
Análisis del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico registre una CAGR del 5,3% durante el período de pronóstico.
El crecimiento del mercado en la región está impulsado principalmente por la creciente popularidad de las papas fritas congeladas, las papas en gajos y otros productos a base de papa entre los consumidores millennials. Además, países asiáticos como China e India se encontraban entre los principales productores de papas a nivel mundial en 2020, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de los EE. UU.). La disponibilidad de un gran volumen de papas en la región y la alta afinidad de los consumidores por los alimentos a base de papa están permitiendo a los principales fabricantes producir una gran variedad de snacks congelados a base de papa. Además, el estilo de vida agitado de la población urbana está influyendo en la adopción de opciones de alimentos de mayor vida útil y de conveniencia, como los snacks congelados.
A mediano plazo, se espera que la demanda de productos de snacks a base de plantas se expanda exponencialmente debido a la inclinación de los consumidores hacia hábitos alimenticios saludables. Las salchichas, nuggets y hamburguesas a base de plantas son algunos de los productos preferidos por los consumidores asiáticos para reemplazar los snacks convencionales.
Además, el brote de COVID-19 impulsó a los consumidores a consumir snacks congelados como snacks de mayor vida útil, y los alimentos listos para comer están registrando una alta demanda debido a la cultura del trabajo desde casa. Por ejemplo, ITC India, en su comunicado de prensa, reveló que el negocio de snacks congelados de la empresa ha crecido tres veces desde que ocurrió la pandemia. Asimismo, el alcance de los alimentos congelados de la empresa se extendió de 12 ciudades a 132 ciudades entre mayo y julio de 2020.
Tendencias e Información del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico
Popularidad de los Productos Alimenticios de Larga Vida Útil
A lo largo de los años, la demanda de diversos alimentos enlatados, incluidos los snacks liofilizados, ha crecido enormemente en la región, debido a factores como los estilos de vida agitados, la disponibilidad de múltiples productos bajo diferentes marcas y la mejora de la infraestructura de la cadena de suministro y los servicios logísticos para los snacks congelados. La población trabajadora está muy inclinada hacia los snacks congelados debido a la larga vida útil de los productos y al mínimo procesamiento requerido antes del consumo. Además, la creciente preferencia por los snacks saludables está impulsando el crecimiento de las ventas de diversas frutas liofilizadas en el mercado, ya que la fibra, la vitamina C y los nutrientes de la fruta original se conservan en mayor cantidad en comparación con otras tecnologías de secado. Asimismo, el crecimiento del mercado está influenciado por la creciente adopción de dietas de estilo occidental entre los consumidores millennials, lo que a su vez ha impulsado la demanda de populares productos de snacks estadounidenses y europeos, como hamburguesas congeladas, nuggets, salchichas, papas fritas y pizzas. Como resultado, las principales marcas están mejorando su capacidad de producción y sus tecnologías de fabricación. Por ejemplo, en diciembre de 2020, McCain Foods anunció la construcción de una segunda planta de procesamiento para sus productos congelados a base de papa en China. La empresa invirtió alrededor de 200 millones de USD en la nueva planta, ubicada en la Zona de Desarrollo de Alta Tecnología Agrícola de Yangling, provincia de Shaanxi.

India es el Mercado de Mayor Crecimiento
El mercado de snacks congelados en India está siendo impulsado por los consumidores urbanos que se han expuesto a productos similares en Restaurantes de Servicio Rápido (QSR), puestos de comida y quioscos, entre otros. Además, la creciente disponibilidad de favoritos tradicionales como samosas, croquetas y momos en formatos congelados ha atraído a una base de consumidores en crecimiento durante los últimos años, impulsando así el crecimiento del mercado durante el período de revisión. Adicionalmente, la creciente penetración de internet en el país y la tendencia al alza de comprar comestibles a través de canales de distribución en línea se espera que impulsen la demanda de snacks congelados en India. Muchas marcas privadas ofrecen una variedad de alimentos liofilizados a través de canales en línea para satisfacer la demanda del mercado. Por ejemplo, en 2021, Saraf Foods, una empresa procesadora de alimentos de pequeño y mediano tamaño con sede en Vadodara, especializada en tecnología de secado al aire, liofilización y congelación individual rápida (IQF), anunció sus planes de ampliar su cartera de frutas liofilizadas. La empresa ofrece frutas, verduras, hierbas y especias liofilizadas, incluidas bananas, mangos, sapota (chiku), maíz dulce, guisantes verdes, cebolla, melón amargo y pimienta verde en grano, a través de portales en línea.

