Tamaño y Participación del Mercado de Bebidas Deportivas en África

Mercado de Bebidas Deportivas en África (2025 - 2030)
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Análisis del Mercado de Bebidas Deportivas en África por Mordor Intelligence

El Mercado de Bebidas Deportivas en África fue valorado en USD 188,70 millones en 2025 y se proyecta que crezca hasta USD 290,40 millones en 2030, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,00% durante el período de pronóstico. Este crecimiento refleja un cambio significativo impulsado por la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y el desarrollo de infraestructura de fitness, que en conjunto están transformando la hidratación funcional de un producto de nicho para atletas a una tendencia de bienestar generalizada en todo el continente. En Sudáfrica, la implementación de un impuesto al azúcar en 2018 ha tenido un impacto notable en el comportamiento del consumidor. Los investigadores analizaron datos nutricionales de las compras de más de 3.000 hogares antes y después de la introducción del impuesto para evaluar los cambios en la ingesta diaria de azúcar, el consumo de calorías y el volumen de bebidas sujetas y no sujetas al impuesto adquiridas. El análisis reveló una reducción del 52% en el consumo de calorías, una disminución del 51% en la ingesta de azúcar y una caída del 29% en el volumen de bebidas compradas por persona por día tras la promulgación del impuesto [1]Fuente: Escuela Gillings de Salud Pública Global, "El impuesto a las bebidas de Sudáfrica ha reducido las compras de bebidas azucaradas," sph.unc.edu.

Conclusiones Clave del Informe

  • Por tipo de bebida, los productos isotónicos representaron el 57,23% de la participación del mercado de bebidas deportivas en África en 2024, y se prevé que las bebidas deportivas hipotónicas crezcan a una CAGR del 11,56% hasta 2030.
  • Por funcionalidad, las bebidas post-entrenamiento lideraron con una participación del 45,15% en 2024, mientras que las líneas pre-entrenamiento registrarán la CAGR más rápida del 10,89% entre 2025 y 2030.
  • Por envase, las botellas PET dominaron con una participación del 97,02% en 2024; se espera que las latas metálicas registren una CAGR del 11,76%, la más rápida entre los formatos.
  • Por distribución, los canales no presenciales (off-trade) representaron el 82,09% de los ingresos de 2024, mientras que los puntos de venta presenciales (on-trade) deberían avanzar a una CAGR del 10,94% durante el período de perspectiva.
  • Por geografía, Sudáfrica captó el 84,22% del valor de 2024, aunque Nigeria está preparada para la CAGR más fuerte del 11,38% hasta 2030.

Análisis de Segmentos

Por Tipo de Bebida: Las Formulaciones Hipotónicas Desafían el Dominio Isotónico

Las bebidas isotónicas capturaron una participación de mercado del 57,23% en 2024, y se prevé que las bebidas deportivas hipotónicas crezcan a una CAGR del 11,56% hasta 2030, lo que refleja su posicionamiento establecido como el estándar de oro para la hidratación durante el ejercicio. Las bebidas hipotónicas de carbohidratos y electrolitos proporcionan una hidratación central superior durante el ejercicio continuo en comparación con las formulaciones isotónicas e hipertónicas, con las bebidas hipotónicas atenuando la disminución del volumen plasmático en 2,3 puntos porcentuales más que las isotónicas. Esta brecha entre el consenso científico y la cuota de mercado sugiere que la educación del consumidor y la innovación de productos están por detrás de las ciencias del deporte, creando una oportunidad para las marcas que reformulen hacia perfiles hipotónicos y eduquen a los consumidores sobre el impacto de la osmolalidad en la absorción. 

Las bebidas hipertónicas, utilizadas típicamente para la reposición de glucógeno post-ejercicio debido a sus mayores concentraciones de carbohidratos (>8%), sirven a atletas de resistencia de nicho, pero presentan riesgo de malestar gastrointestinal y vaciamiento gástrico retardado, lo que limita su atractivo masivo. El agua enriquecida con electrolitos ocupa un terreno intermedio en crecimiento, con atractivo para los consumidores de bienestar que buscan beneficios de hidratación sin las calorías y los sabores artificiales de las bebidas deportivas tradicionales; es probable que este segmento esté subcontabilizado en los datos actuales de cuota de mercado, ya que se sitúa entre el agua embotellada y las categorías de bebidas deportivas. Las bebidas deportivas a base de proteínas, que combinan hidratación con recuperación muscular, están emergiendo en Sudáfrica y Kenia, dirigidas a asistentes a gimnasios y entusiastas del CrossFit que priorizan la síntesis de proteínas post-entrenamiento; estas formulaciones típicamente utilizan suero de leche o caseína, que ralentizan el vaciamiento gástrico y mejoran la retención de líquidos, pero no son adecuadas para el consumo durante el ejercicio.

