| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.92% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de la leche de soja
Se prevé que el mercado de la leche de soja registre una tasa compuesta anual del 6,92% durante los próximos cinco años.
- Los consumidores están empezando a preferir productos bajos en calorías, libres de aditivos artificiales y ricos en proteínas, impulsando el mercado de las bebidas de soja. Las bebidas de origen vegetal contienen proteínas vegetales o una combinación de proteínas, que satisfacen la creciente necesidad de un estilo de vida saludable.
- Además, los consumidores buscan cada vez más alternativas lácteas sin lactosa elaboradas a partir de fuentes vegetales debido a la creciente intolerancia a la lactosa y la tendencia actual al veganismo. La variedad de productos en los lineales responde al gusto por la novedad y al tipo de consumidor orientado a la salud y el bienestar. Por lo tanto, el segmento de bebidas vegetales es prometedor y tiene un potencial sin explotar en Asia-Pacífico debido a la tradicional aceptación de la soja.
- Además, la leche de soja se utiliza ampliamente en la cocina china, japonesa, coreana y otras cocinas del este de Asia. La leche de soja también se utiliza para producir productos lácteos de imitación, como yogur de soja, crema de soja, kéfir de soja y sustitutos del queso a base de soja. También se utiliza para elaborar batidos, tortitas, batidos, pan, mayonesa y productos horneados.
- La introducción por parte de los fabricantes de varios sabores como vainilla, chocolate y fresa, entre otros, para enmascarar el regusto de la leche de soja también está impulsando la demanda del producto entre los niños. Los principales fabricantes están invirtiendo en investigación y desarrollo para frenar el regusto introduciendo más sabores y vendiendo el producto en paquetes atractivos a través de muchos canales de distribución.
- Por ejemplo, The Hershey Company se ha centrado en introducir sabores más nuevos como Coffee Mocha a su cartera de bebidas Sofit, es decir, bebidas de leche de soja, para captar un público más amplio y satisfacer sus preferencias y su salud al mismo tiempo.
Tendencias del mercado de la leche de soja
Prevalencia creciente de intolerancia a la lactosa
- Las principales causas del abandono de los productos lácteos son la creciente prevalencia de intolerancia a la lactosa y alergias. La alergia a la leche de vaca es una de las alergias alimentarias más comunes en recién nacidos y niños pequeños, especialmente a la luz de las estadísticas de alergias alimentarias. Por ejemplo, según la Organización ProCon de 2022, el 72% de los italianos tienen alergia a la lactosa. Como resultado, hay un aumento en la demanda del país de productos lácteos sin lactosa.
- Además, según Agriculture and Agri-Food Canada, las ventas minoristas sin productos de Brasil en 2021 ascendieron a 848,1 millones de dólares. Por lo tanto, a medida que crece la conciencia sobre la salud, existe una creciente demanda de productos lácteos sin lácteos. El veganismo se está volviendo cada vez más popular entre los clientes, lo que está impulsando la expansión del mercado en todo el mundo. Además, el creciente número de lanzamientos de productos a nivel mundial en la categoría de productos lácteos sin lactosa y su aceptación entre los consumidores representa una oportunidad sustancial para los fabricantes de alternativas lácteas.
- El mercado está ganando popularidad en países asiáticos como India, Tailandia, Indonesia y otros. La gente gasta en productos de primera calidad con macronutrientes y aminoácidos esenciales, perfiles de ácidos grasos de buena calidad, minerales vitales, vitaminas, carbohidratos complejos y muchos fitoquímicos. Esto, a su vez, ha brindado oportunidades lucrativas para que los fabricantes amplíen su presencia en mercados tan potenciales y prometedores.
- Por ejemplo, en 2021, Hershey India anunció que había desarrollado Soft Plus, una bebida de proteína vegetal a base de soja creada para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños desfavorecidos.
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Asia-Pacífico emerge como el mercado de más rápido crecimiento
- Asia-Pacífico es el mercado de prueba en crecimiento, ya que muchos países como China, India, Japón, Corea del Sur y Hong Kong son los principales consumidores del producto. La abundante producción de soja en estos países también está impulsando el consumo en la región. Además, en respuesta a la creciente demanda de productos veganos y productos lácteos sin lactosa en los países asiáticos, se han llevado a cabo varias inversiones estratégicas para impulsar la generación de ingresos en la región. Por ejemplo, en 2021, el Grupo EFKO anunció su plan de invertir 600 millones de rublos en la empresa para producir leche de soja, produciendo mil toneladas de leche al mes.
