Análisis del mercado de envasado de alimentos en Europa
El mercado europeo de envasado de alimentos creció a una CAGR del 4,8 % durante el período de pronóstico. Con la creciente urbanización, la creciente demanda de envases ecológicos de productos y las preocupaciones de seguridad de los usuarios, se prevé que el mercado europeo de envases de alimentos crezca de forma lucrativa. Los países europeos han visto una fuerte demanda de frutas y verduras frescas debido a un cambio de paradigma hacia variantes orgánicas y la introducción de envases que mejoran la vida útil.
- El embalaje se ha convertido en una parte esencial de la vida diaria. El requisito principal para el envasado es proteger los productos alimenticios de las influencias externas y los daños, al tiempo que se conserva la frescura y el sabor. El envasado de alimentos ayuda a prevenir el deterioro del producto, a retener los efectos beneficiosos del procesamiento, a prolongar la vida útil y a mejorar y preservar la calidad y seguridad de los alimentos. Los avances en el envasado de alimentos tienen un impacto significativo en todo, desde la logística de alimentos hasta la logística de alimentos y el mantenimiento.
- Europa ha establecido un sistema de apoyo integral a través del marco normativo para fortalecer los productos regionales y apoyar a las partes interesadas en el sector agrícola. Un aumento en la producción de alimentos frescos, junto con normas gubernamentales favorables, aumentan el crecimiento del mercado de frutas y verduras frescas, lo que, a su vez, impulsa el crecimiento del envasado de alimentos en la región.
- La fluctuación de los precios de las materias primas puede sofocar el crecimiento del mercado. Según European Plastics Converters, el mercado europeo de polímeros ha estado bajo presión durante varios meses, y las consecuencias negativas de la escasez de materias primas y el aumento de los precios afectan gravemente a la producción de productos plásticos de la UE.
- La necesidad de tecnologías eficientes y respetuosas con el medio ambiente para suministrar alimentos frescos ha atraído recientemente una importante demanda. El objetivo principal del envasado de alimentos, en muchas empresas y países, especialmente en los países europeos, es hacer hincapié en la reducción del material de desecho y las instalaciones de detección de manipulaciones para garantizar que el servicio prestado cumpla con el protocolo estándar predeterminado.
- El brote de COVID-19 ha tenido un impacto positivo en el mercado europeo de envasado de alimentos. A medida que el brote de coronavirus se propaga y su impacto humanitario crece, las industrias que ayudan a satisfacer las necesidades básicas, como hacer llegar alimentos y suministros a los consumidores de manera segura, se ven cada vez más afectadas. El envasado de alimentos es el segmento más importante de la industria del envasado. La actividad más importante de la industria del envasado es el envasado de alimentos.
- El sector europeo de los envases de papel está siendo testigo de enormes incertidumbres relacionadas con la energía debido a las guerras de Rusia y Ucrania. El suministro y los precios de las materias primas y las perturbaciones en el transporte y la logística están causando presión en los márgenes de los productores de envases de papel. La cadena de suministro aguas abajo, ya de por sí estresada, sentirá esta presión a través de aumentos adicionales en los precios de los envases de papel. El gas ruso representa alrededor de un tercio de todo el gas natural europeo. A nivel local, los precios y la disponibilidad de la energía podrían verse aún más afectados por la dependencia de ciertos países del suministro de gas ruso.
Tendencias del mercado de envasado de alimentos en Europa
Industria de servicios de alimentos de rápido crecimiento
- La creciente urbanización, los cambios en los hábitos alimentarios debido a la falta de horas de ocio y el aumento de los ingresos disponibles son algunos de los factores que impulsan el crecimiento de la industria de servicios de alimentos y, por lo tanto, la demanda de soluciones de envasado de alimentos. Además, las comidas fuera de casa han sido testigos de un cambio hacia las entregas de alimentos en línea y la comida para llevar, lo que aumenta la necesidad de diversos productos de envasado de alimentos.
- El creciente enfoque en los canales de venta digitales anima a los proveedores de envases a idear nuevas soluciones para la industria. Por ejemplo, en diciembre de 2021, Syntegon desarrolló bandejas y vasos a base de papel para productos alimenticios sensibles. Se asoció con el Instituto Fraunhofer de Ingeniería de Procesos y Envasado de Dresde, el Grupo Colruyt, el Grupo Strauss y la Universidad de Reading para implementar su proyecto EIT PACK4SENSE (Envases de papel para envases de papel) SENSitive foods) para desarrollar un concepto de envasado sostenible.
