| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.23% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika
Der Markt für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,23 % wachsen.
- Verbraucher fordern saubere Etiketten auf Produkten, um mehr darüber zu erfahren, welches Produkt sie konsumieren und in welchem Umfang. Ihr Interesse an der Identifizierung der in Lebensmittel- und Getränkeprodukten enthaltenen Inhaltsstoffe hat das Wachstum des Marktes für Clean-Label-Zutaten ausgelöst.
- Aufgrund der gesundheitsschädlichen Auswirkungen künstlicher Farbstoffe, insbesondere in Milch- und Getränkeprodukten, wächst die Nachfrage nach natürlichen Farben rasant. Das Stärkesegment hält einen erheblichen Anteil am Markt für Clean-Label-Zutaten, da immer mehr Konsumgüterunternehmen beginnen, einfachere Stärken in ihren Produkten zu verwenden.
Markttrends für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika
Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit der Verwendung künstlicher Lebensmittelzusatzstoffe
Aufgrund verschiedener Forschungsprojekte und von Regierungen eingeführter Verbote werden sich die Verbraucher zunehmend der gesundheitsschädlichen Auswirkungen bewusst, die mit dem Verzehr verschiedener synthetischer oder künstlicher Lebensmittelzutaten wie Farbstoffen, Aromen, Texturgebern, Fettersatzmitteln und Süßungsmitteln einhergehen. Der Verzehr solcher Inhaltsstoffe kann zu Hyperkinesie, Tumoren, Hautausschlägen, Nierenschäden, Migräne, Schlafstörungen, Asthma und einer schlechten Darmgesundheit führen. Diese Gesundheitsprobleme haben zu einer Verlagerung der Verbraucher hin zu natürlichen Zusatzstoffen geführt. Regierungsbehörden wie die WHO, die FDA, die EFSA und die FSSAI haben die gefährlichen Auswirkungen dieser Inhaltsstoffe erkannt und Richtlinien für die Verwendung solcher Inhaltsstoffe in Lebensmitteln festgelegt, die Lebensmittel- und Getränkehersteller einhalten müssen. Darüber hinaus unterstützt die Verwendung von Clean-Label-Inhaltsstoffen die Hersteller auch bei ihren Marketing- und Markenstrategien. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach Clean-Label-Inhaltsstoffen im Prognosezeitraum erheblich zunehmen wird.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Anteil
Clean Label treibt neue Produktinnovationen voran. In den USA verkaufte Lebensmittel sind im Allgemeinen sauber, d. Dennoch sind im Zusammenhang mit der Clean-Label-Bewegung eine Reihe von Trends entstanden, die Lebensmittelherstellern die Möglichkeit bieten, mit ihrer Zielgruppe in Kontakt zu treten und auf sie aufmerksam zu machen. Darüber hinaus steigt in den Vereinigten Staaten die Nachfrage nach probiotischen Kulturen und fetthaltigen Lebensmitteln mit gesünderen Fettsäurezusammensetzungen und Vitaminzusammensetzungen für einen besonderen Nährwert, was wiederum die Nachfrage nach Clean-Label-Zutaten im Land steigert.
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Überblick über die Clean-Label-Zutatenindustrie in Nordamerika
Aufgrund der wachsenden Tendenzen zu Clean-Label-Produkten auf dem nordamerikanischen Markt ist die Einführung neuer Produkte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Geschmacksrichtungen und deren Kombination der von den führenden Unternehmen verfolgte Marktansatz. Große Player wie Cargill, ADM, Kerry usw. verfolgen unterschiedliche Strategien, indem sie andere Unternehmen übernehmen, die einen bedeutenden Markt für Clean-Label-Zutaten haben. Diese führenden Unternehmen verfügen über ein umfangreiches Produktportfolio für Clean-Label-Zutaten wie Proteine, Aromen und Farbstoffe. Der weitere Ausbau des Produktportfolios in allen Kategorien stärkt die Marktposition des Unternehmens.
Marktführer für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika
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Cargill Inc.
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Archer Daniels Midland Company
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Corbion Inc.
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Kerry Group PLC
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Ingredion Incorporated
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Clean-Label-Zutatenindustrie in Nordamerika
Der Marktbericht für Clean-Label-Zutaten für Nordamerika enthält eine Studie zur Segmentierung nach Typ, der nach Farbe, Geschmack, Stärke und Süßstoff, natürlichem Konservierungsmittel und anderen Typen segmentiert wird. Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in Getränke, Back- und Süßwaren, Soßen und Gewürze, Milchprodukte und Tiefkühldesserts, verarbeitete Lebensmittel und andere Anwendungen unterteilt. Basierend auf der geografischen Lage wird auch die regionale Analyse des Marktes für Clean Labeled Ingredients in den Bericht aufgenommen.
Nach Zutatentyp
| Farbstoffe |
| Aromen und Geschmacksverstärker |
| Lebensmittelsüßstoffe |
| Konservierungsmittel |
| Andere |
Auf Antrag
| Getränk |
| Bäckerei und Konditorei |
| Soße und Gewürze |
| Milch- und Tiefkühldessert |
| Andere verarbeitete Lebensmittel |
Nach Geographie
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Rest von Nordamerika |
| Nach Zutatentyp | Farbstoffe |
| Aromen und Geschmacksverstärker | |
| Lebensmittelsüßstoffe | |
| Konservierungsmittel | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Getränk |
| Bäckerei und Konditorei | |
| Soße und Gewürze | |
| Milch- und Tiefkühldessert | |
| Andere verarbeitete Lebensmittel | |
| Nach Geographie | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Markt für Clean-Label-Zutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,23 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Clean-Label-Zutaten?
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Corbion Inc., Kerry Group PLC, Ingredion Incorporated sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Clean-Label-Zutaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Clean-Label-Zutaten in Nordamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Clean-Label-Zutaten in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Clean-Label-Zutaten in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Clean-Label-Zutaten für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