- En Asia-Pacífico, los consumidores buscan cada vez más alternativas lácteas sin lactosa derivadas de fuentes vegetales, y la elección de productos que se multiplican en los lineales satisface el gusto por la novedad y la variedad de los consumidores orientados a la salud y el bienestar. Además, las bebidas de origen vegetal constituyen una categoría prometedora debido a la aceptación tradicional de la soja.
- Además, la introducción por parte de los fabricantes de varios sabores como vainilla, chocolate y fresa, entre otros, para enmascarar el regusto de la leche de soja también está impulsando la demanda del producto entre los niños.
- Los principales fabricantes están invirtiendo en investigación y desarrollo para frenar el regusto introduciendo más sabores y vendiendo el producto en paquetes atractivos a través de muchos canales de distribución.
- Por ejemplo, en marzo de 2022, el ITC lanzó la nueva Aashirvaard Svasti' Easy Digest Milk' en el mercado indio. La empresa afirma que es un producto sin lactosa formulado principalmente para la población con intolerancia a la lactosa.
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Descripción general de la industria de la leche de soja
El mercado de la leche de soja es altamente competitivo, con una fuerte presencia de actores regionales de pequeña y mediana escala y actores globales clave. Los proveedores clave en este mercado incluyen Eden Food, The Hershey Company, Campbell Soup, Vitasoy International Holdings y Kikkoman Pearl Soy Milk. Las expansiones y el lanzamiento de nuevos productos son las estrategias preferidas en el mercado mundial de la leche de soja. Como parte de la expansión estratégica, los actores clave están adoptando una estrategia de distribución omnicanal, en la que se asocian con varios minoristas en línea, es decir, terceros, como Amazon. Esto, a su vez, amplía su presencia geográfica y su base de clientes. Los actores clave se están centrando en las plataformas de redes sociales y los canales de distribución en línea para su marketing en línea y marca de productos para atraer a más clientes. Los gustos cambiantes de los consumidores están empujando a los fabricantes a introducir nuevos sabores en el mercado. Esto está impulsando el crecimiento de la leche de soja aromatizada, aumentando así el consumo general.
Líderes del mercado de leche de soja
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Danone S.A.
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Campbell Soup Company
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The Hershey Company
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The Hain Celestial Group, Inc
-
Vitasoy International Holdings Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de la leche de soja
- Mayo de 2022 Danone SA amplió su cartera canadiense de productos sin lácteos con el lanzamiento de Nextmilk bajo la marca Silk Canada. Según la empresa, Silk Nextmilk se describe como una excelente fuente de vitamina B12 y riboflavina y una buena fuente de calcio, vitamina D, vitamina A, zinc y fibra.
- Abril de 2021 SunOpta Inc adquirió las marcas norteamericanas de bebidas no lácteas de Hain Celestial Group, Dream y Westsoy, por 33 millones de dólares.
- Marzo de 2021 Hershey India, filial del gigante mundial del chocolate The Hershey Company, anunció que había desarrollado Soft Plus, una bebida de proteína vegetal elaborada a partir de soja que fue creada para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños desfavorecidos.
Segmentación de la industria de la leche de soja
La leche de soja es una bebida a base de plantas que se produce remojando y moliendo semillas de soja, hirviendo la mezcla y filtrando las partículas restantes. Es una emulsión estable de aceite, agua y proteínas.
El mercado de Leche de soja está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en aromatizados y sin sabor. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África.
El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones para el valor del mercado de la leche de soja (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.
tipo de producto
| Leche de soja aromatizada |
| Leche de soja sin sabor |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| España | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | India |
| Porcelana | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| tipo de producto | Leche de soja aromatizada | |
| Leche de soja sin sabor | ||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Minoristas en línea | ||
| Otros canales de distribución | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| España | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | India | |
| Porcelana | ||
| Japón | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de leche de soja
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Leche de soja?
Se proyecta que el mercado de leche de soja registrará una tasa compuesta anual del 6,92% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Leche de soja?
Danone S.A., Campbell Soup Company, The Hershey Company, The Hain Celestial Group, Inc, Vitasoy International Holdings Limited son las principales empresas que operan en el mercado de la leche de soja.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Leche de soja?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de leche de soja?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de leche de soja.
¿Qué años cubre este mercado de Leche de soja?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Leche de soja para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Leche de soja para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de la leche de soja
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de la leche de soja en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la leche de soja incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
