| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 15.52 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 25.34 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.30% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für vertikale Landwirtschaft
Die Größe des Marktes für vertikale Landwirtschaft wird im Jahr 2024 auf 14,23 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 23,23 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 10,30 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Die gestiegene Nachfrage der Verbraucher nach Bio-Produkten, angeheizt durch den verbesserten Lebensstandard und das höhere verfügbare Einkommen, ebnete den Weg für die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft, in der ökologischer Landbau weit verbreitet ist. Die Menschen bauen die notwendigen Pflanzen in ihren eigenen Häusern in kleinem Maßstab an, um schädlingsfreie Lebensmittel zu erhalten. Ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und der Verzehr rückstandsfreier Lebensmittel haben den Weg für den Einsatz fortschrittlicher Techniken wie Hydroponik, Aeroponik usw. geebnet.
- Microgreens gehören zu den Pflanzen, die im Rahmen der vertikalen Landwirtschaft angebaut werden, und sind eine reichhaltige Quelle von Polyphenolen, einer Klasse von Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko von Krankheiten wie Herzerkrankungen, Alzheimer, Diabetes und bestimmten Krebsarten zu senken.
- Mit der zunehmenden Innovation in der Landtechnik wächst die Branche rasant und zieht sowohl individuelle als auch kommerzielle Aufmerksamkeit auf sich. Viele kommerzielle Züchter setzen Technologien mit hohem Investitionsaufwand ein, beispielsweise fortschrittliche Hydrokultursysteme und elektronische Rückverfolgbarkeitssysteme. Darüber hinaus investieren Landwirte stark in LEDs und andere innovative Beleuchtungsprodukte, um die damit verbundenen Risiken durch sorgfältige Überwachung und Investition in neue Technologien zu verringern.
- Es wird erwartet, dass der Bedarf an Nahrungsmitteln für die explosive Bevölkerung bis 2050 zunehmen wird, was das Wachstum des Marktes für vertikale Landwirtschaft beschleunigt hat. Es werden Mittel in den Markt investiert, um Entwicklungen und technologische Fortschritte in diesem speziellen Sektor voranzutreiben. Die Kontrolle über das Pflanzenwachstum und der minimale Ressourcenbedarf in Bezug auf Platz, Wasser usw. machen diese Technik immer beliebter, da in vielen Teilen der Welt die globale Nahrungsmittelknappheit bevorsteht. Es wird erwartet, dass der erhöhte Bedarf, den Bedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken, sowie begrenzte und knappe landwirtschaftliche Flächen und Wasser den globalen Markt für vertikale Landwirtschaft im Prognosezeitraum antreiben werden.
Markttrends für vertikale Landwirtschaft
Schrumpfende landwirtschaftliche Nutzfläche
Zunehmende Bevölkerungsentwicklung, Urbanisierung, sinkende Wasserversorgung und anhaltender Klimawandel trugen zum Rückgang der Ackerlandbestände pro Person bei. Aufgrund des kontinuierlichen Rückgangs der Pro-Kopf-Verfügbarkeit von Ackerland besteht ein möglicher Ausweg in der Praxis der Produktivitätssteigerung. Daher besteht die Notwendigkeit, den Ertrag der verfügbaren Flächen zu steigern, was durch vertikale Landwirtschaft erreicht werden kann.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) haben Landwirte in den Vereinigten Staaten aufgrund schlechter Wachstumsbedingungen oder eingeschränkter Bewässerungswasserversorgung freiwillig Land aus der Pflanzenproduktion genommen. Insbesondere angesichts der steigenden Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten wirkt sich der Ertragsrückgang auf die Marge der Landwirte aus. Bei den Ackerflächen kam es zu einem allmählichen Rückgang, während die beweidete Waldfläche schneller abnahm. Dem USDA-Bericht zufolge nimmt die Fläche der landwirtschaftlichen Betriebe von Jahr zu Jahr ab, im Jahr 2017 wurde die Fläche auf 364,36 Millionen Hektar geschätzt und im Jahr 2021 sank sie auf 362,31 Millionen Hektar.
Im Falle Chinas gab es laut FAO-Daten keinen Anstieg der Ackerfläche, sondern einen leichten, vernachlässigbaren Rückgang der Landfläche von 2017 bis 2020, wo sie Berichten zufolge 119,47 Millionen Hektar betragen soll. Die wachsende Bevölkerung in China führte zu einer Nahrungsmittelnachfrage, die wiederum die Landwirte zu vertikalen Anbautechniken drängte. Mithilfe der Technologie erzielen Landwirte höhere Erträge bei geringerem Ressourcenverbrauch.
