Tamaño del mercado de emulsionantes alimentarios de México y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de emulsionantes alimentarios de México está segmentado por tipo (lecitina, diglicérido monoglicérido y derivados, éster de sorbitán, éster de poliglicerol y otros tipos); por Aplicación (Productos Lácteos y Congelados, Panadería, Carnes y Mariscos, Bebidas, Confitería y Otras Aplicaciones).

Tamaño del mercado de emulsionantes alimentarios de México y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de emulsionantes alimentarios en México

Mercado de emulsionantes alimentarios en México - Resumen
Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 6.50 %
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de emulsionantes alimentarios de México Major Players

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios en México

Se prevé que el mercado de emulsionantes alimentarios de México crezca a una tasa compuesta anual del 6,5% durante el período previsto (2020-2025).

  • Existe una demanda creciente de ingredientes alimentarios especiales, como emulsionantes, en diversas aplicaciones, debido a propiedades funcionales, como el fortalecimiento de proteínas, la complejación del almidón y la aireación. Además, con la creciente demanda de una alta transparencia sobre los ingredientes utilizados en los alimentos de los consumidores, se espera que el mercado de ingredientes alimentarios de etiqueta limpia impulse el mercado de aditivos alimentarios, como los emulsionantes.
  • El crecimiento del mercado de emulsionantes está impulsado por el uso cada vez mayor de emulsionantes en productos alimenticios como cereales, productos de nutrición infantil y infantil, comidas y refrigerios listos para comer, postres y otros.
  • La creciente demanda de productos alimenticios envasados ​​debido a su conveniencia y mayor vida útil está impulsando el crecimiento del mercado. La demanda del producto está impulsada por la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, junto con el aumento de los ingresos disponibles en el país.

Descripción general de la industria de emulsionantes alimentarios en México

El mercado mexicano de emulsionantes alimentarios está dominado por actores internacionales. Para aumentar las cuotas de mercado, las empresas se están centrando en desarrollar productos nuevos e innovadores, centrándose en la nueva formulación de emulsionantes alimentarios. Además, las empresas se están centrando en aumentar la capacidad de producción de sus plantas existentes, al tiempo que invierten en actividades de I+D. Por lo tanto, se espera que el mercado estudiado sea testigo de numerosos lanzamientos de productos durante el período de pronóstico.

Líderes del mercado de emulsionantes alimentarios en México

  1. Cargill, Incorporated.

  2. DuPont.

  3. Stepan Company

  4. Palsgaard

  5. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
CL.png
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra

Informe del mercado de emulsionantes alimentarios en México índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Indicadores de mercado
  • 4.2 Restricciones del mercado
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo
    • 5.1.1 Lecitina
    • 5.1.2 Monoglicéridos Diglicéridos y Derivados
    • 5.1.3 Éster de sorbitán
    • 5.1.4 Éster de poliglicerol
    • 5.1.5 Otros tipos
  • 5.2 Por aplicación
    • 5.2.1 Productos Lácteos y Congelados
    • 5.2.2 Panadería y Confitería
    • 5.2.3 Bebidas
    • 5.2.4 Productos Cárnicos y Mariscos
    • 5.2.5 Otras aplicaciones

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Estrategias más adoptadas
  • 6.2 Análisis de posición en el mercado
  • 6.3 Perfiles de empresa
    • 6.3.1 Cargill, Incorporated.
    • 6.3.2 DuPont.
    • 6.3.3 Stepan Company
    • 6.3.4 Palsgaard
    • 6.3.5 The Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.6 Ingredion Inc.
    • 6.3.7 Koninklijke DSM N.V
    • 6.3.8 Kerry Group

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

**Sujeto a disponibilidad
Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
Obtenga un desglose de precios ahora

Segmentación de la industria de emulsionantes alimentarios en México

El mercado de emulsionantes alimentarios de México está segmentado por tipo en lecitina, diglicérido monoglicérido y derivados, éster de sorbitán, éster de poliglicerol y otros tipos. El mercado está segmentado por aplicación (productos lácteos y congelados, panadería, carnes y mariscos, bebidas, confitería y otras aplicaciones).

Por tipo Lecitina
Monoglicéridos Diglicéridos y Derivados
Éster de sorbitán
Éster de poliglicerol
Otros tipos
Por aplicación Productos Lácteos y Congelados
Panadería y Confitería
Bebidas
Productos Cárnicos y Mariscos
Otras aplicaciones
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de emulsionantes alimentarios en México

¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Emulsionantes alimentarios en México?

Se proyecta que el mercado de emulsionantes alimentarios de México registre una tasa compuesta anual del 6,5% durante el período previsto (2024-2029)

¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Emulsionantes de alimentos de México?

Cargill, Incorporated., DuPont., Stepan Company, Palsgaard son las principales empresas que operan en el Mercado de Emulsionantes Alimentarios de México.

¿Qué años cubre este mercado de Emulsionantes alimentarios en México?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Emulsionantes de alimentos de México durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Emulsionantes de alimentos de México para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de emulsionantes alimentarios de México

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de emulsionantes alimentarios en México en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Emulsionantes alimentarios de México incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.