Mercado de crema de coco: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de crema de coco está segmentado por categoría (orgánica y convencional); por canal de distribución (supermercado/hipermercado, tiendas de conveniencia, canales online y otros); y por geografía.

Instantánea del mercado

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Europe
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 7.2 %

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Visión general del mercado

El mercado mundial de Crema de coco está creciendo a una CAGR del 7,2 % durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • El mercado está impulsado principalmente por la creciente demanda de agentes aromatizantes utilizados en alimentos procesados ​​y diferentes cocinas y la demanda de crema no dulce en postres y bebidas entre los consumidores preocupados por la salud. Además, las innovaciones con nuevas formulaciones de productos han impulsado aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, McCormick & Company, Inc. lanzó una nueva gama de productos con sabor: la crema de coco Thai Kitchen®, que es una forma sin gluten de mejorar el sabor, desde pasteles hasta curry. Geográficamente, Asia Pacífico es el país líder en el mercado del jarabe de agave, seguido de Europa.
  • Sin embargo, la menor disponibilidad de sustitutos del azúcar y el desarrollo de edulcorantes artificiales han cambiado las preferencias de los consumidores hacia los edulcorantes artificiales y, por lo tanto, están restringiendo el mercado.

Alcance del Informe

El mercado global de crema de coco está segmentado por categoría en crema orgánica y convencional; por canal de distribución en supermercado/hipermercado, tiendas de conveniencia, canales en línea y otros; y por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

By Category
Organic
Conventional
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Online Channels
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de comida rápida

Los consumidores se inclinan más por los productos alimenticios de conveniencia, como productos horneados, dulces, otras comidas preparadas y bebidas, debido a su naturaleza instantánea, para reducir el tiempo de preparación y manipulación de los alimentos. Los estabilizadores de alimentos constituyen una parte muy pequeña del producto final, pero tienen un impacto significativo en el producto final envasado. Por ejemplo, los productos, que van desde aderezos sin grasa, mayonesa baja en grasa, salsas, productos cárnicos procesados, etc., requieren una amplia variedad de ingredientes funcionales para brindar optimización en términos de estabilidad, cremosidad, vida útil, viscosidad y absorción de agua, entre otros.

Coconut Cream Market 1

Asia Pacífico impulsará el mercado de la crema de coco

La región de Asia-Pacífico representa la mayor parte del mercado de la crema de coco, ya que se considera uno de los principales ingredientes de la cocina asiática. Además, la expansión de los canales de servicio de alimentos, incluidas las panaderías y las tiendas de bebidas especiales en todas las regiones, es un factor clave para la evolución del mercado, ya que la crema de coco se usa ampliamente como agente saborizante y acondicionador. Además, es probable que un cambio en la preferencia de los consumidores por los alimentos derivados de ingredientes orgánicos y la demanda de productos bajos en grasa facilite la expansión de los productos de crema de coco en diversas aplicaciones.

Coconut Cream Market 2

Panorama competitivo

El mercado mundial de la crema de coco es de naturaleza altamente competitiva, con una gran cantidad de actores nacionales y multinacionales que compiten por una participación de mercado y la innovación en los productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los actores líderes. Además, la fusión, expansión, adquisición y asociación con otras empresas son las estrategias comunes para mejorar la presencia de la empresa e impulsar el mercado. Por ejemplo, en marzo de 2018, Daiya Foods, un fabricante de alternativas lácteas de origen vegetal, lanzó una gama de productos: Daiya Duets, que contiene crema de coco como ingrediente base y es una alternativa al yogur.

Principales actores

  1. Nestlé SA

  2. Edward & Sons Trading Co.

  3. Windmill Organics Limited

  4. McCormick & Company, Inc.

  5. Productos Greenfield, LLC

Coconut

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Category

      1. 5.1.1 Organic

      2. 5.1.2 Conventional

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Channels

      4. 5.2.4 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Nestle S A

      2. 6.4.2 Edward & Sons Trading Co.

      3. 6.4.3 Windmill Organics Limited

      4. 6.4.4 McCormick & Company, Inc.

      5. 6.4.5 Greenfield Products, LLC

      6. 6.4.6 Thrive Market

      7. 6.4.7 Goya Foods, Inc.

      8. 6.4.8 Grace Foods Canada Inc.

      9. 6.4.9 Sambu Group

      10. 6.4.10 Thaitan Foods International Co,.Ltd.

      11. 6.4.11 Maya Gold Trading BV

      12. 6.4.12 Celebes Coconut Corporation

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

El mercado de Crema de coco se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de la crema de coco está creciendo a una CAGR del 7,2 % en los próximos 5 años.

Europa está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Asia Pacífico tiene la participación más alta en 2021.

Nestlé SA, Edward & Sons Trading Co., Windmill Organics Limited, McCormick & Company, Inc., Greenfield Products, LLC son las principales empresas que operan en el mercado de la crema de coco.

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