Tamaño del mercado alemán de derivados del almidón
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.50 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de derivados del almidón de Alemania
Se prevé que el mercado alemán de derivados de almidón registre una tasa compuesta anual del 6,5% durante el período previsto (2020-2025).
- El almidón como polímero natural ha despertado un gran interés y actualmente se utiliza en numerosas aplicaciones industriales. Esto se debe a su renovabilidad, biodegradabilidad, abundancia y propiedades formadoras de película cohesivas.
- El principal uso industrial del almidón, además de la alimentación, es como componente de adhesivos y aglutinantes de papel, textiles, producción química, materia prima para fermentación y otros productos industriales.
Tendencias del mercado de derivados del almidón en Alemania
Creciente industria textil en el país
Una larga historia de producción, innovación y adaptación ha colocado a los textiles y la confección entre las industrias líderes de Alemania. En el mercado alemán ocupan el segundo lugar después de la comida y la bebida. La industria alemana está compuesta principalmente por pequeñas y medianas empresas que, en las últimas décadas, han visto una transformación de una producción de alto volumen y bajo costo a una de alta calidad. La industria textil de tela se compone de alrededor de 1.800 industrias de pequeña escala y empresas medianas y grandes, con alrededor de 1.24.500 trabajadores profesionales en las industrias de prendas de vestir, tejidos, hilados, fibras sintéticas y naturales y textiles en Alemania.
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Los almidones de trigo tienen una destacada participación de mercado
El almidón de trigo se elabora a partir de harina hidratada; una vez tratada la harina, se forma la matriz de gluten y el almidón se puede eliminar por lavado. El almidón de trigo ayuda con la textura, la viscosidad, la formación de gel, la adhesión, la unión y la retención de humedad, y puede usarse como sustituto de la grasa. También funciona como emulsionante, estabilizador y agente enturbiador o glaseado. Los almidones de trigo blando contienen altas cantidades de lípidos y proteínas superficiales, y exhiben una viscosidad de pasta más baja, mientras que los de cultivares duros contienen una alta proporción de gránulos pequeños y contenido de amilosa, pero una temperatura de gelatinización y entalpía más bajas.
Descripción general de la industria alemana de derivados del almidón
El mercado estudiado está fragmentado, con una presencia sustancial de varios actores nacionales. El mercado está formado por numerosos actores de las industrias textil, alimentaria, farmacéutica y otras. Los principales actores se están centrando en ofrecer a sus consumidores productos de almidón de calidad, mediante el desarrollo de productos que utilizan ingredientes de calidad y las últimas tecnologías.
Líderes del mercado alemán de derivados del almidón
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Cargill Inc.
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ADM
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Avebe
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Ingredion
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Informe del mercado alemán de derivados del almidón índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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3.1 Visión general del mercado
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 maltodextrina
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5.1.2 ciclodextrina
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5.1.3 Jarabes de glucosa
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5.1.4 Hidrolizados
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5.1.5 Almidón modificado
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5.1.6 Otros tipos
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5.2 Por fuente
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5.2.1 Trigo
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5.2.2 Maíz
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5.2.3 Papa
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5.2.4 Otras fuentes
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5.3 Por aplicación
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5.3.1 Alimentos y bebidas
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5.3.2 Nutrición y Alimentación Animal
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5.3.3 Industria del papel
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5.3.4 Industria farmacéutica
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5.3.5 Belleza y cuidado personal
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5.3.6 Otras aplicaciones
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Empresas más activas
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Análisis de cuota de mercado
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6.4 Perfiles de empresa
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6.4.1 Cargill Incorporated
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6.4.2 ADM
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6.4.3 Avebe
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6.4.4 Ingredion
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6.4.5 BENEO
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6.4.6 Roquette Freres
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6.4.7 Tate & Lyle
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6.4.8 AGRANA Beteiligungs AG
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de derivados del almidón en Alemania
El mercado alemán de derivados del almidón está segmentado por tipo en maltodextrina, ciclodextrina, jarabes de glucosa, hidrolizados, almidón modificado y otros tipos. El mercado está segmentado por fuente en trigo, maíz, papa y otras fuentes. Por aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, nutrición y piensos animales, industria papelera, industria farmacéutica, belleza y cuidado personal, y otras aplicaciones.
| Por tipo | ||
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| Por fuente | ||
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| Por aplicación | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de derivados de almidón en Alemania
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Derivados del almidón de Alemania?
Se proyecta que el mercado alemán de derivados del almidón registrará una tasa compuesta anual del 6,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Derivados de almidón de Alemania?
Cargill Inc., ADM, Avebe e Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado alemán de derivados del almidón.
¿Qué años cubre este mercado de Derivados del almidón de Alemania?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Derivados del almidón de Alemania durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Derivados del almidón de Alemania para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de derivados del almidón de Alemania
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Derivados de almidón de Alemania en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de derivados del almidón de Alemania incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Derivados del almidón de Alemania Panorama de los reportes