Mercado de Bebidas Deportivas en África: Participación de Mercado por Tipo de Bebida
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Nota: Las participaciones de segmentos de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Obtén pronósticos de mercado detallados en los niveles más granulares
Descargar PDF

Por Funcionalidad: El Pre-Entrenamiento Gana Terreno a Medida que Crece la Conciencia sobre el Momento de Consumo

Las formulaciones post-entrenamiento representaron una participación de mercado del 45,15% en 2024, lo que refleja el posicionamiento histórico de las bebidas deportivas como bebidas de recuperación consumidas después del ejercicio para reponer líquidos y glucógeno. Sin embargo, se prevé que los productos pre-entrenamiento crezcan a una CAGR del 10,89% hasta 2030, la tasa más rápida entre los segmentos de funcionalidad, a medida que mejora la educación del consumidor sobre el momento óptimo de hidratación y las marcas enfatizan el consumo proactivo en lugar del reactivo. Las bebidas pre-entrenamiento típicamente contienen concentraciones más bajas de carbohidratos para acelerar el vaciamiento gástrico y sodio para promover la ingesta voluntaria de líquidos y la expansión del volumen plasmático, posicionándolas como preparadores de hidratación en lugar de fuentes de energía.

Los productos durante el entrenamiento (intra-entrenamiento), consumidos durante el ejercicio, equilibran la hidratación y el suministro de energía con formulaciones del 6% de carbohidratos y múltiples carbohidratos transportables para sostener la oxidación exógena de carbohidratos durante la actividad prolongada. La categoría "Otros" se está expandiendo a medida que las bebidas deportivas se reposicionan de productos atléticos de nicho a bebidas funcionales convencionales consumidas en el trabajo, durante los desplazamientos y en entornos sociales. Las marcas que invierten en la educación del consumidor, a través de etiquetas de envase que explican el momento de uso, alianzas con entrenadores de fitness y profesionales de la medicina deportiva, y contenido digital que demuestra los beneficios para el rendimiento, capturan una participación desproporcionada en el segmento de pre-entrenamiento de rápido crecimiento. 

Por Tipo de Envase: Las Presiones de Sostenibilidad Aceleran la Adopción de Latas Metálicas

Las botellas PET representaron una participación de mercado del 97,02% en 2024, impulsadas por su eficiencia de costos, su naturaleza ligera y su compatibilidad con las líneas de llenado y la infraestructura de distribución existentes. Sin embargo, se espera que las latas metálicas crezcan a una CAGR del 11,76% hasta 2030, lo que marca la tasa de crecimiento más rápida entre los formatos de envase. Este crecimiento se atribuye a los mandatos de sostenibilidad, el posicionamiento premium y el aumento del consumo en el punto de venta. Si bien las inversiones en infraestructura de reciclaje buscan reducir el uso de plástico virgen y mejorar el perfil ambiental del PET, la percepción del consumidor no ha seguido el ritmo de los avances técnicos. En contraste, las latas metálicas se benefician de una ventaja de sostenibilidad percibida, a pesar de requerir mayor energía para su producción y transporte.

Las botellas de vidrio, los envases asépticos y los vasos desechables sirven para aplicaciones de nicho específicas: las botellas de vidrio se utilizan para el posicionamiento premium y los formatos retornables, los envases asépticos se dirigen a productos estables en estantería que no requieren refrigeración, y los vasos desechables se utilizan para el consumo en el punto de venta en recintos deportivos y eventos. La oportunidad estratégica reside en la innovación de formatos. Por ejemplo, los sobres proporcionan control de porciones y menores costos por unidad, lo que resulta atractivo para los consumidores sensibles al precio y fomenta la prueba del producto. Además, los formatos dispensados, como las máquinas de surtidor en gimnasios, oficinas y universidades, ayudan a reducir los residuos de envase al tiempo que crean flujos de ingresos recurrentes.

