Marktgröße für tierisches Protein im Vereinigten Königreich
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 259.93 Millionen |
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Marktgröße (2029) | USD 348.79 Millionen |
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Marktkonzentration | Niedrig |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.06 % |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für tierisches Protein im Vereinigten Königreich
Die Marktgröße für tierische Proteine im Vereinigten Königreich wird im Jahr 2024 auf 259,93 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 348,79 Millionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,06 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Strategie der Hersteller, innovative Produkte wie laktosefreie tierische Proteine wie Gelatine, Kollagen und Insektenproteine zu entwickeln, hat den Lebensmittel- und Getränkesektor an die Spitze des Marktes gebracht
- Gemessen an der Anwendung ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie das führende Endverbrauchersegment auf dem britischen Markt für tierische Proteine, gefolgt von Nahrungsergänzungsmitteln. Das Hauptvolumen im Lebensmittel- und Getränkesegment entfällt auf das Teilsegment Backwaren, gefolgt vom Teilsegment Snacks. Das Lebensmittel- und Getränkesegment dürfte wertmäßig das Wachstum anderer Anwendungen übertreffen und im Prognosezeitraum (2023–2029) eine jährliche Wachstumsrate von 6,79 % verzeichnen. Rund 4.000 Bäcker im Land sind kontinuierlich innovativ und entwickeln Produkte wie laktosefreie tierische Proteine wie Gelatine, Kollagen und Insektenproteine, da die Zahl der Laktoseintoleranten im Vereinigten Königreich zunimmt.
- Das Nahrungsergänzungsmittel-Segment macht den zweitgrößten Anteil des britischen Marktes für tierische Proteine aus, angeführt von der Sport-/Leistungsnahrungsindustrie, die im Prognosezeitraum voraussichtlich einen CAGR-Wert von 6,67 % verzeichnen wird. Unter allen tierischen Proteinen hat Insektenprotein einen Preisvorteil auf dem Markt, da es 40 % weniger kostet als andere bekannte tierische Proteine, wie zum Beispiel Milchproteine. Die Zahl der Sport- und Fitnessbegeisterten stieg im Jahr 2021 auf rund 180.000 und steigerte dadurch die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln.
- Der Markt verzeichnete von 2018 bis 2020 einen wertmäßigen Anstieg von 0,91 % im Jahresvergleich. Aufgrund der COVID-19-pandemiebedingten Einschränkungen und Homeoffice-Normen wuchs der Markt für Snacks um rund 2 Millionen US-Dollar 2019 bis 2020. Diese Situation wirkte sich positiv auf das Wachstum des Marktes für tierisches Protein im Vereinigten Königreich aus. So arbeiteten in den Jahren 2020 und 2021 rund 5,6 Millionen Menschen von zu Hause aus, was den Konsum von Snacks, Getränken und Backwaren deutlich steigerte.
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Markttrends für tierische Proteine im Vereinigten Königreich
- Die Marktreife und sinkende Geburtenraten sind für das langsame Wachstum verantwortlich
- Handwerklich und glutenfrei zur Unterstützung der Bäckereiindustrie
- Funktionelle Getränke spielen eine Schlüsselrolle für zukünftiges Marktwachstum
- Stärkeres Einzelhandelswachstum, da mehr Verbraucher zu Hause frühstücken
- Kochsaucen verzeichnen die größte Nachfrage auf dem britischen Markt
- Zuckerreduzierungsprogramme behindern das Segmentwachstum im Prognosezeitraum
- Milchalternative zur Ankurbelung des Marktwachstums
- Demografischer Wandel hin zu Nahrungsergänzungsmitteln
- Fleischalternativen verzeichnen deutliche Wachstumsraten
- Der Markt für pflanzenbasierte, verzehrfertige, verpackte Lebensmittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich wachsen.
- Steigende Nachfrage nach herzhaften Snacks in Großbritannien
- Als wichtigster Markttreiber erwies sich die Neigung der Millennials zur Fitness
- Steigende Nachfrage nach Produkten tierischen Ursprungs
- Der Trend zum Skinimalismus ist in Großbritannien sehr gefragt
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Überblick über die Tierproteinindustrie im Vereinigten Königreich
Der Markt für tierische Proteine im Vereinigten Königreich ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 31,43 % einnehmen. Die Hauptakteure in diesem Markt sind Arla Foods AmbA, Darling Ingredients Inc., Glanbia PLC, Kerry Group PLC und Koninklijke FrieslandCampina NV (alphabetisch sortiert).
