| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 2.90% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de sopas
Se prevé que el mercado de la sopa experimente una tasa compuesta anual del 2,9% en los próximos cinco años.
Se espera que el aumento de las variedades de productos, el consumo de productos para la salud y el bienestar y las promociones activas por parte de los actores del mercado contribuyan al crecimiento del mercado de sopas. Además, se espera que la creciente demanda de productos alimenticios más saludables impulse la demanda de sopas. Se espera que las sopas instantáneas, deshidratadas y UHT dominen el mercado de sopas durante el período de pronóstico debido a su facilidad de preparación y la creciente demanda de dichos productos por parte de los consumidores, impulsada por estilos de vida más ocupados.
Además, ha habido un aumento sustancial en la demanda de sopas que venden certificaciones específicas y declaraciones de propiedades saludables, especialmente entre los consumidores que siguen una dieta particular. Los consumidores están dispuestos a pagar más por estos productos orientados a la salud, que eventualmente complementarán el mercado estudiado. La tendencia ha impulsado considerablemente las ventas de sopas etiquetadas con ingredientes orgánicos, elaborados con ingredientes naturales y sin declaraciones. Además, ha habido un aumento significativo de los productos alimenticios precocinados, especialmente entre los consumidores de ingresos medios y altos. El aumento puede atribuirse al aumento de la fuerza laboral femenina y su creciente demanda de opciones de comidas rápidas y que ahorren tiempo en todo el mundo. Esto impulsará el crecimiento del mercado en el período previsto.
Sopas Tendencias del Mercado
Demanda creciente de comida preparada
Las nuevas influencias culturales y las crecientes tendencias culinarias han impulsado significativamente el mercado de las sopas. El mercado también es testigo de un aumento estacional de las ventas, ya que los consumidores tienden a comprar más sopas durante los inviernos que durante los veranos. La creciente variedad de productos, el consumo de productos de salud y bienestar y las promociones activas por parte de los actores del mercado han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años. Se espera que la creciente demanda de productos alimenticios saludables impulse la demanda de sopas en la región, que representa una parte importante del mercado estudiado.
El cambio de estilo de vida satisface la creciente demanda de comida preparada. La conveniencia de las sopas, alternativas alimenticias más saludables y sabrosas, respalda el estilo de vida acelerado de los consumidores. Además, con la creciente demanda de alimentos precocinados, las empresas están ideando cada vez más formatos de envases convenientes para consumir y desechar. Por ejemplo, Campbell ofrece sopa en vasos aptos para microondas, lo que la convierte en un formato de envase más adecuado que la sopa en polvo en paquetes normales. Además, varias empresas que operan en el segmento están lanzando productos y aumentando su oferta de productos. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Pacific Foods lanzó las nuevas sopas y chiles orgánicos enlatados listos para comer, envasados en envases infinitamente reciclables sin revestimiento de BPA.
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América del Norte tiene una participación destacada
Se espera que la percepción cambiante de las sopas como una opción de alimento más saludable y la preferencia hacia la sopa como comida rápida, respaldadas por el lanzamiento de sabores novedosos, de etiqueta limpia y de primera calidad, impulsen el crecimiento del mercado en la región de América del Norte. El principal factor que impulsa el crecimiento del mercado de sopas en América del Norte es el estilo de vida cada vez más ajetreado de la gente en países como Estados Unidos y Canadá, donde la gente opta por comidas preparadas. Además, la innovación en los productos de sopa por parte de los fabricantes, en línea con las tendencias actuales en snacks, y el suministro de la variedad de sopa adecuada para sus clientes están impulsando las ventas en estos países. Por ejemplo, en julio de 2022, Upton's Naturals presentó tres nuevas y sabrosas sopas veganas listas para comer que se pueden cocinar en la estufa o en el microondas en los Estados Unidos. También existe una demanda de sopas con diferentes sabores étnicos en el mercado canadiense, debido a la mayor población de expatriados en el país. Por lo tanto, los actores clave se están centrando en el desarrollo y lanzamiento de opciones de sopas más saludables y memorables en el país.