- Además, en octubre de 2021, la división europea de la empresa estadounidense de envasado de alimentos Sabert compró al fabricante británico de envases para servicios de alimentos KeCo. La empresa produce productos de envasado de cartón plegado para el sector de la restauración, incluidos envases para sándwiches y delicatessen, envases de comida rápida y para llevar, cajas de comida para niños, platos e insertos de catering, cajas de cartón, bandejas y contenedores con una planta de fabricación en la zona del cinturón verde de Kimbolton, Cambridgeshire.
- A medida que cambian los estilos de vida y los canales de distribución de alimentos dependen cada vez más de las aplicaciones de alimentos en línea, las tendencias de envasado de alimentos están sujetas a cambios rápidos. La popularidad de la comida rápida típica y una población en expansión impulsan el mercado de empaques para servicios de alimentos.
Alta demanda de soluciones de embalaje sostenibles, como papel y cartón
- La creciente demanda de soluciones de embalaje sostenibles y reciclables es un factor primordial que refuerza la solución de embalaje sostenible en el mercado. Aparte de esto, como es una solución viable y rentable, su demanda está aumentando en toda la región. Aparte de esto, el aumento de las ventas a través de plataformas de comercio electrónico influye positivamente en la demanda de productos de embalaje de papel terciario y secundario en la zona.
- Los envases de alimentos pueden estar hechos de varios materiales, incluidos papel y cartón. Para el embalaje de productos sueltos, el embalaje de papel puede estar construido con papel pergamino o en forma de bolsas. Los alimentos líquidos y secos, congelados y rápidos a menudo se envasan en cartón. El cartón ondulado se utiliza a menudo en contacto directo con alimentos (por ejemplo, cajas de pizza) y como embalaje secundario. Los fabricantes suelen optar por los envases de papel porque ofrecen un almacenamiento sencillo y un embalaje práctico, atractivo y fácil de manejar. Además, está hecho de materiales reciclados, viene en varias formas y tamaños, y es respetuoso con el medio ambiente.
- Según cifras de Cepi, tras importantes inversiones por parte del sector, el reciclaje de papel se ejecuta cada vez más en Europa, superando los 50 millones de toneladas por primera vez en 2021, mientras que las exportaciones de papel para reciclar disminuyeron un 18% respecto a 2020.
- En 2021, la celulosa y el papel mostraron signos de una fuerte recuperación post-Covid, con un aumento del consumo de papel y cartón del 5,8%, superando la recuperación general del PIB de la eurozona. La producción de papel y cartón aumentó un 6,1% debido a estas tendencias positivas. La tasa de operación del sector, o la capacidad a la que se utilizan las fábricas de papel, ha aumentado al 90% este año, frente al 85% en 2020. También se observan tendencias positivas para el primer trimestre de 2022, con el sector superando sus niveles de producción del primer trimestre de 2021.
- Además, el creciente número de restaurantes de servicio rápido ha aumentado la demanda de envases de papel, tanto de cartón ondulado como plegables, en toda Europa. En 2021, por ejemplo, Francia fue el país europeo donde McDonald's operó y franquiciaba la mayoría de sus establecimientos. En 2021, Alemania tuvo el segundo mayor número de restaurantes McDonald's, con 1.432 unidades.
Visión general de la industria europea de envasado de alimentos
El mercado del envasado de alimentos está muy fragmentado debido a la presencia de un gran número de actores que operan en el mercado, lo que constituye una parte significativa. Los principales actores que operan en el mercado están experimentando adquisiciones, fusiones, avances tecnológicos, expansión y tácticas de marketing innovadoras para fortalecer sus posiciones.