Mercado de Bebidas Deportivas en África: Participación de Mercado por Tipo de Envase
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Nota: Las participaciones de segmentos de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Obtén pronósticos de mercado detallados en los niveles más granulares
Descargar PDF

Por Canal de Distribución: Recuperación del Canal Presencial Impulsada por la Economía de la Experiencia

Los canales no presenciales (off-trade) captaron una participación de mercado del 82,09% en 2024, reflejando el dominio de los supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia y el comercio minorista en línea en las compras diarias de bebidas. Sin embargo, se prevé que el canal presencial (on-trade) crezca a una CAGR del 10,94% hasta 2030, impulsado por el consumo experiencial, las alianzas con eventos y la premiumización de las ocasiones fuera del hogar. Tiger Brands amplió su presencia en el comercio general a 91.000 tiendas en Sudáfrica para el ejercicio fiscal 2024, con un objetivo de 130.000 para el ejercicio fiscal 2029, lo que ilustra la inversión en infraestructura necesaria para mantener el dominio del canal no presencial. 

El crecimiento del canal presencial se concentra en gimnasios, clubes deportivos y recintos de eventos donde el consumo es inmediato y la sensibilidad al precio es menor, lo que permite a las marcas cobrar precios premium y fidelizar a través del marketing experiencial. La renovación de la alianza de 4 años de THIRSTI con el Maratón de los Camaradas como Socio Oficial de Hidratación, suministrando 2 millones de sobres de agua y 600.000 sobres de bebida deportiva con electrolitos en 2024, ejemplifica la activación del canal presencial que convierte la prueba en preferencia de marca. Además, las tiendas especializadas (tiendas de alimentos saludables, minoristas de nutrición deportiva) y las tiendas de conveniencia desempeñan roles distintos: las tiendas especializadas atienden a consumidores informados que buscan formulaciones específicas, mientras que las tiendas de conveniencia capturan compras por impulso y ocasiones de consumo inmediato. La implicación estratégica es que las marcas deben adoptar estrategias omnicanal.

Análisis Geográfico

Sudáfrica tuvo una participación de mercado del 84,22% en 2024, lo que refleja su condición de mercado de bebidas deportivas más desarrollado del continente, con infraestructura minorista establecida, alto reconocimiento de marca y una cultura de fitness madura. Sin embargo, se prevé que Nigeria crezca a una CAGR del 11,38% hasta 2030, la tasa más rápida entre los segmentos geográficos, impulsada por los datos demográficos, la urbanización y el aumento de los ingresos disponibles. El compromiso de inversión de USD 1.000 millones de Coca-Cola en Nigeria durante 5 años, anunciado en septiembre de 2024, señala confianza en la trayectoria de crecimiento a largo plazo del país. 

El mercado de alimentos y bebidas de Egipto se caracteriza por una alta inflación y un importante potencial de crecimiento, presentando oportunidades para las bebidas deportivas dentro de la tendencia más amplia de nutrición funcional. El mercado de suplementos nutricionales, que abarca las bebidas deportivas, está creciendo debido a factores como una gran población, la mejora de la infraestructura de atención médica y ventajas geopolíticas estratégicas, incluido el papel del Canal de Suez en la facilitación de las importaciones. La supervisión regulatoria de los suplementos alimenticios ha pasado de la Autoridad Nacional de Seguridad Alimentaria a la Agencia de Medicamentos de Egipto (EDA), que exige el registro de todos los suplementos y el cumplimiento de los niveles máximos especificados de vitaminas y minerales. Este cambio regulatorio ha introducido costos de cumplimiento, beneficiando a los actores establecidos con experiencia en la navegación de los requisitos regulatorios.

La oportunidad estratégica radica en establecer fabricación local para eludir los derechos de importación, atender las preferencias de sabor locales y generar empleo. Sin embargo, este enfoque requiere una inversión de capital significativa e implica largos procesos de aprobación regulatoria. El resto de África, incluidos mercados como Kenia, Ghana y Marruecos, presenta oportunidades de crecimiento influenciadas por las dinámicas específicas de cada país: la cultura de fitness y el legado atlético de Kenia, la expansión de la clase media de Ghana y la proximidad geográfica de Marruecos a los mercados europeos.

Panorama Competitivo

El mercado de bebidas deportivas en África está concentrado, caracterizado por la presencia de empresas multinacionales como Coca-Cola, PepsiCo y Suntory, junto con competidores locales ágiles y participantes respaldados por celebridades. Las empresas multinacionales utilizan redes regionales de embotellado, infraestructura de cadena de frío y el capital de marca establecido para mantener su cuota de mercado. Sin embargo, sus operaciones a gran escala pueden generar inercia organizacional, que los actores locales aprovechan mediante una rápida innovación de productos, formulaciones culturalmente relevantes y estrategias de distribución impulsadas por la tecnología.