Marktführer für tierisches Protein im Vereinigten Königreich
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Koninklijke FrieslandCampina NV
Other important companies include Agrial Enterprise, Carbery Food Ingredients Limited, Insect Technology Group Holdings UK Limited, Jellice Pioneer Private Limited.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für tierische Proteine im Vereinigten Königreich
- Januar 2021 Rousselot, eine Marke von Darling Ingredients, die Lösungen auf Kollagenbasis herstellt, stellte auf der virtuellen Beauty Skincare Formulation Conference 2021 ein MSC-zertifiziertes Meereskollagenpeptid namens Peptan® vor. aus dem Meer gefangener Weißfisch, zertifiziert vom Marine Stewardship Council (MSC) und wird hauptsächlich in hochwertigen Nutricosmetics und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Der Inhaltsstoff wird in Rousselots Werken in Frankreich hergestellt, ist aber weltweit erhältlich. Der Hauptgrund für diese Einführung sind die zunehmenden Produktentwicklungen mit Kollagen aus wild gefangenen Meeresfischen und die steigende Nachfrage nach Schönheits- und Nahrungsergänzungsmitteln auf Fischkollagenbasis.
- Januar 2021 Darling Ingredients erwirbt die restlichen 50 % der Anteile am Insektenproteinunternehmen EnviroFlight.
- November 2020 Rousselot bringt Gummikapseln auf den Markt, ein neues Lieferformat für nutrazeutische und pharmazeutische Gelatinezutaten, das unter seiner Marke SiMoGel angeboten wird, und ermöglicht es Herstellern so, von der wachsenden Beliebtheit von Kaubonbons und Gummibärchen zu profitieren. Gummikapseln vereinen die Vorteile von Kapseln, Softgels und Gummibärchen in einem einzigen Lieferformat. Gummikapseln werden mit SiMoGel in einem stärkefreien Beschichtungsverfahren hergestellt und können verwendet werden, um ein breites Spektrum an Wirkstoffen in hochpräzisen Dosierungen abzugeben, von Ernährungslösungen bis hin zu OTC-Produkten.
Marktbericht für tierisches Protein im Vereinigten Königreich – Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
2.1. Endbenutzer-Marktvolumen
2.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
2.1.2. Bäckerei
2.1.3. Getränke
2.1.4. Frühstücksflocken
2.1.5. Gewürze/Soßen
2.1.6. Süßwaren
2.1.7. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
2.1.8. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
2.1.9. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischalternativen
2.1.10. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
2.1.11. Snacks
2.1.12. Sport-/Leistungsernährung
2.1.13. Tierfutter
2.1.14. Körperpflege und Kosmetik
2.2. Trends beim Proteinkonsum
2.2.1. Tier
2.3. Produktionstrends
2.3.1. Tier
2.4. Gesetzlicher Rahmen
2.4.1. Großbritannien
2.5. Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
3. MARKTSEGMENTIERUNG (einschließlich Marktgröße in Wert in USD und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Proteintyp
3.1.1. Kasein und Kaseinate
3.1.2. Kollagen
3.1.3. Eiprotein
3.1.4. Gelatine
3.1.5. Insektenprotein
3.1.6. Milch eiweiß
3.1.7. Molkenprotein
3.1.8. Anderes tierisches Protein
3.2. Endbenutzer
3.2.1. Tierfutter
3.2.2. Essen und Getränke
3.2.2.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.2.1.1. Bäckerei
3.2.2.1.2. Getränke
3.2.2.1.3. Frühstücksflocken
3.2.2.1.4. Gewürze/Soßen
3.2.2.1.5. Süßwaren
3.2.2.1.6. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
3.2.2.1.7. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
3.2.2.1.8. Snacks
3.2.3. Körperpflege und Kosmetik
3.2.4. Ergänzungen
3.2.4.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.4.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
3.2.4.1.2. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
3.2.4.1.3. Sport-/Leistungsernährung
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzdaten, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen).
