| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.00 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure.webp "Markt für zusammengesetzte Schokolade im Vereinigten Königreich Hauptakteure")
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für zusammengesetzte Schokolade in Großbritannien
Der britische Markt für zusammengesetzte Schokolade wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3 % verzeichnen.
Der Hauptfaktor, der den Markt für zusammengesetzte Schokoladen im Land antreibt, sind die steigenden Verbraucherausgaben für köstliche Süßwaren, insbesondere Schokoladensüßwaren. Die starke Nachfrage nach dem Produkt aus der expandierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie des Landes für verschiedene Anwendungen wie Backwaren, Süßwaren, Tiefkühldesserts, Eiscreme, Getränke, Cerealien und andere hat das Wachstum des Marktes vorangetrieben. Eine steigende Zahl von Produktinnovationen, die auf die sich ändernden Verbraucherpräferenzen für neuere Produkte wie vegane und glutenfreie Desserts zurückzuführen sind, hat ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Nach Angaben des Office for National Statistics (UK) wurde der jährliche durchschnittliche Verbraucherpreisindex (CPI), einschließlich des Preisindexwerts von Schokolade, Süßwaren und anderen Süßwarenartikeln, im Vereinigten Königreich bei 103,6 Indexpunkten gemessen. Die wachsende Vorliebe für Schokoladenaromen ist einer der Treiber für das Wachstum des Marktes für Schokoladenaromastoffe. Der Geschmack der Verbraucher für Schokoladenaromen und die Verfügbarkeit von Proteinen und Nahrungsergänzungsmitteln mit Schokoladengeschmack könnten den Markt ankurbeln.
Das Vereinigte Königreich verhandelt Handelsabkommen im Rahmen der Fair-Trade-Politik neu, und die Regierung sorgt dafür, dass Handelsabkommen mit Ländern weltweit geändert werden, um eine fairere Handelspolitik zu gewährleisten, und schafft so ein günstiges Umfeld für kleine Hersteller von Verbundschokolade, sich im Land niederzulassen. Nach Angaben des Office for National Statistics (UK) belief sich der Gesamtumsatz der Unternehmen, die Schokolade und Süßwaren herstellen, im Jahr 2021 auf etwa 4,6 Milliarden US-Dollar, was den Herstellern von Verbundschokolade die Möglichkeit bietet, die Nachfrage von Schokoladenkonditoren und anderen Lebensmitteln zu bedienen und Getränkeunternehmen. Allerdings haben einige Faktoren, wie der Mangel an Qualitätskakao, zu einem Preisanstieg geführt, der sich auf die Kakaoverbraucher wie Bäcker und Konditoren sowie auf die Importe von Qualitätskakao auswirkte und so den britischen Markt bremste.
Markttrends für zusammengesetzte Schokolade in Großbritannien
Steigender Konsum dunkler Schokolade aufgrund gesundheitlicher Vorteile
Dunkle Schokolade enthält starke Antioxidantien. Eines der besten Flavonole heißt Epicatechin. Pflanzen enthalten Verbindungen namens Flavonole, die Entzündungen lindern und vor Zellschäden durch freie Radikale schützen. Schokolade mit höherem Kakaogehalt enthält vorteilhaftere Flavonole. Die meisten der in zahlreichen Untersuchungen festgestellten Vorteile beziehen sich auf Schokolade mit mindestens 70 % Kakao. Untersuchungen zufolge sollten Sie für den täglichen Genuss dunkle Schokolade wählen, die wenig verarbeitet wurde und mindestens 70 % Kakao enthält. Eine im Appetite Journal erschienene Studie ergab außerdem, dass Menschen, die mindestens einmal pro Woche Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, konsumierten, eine geringere Prävalenz von Diabetes hatten und vier bis fünf Jahre später seltener an der Krankheit erkrankten. Laut einer Studie mit 908 nicht-diabetischen Erwachsenen und 45 Menschen mit Diabetes hatten Menschen, die weniger als einmal pro Woche dunkle Schokolade konsumierten, ein doppelt so hohes Risiko, an Diabetes zu erkranken, als diejenigen, die sie häufiger konsumierten. Aufgrund dieser Vorteile tendieren Verbraucher zu Produkten, die angeblich aus dunkler Schokolade hergestellt werden. Der Verkauf von zusammengesetzter Schokolade im Land ist gestiegen, und die Nachfrage nach dunkler Schokolade, die sich an eine bestimmte Gruppe von Verbrauchern richtet, ist gestiegen. Unternehmen konzentrieren sich auch auf die Entwicklung freier und veganer Schokoladen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Nach Angaben des Office for National Statistics (UK) lag die Sterblichkeitsrate durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vereinigten Königreich im Jahr 2021 bei 255 Todesfällen pro 100.000 Einwohner. Da diese in dunkler Schokolade enthaltenen Flavonoide oxidativen Stress reduzieren, die Empfindlichkeit von Insulinrezeptoren erhöhen und die Lipidoxidation hemmen Dunkle Schokolade hemmt das Angiotensin-Converting-Enzym und kann das Risiko einer Arteriosklerose senken, indem sie die Arterien verdickt und verhärtet, ihre Flexibilität wiederherstellt und verhindert, dass weiße Blutkörperchen an den Blutgefäßwänden haften. Seine zunehmende Anwendung in anderen Branchen wie Tiefkühldesserts und Eiscreme beschleunigt das Marktwachstum. Beispielsweise wird ein dunkles Beschichtungsprodukt wie YYD-D1151, hergestellt von Barry Callebaut, als schnell schmelzende Schokoladenmischung für Eiscreme verwendet. Einige Unternehmen, die im Vereinigten Königreich dunkle Schokoladenmischungen herstellen, sind Cargill Incorporated, Barry Callebaut Group und Natra SA, hauptsächlich in Form von Schokoladentafeln, Schokoladenüberzügen und Schokoladenstückchen.