Panorama Competitivo
El mercado está muy fragmentado con la presencia de múltiples actores regionales e internacionales que ofrecen una amplia gama de snacks congelados en el mercado. Algunos de los principales actores incluyen McCain Foods Limited, Nestle SA, Conagra Brands, Ajinomoto Co Inc y Tyson Foods, entre otros. Estos actores se enfocan en aprovechar las oportunidades que presentan los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos y red de distribución, de modo que puedan satisfacer la demanda de los consumidores en diversos segmentos de productos. Por ejemplo, en diciembre de 2021, la marca Master Chef de ITC India anunció una asociación estratégica con Havmor ice cream, propiedad del Grupo Lotte, para mejorar el alcance de distribución en todo el país. Además, las principales marcas están invirtiendo en formatos de empaque innovadores y tecnologías de congelación avanzadas para mejorar el atractivo del producto.
Líderes de la Industria de Snacks Congelados de Asia Pacífico
McCain Foods Limited
Conagra Brands
Tyson Foods
Nestle SA
Ajinomoto Inc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Desarrollos Recientes de la Industria
- En julio de 2022, Continental Coffee lanzó su nueva línea de alimentos congelados en toda India. La línea Continental Greenbird cuenta con una amplia gama de productos de snacks congelados en su cartera, que incluyen nuggets tipo pollo, seekh kebab tipo pollo, salchichas tipo pollo y keema tipo cordero. Todos los productos ofrecidos bajo esta línea son 100% veganos y están elaborados con proteína vegetal derivada de guisante verde, garbanzo, etc.
- En abril de 2022, la empresa Prasuma de India lanzó su nueva carne refrigerada junto con nuggets de pollo congelados, verduras congeladas, rollitos de primavera de pollo y algunos productos de snacks congelados más en todo el país. Los productos recién lanzados se comercializan en 70 ciudades a un precio accesible.
- En junio de 2021, Tyson Foods amplió su presencia geográfica con el lanzamiento de productos a base de plantas en Asia. El lanzamiento inicial introducirá Bocados, Nuggets y Tiras congelados a base de plantas para los consumidores en Malasia.
Alcance del Informe del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico
Los snacks congelados son un tipo de alimento que ha sido sometido a congelación rápida y mantenido congelado hasta su uso. El mercado congelado de Asia Pacífico está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en snacks a base de frutas, snacks a base de papa, snacks a base de carne y mariscos, y otros. Sobre la base de los canales de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, canales minoristas en línea y otros canales de distribución. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas en toda la región, que comprende China, Japón, India, Australia y el Resto de Asia Pacífico. Para cada segmento, el dimensionamiento y las proyecciones del mercado se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| Snacks a Base de Frutas |
| Snacks a Base de Papa |
| Snacks a Base de Carne y Mariscos |
| Otros |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de Conveniencia |
| Tiendas Minoristas en Línea |
| Otros Canales de Distribución |
| China |
| India |
| Japón |
| Australia |
| Resto de Asia Pacífico |
| Tipo de Producto | Snacks a Base de Frutas |
| Snacks a Base de Papa | |
| Snacks a Base de Carne y Mariscos | |
| Otros | |
| Por Canal de Distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de Conveniencia | |
| Tiendas Minoristas en Línea | |
| Otros Canales de Distribución | |
| Por Geografía | China |
| India | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia Pacífico |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico?
Se proyecta que el Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico registre una CAGR del 5,3% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico?
McCain Foods Limited, Conagra Brands, Tyson Foods, Nestle SA y Ajinomoto Inc son las principales empresas que operan en el Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico.
¿Qué años cubre este Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también proyecta el tamaño del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Informe de la Industria de Snacks Congelados de Asia Pacífico
Estadísticas para la participación de mercado, tamaño y tasa de crecimiento de ingresos del Mercado de Snacks Congelados de Asia Pacífico 2025, creadas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Snacks Congelados de Asia Pacífico incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de industria como descarga gratuita de informe en PDF.



