
Analyse des britischen Marktes für Compound-Schokolade von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der britische Markt für Compound-Schokolade im Prognosezeitraum eine CAGR von 3,32 % verzeichnen wird.
Der primäre Faktor, der den Markt für Compound-Schokolade im Land antreibt, ist die steigende Verbraucherausgaben für genussreiche Süßwarenprodukte, insbesondere Schokoladensüßwaren. Darüber hinaus hat die robuste Nachfrage nach dem Produkt aus der expandierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Land für verschiedene Anwendungen wie Backwaren, Süßwaren, Tiefkühldesserts, Speiseeis, Getränke, Cerealien und andere das Marktwachstum angekurbelt. Darüber hinaus hat eine steigende Anzahl von Produktinnovationen, die auf veränderte Verbraucherpräferenzen für neuere Produkte wie vegane und glutenfreie Desserts zurückzuführen sind, das Marktwachstum weiter gefördert. Laut dem Amt für nationale Statistik (Vereinigtes Königreich) wurde der jährliche Durchschnittswert des Verbraucherpreisindex (VPI), der Preisindexwert für Schokolade, Süßwaren und andere Süßwarenprodukte, im Vereinigten Königreich mit 103,6 Indexpunkten gemessen. Auch die wachsende Vorliebe für Schokoladengeschmack ist einer der Treiber, die das Wachstum des Marktes für Schokoladengeschmacksverbindungen vorantreiben. Darüber hinaus fördern die Gaumenvorlieben der Verbraucher für Schokoladengeschmack sowie die Verfügbarkeit einer Reihe von schokoladengeschmackigen Proteinen und Nahrungsergänzungsmitteln den Markt.
Darüber hinaus verhandelt das Vereinigte Königreich Handelsabkommen im Rahmen der Fairtrade-Politik neu, und die Regierung sorgt für Änderungen in den Handelsabkommen mit Ländern auf der ganzen Welt für fairere Handelspolitiken, wodurch ein günstiges Umfeld für kleine Compound-Schokoladenhersteller geschaffen wird, um sich im Land zu etablieren. Zusätzlich ist die Nachfrage nach Schokoladensüßwaren im Land hoch, was auf steigende Verbraucherausgaben für genussreiche Süßwarenprodukte, insbesondere Schokoladensüßwaren, zurückzuführen ist. Laut dem Amt für nationale Statistik (Vereinigtes Königreich) betrug der Gesamtumsatz der Unternehmen, die Schokolade und Süßwaren herstellen, im Jahr 2021 ungefähr 4,6 Milliarden USD. Infolgedessen haben Compound-Schokoladenhersteller Spielraum zum Wachsen, um die Anforderungen von Schokoladensüßwarenherstellern und anderen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zu erfüllen. Einige Faktoren wie der Mangel an qualitativ hochwertigem Kakao haben jedoch zu stark steigenden Preisen geführt, die Kakaoverbraucher wie Bäcker und Konditoren treffen, sowie zur Einfuhr von qualitativ hochwertigem Kakao, was den Markt im Vereinigten Königreich hemmt.
Trends und Erkenntnisse des britischen Marktes für Compound-Schokolade
Anstieg des Konsums von Back- und Süßwarenprodukten
Die Menschen im Vereinigten Königreich haben traditionell Back- und Süßwarenprodukte in ihre Ernährung einbezogen. Die Hauptelemente, die diese Produkte auf dem zeitgenössischen Markt gehalten haben, sind ihre Bequemlichkeit, Zugänglichkeit und Nährstoffzusammensetzung. Menschen konsumieren regelmäßig Backwaren in ihren Mahlzeiten. Die verbesserte Zugänglichkeit dieser Spezialbackwaren wird die Marktexpansion im Prognosezeitraum unterstützen. Compound-Schokolade wird zunehmend häufiger in Back- und Süßwarenprodukten verwendet. Gesünderes Snacken zusammen mit Bequemlichkeit und Geschmack ist der aufkommende Trend unter den Verbrauchern, was die wichtigste Strategie ist, die von großen Unternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Snacks übernommen wird. Die mittelfristige Expansion des Süßwarensektors wird durch Kundenpräferenzen und ihre Neigung zu Schokolade und Süßigkeiten angetrieben. Der Umsatz von kalorienarmen und zuckerfreien Süßwarenprodukten wird infolge steigender Gesundheitsbedenken und gleichzeitiger Zunahme des Verlangens der Kunden nach einer Vielzahl von Schokoladen und Süßigkeiten steigen. Die Lieferkette, Produktauswahl, Vertriebsmodelle und Verbraucherpräferenzen des Marktes für Back- und Süßwarenprodukte im Vereinigten Königreich sind alle gut etabliert. Genusskategorien wie Kuchen, Gebäck und Kekse zeigen zunehmend Innovationen und neue Produktentwicklungen.

Der Markteintritt kleiner Anbieter treibt den Markt an
Kleine Compound-Schokoladenhersteller bahnen sich ihren Weg in das Land und beanspruchen ihre Marktanteile, um weltbekannte Schokoladenhersteller zu beliefern. Zum Beispiel bietet Natra im Land organische und zuckerzusatzfreie Varianten von weißer, dunkler und Vollmilch-Compound-Schokolade sowie Füllungen und Kakaopulver an. Außerdem werden von den Marktteilnehmern sorgfältige Anstrengungen unternommen, um das Beste aus Kakaobohnen als hochwertigere Zutaten herauszuholen.
