                2. 5.1.2 Barra de energía

                                  1. 5.1.3 Otra barra de bocadillos

                                  2. 5.2 Por Canal de Distribución

                                    1. 5.2.1 Hipermercados/Supermercados

                                      1. 5.2.2 Tiendas de conveniencia

                                        1. 5.2.3 Tiendas especializadas

                                          1. 5.2.4 Farmacias y Droguerías

                                            1. 5.2.5 Tiendas minoristas en línea

                                              1. 5.2.6 Otros Canales de Distribución

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Empresas más activas

                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                    1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                      1. 6.4.1 La empresa Kelloggs

                                                        1. 6.4.2 PepsiCo, Inc.

                                                          1. 6.4.3 Abbott Nutrition Manufacturing Inc.

                                                            1. 6.4.4 General Mills Inc.

                                                              1. 6.4.5 PLC de GlaxoSmithKline

                                                                1. 6.4.6 La compañía Hersey

                                                                  1. 6.4.7 Balance Natural Alimentos Ltd

                                                                    1. 6.4.8 Aperitivos amables

                                                                      1. 6.4.9 marte incorporado

                                                                        1. 6.4.10 Cavernícola Alimentos LLC

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        1. 8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO

                                                                          **Subject to Availability

                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                          Frequently Asked Questions

                                                                          El mercado de Estados Unidos Snack Bar Market se estudia desde 2016 hasta 2027.

                                                                          El mercado de snack bar de Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 5,3 % en los próximos 5 años.

                                                                          Kellogg's, Abbott Nutrition Manufacturing Inc., General Mills Inc., GlaxoSmithKline PLC, PepsiCo, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de barras de bocadillos de los Estados Unidos.

                                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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