| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.74% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos congelados de Camboya
Se prevé que el mercado de alimentos congelados de Camboya registre una tasa compuesta anual del 3,74% durante el período de estudio (2020-2025).
- La rápida adopción de las tendencias de la dieta occidental debido al aumento del turismo y la población de expatriados son los principales factores que han llevado a un aumento en las ventas minoristas de alimentos envasados, especialmente alimentos congelados y refrigerados. Recientemente, la población camboyana ha adoptado la tendencia de las mini comidas, que durante mucho tiempo ha sido parte de la cultura occidental.
- Los consumidores de Camboya mostraron una mayor demanda de postres congelados, patatas congeladas y platos preparados congelados. Algunos importadores en Camboya se especializan en prestar servicios al comercio de hoteles, restaurantes e instituciones (HRI) y cuentan con la infraestructura adecuada de almacenamiento y distribución de productos congelados y refrigerados. La mayoría de los minoristas de alimentos modernos, como DFI Lucky y Thai Huot, también prestan servicios al comercio HRI a través de sus tiendas minoristas u operaciones mayoristas.
- Sin embargo, los altos costos de producción, en términos de materia prima y maquinaria, crean obstáculos importantes para este mercado. Además, los elevados derechos de importación que se cobran en Camboya, que provocan un elevado coste de los alimentos congelados, son otra preocupación importante en el mercado.
Tendencias del mercado de alimentos congelados de Camboya
Influencia de la occidentalización en la dieta y el turismo saludable
Se está notando ampliamente un cambio de la tradición cultural del Sudeste Asiático de comer múltiples comidas pequeñas (cuatro o cinco veces) al día a la norma de la mayoría de los países desarrollados de hacer tres comidas al día. La tendencia también incluye una mayor compra de alimentos cocidos y listos para comer y el consumo de productos alimenticios congelados. La rápida adopción de las tendencias dietéticas occidentales ha provocado un aumento en las ventas minoristas en la industria de alimentos envasados, especialmente alimentos congelados y refrigerados. Los consumidores de Camboya mostraron una mayor demanda de postres congelados, patatas congeladas y platos preparados congelados. Algunos importadores en Camboya se especializan en prestar servicios al comercio de hoteles, restaurantes e instituciones (HRI) y cuentan con la infraestructura adecuada de almacenamiento y distribución de productos congelados y refrigerados. La mayoría de los minoristas de alimentos modernos, como DFI Lucky y Thai Huot, también prestan servicios al comercio HRI a través de sus tiendas minoristas u operaciones mayoristas.
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Creciente demanda de mariscos congelados
Los productos del mar congelados ocupan una parte importante de la categoría de productos alimenticios congelados en el mercado camboyano. Los fabricantes de productos del mar congelados tienen dificultades para competir en precios con los comerciantes del mercado local. El Instituto de Estándares de Camboya (ISC) y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) se unieron en 2016 para aumentar la exportación de cuatro productos pesqueros que cumplen con los estándares internacionales. La salsa de pescado, los camarones congelados, los camarones secos y la carne de cangrejo constituyen las principales exportaciones de productos del mar del país. Los estilos de vida agitados, los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores y la mayor vida útil de los productos congelados son las razones de la creciente popularidad de los alimentos congelados en el país.
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Descripción general de la industria de alimentos congelados de Camboya
En la actualidad, el mercado está dominado por actores internacionales, como Thai Beverage PLC, Unilever PLC y DiraFrost. La participación de los actores locales en el mercado es bastante baja, ya que los alimentos congelados requieren altos requisitos de capital para los congeladores rápidos individuales y las instalaciones de almacenamiento en frío, que están fuera del alcance de las empresas que operan en el mercado de alimentos congelados en Camboya. El mercado de alimentos congelados de Camboya es creciendo a un ritmo constante, con una baja capacidad de producción. La demanda de alimentos congelados en el mercado se satisface principalmente mediante importaciones. El país tiene más importadores y distribuidores que productores. El mercado de alimentos congelados se encuentra en su etapa inicial, pero se espera que este escenario cambie durante el período previsto, con el crecimiento de la población de clase media en el país.
Líderes del mercado de alimentos congelados de Camboya
Unilever PLC
DiraFrost
Natural Garden
Les Vergers Boiron
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de alimentos congelados de Camboya
El mercado de alimentos congelados de Camboya está segmentado por tipo de producto y canal de distribución. Por tipo de producto, el alcance incluye carnes y mariscos congelados, postres congelados, frutas y verduras congeladas, platos preparados congelados y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado estudiado se segmenta en hipermercado/supermercado, tienda de alimentación tradicional, canal online y otros canales de distribución.
Por tipo
| Carnes y Mariscos Congelados |
| Postre congelado |
| Frutas y verduras congeladas |
| Comida preparada congelada |
| Otros tipos |
Por canal de distribución
| Hipermercado/Supermercado |
| Tienda de comestibles tradicional |
| Canal en línea |
| Otros canales de distribución |
| Por tipo | Carnes y Mariscos Congelados |
| Postre congelado | |
| Frutas y verduras congeladas | |
| Comida preparada congelada | |
| Otros tipos | |
| Por canal de distribución | Hipermercado/Supermercado |
| Tienda de comestibles tradicional | |
| Canal en línea | |
| Otros canales de distribución |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos congelados en Camboya
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de alimentos congelados de Camboya?
Se proyecta que el mercado de alimentos congelados de Camboya registre una tasa compuesta anual del 3,74% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de alimentos congelados de Camboya?
Unilever PLC, DiraFrost, Natural Garden y Les Vergers Boiron son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos congelados de Camboya.
¿Qué años cubre este mercado de alimentos congelados de Camboya?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Camboya de alimentos congelados para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Camboya de alimentos congelados para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de alimentos congelados de Camboya
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos congelados de Camboya en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de alimentos congelados de Camboya incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
