| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 760.14 Million |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 933.75 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.20 % |
Análisis del mercado europeo del arroz
El tamaño del mercado europeo del arroz se estima en 729,5 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 896,12 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,20% durante el período previsto (2024-2029).
- Italia y España son los principales productores de arroz de la región, y el Reino Unido, Francia y Alemania son los mayores importadores de arroz. Los Países Bajos son un punto de entrada esencial para el arroz de muchos orígenes a Europa. Bélgica e Italia son actores importantes en la industria molinera, y los mercados de arroz orgánico en Alemania y Francia son los más desarrollados.
- Italia y España representan el 80% de la producción total de arroz de la UE. Tradicionalmente, el arroz consumido en países como España e Italia comprende variedades de arroz autóctonas. Los consumidores de los países europeos no productores están menos apegados a variedades específicas de arroz y, por tanto, más abiertos a variedades de arroz nuevas y especiales. Según las Estadísticas de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, el arroz se cultiva en unas 637,9 mil hectáreas en los países europeos no productores, con una producción de 4,1 millones de toneladas en 2020.
- Otras zonas productoras de arroz son Grecia, Portugal, Francia, Rusia, Rumania, Bulgaria y Hungría. La variedad Japonica representa aproximadamente el 75% de la producción europea y se produce y consume principalmente en el sur de Europa. La mayoría de las tensiones europeas dependen de las importaciones de arroz Indica de grano largo especial, como basmati y jazmín, de India y Pakistán, ya que las regiones carecen de variedades de arroz especiales y aromáticos.
Tendencias del mercado europeo del arroz
Fuerte demanda en el noroeste de Europa
La mayoría de las importaciones europeas de arroz corresponden al noroeste de Europa, siendo el Reino Unido, Francia y Alemania los mayores importadores. Francia y los Países Bajos son los mayores importadores de arroz de los países en desarrollo. El sistema de transporte marítimo de los Países Bajos constituye un punto de entrada fundamental para el arroz de varios países en desarrollo a Europa. Según el comercio del ITC, en 2021, el Reino Unido importó arroz por valor de 574,7 millones de dólares.
Las variedades de arroz importantes importadas por Europa son el arroz Indica de grano largo y las variedades aromáticas (basmati, jazmín, etc.). El arroz basmati es el tipo de arroz especial más popular. Este arroz aromático o fragante ha ganado popularidad entre muchos clientes del noroeste de Europa. Los tipos de arroz aromático y coloreado no se cultivan comúnmente en Europa y se importan principalmente de países asiáticos. Las importaciones de proveedores no europeos están aumentando a medida que crece la demanda de estas variedades de arroz. El Reino Unido es el principal importador de arroz basmati, procedente principalmente de la India. India, Pakistán, Tailandia y Camboya son los principales exportadores europeos de arroz.
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Italia es el mayor productor de arroz y un importante consumidor
Italia es, con diferencia, el mayor productor de arroz de la región europea y representó alrededor del 50 % de la producción total de arroz de la región en 2021. Los tipos Lungo A y Medio se utilizan para cultivar hasta el 50 % de los arrozales italianos. El Lungo A, como la mayoría de las variaciones de risotto destinadas al consumo nacional, a menudo se sancocha, al igual que las preciadas variantes Carnaroli, Arborio, Baldo y Roma, que tienen precios más altos pero se fabrican en cantidades más selectas y restringidas. El 30% de los arrozales de Italia son de la variedad común o Tondo, mientras que el 20% restante es de la variedad Lungo B, que incluye la variedad Indica, ampliamente exportada. Los arroz Tondo y Lungo, que tienen mayores rendimientos, normalmente tienen precios de mercado más bajos que el arroz Lungo A y Medio. La producción de arroz en Italia se ha enfrentado a una grave sequía en 2022, y las estimaciones de producción disminuyeron un 20%, lo que hizo subir los precios en el mercado interno.
El risotto es uno de los platos italianos más representativos y consumidos, y su demanda ha ido aumentando rápidamente entre los consumidores nacionales e internacionales. Los consumidores italianos perciben que el arroz y los cereales son más saludables que la pasta. Debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores italianos, están reduciendo y limitando la cantidad de pasta en su dieta y cambiando hacia el consumo de cereales más saludables, incluido el arroz. Por ejemplo, según la Organización Nacional del Arroz, el consumo de arroz en Italia fue de 450,8 mil toneladas métricas en 2021.
Con las cambiantes preferencias y estilos de vida de los consumidores, las empresas locales del país están constantemente involucradas en innovación que se adapta constantemente a las necesidades del consumidor moderno. Por ejemplo, la empresa italiana Riso Bello introdujo nuevos risottos listos para comer en su gama de productos para satisfacer la demanda del mercado de productos de alta calidad y fáciles de cocinar.
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Noticias del mercado del arroz en Europa
Julio de 2022: Mitsui Co. acordó con Rol-Ryz, un importante distribuidor europeo de legumbres y arroz y filial de Euricom, para comprar una participación del 28,6% en Rol-Ryz.
Marzo de 2022: El gobierno del Reino Unido acordó levantar el arancel de represalia del 25% sobre las importaciones de arroz elaborado y partido de Estados Unidos a partir del 1 de junio.
2021: Las importaciones europeas de arroz procedente de Vietnam aumentaron un 20% en valor, a pesar de un aumento marginal del 1% en volumen debido al Tratado de Libre Comercio UE-Vietnam (EVFTA), que entró en vigor en agosto de 2020.
Segmentación de la industria del arroz en Europa
El arroz (Oryza sativa) es un cereal comestible con almidón y produce la planta herbácea (familia Poaceae). Para el estudio sólo se han considerado granos de arroz. El mercado europeo del arroz está segmentado por geografía (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Bélgica, España). El informe incluye producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios del arroz en toda Europa. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones de volumen (toneladas métricas) y valor (miles de dólares) para todos los segmentos anteriores.
| Geografía Geografía (Análisis de producción por volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de importación por valor y volumen, Análisis de exportación por valor y volumen, y Análisis de tendencia de precios) | Bélgica |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia | |
| Alemania | |
| España |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado del arroz en Europa
¿Qué tamaño tiene el mercado europeo del arroz?
Se espera que el tamaño del mercado europeo del arroz alcance los 729,50 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,20% hasta alcanzar los 896,12 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo del arroz?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado europeo del arroz alcance los 729,50 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado europeo del arroz y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado europeo del arroz se estimó en 700,10 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo del arroz durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo del arroz para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe sobre la industria del arroz en Europa
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del arroz en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del arroz en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
