| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.61% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de agar de América del Norte
Se prevé que el mercado de agar de América del Norte crezca a una tasa compuesta anual del 4,61% durante el período previsto, 2020-2025.
- La creciente demanda de ingredientes naturales, junto con la creciente inclinación de los consumidores hacia productos veganos/vegetarianos, son factores que se espera que apoyen el crecimiento del mercado del agar de América del Norte durante el período previsto. La población, cada vez más preocupada por su salud, muestra una mayor inclinación hacia sustitutos más saludables.
- El agar, debido a su capacidad para absorber glucosa en el estómago, llama la atención de los fabricantes dispuestos a formular productos alimenticios para el control de peso. El producto pasa rápidamente por el sistema digestivo e inhibe que el cuerpo retenga y almacene el exceso de grasa, lo que ayuda a perder peso.
Tendencias del mercado de agar en América del Norte
La confitería tiene una participación destacada en el mercado
Debido a las propiedades multifuncionales que aporta el ingrediente a los productos de confitería, que afectan principalmente la percepción organoléptica y los atributos de textura de productos como caramelos y chocolates, la industria sigue siendo el mayor consumidor de agar de calidad alimentaria entre otros segmentos de aplicaciones. Al reconocer las diversas aplicaciones y el potencial futuro del mercado, los fabricantes están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para crear productos o tecnologías innovadores, con el fin de reclamar una contribución excepcional en el mercado.
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Estados Unidos impulsa el mercado regional
Los Estados Unidos, debido a su mayor base de consumidores y su elevado consumo, tienen la mayor participación en el mercado regional. Además, la creciente población vegana en el país es otro factor que impulsa a los consumidores a pasar de la gelatina de origen animal al agar de origen vegetal al formular alimentos y bebidas. Según el informe Top Trends in Prepared Foods de 2017, el 6% de la población estadounidense ahora se identifica como vegana. Aparte de esto, los beneficios para la salud del agar son un importante factor impulsor del mercado. Mejora la salud ósea, reduce la ansiedad, mantiene la salud del corazón, mejora la saciedad y minimiza la sensación de hambre.
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Descripción general de la industria del agar en América del Norte
El mercado del agar de América del Norte está fragmentado con una gran cantidad de actores regionales de pequeña y mediana escala y actores globales clave. Los fabricantes se están centrando en ofrecer productos de agar orgánicos y con etiquetas claras debido a las principales tendencias que involucran indulgencia, etiquetas claras y enriquecimiento de proteínas que están teniendo lugar en la industria alimentaria. Las empresas que ofrecen agar de calidad alimentaria también están adoptando diversas estrategias, como compras de activos, fusiones y adquisiciones, empresas conjuntas/colaboraciones, esfuerzos de I+D, inversiones y lanzamientos de nuevos productos para obtener dominio en el mercado.
Líderes del mercado de agar en América del Norte
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Agarmex, S.A. de C.V.
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Hispanagar S.A.
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Gelita AG
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Merck KGaA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria del agar en América del Norte
El mercado de agar de América del Norte está segmentado por forma en tiras, polvo y otros. Además, el estudio se centra en los ingresos generados a través de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y otras aplicaciones. Por geografía, el mercado cubre el análisis a nivel de país de economías desarrolladas como Estados Unidos, Canadá y México.
Forma
| Banda |
| Polvo |
| Otros |
Solicitud
| Alimentos y bebidas | Panadería y Confitería |
| Bebida | |
| Productos de carne | |
| Productos lácteos | |
| Otros alimentos y bebidas | |
| Productos farmacéuticos | |
| Otras aplicaciones |
Geografía
| Estados Unidos |
| Canada |
| México |
| Resto de América del Norte |
| Forma | Banda | |
| Polvo | ||
| Otros | ||
| Solicitud | Alimentos y bebidas | Panadería y Confitería |
| Bebida | ||
| Productos de carne | ||
| Productos lácteos | ||
| Otros alimentos y bebidas | ||
| Productos farmacéuticos | ||
| Otras aplicaciones | ||
| Geografía | Estados Unidos | |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del agar en América del Norte
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Agar de América del Norte?
Se proyecta que el mercado de agar de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 4,61% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Agar de América del Norte?
Agarmex, S.A. de C.V., Hispanagar S.A., Gelita AG, Merck KGaA son las principales empresas que operan en el mercado del agar de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de Agar de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agar de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agar de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del agar en América del Norte
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agar de América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de agar de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