En noviembre de 2022, Amcor Plc anunció su inversión de 3 millones de dólares en PulPac, una empresa sueca que proporciona tecnología de fabricación disruptiva para envases a base de fibra de bajo coste y alto rendimiento. Amcor es uno de los varios inversores estratégicos en una alianza intersectorial destinada a impulsar el despliegue de la tecnología de PulPac a nivel mundial. Esta inversión intersectorial ayudará a PulPac a alcanzar sus objetivos de comercialización global al permitirle implementar sus soluciones en todos los mercados y, potencialmente, proporcionar aplicaciones en las líneas de productos de Amcor. También en noviembre de 2022, Huhtamaki, una empresa de envases sostenibles, inauguró una ampliación de 12.500 m² de su planta de fabricación de envases de papel en Nules, España, con una inversión de 20 millones de euros (20,8 millones de dólares) con una subvención de 2,2 millones de euros (2,3 millones de dólares) del Ministerio de Hacienda y Modelo Económico. La compañía dijo que la expansión comenzaría la producción en enero y duplicaría la capacidad del sitio.
Líderes del mercado europeo de envasado de alimentos
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O-I Glass, Inc.
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ALPLA
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ProAmpac
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CANPACK
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KM Packaging Services Ltd.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado europeo de envasado de alimentos
- Agosto de 2022 - Amcor Plc adquirió una planta de empaque flexible en la República Checa, equipada con equipos avanzados y especializados para servir a diversas industrias. Este emplazamiento estratégicamente situado permitirá a la empresa ampliar su capacidad para atender la alta demanda y el crecimiento de los clientes en toda su red de envases flexibles en Europa.
- Junio de 2022 - Ardagh Metal Packaging está ampliando su planta de producción en La Ciotat, Francia, en respuesta a la creciente demanda de latas de bebidas por parte de clientes nuevos y existentes para asociaciones a largo plazo en el suroeste de Europa y Oriente Medio. Esta expansión ayudará a la empresa a reducir las importaciones de emisiones de CO2 y podrá trabajar para limitar el consumo de aluminio de primera calidad mediante el reciclaje en todas las etapas del proceso de fabricación.
Segmentación de la industria de envasado de alimentos en Europa
El alcance del estudio se centra en el análisis de mercado del envasado de alimentos en Europa, y el tamaño del mercado abarca el consumo de productos de envasado de alimentos en todas las industrias de usuarios finales. El estudio también realiza un seguimiento de los parámetros clave del mercado, los factores que influyen en el crecimiento subyacente y los ingresos acumulados en el mercado. El alcance del informe abarca el tamaño del mercado y el pronóstico para la segmentación por material (plástico, papel y cartón, metal, vidrio), tipo de producto (botellas y contenedores, cajas y bolsas, latas, películas y envolturas, tapas y cierres), tipo de usuario final (frutas y verduras, carne y aves, productos lácteos, panadería y confitería) y país. Los tamaños de mercado y las previsiones se proporcionan en términos de valor (millones de USD) para todos los segmentos anteriores.
| El plastico |
| Papel y cartón |
| Metal |
| Vaso |
| Botellas y contenedores |
| Cajas y bolsas |
| latas |
| Películas y envolturas |
| Otros tipos de productos |
| Frutas vegetales |
| Carne de ave |
| Productos lácteos |
| Panadería y Confitería |
| Otros usuarios finales (mariscos, comida preparada, refrigerios y guarniciones) |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| España | |
| El resto de Europa |
| Por tipo de material | El plastico | |
| Papel y cartón | ||
| Metal | ||
| Vaso | ||
| Por tipo de producto | Botellas y contenedores | |
| Cajas y bolsas | ||
| latas | ||
| Películas y envolturas | ||
| Otros tipos de productos | ||
| Por tipo de usuario final | Frutas vegetales | |
| Carne de ave | ||
| Productos lácteos | ||
| Panadería y Confitería | ||
| Otros usuarios finales (mariscos, comida preparada, refrigerios y guarniciones) | ||
| Por geografía | Europa | Reino Unido |
| Alemania | ||
| Francia | ||
| España | ||
| El resto de Europa | ||
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de envases de alimentos en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de envasado de alimentos?
Se proyecta que el mercado europeo de envasado de alimentos registre una CAGR del 4,80 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de envasado de alimentos?
O-I Glass, Inc., ALPLA, ProAmpac, CANPACK, KM Packaging Services Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado europeo de envasado de alimentos.
¿Qué años cubre este mercado europeo de envasado de alimentos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de envasado de alimentos de Europa durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de envasado de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria europea de envasado de alimentos
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Envasado de alimentos en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Europe Food Packaging incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.