Además, algunos de los restaurantes y cadenas de comida rápida, como Zoup! Tim Hortons lanzan su línea minorista de sopas populares. Por ejemplo, en enero de 2022, Zoup! Eatery, una cadena de restaurantes local, lanzó Zoup! Good, Really Good® Soups, una línea de sopas y caldos premium sin gluten, ingredientes artificiales ni conservantes, y que presenta una de las bases caseras de Zoup!.
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Descripción general de la industria de las sopas
El mercado de la sopa es muy competitivo debido a los numerosos actores internacionales y regionales. El mercado cuenta con actores destacados, como Campbell Soup Company, Unilever, General Mills, Nestlé SA y The Kraft Heinz Company, que ostentan una importante participación de mercado, lo que lo convierte en un mercado consolidado. Las empresas compiten en función del precio, la calidad, los ingredientes y las promociones. Por lo tanto, se centran en iniciativas estratégicas para lograr cuotas de mercado destacadas. Además, estas empresas están aumentando sus inversiones en investigación y desarrollo (I+D) para desarrollar productos con sabores e ingredientes innovadores en línea con las necesidades de los consumidores para ampliar su presencia y mantener su posición en el mercado.
Líderes del mercado de sopas
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General Mills Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The Campbell Soup Company
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Nestlé S.A
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Unilever Plc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de sopas
- En septiembre de 2022, Tideford Organics, la marca de sopas vegetales, veganas y sin gluten del Reino Unido, lanzó una gama de nuevos sabores de sopa y recetas mejoradas y duplicó su distribución minorista con respecto al año pasado. Su línea Inspired lanzó sopas de masala de coliflor india, lentejas libanesas + col rizada y coco + fideos de Malasia. Además de Butternut + Sage de su colección Favoritos.
- En julio de 2022, Upton's Naturals introdujo tres nuevas recetas en su variedad de sopas veganas. Con entre 8 y 11 g de proteína de origen vegetal por porción, estos nuevos productos tienen certificación sin OGM (NSF), certificación de origen vegetal y no contienen alérgenos.
- En junio de 2022, Campbell Soup Company anunció planes para introducir nuevos sabores de sus productos de sopa a partir del primer trimestre del año fiscal 2023.
Segmentación de la industria de sopas
En general, la sopa es un alimento líquido, que suele servirse tibio o caliente, elaborado con carne molida, verduras y líquidos como agua, caldo o leche. Sopa se refiere a sopas disponibles comercialmente, incluidas las sopas instantáneas disponibles en el mercado minorista. El mercado de sopas se segmenta en categoría, tipo de producto, tipo de envase, canal de distribución y geografía. Según la variedad, el mercado se segmenta en sopas vegetarianas y no vegetarianas. El mercado está segmentado por tipo de producto enlatados/conservados, refrigerados, deshidratados, congelados, instantáneos y UHT. Por envases, el mercado se segmenta en envases enlatados, en bolsas y otros. El mercado está segmentado en canales de distribución supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, online y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África. El informe también ofrece el tamaño del mercado y pronósticos para productos de sopa en cuatro regiones principales. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han proporcionado en función del valor en millones de dólares.
| Por tipo | Enlatados/Conservados | ||
| Enfriado | |||
| Deshidratado | |||
| Congelado | |||
| Instante | |||
| UHT | |||
| Por categoria | sopa vegetariana | ||
| Sopa no vegetariana | |||
| Por embalaje | Enlatado | ||
| en bolsa | |||
| Otros embalajes | |||
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
Por tipo
| Enlatados/Conservados |
| Enfriado |
| Deshidratado |
| Congelado |
| Instante |
| UHT |
Por categoria
| sopa vegetariana |
| Sopa no vegetariana |
Por embalaje
| Enlatado |
| en bolsa |
| Otros embalajes |
Por canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de sopas
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Sopa?
Se proyecta que el mercado de sopa registrará una tasa compuesta anual del 2,9% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Sopa?
General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, The Campbell Soup Company, Nestlé S.A, Unilever Plc son las principales empresas que operan en Soup Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de sopa?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de sopa?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de sopas.
¿Qué años cubre este mercado de Sopas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Sopa durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Sopa para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de sopas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Sopas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de sopas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
