Mercado de yogur de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de yogur de América del Norte se ha segmentado por categoría (yogur a base de lácteos y no lácteos); por Tipo (Natural y Saborizado), Canal de Distribución (Hipermercados/Supermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Tiendas en Línea y Otros) y Geografía.

Instantánea del mercado

North America Yogurt Industry Size
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.9 %
North America Yogurt Market Key Players

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Visión general del mercado

Se pronostica que el mercado de yogur de América del Norte será testigo de una CAGR de 3.9% durante el período de pronóstico (2020 - 2025).

  • El mercado está impulsado principalmente por la población cada vez más consciente de la salud. Varios beneficios para la salud asociados con el consumo de yogur están haciendo que las personas de la región opten por él como una opción de refrigerio saludable.
  • Algunas tendencias importantes en el mercado del yogur incluyen yogures reducidos en azúcar, sabores novedosos o exóticos en los yogures y yogures para los que se preocupan por la etiqueta.
  • El yogur mejorado en nutrición y la innovación de productos en bebidas de yogur presentan oportunidades para los jugadores en el mercado de yogur de América del Norte.

Alcance del Informe

El mercado de yogur de América del Norte está segmentado por categoría en yogur a base de lácteos y no lácteos; por tipo en, simple y con sabor. Por canal de distribución, el mercado de yogur de América del Norte se puede segmentar en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros. 

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Tendencias clave del mercado

El yogur helado sigue siendo el segmento de más rápido crecimiento

El aumento de los casos de obesidad en América del Norte, particularmente en los EE. UU. y una mayor conciencia entre las personas sobre el control del peso a través del consumo de yogur son factores que se espera que ayuden al crecimiento del mercado. La mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores los ha alentado a optar por el yogur, ya que tiene varios beneficios para la salud, como una mejor digestión, una mejor función inmunológica y un menor riesgo de varias enfermedades, incluida la obesidad. Además, hay opciones de yogur bajo en grasa y yogur reducido en grasa. Una estadística de la Oficina del Censo de EE. UU. ha demostrado que 37,05 millones de estadounidenses consumieron yogur helado normal en 2018, una cifra más alta en comparación con sus variantes bajas en grasa y reducidas en grasa. Según Cargill, Inc.,

North America Yogurt Market Trends

Innovación en las tendencias de empaque que impulsan el mercado

Se dice que el empaque atractivo es uno de los factores impulsores del mercado. El yogur está ampliamente disponible en los estantes minoristas de América del Norte y, por lo tanto, el empaque juega un papel crucial en sus ventas. El valor nutricional generalmente está disponible en el empaque, lo que ayuda a los consumidores a tomar una decisión de compra informada. En América del Norte, el yogur generalmente está disponible en envases de vasos, tarrinas, bebidas y tubos, entre los cuales se descubrió que el yogur vendido en vasos fue la categoría más vendida en 2017, seguido del yogur vendido en tubos. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de alimentos y bebidas listos para el consumo. Los estilos de vida ocupados fomentan el uso de bocadillos listos para comer para llevar y, por lo tanto, el yogur en taza se vende ampliamente en toda la región.

North America Yogurt Market Analysis

Panorama competitivo

El mercado de yogur de América del Norte está fragmentado con la presencia de algunos jugadores globales como Chobani, Fage, Danone y Yoplait y varios jugadores regionales. Existe un amplio margen para que los actores regionales obtengan una ventaja competitiva, siempre que aporten una innovación sustancial en los niveles de ingredientes y empaque. Ciertas estrategias han ayudado a los actores del mercado en la región a tener una sólida base de clientes. Estos incluyen la innovación de productos, empaques atractivos, lanzamientos de nuevos productos, fusiones, adquisiciones y otras asociaciones estratégicas, que han aumentado las tasas de ventas y han brindado diferenciación de productos.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por categoria

                              1. 5.1.1 Yogur a base de lácteos

                                1. 5.1.2 Yogur sin base láctea

                                2. 5.2 Por tipo

                                  1. 5.2.1 Yogurt natural

                                    1. 5.2.2 yogur aromatizado

                                    2. 5.3 Canal de distribución

                                      1. 5.3.1 Supermercados/Hipermercados

                                        1. 5.3.2 Tiendas de conveniencia

                                          1. 5.3.3 Tiendas especializadas

                                            1. 5.3.4 Tiendas en línea

                                              1. 5.3.5 Otros

                                              2. 5.4 Geografía

                                                1. 5.4.1 Norteamérica

                                                  1. 5.4.1.1 Estados Unidos

                                                    1. 5.4.1.2 Canadá

                                                      1. 5.4.1.3 México

                                                        1. 5.4.1.4 Resto de América del Norte

                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                      1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

                                                        1. 6.2 Empresas más activas

                                                          1. 6.3 Estrategia más adoptada

                                                            1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                              1. 6.4.1 General Mills Inc.

                                                                1. 6.4.2 Danone

                                                                  1. 6.4.3 Chobani, LLC.

                                                                    1. 6.4.4 Alimentos Schreiber

                                                                      1. 6.4.5 Industria láctea de EE. UU. FAGE, Inc.

                                                                        1. 6.4.6 johanna alimentos, inc.

                                                                          1. 6.4.7 granja stonyfield, inc.

                                                                        2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                          **Subject to Availability

                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                          Frequently Asked Questions

                                                                          El mercado de mercado de yogur de América del Norte se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                          El mercado de yogur de América del Norte está creciendo a una CAGR del 3,9 % en los próximos 5 años.

                                                                          General Mills Inc., Danone, Chobani, LLC., Stonyfield Farm, Inc., FAGE USA Dairy Industry, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de yogur de América del Norte.

                                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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