Somit ist die vertikale Landwirtschaft, die einen stärkeren Einsatz von Technologie und Automatisierung zur Landnutzungsoptimierung beinhaltet, ein Beispiel für Lösungen zur Verbesserung der zukünftigen Lebensmittelproduktion.
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Nordamerika dominiert den Markt
Der US-amerikanische Markt dominierte die nordamerikanische Region. Es wird erwartet, dass die wachsenden Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und Ernährung der Branche mehrere neue Möglichkeiten für den Erfolg eröffnen werden. Es wird erwartet, dass die Vereinigten Staaten einen erheblichen Teil in die Verbesserung des Ökosystems für zukünftige Lebensmittel investieren werden. Da sich die Erkenntnisse der Verbraucher immer mehr in Richtung frisch vom Bauernhof auf den Tisch entwickeln, wird erwartet, dass die Verfügbarkeit von frisch geerntetem Gemüse in den Einzelhandelsgeschäften im Land (das auch Vorreiter bei der Einführung dieses Konzepts ist) zunehmen wird. Das Aufkommen städtischer Wohnhäuser in Städten wie New York, Chicago und Milwaukee hat das Umfeld für die vertikale Landwirtschaft mit Aktivitäten wie der Neugestaltung entgleister leerstehender Lagerhäuser, verlassener Gebäude und Hochhäuser gefördert, was wiederum zu einer … Steigerung der Produktion frisch angebauter Lebensmittel insgesamt.
Es gibt neue Aeroponik-Systeme, die in Planung sind und sich im Bau befinden. Anfang des Jahres, im Jahr 2022, gab das in Brooklyn ansässige Unternehmen Upward Farms beispielsweise seine Pläne bekannt, eine riesige vertikale Farm mit einer Fläche von 250.000 Quadratmetern im Luzerne County im Nordosten von Pennsylvania zu eröffnen. Die Eröffnung ist für Anfang 2023 geplant und die Farm wird sich speziell auf Microgreens konzentrieren.
Darüber hinaus sind laut dem Bericht der Greenbelt Foundation in Ontario vom März 2020 mindestens vier vertikale Farmen in British Columbia in Betrieb, mindestens zwei in Alberta, sechs in Ontario und eine in Nova Scotia. Hauptakteure in der kanadischen vertikalen Landwirtschaftsbranche sind Modular Farms aus Kanada mit Sitz in Toronto und TruLeaf aus Nova Scotia, die den Weg weisen, gefolgt von Start-ups wie Ecobain Gardens, die durch den Einsatz der frischen Kräutermischung ein schnelles Wachstum hinsichtlich der genutzten Fläche verzeichnen Konzept. Die wichtigsten hydroponischen Systeme in Mexiko sind die Tropfbewässerung und das Nährstofffilmtechnik-System. Die maximale Anzahl hydroponischer Anlagen pro Fläche wurde in der mexikanischen Bundesprovinz Distrito verzeichnet. Daher wird erwartet, dass die Expansion von Unternehmen in den vertikalen Landwirtschaftsmarkt durch erhöhte Investitionen das Wachstum des untersuchten Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben wird.
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Überblick über die Vertical-Farming-Branche
Der Markt ist stark fragmentiert, wobei große umsatzgenerierende Unternehmen wie Aerofarms, InFarm, Jones Food Company und Swegreen unter anderem nur einen Teil des Marktanteils erobern, während der Rest des Marktes auf zahlreiche Akteure aufgeteilt ist, z wie Sky Greens Pte Ltd, Agricool, Future Crops, V-Farm usw.
Marktführer im Vertical Farming
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Aerofarms
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Infarms
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SweGreen
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SkyGreens Pte Ltd
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Jones Food Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für vertikale Landwirtschaft
Die neuen Akteure, die in den Indoor-Vertical-Farming-Markt eintreten, können Gewinne erzielen, indem sie die profitabelsten Pflanzen auswählen und die richtigen Anlagensysteme verwenden. Die Unternehmen versuchen außerdem, die ganze Welt zu umspannen, um frühzeitig Märkte zu erobern, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum.
Oktober 2022 AeroFarms hat beschlossen, landesweit von der Nordostregion auf alle Märkte für Vollwertkost zu expandieren, insbesondere nachdem die Nachfrage nach ihrem Spezialgrün gestiegen ist. AeroFarms wird das erste Indoor-Farming-Unternehmen sein, das Teil des Whole Foods Market Global Planogram ist.