Existen oportunidades en las formulaciones hipotónicas, científicamente probadas para mejorar la hidratación pero infrarepresentadas en las carteras de productos. Estas formulaciones están diseñadas para reponer rápidamente líquidos y electrolitos, lo que las hace especialmente adecuadas para atletas e individuos que realizan actividades de alta intensidad. Existe potencial adicional en las bebidas deportivas con ingredientes naturales, como las que utilizan agua de coco o bases de jugo de fruta. Estas bebidas resultan atractivas para los consumidores conscientes de su salud que buscan productos de etiqueta limpia con menos aditivos artificiales. 

Además, las bebidas de recuperación a base de proteínas dirigidas a los asistentes a gimnasios y participantes de CrossFit presentan un mercado en crecimiento. Estos productos atienden la demanda creciente de bebidas funcionales que apoyan la recuperación muscular y los objetivos generales de fitness. Los disruptores emergentes utilizan el respaldo de celebridades, estrategias de marketing digital-first y métodos de distribución impulsados por la tecnología para eludir los canales minoristas tradicionales. Por ejemplo, las empresas que emplean plataformas de micro-distribución demuestran cómo la influencia en las redes sociales combinada con la tecnología avanzada de logística puede impulsar la demanda y acceder a mercados fragmentados sin depender de la infraestructura de embotellado tradicional.

Líderes de la Industria de Bebidas Deportivas en África

  1. PepsiCo, Inc.

  2. Suntory Holdings Limited

  3. The Coca-Cola Company

  4. Tiger Brands Ltd.

  5. Kingsley Beverages Ltd.

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Concentración del Mercado de Bebidas Deportivas en África
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar PDF

Desarrollos Recientes de la Industria

  • Marzo de 2025: iPRO Hydrate, una marca líder de hidratación funcional, se lanzó en Sudáfrica, lo que representa un hito clave en su estrategia de expansión global. Este lanzamiento está respaldado por una alianza exclusiva con Gordon Sweets, un distribuidor de reconocida reputación que atiende a los minoristas independientes y al sector de impulso. Con sede en la Provincia Occidental de Ciudad del Cabo, Gordon Sweets ofrece distribución a nivel nacional, garantizando la accesibilidad de iPRO Hydrate a los consumidores en todo el país.
  • Febrero de 2025: BigTree Beverages Ltd, filial independiente del Grupo Trade Kings, introdujo FIT by Vatra, una bebida deportiva diseñada para apoyar los objetivos de fitness de atletas y entusiastas en Zambia. Este lanzamiento representa una incorporación importante a la cartera de bebidas de la empresa, enfatizando su enfoque en el bienestar y el desarrollo deportivo en la región. FIT by Vatra está formulada para proporcionar una hidratación y reposición óptimas, ofreciendo una combinación equilibrada de minerales esenciales, carbohidratos y electrolitos, con un contenido controlado de azúcar para mejorar el rendimiento.
  • Diciembre de 2024: PRIME Hydration, una marca de bebidas energéticas con sede en Estados Unidos, entró al mercado de África Occidental con su lanzamiento en Ghana y Nigeria. Esta expansión se facilita a través de una alianza estratégica con TradeDepot, una plataforma de compras B2B reconocida por su amplia red minorista y su experiencia en distribución.

Tabla de Contenidos del Informe de la Industria de Bebidas Deportivas en África

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del Estudio y Definición del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Visión General del Mercado
  • 4.2 Impulsores del Mercado
    • 4.2.1 Aumento en actividades de fitness y participación en gimnasios
    • 4.2.2 Conciencia de salud que promueve productos de hidratación y recuperación
    • 4.2.3 Innovación en formulaciones adaptadas al gusto local
    • 4.2.4 Alianzas con eventos deportivos y equipos
    • 4.2.5 Participación de jóvenes en deportes competitivos
    • 4.2.6 Tendencias de bienestar que favorecen la hidratación funcional
  • 4.3 Restricciones del Mercado
    • 4.3.1 Competencia de agua y alternativas naturales
    • 4.3.2 Variaciones regulatorias sobre las declaraciones de propiedades de los ingredientes
    • 4.3.3 Competencia de bebidas energéticas y otras bebidas funcionales
    • 4.3.4 Altos costos de producción para fórmulas especializadas
  • 4.4 Análisis de la Cadena de Suministro
  • 4.5 Panorama Regulatorio
  • 4.6 Comportamiento de Compra del Consumidor
  • 4.7 Las Cinco Fuerzas de Porter
    • 4.7.1 Amenaza de Nuevos Participantes
    • 4.7.2 Poder de Negociación de los Compradores/Consumidores
    • 4.7.3 Poder de Negociación de los Proveedores
    • 4.7.4 Amenaza de Productos Sustitutos
    • 4.7.5 Intensidad de la Rivalidad Competitiva

