Mercado de leche con sabor: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de Leche saborizada está segmentado por Tipo (basado en productos lácteos y en plantas), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución) y geografía (América del Norte, Europa, Asia). -Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en valor (millones de USD) para todos los segmentos anteriores.

Instantánea del mercado

flavoured milk market overview
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 5.23 %

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Visión general del mercado

Se pronostica que el mercado mundial de leche con sabor crecerá a una CAGR de 5.23% durante el período de pronóstico (2022 - 2027).

La pandemia de COVID-19 golpeó el mercado de alimentos y bebidas durante la fase inicial, pero la industria no experimentó una disminución debido a la creciente demanda de diferentes productos en el mercado. Las diferentes empresas que fabrican leche saborizada aprovecharon la situación y prepararon productos que atienden a la cambiante demanda de los consumidores. Por ejemplo, en 2020, Amul lanzó una nueva leche con sabor a tulsi y jengibre. Estas bebidas se prepararon para aumentar la inmunidad de las personas durante la pandemia de COVID-19.

Se observa que los nuevos desarrollos en sabores y empaques son una tendencia en el mercado global de leche saborizada, con empresas que introducen sabores preferidos localmente. Además, existe una preferencia por los sabores de frutas entre los jóvenes, lo que ha llevado a los fabricantes a crear nuevas innovaciones de productos. Además, las empresas también están lanzando variedades de leche saborizada con propiedades funcionales mejoradas para satisfacer las necesidades de la población.

Además, están ofreciendo variedades de productos lácteos saborizados bajos en azúcar y sin grasa para aprovechar el aumento de la población diabética y consciente de la salud. Teniendo en cuenta la oportunidad que representan los estilos de vida más ocupados y la necesidad de comodidad, las empresas están introduciendo leche saborizada para llevar para aumentar sus ofertas y su base de clientes. El crecimiento del mercado está impulsado por la creciente demanda de bebidas no alcohólicas, especialmente las bebidas listas para beber.

Alcance del Informe

La leche saborizada se refiere a la bebida láctea azucarada que consiste en leche como ingrediente principal, junto con otros ingredientes saborizantes y edulcorantes. Generalmente se vende como producto pasteurizado, tratado a ultra alta temperatura y refrigerado. El mercado mundial de leche saborizada está segmentado según el tipo, el canal de distribución y la geografía. Sobre la base del tipo, el mercado de la leche saborizada se segmenta en base láctea y base vegetal. Sobre la base de los canales de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Además, la segmentación se realiza en función de la geografía como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).

By Type
Dairy Based
Plant Based
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Specialist Stores
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Italy
Spain
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
United Arab Emirates
South Africa
Rest of Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Demanda creciente de bebidas listas para beber

El estilo de vida acelerado de las personas ha llevado al aumento del consumo de bebidas listas para beber. Los consumidores buscan constantemente productos que cumplan con sus requisitos de nutrición láctea, que puedan tener sobre la marcha. Debido a esta tendencia, los productos listos para beber como la leche aromatizada tienen una gran demanda entre los consumidores. Hoy en día, la población urbana está más interesada en consumir bebidas saborizadas, en comparación con las bebidas carbonatadas, debido a los beneficios nutricionales asociados con la leche saborizada. Los fabricantes de bebidas saborizadas se enfocan en hacer que el empaque sea conveniente para que los consumidores lo lleven dondequiera que vayan y lo suficientemente atractivo para atraer a la población más joven. Los principales actores del mercado se centran en inducir la innovación en sus productos mediante la preparación de leche orgánica con sabor, sin tener ningún ingrediente artificial. El empaque conveniente, junto con el producto natural, está impulsando la demanda del producto en el mercado. Por ejemplo, en 2021, Yeo Valley, la marca orgánica más grande del Reino Unido, lanzó una gama de leche con sabor a partir de leche orgánica. Estas leches saborizadas estaban disponibles en dos sabores, a saber, chocolate y frambuesa, y no contienen ningún edulcorante, color o sabor artificial.