Darüber hinaus haben häufige Markteinführungen und das Angebot innovativer Produkte mit mehr Anwendungsoptionen, die den Verbraucherpräferenzen dieser Akteure entsprechen, ihr Markenmarketing gestärkt. Sie bieten Riegel an, die vegan und frei von Gluten, Soja und Nüssen sind. Kleine Unternehmen investieren beispielsweise in die Bereitstellung von Produkten mit einem höheren Maß an Fachwissen bei der Herstellung vollständig pflanzenbasierter Süßwaren, wie Schokolade mit weniger Kakaobutter und mehr pflanzenbasierten Fetten aus anderen Quellen. Sie bieten Produkte an, die zur Herstellung von Schokoladenüberzügen verwendet werden können, als Zutaten in Keksen, Trailmixes und Speiseeis eingesetzt werden und zu Riegeln oder anderen Formen geformt werden können, wodurch die Beliebtheit und Verwendung von Compound-Schokolade auf dem Markt zunimmt. Darüber hinaus verhandelt das Vereinigte Königreich Handelsabkommen im Rahmen der Fairtrade-Politik neu. Die Regierung sorgt für Änderungen in den Handelsabkommen mit Ländern weltweit für fairere Handelspolitiken, wodurch ein günstiges Umfeld für kleine Compound-Schokoladenhersteller geschaffen wird, um sich im Land zu etablieren. Solche Entwicklungen auf dem Markt werden voraussichtlich das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.

Wettbewerbslandschaft
Der britische Markt für Compound-Schokolade ist konsolidiert und wird von Akteuren wie Cargill Inc., AAK AB, Puratos, Fuji Oil Holdings Inc. und Barry Callebaut dominiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusionen, Expansionen, Übernahmen und Partnerschaften der Unternehmen sowie auf der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze, die von den großen Unternehmen übernommen werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken. Diese Unternehmen haben ihren Fokus auf Forschung und Entwicklung gelegt, mit dem Ziel, ihre Positionen auf dem Markt zu behaupten oder einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen. Außerdem stellen Unternehmen auf dem Markt Produkte für Feiertage wie Valentinstag, Ostern und Weihnachten in verschiedenen Farben und Formen her, die zum Thema des jeweiligen Feiertags passen.
Marktführer der britischen Compound-Schokoladen-Branche
Cargill, Inc.
AAK AB
Fuji Oil Holdings Inc.
Puratos
Barry Callebaut
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Aktuelle Branchenentwicklungen
- Juni 2021: Das im Vereinigten Königreich ansässige Unternehmen Puratos brachte zwei neue belgische Schokoladenprodukte mit 40 % weniger Zucker als ihre bisherigen Angebote auf den Markt.
- April 2020: Brenntag Food & Nutrition und Cargill erweiterten ihre Vertriebspartnerschaft im Vereinigten Königreich und Irland um Kakao und Schokolade.
- Januar 2020: Das Schweizer Schokoladen- und Kakaoprodukte-Unternehmen Barry Callebaut hat in Banbury, Vereinigtes Königreich, eine neue Niederlassung seiner Chocolate Academy eröffnet.
Berichtsumfang des britischen Marktes für Compound-Schokolade
Compound-Schokolade ist ein Produkt, das aus einer Kombination von Kakao, Pflanzenfett und Süßungsmitteln hergestellt wird. Sie wird als kostengünstigerer Ersatz für echte Schokolade verwendet, da sie das teurere Kakaobutter durch günstigere harte Pflanzenfette wie Kokosöl oder Palmkernöl ersetzt. Der britische Markt für Compound-Schokolade ist nach Typ, Form und Anwendung segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade unterteilt. Nach Form ist der Markt in Schokoladenchips, Schokoladentropfen, Schokoladenstücke, Schokoladentafeln, Schokoladenüberzüge und andere unterteilt. Nach Anwendung ist der Markt in Backwaren, Süßwaren, Tiefkühldesserts und Speiseeis, Getränke, Cerealien und andere unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und -prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Millionen USD) erstellt.
| Zartbitter |
| Vollmilch |
| Weiße Schokolade |
| Schokoladenchips/-tropfen/-stücke |
| Schokoladentafel |
| Schokoladenüberzüge |
| Andere Formen |
| Backwaren |
| Süßwaren |
| Tiefkühldesserts und Speiseeis |
| Getränke |
| Cerealien |
| Andere Anwendungen |
| Produkttyp | Zartbitter |
| Vollmilch | |
| Weiße Schokolade | |
| Form | Schokoladenchips/-tropfen/-stücke |
| Schokoladentafel | |
| Schokoladenüberzüge | |
| Andere Formen | |
| Anwendung | Backwaren |
| Süßwaren | |
| Tiefkühldesserts und Speiseeis | |
| Getränke | |
| Cerealien | |
| Andere Anwendungen |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle britische Markt für Compound-Schokolade?
Es wird prognostiziert, dass der britische Markt für Compound-Schokolade im Prognosezeitraum (2025–2030) eine CAGR von 3,32 % verzeichnen wird.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem britischen Markt für Compound-Schokolade?
Cargill, Inc., AAK AB, Fuji Oil Holdings Inc., Puratos und Barry Callebaut sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Compound-Schokolade tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den britischen Markt für Compound-Schokolade ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des britischen Marktes für Compound-Schokolade für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des britischen Marktes für Compound-Schokolade für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zur Compound-Schokolade im Vereinigten Königreich
Statistiken für den Marktanteil, die Marktgröße und die Umsatzwachstumsrate des britischen Marktes für Compound-Schokolade im Jahr 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des britischen Marktes für Compound-Schokolade umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.