5. PREVISIONES DE TAMAÑO Y CRECIMIENTO DEL MERCADO (VALOR Y VOLUMEN)

  • 5.1 Por Tipo de Bebida
    • 5.1.1 Isotónica
    • 5.1.2 Hipertónica
    • 5.1.3 Hipotónica
    • 5.1.4 Agua Enriquecida con Electrolitos
    • 5.1.5 Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
  • 5.2 Por Funcionalidad
    • 5.2.1 Pre-Entrenamiento
    • 5.2.2 Durante el Entrenamiento
    • 5.2.3 Post-Entrenamiento
    • 5.2.4 Otros
  • 5.3 Por Tipo de Envase
    • 5.3.1 Botellas PET
    • 5.3.2 Botellas de Vidrio
    • 5.3.3 Lata Metálica
    • 5.3.4 Envases Asépticos
    • 5.3.5 Vasos Desechables
  • 5.4 Por Canal de Distribución
    • 5.4.1 Canal Presencial (On-Trade)
    • 5.4.2 Canal No Presencial (Off-Trade)
    • 5.4.2.1 Supermercado/Hipermercado
    • 5.4.2.2 Tiendas de Conveniencia
    • 5.4.2.3 Tiendas Especializadas
    • 5.4.2.4 Comercio Minorista en Línea
    • 5.4.2.5 Otros Canales de Distribución
  • 5.5 Por País
    • 5.5.1 Sudáfrica
    • 5.5.2 Egipto
    • 5.5.3 Nigeria
    • 5.5.4 Resto de África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentración del Mercado
  • 6.2 Movimientos Estratégicos
  • 6.3 Análisis de Cuota de Mercado
  • 6.4 Perfiles de Empresas (incluye Visión General a nivel Global, Visión General a nivel de Mercado, Segmentos Principales, Datos Financieros (si están disponibles), Información Estratégica, Clasificación/Cuota de Mercado para las principales empresas, Productos y Desarrollos Recientes)
    • 6.4.1 The Coca-Cola Company
    • 6.4.2 PepsiCo Inc.
    • 6.4.3 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.4 Tiger Brands Ltd.
    • 6.4.5 Kingsley Beverages Ltd.
    • 6.4.6 AJE Group
    • 6.4.7 Congo Brands
    • 6.4.8 Ekhamanzi Springs (Pty) Ltd
    • 6.4.9 BOS Brands (Pty) Ltd
    • 6.4.10 Oshee Polska Sp. z o.o.
    • 6.4.11 THIRSTI Water (Pty) Ltd
    • 6.4.12 Monster Beverage Corp.
    • 6.4.13 PowerPlay
    • 6.4.14 aQuellé
    • 6.4.15 iPRO Hydrate
    • 6.4.16 Congo Brands
    • 6.4.17 BigTree Beverages

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y PERSPECTIVAS FUTURAS

Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
Obtenga un desglose de precios ahora

