Análisis del mercado del arroz en México
Se prevé que el mercado mexicano del arroz registre una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto.
- La demanda de productos en el país está aumentando a medida que continúan mejorando la maquinaria del molino de arroz y los envases atractivos. La producción de arroz elaborado en México alcanzó 0,21 millones de toneladas métricas en 2021, desde 0,20 millones de toneladas métricas en 2020. La creciente demanda de variedades especiales de arroz ha aumentado el comercio de arroz de grano largo, lo que a su vez está impulsando el crecimiento del mercado.
- En México, la demanda nacional de arroz supera cuatro veces el consumo del grano de producción interna, lo que ha provocado volúmenes crecientes de arroz importado. El arroz tipo largo y fino es el de mayor consumo. Sin embargo, los consumidores valoran más el arroz nacional que el importado. El consumo de arroz per cápita en México se registró en 2021 en 8.75 kg, con un consumo total de 0.98 millones de toneladas métricas. Uno de los aspectos que ha definido la preferencia de los consumidores es la calidad culinaria del arroz, y según los industriales, la La calidad industrial del grano es un parámetro a tener en cuenta. Estados Unidos es el principal socio importador de México, importando más del 60% de su cantidad total de importaciones en 2021. Otros proveedores incluyen países vecinos de América del Sur.
Tendencias del mercado del arroz en México
Iniciativas gubernamentales para impulsar la producción nacional de arroz
- La producción de arroz en México continúa dispersada por todo el país. Se espera que las condiciones climáticas favorables en 2021 en la principal región productora de Sonora repercutan positivamente en la producción de arroz.
- La razón principal del aumento en la producción de arroz es el apoyo del gobierno mexicano y el estímulo del Consejo Mexicano del Arroz. El gobierno mexicano ofrece generosos subsidios a los productores de arroz a través de garantías de precios, insumos y subsidios crediticios. Además del apoyo directo, el gobierno también inició derechos de importación sobre el arroz para aumentar la producción nacional. La demanda de arroz también es uno de los motores del mercado en México.
- La producción de arroz en México se registró en casi 0,25 millones de toneladas métricas en 2021. Sinaloa, Campeche y Veracruz son los principales estados productores de arroz en México, con más del 20% de la producción. Se estima que el mayor uso de nuevas tecnologías de cultivo impulsará el mercado en el país.
- Según el Consejo Mexicano del Arroz, la adopción de esta nueva tecnología por parte de los productores con financiamiento de los principales molineros de arroz ha llevado a aumentos significativos de la producción en algunas de las áreas productoras. Además, el ministerio también está proporcionando un nuevo programa de apoyo para impulsar la producción y la productividad internas de arroz para aumentar su participación en el mercado mexicano y proporcionar un cultivo alternativo para mejorar los ingresos de los agricultores.
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Estados Unidos es el principal socio exportador
- México depende principalmente de las importaciones de arroz debido a su baja producción interna. El país importó 399,1 millones de dólares de arroz en 2021, una disminución del 12,1% con respecto a los 447,6 millones de dólares de 2020.
- Estados Unidos es el principal proveedor de arroz de México, con el 65,7% del valor total del arroz importado por México, seguido por países sudamericanos como Uruguay y Paraguay. Las importaciones desde países asiáticos son muy bajas debido a las restricciones fitosanitarias impuestas por el gobierno mexicano a las importaciones de arroz asiático.
- Además, en 2020, la aprobación del TLCAN modernizado, el Acuerdo entre Estados Unidos, México y Canadá (T-MEC), proporciona certeza de mercado a largo plazo para las exportaciones estadounidenses enviadas a México, a pesar de la diversificación del abastecimiento.
- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (México) informó que se prevé que el consumo de arroz en México entre 2021 y 2030 aumente de 0,98 millones de toneladas métricas a 1,37 millones de toneladas métricas. Este aumento del consumo permitiría aún más a Estados Unidos aumentar la exportación de arroz a México.
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Noticias del mercado del arroz en México
- Octubre de 2022 el gobierno mexicano decidió eximir temporalmente del pago de impuestos a la importación de arroz de América del Sur como parte de una política para evitar la inflación y la escasez de los precios de los alimentos y una producción nacional insuficiente de arroz.
- Julio de 2020 Estados Unidos, México y Canadá llegaron a un acuerdo para formar el T-MEC. El nuevo Acuerdo entre Estados Unidos, México y Canadá (T-MEC) respaldará un comercio mutuamente beneficioso que conducirá a mercados más libres, un comercio más justo y un crecimiento económico sólido en América del Norte. Este acuerdo proporcionará estabilidad de mercado a largo plazo para las exportaciones de arroz de Estados Unidos a México, a pesar de la diversificación del abastecimiento.
Segmentación de la industria del arroz en México
El arroz son las semillas almidonadas o el grano de la hierba anual de los pantanos, Oryza sativa, que se cultiva en climas cálidos y se utiliza como alimento.
El mercado mexicano del arroz está segmentado por producción (volumen), consumo (volumen y valor), importación (volumen y valor), exportación (volumen y valor) y análisis de tendencias de precios.
El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico en términos de valor en millones de dólares y volumen en toneladas métricas para los segmentos mencionados anteriormente.
México
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo y valor de mercado |
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) |
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) |
| Análisis de tendencias de precios |
| México | Análisis de producción |
| Análisis de consumo y valor de mercado | |
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado del arroz en México
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de arroz de México?
Se proyecta que el mercado del arroz de México registre una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Qué años cubre este mercado del arroz de México?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Arroz de México para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Arroz de México para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del arroz en México
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del arroz de México en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del arroz de México incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
