Análisis del mercado de cebada
El tamaño del mercado de cebada se estima en 24,62 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 31,02 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,73% durante el período previsto (2024-2029).
- La cebada es el cuarto cultivo de cereales más importante del mundo. Europa representa la mayor parte del consumo mundial de cebada. China, Arabia Saudita, Canadá y Turquía son los principales países consumidores de cebada. Se prevé que un aumento de la demanda de cebada como materia prima para bebidas alcohólicas y no alcohólicas impulse el crecimiento del mercado durante el período previsto.
- La Unión Europea es el mayor productor de cebada y representa el 34% de la producción mundial, con 51,4 millones de toneladas métricas en 2021. Se prevé que el mercado de la cebada sea testigo de un aumento de la demanda debido a la creciente necesidad de las cervecerías. Esta demanda también se debe a la creciente demanda de varios tipos de alimentos precocinados, las tendencias de etiquetas limpias y las aplicaciones emergentes en los alimentos. La cebada también tiene potencial como producto farmacéutico debido a sus múltiples beneficios. También se utiliza para tratar problemas digestivos como afecciones inflamatorias del intestino.
- En los últimos años, los gobiernos del sector de los cereales alimentarios han logrado avances en gran medida gracias a una serie de programas ofrecidos. Por ejemplo, para satisfacer la demanda local y desarrollar reservas de almacenamiento, el gobierno saudí ofrece incentivos financieros a empresas e individuos del sector privado para que produzcan cultivos estratégicos como cebada, soja y maíz amarillo. También concede préstamos sin intereses y apoya financieramente a los agricultores. Estos factores han impulsado la demanda de cebada, impulsando así el mercado.
Tendencias del mercado de cebada
Las aplicaciones emergentes son diversas industrias que impulsaron el crecimiento de las exportaciones
En 2021, Australia fue el principal exportador de cebada, con un volumen de 8,7 millones de toneladas en 2021, seguida de Francia, con 6,5 millones de toneladas. La creciente conciencia sobre el aspecto nutricional del consumo de cereales integrales es uno de los principales factores que impulsan el mercado de la cebada. Además, la creciente demanda de incluir ingredientes naturales en los snacks respalda el crecimiento del mercado de la cebada. También se prefiere para la fabricación de bebidas no alcohólicas. Estos factores están impulsando el crecimiento del mercado de la cebada en todo el mundo.
Tradicionalmente, la cebada blanca ha sido el alimento animal preferido. Se considera abrumadoramente una fuente de carbohidratos y proteínas en la alimentación del ganado. Aproximadamente el 80% de la cebada importada se utiliza para alimentar a ovejas, camellos y cabras en el Medio Oriente sin procesamiento adicional en combinación con forraje verde. El resto se utiliza en gran medida como ingrediente en el procesamiento de piensos lácteos. Las granjas lecheras utilizan cantidades limitadas de cebada en sus formulaciones de piensos. Cuando está disponible a precios competitivos, la cebada se utiliza a menudo en lugar del forraje en muchos países.
Un aumento en la demanda de malta de cebada para bebidas alcohólicas está actuando como un impulsor de alto impacto para el mercado de la cebada. La mayor demanda de diferentes tipos de productos alimenticios precocinados, las aplicaciones emergentes en la industria de alimentos y bebidas, las tendencias de etiquetas limpias y la creciente demanda de ingredientes naturales también impulsan este mercado. Por lo tanto, estos factores han llevado a un aumento de las exportaciones de cebada en todo el mundo desde países como Francia, Rusia, Australia y Ucrania. Por lo tanto, se prevé que estos factores impulsen el mercado durante el período de pronóstico.
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América del Norte está dominando el mercado
La superficie cosechada de cebada en América del Norte aumentó un 18,7% entre 2018 y 2022. Canadá es el mayor productor de cebada de América del Norte. Las economías en crecimiento están presenciando una alta tasa de adopción de la cebada en la industria de alimentos y bebidas. Este factor puede contribuir a la expansión del mercado de la cebada en los próximos años.
Estados Unidos es el séptimo productor mundial de cebada. Aproximadamente tres cuartas partes de la cebada cultivada en Estados Unidos se utilizan actualmente para la producción de malta. Los productores del país cosecharon 2,2 millones de acres de cebada en 2020, ya que se utiliza ampliamente en sopas, como diluyente de proteínas vegetales y se muele para hacer harina. La harina de cebada contiene gluten y no se puede utilizar en aplicaciones sin gluten. Se utiliza en los Estados Unidos en alimentos para bebés. La malta producida a partir de cebada también se utiliza ampliamente en la industria alimentaria en productos horneados y aromatizantes.
A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, están reduciendo el consumo de alcohol y bebidas espirituosas, restringiendo la demanda de malta de cebada, lo que, a su vez, está obstaculizando la demanda general de cebada. Otros factores negativos incluyen la disminución de la fertilidad del suelo, las plagas y enfermedades y los cambios drásticos en el clima, que están afectando los rendimientos de la cebada.
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Noticias del mercado de cebada
- Enero de 2023 La nueva Política Agrícola Común de la Comisión Europea tiene como objetivo apoyar a los agricultores europeos en la transición hacia una industria agrícola más sostenible y resiliente y preservar la diversidad de las comunidades rurales.
- Abril de 2021 Intergrain, una empresa australiana líder en mejoramiento de cebada, se asoció con dos importantes universidades australianas para mejorar la estabilidad del rendimiento de la cebada frente a la variabilidad climática y brindar soluciones de mejoramiento innovadoras que permitan el desarrollo de cultivos más productivos.
Segmentación de la industria de la cebada
La cebada es una hierba alta parecida a una planta con pelos largos y lisos que crecen en la cabeza de cada tallo, o el grano de esta planta, que se utiliza para alimentos y bebidas alcohólicas, como cerveza y whisky.
El mercado de la cebada analiza la producción (volumen), el consumo (valor y volumen) y el comercio en términos de importación (valor y volumen), exportación (valor y volumen) y tendencia de los precios. El mercado está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico en términos de valor en millones de dólares y volumen en toneladas métricas para los segmentos mencionados anteriormente.
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | Análisis de producción | |
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Canada | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Europa | Alemania | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Francia | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Rusia | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| España | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Ucrania | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Asia-Pacífico | Porcelana | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Australia | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| India | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Sudamerica | Argentina | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Pavo | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
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| Marruecos | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Etiopía | Análisis de producción | |||
| Análisis de consumo y tamaño del mercado | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
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Geografía
| América del norte | Estados Unidos | Análisis de producción | |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de cebada
¿Qué tamaño tiene el mercado de la cebada?
Se espera que el tamaño del mercado de la cebada alcance los 24,62 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,73% hasta alcanzar los 31,02 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Cebada?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de la cebada alcance los 24,62 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de cebada?
Se estima que Oriente Medio y África crecerán a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de la cebada?
En 2024, Europa representará la mayor cuota de mercado en el mercado de la cebada.
¿Qué años cubre este mercado de cebada y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de la cebada se estimó en 23,51 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Cebada para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Cebada para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de la cebada
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de cebada en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de cebada incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
