Mercado de agar de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de agar de América del Norte está segmentado por forma (tira, polvo y otros); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos y Otras Aplicaciones); y por Geografía (Estados Unidos, Canadá, México, Resto de América del Norte)

Instantánea del mercado

North America Agar Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4.61 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de agar de América del Norte crezca a una CAGR de 4.61% durante el período de pronóstico, 2020 - 2025.

  • La creciente demanda de ingredientes naturales junto con la creciente inclinación de los consumidores hacia los productos veganos/vegetarianos son factores que se espera que respalden el crecimiento del mercado de agar de América del Norte durante el período de pronóstico. La población cada vez más consciente de la salud está mostrando una mayor inclinación hacia los sustitutos más saludables.
  • Debido a su capacidad para absorber glucosa en el estómago, el agar atrae la atención de los fabricantes que desean formular productos alimenticios para controlar el peso. El producto pasa rápidamente por el sistema digestivo e impide que el cuerpo retenga y almacene el exceso de grasa, lo que ayuda a perder peso.

Scope of the report

North America agar market is segmented by form into strip, powder, and others. Additionally, the study focusses on the revenues generated through food and beverages, pharmaceuticals, and other applications. By geography, the market covers country-level analysis of developed economies like the United States, Canada, and Mexico.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Tendencias clave del mercado

La confitería tiene una participación destacada en el mercado

Debido a las propiedades multifuncionales que ofrece el ingrediente a los productos de confitería, principalmente al afectar la percepción organoléptica y los atributos de textura de productos como dulces y chocolates, la industria sigue siendo el mayor consumidor de agar de grado alimenticio entre otros segmentos de aplicación. Reconociendo la diversidad de aplicaciones y el potencial futuro en el mercado, los fabricantes están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para crear productos o tecnología innovadores, con el fin de reclamar una contribución excepcional en el mercado.

North America Agar Market1

Estados Unidos impulsa el mercado regional

Estados Unidos, debido a su mayor base de consumidores y alto consumo, tiene la mayor participación en el mercado regional. Además, la creciente población vegana en el país es otro factor que impulsa a los consumidores de la gelatina de origen animal al agar de origen vegetal al formular alimentos y bebidas. Según el informe Top Trends in Prepared Foods in 2017, el 6% de la población de EE. UU. ahora se identifica como vegana. Aparte de esto, los beneficios para la salud del agar son un importante factor impulsor del mercado. Mejora la salud ósea, reduce la ansiedad, mantiene la salud del corazón, mejora la saciedad y minimiza la sensación de hambre.

North America Agar Market2

Panorama competitivo

El mercado de agar de América del Norte está fragmentado con una gran cantidad de jugadores regionales de pequeña y mediana escala y jugadores globales clave. Los fabricantes se están enfocando en ofrecer productos de agar orgánico y de etiqueta clara debido a las principales tendencias que involucran la indulgencia, las etiquetas claras y el enriquecimiento de proteínas que tienen lugar en la industria alimentaria. Las empresas que ofrecen agar de calidad alimentaria también están adoptando diversas estrategias, como compras de activos, fusiones y adquisiciones, empresas conjuntas/colaboraciones, esfuerzos de I+D, inversiones y lanzamientos de nuevos productos para dominar el mercado.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Formulario

                            1. 5.1.1 Banda

                              1. 5.1.2 Polvo

                                1. 5.1.3 Otros

                                2. 5.2 Solicitud

                                  1. 5.2.1 Alimentos y bebidas

                                    1. 5.2.1.1 Panadería y Confitería

                                      1. 5.2.1.2 Bebida

                                        1. 5.2.1.3 Productos de carne

                                          1. 5.2.1.4 Productos lácteos

                                            1. 5.2.1.5 Otros Alimentos y Bebidas

                                            2. 5.2.2 productos farmaceuticos

                                              1. 5.2.3 Otras aplicaciones

                                              2. 5.3 Geografía

                                                1. 5.3.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.2 Canadá

                                                    1. 5.3.3 México

                                                      1. 5.3.4 Resto de América del Norte

                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                      1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                        1. 6.2 Análisis de posición de mercado

                                                          1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                            1. 6.3.1 Agarmex, SA de CV

                                                              1. 6.3.2 Industrias Roko S.A.

                                                                1. 6.3.3 Hispanagar SA

                                                                  1. 6.3.4 Gelita AG

                                                                    1. 6.3.5 Norevo GmbH

                                                                      1. 6.3.6 Ingredion incorporado

                                                                        1. 6.3.7 Merck KGaA

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        El mercado de Agar Market de América del Norte se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                        El mercado de agar de América del Norte está creciendo a una CAGR del 4,61 % en los próximos 5 años.

                                                                        Agarmex, SA de CV, Hispanagar SA, Gelita AG, Merck KGaA son las principales empresas que operan en el mercado de agar de América del Norte.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                        Please enter a valid email id!

                                                                        Please enter a valid message!