4.4.1. Agrial Enterprise
4.4.2. Arla Foods AmbA
4.4.3. Carbery Food Ingredients Limited
4.4.4. Darling Ingredients Inc.
4.4.5. Glanbia PLC
4.4.6. Insect Technology Group Holdings UK Limited
4.4.7. Jellice Pioneer Private Limited
4.4.8. Kerry Group PLC
4.4.9. Koninklijke FrieslandCampina NV
5. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER PROTEININGREDIENTS-INDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- VOLUMEN DES BABYNAHRUNGS- UND SÄUGLINGSFORMELMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 2:
- VOLUMEN DES BÄCKEREIMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 3:
- VOLUMEN DES GETRÄNKEMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 4:
- VOLUMEN DES FRÜHSTÜCKCEREALMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 5:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 6:
- VOLUMEN DES SÜßWARENMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 7:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 8:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ÄLTERE ERNÄHRUNG UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 9:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVE PRODUKTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017–2029
- Abbildung 10:
- VOLUMEN DES RTE/RTC-LEBENSMITTELMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 11:
- VOLUMEN DES SNACKS-MARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 12:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 13:
- VOLUMEN DES TIERFUTTERMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 14:
- VOLUMEN DES KÖRPERPFLEGE- UND KOSMETIKMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 15:
- PRO-KOPF-VERBRAUCH AN TIERISCHEM PROTEIN, GRAMM, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 16:
- TIERISCHE PROTEIN-ROHSTOFFPRODUKTION, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 - 2021
- Abbildung 17:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 18:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 21:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 22:
- VOLUMENANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 23:
- VOLUMEN DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 24:
- WERT DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 25:
- WERTANTEIL DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % KASEIN UND KASEINATE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 26:
- VOLUMEN DES KOLLAGENMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 27:
- WERT DES KOLLAGENMARKTES, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 28:
- WERTANTEIL DES KOLLAGENMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % KOLLAGEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 29:
- VOLUMEN DES EIPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 30:
- WERT DES EIPROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 31:
- WERTANTEIL DES EIPROTEINMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % EIPROTEIN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMEN DES GELATINEMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 33:
- WERT DES GELATINE-MARKTES, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 34:
- WERTANTEIL DES GELATINE-MARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % GELATINE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 35:
- VOLUMEN DES INSEKTENPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 36:
- WERT DES INSEKTENPROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 37:
- WERTANTEIL DES INSEKTENPROTEINMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % INSEKTENPROTEIN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 38:
- VOLUMEN DES MILCHPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 39:
- WERT DES MILCHPROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 40:
- WERTANTEIL DES MILCHPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % MILCHPROTEIN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 41:
- VOLUMEN DES WHEY-PROTEIN-MARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 42:
- WERT DES WHEY-PROTEIN-MARKTES, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 43:
- WERTANTEIL DES WHEY-PROTEIN-MARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % WHEY-PROTEIN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 44:
- VOLUMEN DES MARKTES ANDERES TIERISCHES PROTEIN, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 45:
- WERT DES ANDEREN TIERISCHEN PROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 46:
- WERTANTEIL DES MARKTES ANDERER TIERISCHER PROTEINE NACH ENDVERBRAUCHER, % ANDERER TIERISCHER PROTEINE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 47:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 48:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 49:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 50:
- VOLUMENANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 51:
- VOLUMEN DES TIERPROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 52:
- WERT DES TIERPROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 53:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % TIERFUTTER, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 54:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 55:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, ENDVERBRAUCHER VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 56:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 57:
- VOLUMENANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 58:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, BÄCKEREI, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 59:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, BÄCKEREI, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 60:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % BÄCKEREI, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 61:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, GETRÄNKE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 62:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, GETRÄNKE, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 63:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINART, % GETRÄNKE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 64:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, FRÜHSTÜCKSCEREAL, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 65:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, FRÜHSTÜCKSCEREAL, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 66:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % FRÜHSTÜCKSCEREAL, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 67:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 68:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, GEWÜRZE/SAUCEN, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 69:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINART, % GEWÜRZE/SAUCEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 70:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SÜSSWAREN, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 71:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SÜSSWAREN, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 72:
- Wertanteil am Markt für tierisches Protein nach Proteintyp, % Süßwaren, Vereinigtes Königreich, 2022 vs. 2029
- Abbildung 73:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 74:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 75:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 76:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 77:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 78:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 79:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SNACKS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 80:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SNACKS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 81:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % SNACKS, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 82:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 83:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 84:
- WERTANTEIL DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, % KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS. 2029
- Abbildung 85:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, ERGÄNZUNGSMITTEL ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 86:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, ERGÄNZUNGSMITTEL FÜR ENDVERBRAUCHER, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 87:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER VON NAHRUNGSMITTELN, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 88:
- VOLUMENANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH ENDVERBRAUCHER VON NAHRUNGSMITTELN, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 89:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 90:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 91:
- Wertanteil am Markt für tierisches Protein nach Proteintyp, % Babynahrung und Säuglingsnahrung, Vereinigtes Königreich, 2022 vs. 2029
- Abbildung 92:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 93:
- WERT DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 94:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, % ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 95:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 96:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 97:
- WERTANTEIL DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, % SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 98:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL STRATEGISCHER MASSNAHMEN, ANZAHL, TIERPROTEINMARKT IM VEREINIGTEN KÖNIGREICH, 2017–2022
- Abbildung 99:
- Am meisten angewandte Strategien, Anzahl, Vereinigtes Königreich, 2017–2022
- Abbildung 100:
- Wertanteil der Hauptakteure, %, Markt für tierisches Protein im Vereinigten Königreich, 2021
Segmentierung der tierischen Proteinindustrie im Vereinigten Königreich
Kasein und Kaseinate, Kollagen, Eiprotein, Gelatine, Insektenprotein, Milchprotein und Molkenprotein werden als Segmente nach Proteintyp abgedeckt. Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik sowie Nahrungsergänzungsmittel werden als Segmente vom Endverbraucher abgedeckt.