Alcance del Informe del Mercado de Bebidas Deportivas en África

El Agua Enriquecida con Electrolitos, Hipertónica, Hipotónica, Isotónica y las Bebidas Deportivas a Base de Proteínas están incluidas como segmentos por Tipo de Bebida No Alcohólica. Los Envases Asépticos, la Lata Metálica y las Botellas PET están incluidos como segmentos por Tipo de Envase. Las Tiendas de Conveniencia, el Comercio Minorista en Línea, las Tiendas Especializadas, el Supermercado/Hipermercado y Otros están incluidos como segmentos por Sub Canal de Distribución. Egipto, Nigeria y Sudáfrica están incluidos como segmentos por País.
Por Tipo de Bebida
Isotónica
Hipertónica
Hipotónica
Agua Enriquecida con Electrolitos
Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
Por Funcionalidad
Pre-Entrenamiento
Durante el Entrenamiento
Post-Entrenamiento
Otros
Por Tipo de Envase
Botellas PET
Botellas de Vidrio
Lata Metálica
Envases Asépticos
Vasos Desechables
Por Canal de Distribución
Canal Presencial (On-Trade)
Canal No Presencial (Off-Trade)Supermercado/Hipermercado
Tiendas de Conveniencia
Tiendas Especializadas
Comercio Minorista en Línea
Otros Canales de Distribución
Por País
Sudáfrica
Egipto
Nigeria
Resto de África
Por Tipo de BebidaIsotónica
Hipertónica
Hipotónica
Agua Enriquecida con Electrolitos
Bebidas Deportivas a Base de Proteínas
Por FuncionalidadPre-Entrenamiento
Durante el Entrenamiento
Post-Entrenamiento
Otros
Por Tipo de EnvaseBotellas PET
Botellas de Vidrio
Lata Metálica
Envases Asépticos
Vasos Desechables
Por Canal de DistribuciónCanal Presencial (On-Trade)
Canal No Presencial (Off-Trade)Supermercado/Hipermercado
Tiendas de Conveniencia
Tiendas Especializadas
Comercio Minorista en Línea
Otros Canales de Distribución
Por PaísSudáfrica
Egipto
Nigeria
Resto de África
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora

