Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Base Year: | 2021 |
| CAGR: | 8.1 % |
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Visión general del mercado
Se prevé que el mercado de la stevia de Asia y el Pacífico registre una CAGR del 8,1 % durante el período de pronóstico.
- A medida que aumenta la conciencia sobre la salud, la mayoría de la población revisa minuciosamente la etiqueta de un producto antes de comprarlo, y esta conciencia entre los consumidores ha llevado a los fabricantes a emprender la sustitución de polioles de alto contenido calórico por edulcorantes naturales.
- La creciente demanda de edulcorantes bajos en calorías por parte de los fabricantes de alimentos y bebidas ha aumentado desde los últimos años, debido a la creciente preocupación por la obesidad y la diabetes en todo el mundo. Muchos actores clave en la industria de alimentos y bebidas han estado introduciendo productos con edulcorantes naturales bajos en calorías, principalmente stevia.
Scope of the report
The Asia-Pacific stevia market is segmented by product form that includes powder, liquid, and leaf. Based on the application, the market is segmented into bakery, confectionery, dairy, beverages, dietary supplements, and other applications. The study also involves the analyses of regions, such as China, Japan, India, Australia, and the Rest of Asia-Pacific.
Tendencias clave del mercado
Mayor Utilización en Bebidas
La stevia es una opción natural para endulzar una amplia variedad de bebidas, como tés, cafés, refrescos, aguas saborizadas, jugos y bebidas alcohólicas. Las soluciones de stevia formuladas para aplicaciones de bebidas específicas pueden proporcionar un sabor superior, limpio y similar al azúcar con una persistencia reducida. El rápido crecimiento de la stevia en el mercado de las bebidas es un testimonio de sus muchos beneficios, que incluyen cero calorías, un origen 100 % natural y no tiene calorías, no daña los dientes, no fermenta, es altamente soluble y tiene pH, calor, foto (luz) , y no perecedero. También es una excelente opción de edulcorante para las CSD (refrescos carbonatados), que suelen tener un pH bajo, especialmente considerando la amplia gama de temperaturas que experimentan las CSD durante su vida útil en algunos mercados.
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China domina el mercado
China, como base de producción mundial de edulcorantes de stevia, se ha convertido en un importante mercado de usuarios finales, con la ayuda de las enormes industrias de usuarios finales de rápido crecimiento. Este espectacular crecimiento ha sido impulsado por el rápido desarrollo de las industrias de usuarios finales, especialmente bebidas y alimentos funcionales, frutas glaseadas, bebidas de té y jugos, medicamentos y otras industrias de usuarios finales, que son los principales campos de aplicación de la stevia en China. . Los consumidores chinos, que están muy influenciados por la medicina tradicional china y los productos naturales, tienen una mayor preferencia por los edulcorantes de stevia, en comparación con otros HIS. Las estrictas restricciones a la aplicación y producción de algunos HIS artificiales, especialmente la sacarina y el ciclamato, también contribuyen en gran medida al crecimiento del mercado de la stevia.
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Panorama competitivo
El mercado de la stevia de Asia-Pacífico está muy fragmentado y Cargill Incorporated, PureCircle, Tate & Lyle e Ingredion Incorporated son algunas de las empresas que lideran el mercado de la stevia debido a sus lanzamientos de nuevos productos. Las empresas también han estado adoptando estrategias, como alianzas y lanzamientos de nuevos productos en diferentes formas, como hojas y líquidos para aumentar su línea de productos y su participación.
Table of Contents
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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3.1 Visión general del mercado
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por formulario de producto
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5.1.1 Polvo
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5.1.2 Líquido
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5.1.3 Hoja
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5.2 por aplicación
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5.2.1 Panadería
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5.2.2 confitería
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5.2.3 Lácteos
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5.2.4 Bebidas
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5.2.5 Suplementos dietéticos
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5.2.6 Otras aplicaciones
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5.3 Geografía
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5.3.1 Asia-Pacífico
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5.3.1.1 China
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5.3.1.2 Japón
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5.3.1.3 India
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5.3.1.4 Australia
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5.3.1.5 Resto de Asia-Pacífico
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Empresas más activas
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Análisis de cuota de mercado
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6.4 Perfiles de la empresa
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6.4.1 cargill incorporado
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6.4.2 Tate & Lyle PLC
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6.4.3 Ingredion incorporado
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6.4.4 Corporación Layn
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6.4.5 círculopuro
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6.4.6 Compañía Archer Daniels Midland
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6.4.7 Sunwin Stevia International Inc.
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6.4.8 biolotus tecnología lasa inc.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
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Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
El mercado de Asia-Pacífico Stevia Market se estudia desde 2016 hasta 2026.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Stevia de Asia y el Pacífico?
El mercado de Stevia de Asia-Pacífico está creciendo a una CAGR del 8,1 % en los próximos 5 años.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Asia-Pacífico Stevia?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland Company, PureCircle son las principales empresas que operan en el mercado de stevia de Asia-Pacífico.