Oktober 2022 Singrow, ein Agtech-Unternehmen mit Hauptsitz in Singapur, plant, in ganz Asien und darüber hinaus zu expandieren und seine Verbraucherkonzeptmarke Blooom auf den Markt zu bringen. Das Unternehmen plant, seine Partnerfarmpräsenz über seine derzeitige Präsenz in China, Indonesien und Singapur hinaus auf die Philippinen, Thailand, Hongkong und den Nahen Osten auszubauen.
Februar 2022 Infarm plant eine Expansion in den Vereinigten Staaten durch den Bau seines zweiten Anbauzentrums in Kyle. Das Zentrum soll 50.000 Quadratmeter groß sein und voraussichtlich 2,2 Millionen Pfund Salate pro Jahr produzieren.
Segmentierung der vertikalen Landwirtschaftsbranche
Vertikale Landwirtschaft ist eine Anbaumethode, bei der Pflanzen in vertikal gestapelten Schichten angebaut werden. Dies geschieht in einer kontrollierten Umgebung mit Techniken wie Aquaponik, Hydroponik und Aeroponik, bei denen kein Boden verwendet wird.
Der Markt für vertikale Landwirtschaft ist unterteilt in Wachstumsmechanismen (Aeroponik, Hydroponik und Aquaponik), Struktur (vertikale Farmen auf Gebäudebasis und vertikale Farmen auf Schiffscontainerbasis), Komponenten (Beleuchtung, Klimatisierung, Sensoren und andere hydroponische Komponenten) und Ernte (Tomaten, Beeren, Salat und Blattgemüse, Paprika, Gurken, Microgreens und andere Pflanzenarten) und Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika und Afrika). Der Bericht bietet Markteinschätzungen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für die oben genannten Segmente.
| Durch Wachstumsmechanismus | Aeroponik | ||
| Hydrokultur | |||
| Aquaponik | |||
| Nach Struktur | Gebäudebasierte vertikale Farmen | ||
| Vertikale Farmen auf der Basis von Versandcontainern | |||
| Nach Komponenten | Beleuchtung | ||
| Klimakontrolle | |||
| Sensoren | |||
| Andere hydroponische Komponenten | |||
| Durch Pflanzen | Tomate | ||
| Beeren | |||
| Salat und Blattgemüse | |||
| Pfeffer | |||
| Gurke | |||
| Mikrogrün | |||
| Andere Pflanzenarten | |||
| Nach Geographie | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Großbritannien | ||
| Frankreich | |||
| Schweden | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | Singapur | ||
| China | |||
| Japan | |||
| Taiwan | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Rest von Südamerika | |||
| Afrika | Südafrika | ||
| Rest von Afrika | |||
Durch Wachstumsmechanismus
| Aeroponik |
| Hydrokultur |
| Aquaponik |
Nach Struktur
| Gebäudebasierte vertikale Farmen |
| Vertikale Farmen auf der Basis von Versandcontainern |
Nach Komponenten
| Beleuchtung |
| Klimakontrolle |
| Sensoren |
| Andere hydroponische Komponenten |
Durch Pflanzen
| Tomate |
| Beeren |
| Salat und Blattgemüse |
| Pfeffer |
| Gurke |
| Mikrogrün |
| Andere Pflanzenarten |
Nach Geographie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Frankreich | |
| Schweden | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | Singapur |
| China | |
| Japan | |
| Taiwan | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
| Südamerika | Brasilien |
| Rest von Südamerika | |
| Afrika | Südafrika |
| Rest von Afrika |
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FAQs zur Vertical Farming-Marktforschung
Wie groß ist der Vertical-Farming-Markt?
Es wird erwartet, dass der Vertical-Farming-Markt im Jahr 2024 ein Volumen von 14,23 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,30 % bis 2029 auf 23,23 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Vertical-Farming-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Vertical-Farming-Marktes voraussichtlich 14,23 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure im Vertical Farming-Markt?
Aerofarms, Infarms, SweGreen, SkyGreens Pte Ltd, Jones Food Company sind die wichtigsten Unternehmen, die im Vertical Farming-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Vertical Farming-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Vertical Farming-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Vertical Farming-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Vertical-Farming-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Vertical Farming-Marktes auf 12,90 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Vertical-Farming-Marktes für die Jahre 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Vertical-Farming-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Agricultural Machinery and Technology Reports
Popular Agriculture Reports
Branchenbericht der vertikalen Landwirtschaft
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Vertical Farming im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Vertical-Farming-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