Definición de mercado

  • Bebidas No Alcohólicas Carbonatadas (BNACs) - Las bebidas no alcohólicas carbonatadas (BNACs) se refieren a bebidas no alcohólicas que están carbonatadas y típicamente aromatizadas, que contienen dióxido de carbono disuelto para crear efervescencia. Estas bebidas incluyen comúnmente cola, limón-lima, naranja y diversos refrescos con sabor a fruta. Comercializadas en latas, botellas o dispensadores de fuente.
  • Jugos - Hemos considerado los jugos envasados, que comprenden bebidas no alcohólicas derivadas de frutas, verduras o una combinación de ambas, procesadas y selladas en varios formatos de envase como botellas, cajas de cartón o bolsas. Excluyendo los jugos frescos, este segmento de mercado involucra jugos preparados y conservados comercialmente, a menudo con conservantes y sabores añadidos.
  • Té y Café Listos para Beber (RTD) - El té listo para beber (RTD) y el café listo para beber (RTD) son bebidas no alcohólicas preempacadas que han sido elaboradas y preparadas para el consumo sin necesidad de dilución adicional. El té RTD típicamente incluye varias variedades de té, infundidas con sabores y edulcorantes, y se presenta en botellas, latas o cajas de cartón. De manera similar, el café RTD involucra formulaciones de café preelaborado, a menudo mezclado con leche, azúcar o aromatizantes, y está convenientemente envasado para el consumo sobre la marcha.
  • Bebidas Energéticas - Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas formuladas para proporcionar un impulso rápido de energía y estado de alerta. Mientras tanto, las bebidas deportivas son bebidas diseñadas para hidratar y reponer electrolitos, particularmente después del esfuerzo físico, el ejercicio o la actividad intensa.
Palabra claveDefinición
Bebidas No Alcohólicas CarbonatadasLas bebidas no alcohólicas carbonatadas (BNACs) son una combinación de agua carbonatada y aromatizantes, endulzadas con azúcar o edulcorantes sin azúcar.
Cola EstándarLa Cola Estándar se define como el sabor original del refresco de cola.
Cola LightUna bebida no alcohólica a base de cola que no contiene azúcar o contiene cantidades bajas de azúcar.
Bebidas Carbonatadas con Sabor a FrutaUna bebida carbonatada preparada a partir de jugo de fruta/sabor de fruta con agua carbonatada y que contiene azúcar, dextrosa, azúcar invertido o glucosa líquida ya sea de forma individual o en combinación. Puede contener aceite de cáscara y esencias de fruta.
JugosEl jugo es una bebida elaborada a partir de la extracción o prensado del líquido natural contenido en frutas y verduras.
Jugo al 100%Jugo de fruta/verdura elaborado a partir de fruta en forma de su jugo sin agua añadida para aumentar el volumen. No está permitido añadir azúcares, edulcorantes, conservantes, aromatizantes o colorantes al jugo de fruta.
Bebidas de Jugo (hasta el 24% de Jugo)Bebidas de jugo de fruta/verdura con hasta un 24% de extracto de frutas/verduras.
Néctares (25-99% de Jugo)Jugos que pueden contener entre un 25 y un 99% de fruta, con los límites legales mínimos definidos según el tipo de fruta.
Concentrados de JugoLos concentrados de jugo son aquellas formas de jugos en las que se elimina la mayor parte del líquido, resultando en un producto espeso y similar a un jarabe conocido como concentrado de jugo.
Café Listo para Beber (RTD)Bebidas de café envasadas que se venden en forma preparada y están listas para el consumo en el momento de la compra.
Café HeladoUn café helado es una versión fría del café, generalmente una combinación de espresso caliente y leche con hielo añadido.
Café de Extracción en FríoLa extracción en frío, también llamada extracción con agua fría o prensado en frío, se elabora sumergiendo café molido en agua a temperatura ambiente durante varias horas.
Té Listo para Beber (RTD)El té listo para beber (RTD) es un producto de té envasado listo para el consumo inmediato sin necesidad de preparación.
Té HeladoEl té helado es una bebida elaborada con té sin leche pero con azúcar y a veces aromatizantes de frutas, que se consume fría.
Té VerdeEl té verde es una bebida de té que promueve el estado de alerta mental, alivia los síntomas digestivos y promueve la pérdida de peso.
Té de HierbasLas bebidas de té de hierbas se elaboran a partir de la infusión o decocción de hierbas, especias u otro material vegetal en agua caliente.
Bebida EnergéticaUn tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, generalmente cafeína, que se comercializa como fuente de estimulación mental y física. Puede ser carbonatada o no y también puede contener azúcar, otros edulcorantes o extractos de hierbas, entre numerosos posibles ingredientes.
Bebidas Energéticas sin Azúcar o Bajas en CaloríasLas bebidas energéticas sin azúcar o bajas en calorías son bebidas energéticas sin azúcar, endulzadas artificialmente, con pocas o ninguna caloría.
Bebida Energética TradicionalLas bebidas energéticas tradicionales son refrescos funcionales que contienen ingredientes diseñados para impulsar la energía del consumidor.
Bebidas Energéticas Naturales/OrgánicasLas bebidas energéticas naturales/orgánicas son bebidas energéticas libres de edulcorantes artificiales y colorantes sintéticos. En cambio, contienen ingredientes de origen natural como té verde, yerba mate y extractos botánicos.
Shots EnergéticosUna bebida energética pequeña pero altamente concentrada que contiene grandes cantidades de cafeína y/u otros estimulantes. La cantidad es comparativamente menor en comparación con las bebidas energéticas.
Bebida DeportivaLas bebidas deportivas son bebidas diseñadas específicamente para el suministro rápido de líquidos, carbohidratos y electrolitos antes, durante o después del ejercicio.
IsotónicaLas bebidas isotónicas contienen concentraciones similares de sal y azúcar a las del cuerpo humano, y están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio pero con un aumento de carbohidratos.
HipertónicaLas bebidas hipertónicas tienen una concentración más alta de sal y azúcar que el cuerpo humano. Se consumen mejor después del ejercicio ya que es importante reponer los niveles de glucógeno rápidamente tras el ejercicio.
HipotónicaLas bebidas hipotónicas están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio. Tienen un contenido muy bajo de carbohidratos y una concentración más baja de sal y azúcar que el cuerpo humano.