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Eintritt kleinerer Akteure, die den Markt vorantreiben
Kleine Schokoladenhersteller bahnen sich ihren Weg und beanspruchen ihren Anteil, um weltbekannte Schokoladenhersteller zu beliefern. Beispielsweise bietet NATRA im Land biologische und zuckerfreie Varianten von weißer, dunkler und Vollmilch-Schokolade sowie Füllungen und Kakaopulver an. Die Spieler unternehmen akribische Anstrengungen, um das Beste aus Kakaobohnen als hochwertigere Zutat herauszuholen. Die häufige Einführung innovativer Produkte, die den Verbraucherpräferenzen dieser Akteure entsprechen, hat deren Markenmarketing angekurbelt. Sie bieten vegane Riegel an, die außerdem frei von Gluten, Soja und Nüssen sind.
Das Vereinigte Königreich verhandelt Handelsabkommen im Rahmen der Fair-Trade-Politik neu. Die Regierung sorgt für Änderungen in den Handelsabkommen mit Ländern auf der ganzen Welt, um eine gerechtere Handelspolitik zu gewährleisten, und schafft so ein günstiges Umfeld für kleine Schokoladenhersteller, die sich im Land niederlassen möchten.
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Überblick über die britische Schokoladenindustrie
Der britische Markt für Verbundschokolade ist konsolidiert und wird von Akteuren wie Cargill Inc., AAK AB, Puratos, Fuji Oil Holdings Inc. und Barry Callebaut dominiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen und Partnerschaften anderer Unternehmen sowie neuen Produktentwicklungen als strategische Ansätze großer Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Diese Unternehmen haben ihren Fokus auf Forschung und Entwicklung gelegt, mit dem Ziel, ihre Marktpositionen zu behaupten oder sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Hersteller auf dem Markt konzentrieren sich auf besondere Anlässe wie Valentinstag, Ostern und Weihnachten und kreieren Schokolade in verschiedenen Farben und Formen, passend zum Thema der Feier.
Marktführer für zusammengesetzte Schokolade in Großbritannien
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Cargill Inc.
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Puratos Group
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AAK Group
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Barry Callebaut
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Fuji Oil Holdings
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für zusammengesetzte Schokolade aus Großbritannien
- Im November 2021 brachte Barry Callebaut eine Reihe milchfreier Schokoladenmischungen auf den Markt und erweiterte damit sein Produktportfolio an pflanzlichen Schokoladenmischungen. Dieses Sortiment an zusammengesetzten Schokoladen umfasst Compound Soft Chunk, EZ Melt Compound, Compound Chip/Chunk, Bulk Liquids und Compound Sift Shaped Chunk.
- Im Juni 2021 brachte Puratos, ein in Großbritannien ansässiges Unternehmen, zwei neue belgische Schokoladenprodukte mit 40 % weniger Zucker als seine vorherigen Angebote auf den Markt.
- Im März 2021 gab Nestlé SA, das weltweit führende Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, die Einführung von Incoa, einer Tafel Schokolade aus 70 % dunkler Schokolade, unter der Marke Les Recettes de L'Atelier auf dem europäischen Markt bekannt. Es wird ausschließlich aus Kakaobohnen hergestellt.
Segmentierung der britischen Schokoladenindustrie
Verbundschokolade ist ein Produkt, das aus einer Kombination von Kakao, Pflanzenfett und Süßungsmitteln hergestellt wird. Da es die teurere Kakaobutter durch kostengünstigere harte Pflanzenfette wie Kokosöl oder Palmkernöl ersetzt, wird es als günstigerer Ersatz für echte Schokolade verwendet.
Der britische Markt für zusammengesetzte Schokolade ist nach Art (dunkle, Milch- und weiße Schokolade), Form (Schokoladenstückchen/-tropfen/-stückchen, Schokoladentafel, Schokoladenüberzüge und andere Formen) und Anwendung (Bäckerei, Süßwaren, gefrorene Desserts und Eiscreme) segmentiert , Getränke, Cerealien und andere Anwendungen). Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Typ | Dunkel |
| Milch | |
| Weiß | |
| Nach Form | Schokoladenstückchen/-tropfen/-stückchen |
| Schokoladentafeln | |
| Schokoladenüberzüge | |
| Andere Formen | |
| Auf Antrag | Bäckerei |
| Süßwaren | |
| Gefrorenes Dessert und Eis | |
| Getränke | |
| Getreide | |
| Andere Anwendungen |
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Häufig gestellte Fragen zur britischen Marktforschung für zusammengesetzte Schokolade
Wie groß ist der Markt für zusammengesetzte Schokolade im Vereinigten Königreich derzeit?
Der Markt für zusammengesetzte Schokolade im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem britischen Markt für zusammengesetzte Schokolade?
Cargill Inc., Puratos Group, AAK Group, Barry Callebaut, Fuji Oil Holdings sind die größten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für zusammengesetzte Schokolade tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für zusammengesetzte Schokolade im Vereinigten Königreich ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des britischen Marktes für zusammengesetzte Schokolade für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des britischen Marktes für zusammengesetzte Schokolade für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für zusammengesetzte Schokolade im Vereinigten Königreich
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Verbundschokolade im Vereinigten Königreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Verbundschokolade aus dem Vereinigten Königreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