- Gemessen an der Anwendung ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie das führende Endverbrauchersegment auf dem britischen Markt für tierische Proteine, gefolgt von Nahrungsergänzungsmitteln. Das Hauptvolumen im Lebensmittel- und Getränkesegment entfällt auf das Teilsegment Backwaren, gefolgt vom Teilsegment Snacks. Das Lebensmittel- und Getränkesegment dürfte wertmäßig das Wachstum anderer Anwendungen übertreffen und im Prognosezeitraum (2023–2029) eine jährliche Wachstumsrate von 6,79 % verzeichnen. Rund 4.000 Bäcker im Land sind kontinuierlich innovativ und entwickeln Produkte wie laktosefreie tierische Proteine wie Gelatine, Kollagen und Insektenproteine, da die Zahl der Laktoseintoleranten im Vereinigten Königreich zunimmt.
- Das Nahrungsergänzungsmittel-Segment macht den zweitgrößten Anteil des britischen Marktes für tierische Proteine aus, angeführt von der Sport-/Leistungsnahrungsindustrie, die im Prognosezeitraum voraussichtlich einen CAGR-Wert von 6,67 % verzeichnen wird. Unter allen tierischen Proteinen hat Insektenprotein einen Preisvorteil auf dem Markt, da es 40 % weniger kostet als andere bekannte tierische Proteine, wie zum Beispiel Milchproteine. Die Zahl der Sport- und Fitnessbegeisterten stieg im Jahr 2021 auf rund 180.000 und steigerte dadurch die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln.
- Der Markt verzeichnete von 2018 bis 2020 einen wertmäßigen Anstieg von 0,91 % im Jahresvergleich. Aufgrund der COVID-19-pandemiebedingten Einschränkungen und Homeoffice-Normen wuchs der Markt für Snacks um rund 2 Millionen US-Dollar 2019 bis 2020. Diese Situation wirkte sich positiv auf das Wachstum des Marktes für tierisches Protein im Vereinigten Königreich aus. So arbeiteten in den Jahren 2020 und 2021 rund 5,6 Millionen Menschen von zu Hause aus, was den Konsum von Snacks, Getränken und Backwaren deutlich steigerte.
| Proteintyp | |
| Kasein und Kaseinate | |
| Kollagen | |
| Eiprotein | |
| Gelatine | |
| Insektenprotein | |
| Milch eiweiß | |
| Molkenprotein | |
| Anderes tierisches Protein |
| Endbenutzer | ||||||||||||
| Tierfutter | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Körperpflege und Kosmetik | ||||||||||||
|
Marktdefinition
- Endbenutzer - Der Markt für Proteinzutaten funktioniert auf B2B-Basis. Hersteller von Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Tierfutter sowie Körperpflege und Kosmetika gelten als Endverbraucher im untersuchten Markt. Vom Anwendungsbereich ausgenommen sind Hersteller, die flüssige/trockene Molke kaufen, um sie als Bindemittel oder Verdickungsmittel oder für andere Nicht-Protein-Anwendungen zu verwenden.
- Penetrationsrate - Die Penetrationsrate ist definiert als der Prozentsatz des Endbenutzer-Marktvolumens mit Proteinen angereichert am gesamten Endbenutzer-Marktvolumen.
- Durchschnittlicher Proteingehalt - Der durchschnittliche Proteingehalt ist der durchschnittliche Proteingehalt pro 100 g Produkt, das von allen im Rahmen dieses Berichts berücksichtigten Endverbraucherunternehmen hergestellt wird.
- Endbenutzer-Marktvolumen - Das Endverbrauchermarktvolumen ist das konsolidierte Volumen aller Arten und Formen von Endverbraucherprodukten im Land oder in der Region.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: Identifizieren Sie Schlüsselvariablen: Die quantifizierbaren Schlüsselvariablen (Industrie und extern) für das spezifische Produktsegment und das Land werden aus einer Gruppe relevanter Variablen und Faktoren auf der Grundlage von Schreibtischforschung und Literaturübersicht ausgewählt. zusammen mit primären Experteneingaben. Diese Variablen werden durch Regressionsmodellierung (falls erforderlich) weiter bestätigt.
- Schritt 2: Erstellen Sie ein Marktmodell: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren gegen verfügbare historische Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 3: Validieren und Finalisieren: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden auf allen Ebenen und Funktionen ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erzeugen.
- Schritt 4: Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, kundenspezifische Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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