Agua Enriquecida con ElectrolitosEl agua enriquecida con electrolitos es agua infundida con minerales con carga eléctrica, como sodio, potasio, calcio y magnesio.
Bebidas Deportivas a Base de ProteínasLas bebidas deportivas a base de proteínas son aquellas bebidas deportivas que tienen proteínas añadidas que mejoran el rendimiento y reducen la degradación de proteínas musculares.
Canal Presencial (On-Trade)El canal presencial (on-trade) se refiere a los lugares que venden bebidas para el consumo inmediato en el local, como bares, restaurantes y pubs.
Canal No Presencial (Off-Trade)El canal no presencial (off-trade) generalmente se refiere a lugares como licoreras, supermercados y otros lugares donde no se consume la bebida de inmediato.
Tienda de ConvenienciaUn negocio minorista que proporciona al público una ubicación conveniente para comprar rápidamente una amplia variedad de productos y servicios consumibles, generalmente alimentos y gasolina.
Tienda EspecializadaUna tienda especializada es un comercio que ofrece un amplio surtido de marcas, estilos o modelos dentro de una categoría de bienes relativamente estrecha.
Comercio Minorista en LíneaEl comercio minorista en línea es un tipo de comercio electrónico mediante el cual una empresa vende bienes o servicios directamente a los consumidores a través de un sitio web.
Envase AsépticoEl envasado aséptico se refiere al llenado de un producto comercialmente estéril y frío bajo condiciones estériles en un recipiente y cierre preesterilizados bajo condiciones estériles para formar un sello que excluya eficazmente los microorganismos. Esto incluye envases tetra, cajas de cartón, bolsas, entre otros.
Botella PETUna botella PET es una botella fabricada con tereftalato de polietileno.
Latas MetálicasRecipientes metálicos de aluminio o acero estañado o galvanizado, que se utilizan habitualmente para el envasado de alimentos, bebidas u otros productos.
Vasos DesechablesUn vaso desechable es un vaso u otro recipiente diseñado para uso único para servir bebidas, como agua, bebidas frías, bebidas calientes y bebidas alcohólicas.
Generación ZUna forma de referirse al grupo de personas que nacieron a finales de la década de 1990 y principios de la de 2000.
MillennialCualquier persona nacida entre 1981 y 1996 (con edades comprendidas entre 23 y 38 años en 2019) es considerada un Millennial.
TaurinaLa taurina es un aminoácido que apoya la salud inmunitaria y la función del sistema nervioso.
Bares y PubsEs un establecimiento de bebidas con licencia para servir bebidas alcohólicas para el consumo en el local.
CaféEs un establecimiento de servicio de alimentos que sirve refrigerios (principalmente café) y comidas ligeras.
Sobre la MarchaSignifica hacer/gestionar algo mientras se está ocupado con otra cosa sin desviar los planes para acomodarlo.
Penetración de InternetLa Tasa de Penetración de Internet corresponde al porcentaje de la población total de un país o región determinado que utiliza Internet.
Máquina ExpendedoraUna máquina que dispensa artículos pequeños como alimentos, bebidas o cigarrillos cuando se inserta una moneda o ficha.
Tienda de DescuentoUna tienda de descuento o minorista de descuento ofrece un formato minorista en el que los productos se venden a precios que en principio son inferiores al "precio minorista completo" real o supuesto. Los minoristas de descuento se apoyan en la compra a granel y la distribución eficiente para reducir costos.
Etiqueta LimpiaLa etiqueta limpia en el mercado de bebidas son bebidas elaboradas con pocos ingredientes de origen natural y que no están o solo están ligeramente procesadas.
CafeínaUn compuesto alcaloide que es un estimulante del sistema nervioso central. Se utiliza principalmente de forma recreativa, como potenciador cognitivo leve para aumentar el estado de alerta y el rendimiento atencional.
Deporte ExtremoLos deportes de acción, deportes de aventura o deportes extremos son actividades percibidas como que implican un alto grado de riesgo.
Entrenamiento en Intervalos de Alta IntensidadIncorpora varias rondas que alternan entre varios minutos de movimientos de alta intensidad para aumentar significativamente la frecuencia cardíaca al menos al 80% de la frecuencia cardíaca máxima, seguidos de breves períodos de movimientos de menor intensidad.
Vida ÚtilEl período de tiempo durante el cual un artículo permanece utilizable, apto para el consumo o vendible.
Refresco de CremaEl refresco de crema es un refresco dulce. Generalmente aromatizado con vainilla y basado en el sabor de un flotante de helado.
Cerveza de RaízLa cerveza de raíz es un refresco dulce norteamericano elaborado tradicionalmente con la corteza de raíz del árbol de sassafrás Sassafras albidum o la enredadera de Smilax ornata como sabor principal. La cerveza de raíz es típicamente, aunque no exclusivamente, no alcohólica, sin cafeína, dulce y carbonatada.
Refresco de VainillaUn refresco carbonatado aromatizado con vainilla.
Sin LácteosUn producto que no contiene ningún tipo de leche ni productos lácteos de vacas, ovejas o cabras.
Bebidas Energéticas sin CafeínaLas bebidas energéticas sin cafeína se apoyan en otros ingredientes para impulsar la energía. Las opciones populares incluyen aminoácidos, vitaminas del grupo B y electrolitos.
¿Necesita más detalles sobre la definición del mercado?
Hacer una pregunta

Metodología de Investigación

Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.

  • Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban contra los números históricos disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para la previsión del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
  • Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de previsión son en términos nominales. La inflación no es parte de la fijación de precios, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de previsión para cada país.
  • Paso 3: Validar y Finalizar: En este paso importante, todos los números del mercado, las variables y las conclusiones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados son seleccionados en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
  • Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes sindicados, proyectos de consultoría a medida, bases de datos y plataformas de suscripción
Metodología de Investigación
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.
Obtén más detalles en la metodología de investigación
Descargar PDF