Flavoured Milk Market 1

Asia-Pacífico es el mercado más grande para la leche saborizada

Asia-Pacífico tiene una porción más grande del mercado, seguida por la región de América del Norte. Con los consumidores optando por alternativas alimenticias más saludables y nutritivas, la demanda de leche saborizada está creciendo en la región. Esto ha llevado a la innovación en términos de leche saborizada y la experimentación de nuevos sabores. Además, factores como la producción láctea eficiente y sostenible en estos países están impactando el crecimiento del mercado. Además, las empresas han entendido la demanda de ingredientes funcionales en la leche saborizada en esta región. Además, ofrecen ofertas bajas en azúcar o sin azúcar y sin grasa, lo que satisface las necesidades adicionales de los consumidores. Los fabricantes se enfocan en la creación de productos que se adaptan a una sola porción con envases pequeños, brindando nutrición a los consumidores de manera conveniente. Los jugadores regionales invierten en investigación y desarrollo para comprender la demanda regional y ampliar su cartera de productos en línea con la demanda cambiante de los consumidores. Por ejemplo, en 2020, Wings Group Indonesia, una empresa líder en bienes de consumo masivo en Indonesia, lanzó su leche de temperatura ultra alta (UTH), en sabores de chocolate y fresa, ampliando la cartera de productos listos para beber de la empresa.

flavored milk market

Panorama competitivo

El mercado global de leches saborizadas es altamente competitivo con la presencia de algunos jugadores globales como Nestlé SA, The Hershey Company, Danone SA y Saputo Inc. y jugadores regionales como Dean Foods, Hiland Dairy, entre otros. Debido a la naturaleza dinámica del mercado, está fragmentado. Las empresas están adoptando estrategias como fusiones y adquisiciones, innovaciones y lanzamientos de nuevos productos, expansiones y asociaciones. Las empresas también compiten en términos de nuevas variantes de sabores y envases atractivos para atraer a los clientes. Existe un amplio margen para que los actores regionales obtengan una ventaja competitiva, siempre que aporten una innovación sustancial en los niveles de ingredientes y empaque, atendiendo a las demandas cambiantes de los clientes. 

Recent Development

In 2022, a2 Milk Co., a premium milk company and The Hershey Co., America's No. 1 milk chocolate brand, launched their new co-branded chocolate flavored milk. This natural chocolate milk contains nutrition, combined with taste.

In 2021, Parle Agro, the beverage company in India, diversified its product range into dairy category, by launching a range of flavoured milk namely, Smoodh. This flavored milk is claimed to be one of its kind in the world, being available in 85ml Tetra Pak cartons and csting INR 10.

In 2020, Nestle launched its new plant-based ready-to-drink beverage version of Nesquik in Europe. This plant-based drink is prepared from oats and peas, and also has lower sugar content than the regular Nesquik. 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Dairy Based

      2. 5.1.2 Plant Based

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Specialist Stores

      4. 5.2.4 Online Retail Stores

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Italy

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 United Arab Emirates

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Nestle SA

      2. 6.4.2 Meiji Holdings Co. Ltd.

      3. 6.4.3 The Hershey Company

      4. 6.4.4 The Coca Cola Company

      5. 6.4.5 The Farmer's Cow

      6. 6.4.6 Dean Foods

      7. 6.4.7 Danone SA

      8. 6.4.8 Hiland Dairy

      9. 6.4.9 BSA SA

      10. 6.4.10 Saputo Inc

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Leche saborizada se estudia desde 2016 hasta 2027.

El mercado de la leche saborizada está creciendo a una CAGR del 5,23 % en los próximos 5 años.

América del Norte está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Asia Pacífico tiene la participación más alta en 2021.

Nestlé SA, Saputo Inc., Dean Foods, The Hershey Company, Danone SA son las principales empresas que operan en el mercado Leche saborizada.

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