| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.20% |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des Sojagetränkemarkts in Südamerika von Mordor Intelligence
Für den Sojagetränkemarkt in Südamerika wird im Prognosezeitraum ein CAGR von 5,2 % erwartet.
Die wachsende vegane Bevölkerung und eine steigende Anzahl von Menschen mit Laktoseintoleranz sind die wichtigsten Faktoren, die die Nachfrage nach Sojamilch als primäre Milchalternative in der Region antreiben. Auch das Wachstum der Milchalternativen hat eine bedeutende Rolle beim Marktwachstum gespielt. Die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Milchalternativprodukten gegenüber herkömmlichen Milchprodukten sowie zunehmende gesundheitliche Bedenken wie Laktoseintoleranz bei Verbrauchern haben zu Innovationen auf dem Markt geführt, und dieser Faktor bietet Herstellern Möglichkeiten, neue Produkte in der Region einzuführen. So sind beispielsweise die in Sojamilch enthaltenen Vitamin-B-Arten entscheidend dafür, dem Körper bei der Erhaltung von DNA und Nervenzellen zu helfen. Außerdem können sie dazu beitragen, bestimmte Arten von Anämie zu verhindern, was Müdigkeit und Erschöpfung verringern kann.
Darüber hinaus sind sojabasierte Getränke dafür bekannt, die Symptome der Menopause zu lindern sowie die Herz- und Gehirngesundheit zu erhalten. Die Mehrheit der Verbraucher wechselt ebenfalls von Milchprodukten zu milchfreien Produkten, da sie sich stets der verschiedenen Vorteile milchfreier Ernährung bewusst sind. Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass der Markt durch die erhöhte Verfügbarkeit von Milchersatzprodukten und das wachsende Verbraucherbewusstsein für deren Vorteile angetrieben wird.
Darüber hinaus spielen Handelsmarken in der Region eine zentrale Rolle bei der Entwicklung von Sojaprodukten, begünstigt durch die sich wandelnde Einzelhandelslandschaft. Angesichts dieser wachsenden Nachfrage und der Gründung vieler mittelständischer Unternehmen in der Region wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum weiter wächst. Allerdings sind die hohen Produktionskosten im Zusammenhang mit Milchalternativen einer der hemmenden Faktoren des Marktes.
Trends und Erkenntnisse des Sojagetränkemarkts in Südamerika
Zunehmender Veganismus in der Region
Die Verlagerung der Verbraucher hin zu pflanzlichen Proteinen, die ökologisch und ohne gentechnisch veränderte Zutaten angebaut werden, hat in der Region eine enorme Nachfrage nach Sojagetränken erzeugt. Einer der Gründe, warum immer mehr Menschen ihren Konsum tierischer Produkte reduzieren, ist, dass das Angebot an Alternativen deutlich größer und attraktiver ist als je zuvor. Neben der Innovation ist ein weiterer grundlegender Grund für das Wachstum des veganen Lebensmittel- und Getränkemarkts das wachsende Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Folgen des Konsums tierischer Produkte sowie die ethischen und ökologischen Auswirkungen der Tierhaltung. Milchalternativen bieten die Vorteile eines geringen Fett-, Kalorien- und Cholesteringehalts und sprechen gesundheitsbewusste, vegane und laktoseintolerante Verbraucher an. So gab Mapa Veg im September 2022 bekannt, dass laut einer Online-Umfrage vom September 2022 die Anzahl der selbst identifizierten Vegetarier, Veganer und Unterstützer in Brasilien in der Stadt São Paulo am höchsten war, mit mehr als 4.200 Befragten. Dieser wachsende Trend des Veganismus, verbunden mit dem zunehmenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Sojagetränken, unterstützt das Wachstum des Marktes für sojabasierte Getränke in der Region.
Supermärkte/Verbrauchermärkte blieben der größte Verkaufspunkt
Supermärkte/Verbrauchermärkte verfügen in der gesamten Region über große Verbraucherbasen. Die weit verbreitete Wahrnehmung unter Verbrauchern, dass frische Produkte in diesen Supermärkten/Verbrauchermärkten erhältlich sein werden, führt sie in diese Geschäfte. Infolgedessen entfällt auf Supermärkte/Verbrauchermärkte ein Großteil des Umsatzes mit Sojagetränken in der Region. Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher den Kauf von Lebensmitteln über Supermärkte, da diese eine Vielzahl von Produkten und Marken zur Auswahl bieten, was Zeit, Energie und Geld spart, dank zahlreicher Aktionsrabatte. So ist nach Carrefour Brasiliens führender Supermarkt Assaí Atacadista, der zur GPA-Gruppe gehört, auch bekannt als Grupo Pão de Açúcar. Laut Associação Brasileira de Supermercados war Carrefour Comércio e Indústria Ltda. im Jahr 2021 der führende Supermarkt und Lebensmitteleinzelhändler in Brasilien mit einem jährlichen Bruttoumsatz von rund BRL 81,2 Milliarden. Assaí Atacadista folgte Carrefour dicht auf dem zweiten Platz mit BRL 45,49 Milliarden. Der Bruttoumsatz von Carrefour in Brasilien ist im vergangenen Jahrzehnt in einem robusten Tempo gestiegen, angekurbelt durch den Kauf der brasilianischen Großhandels-Verbrauchermarktkette Atacadão. Ebenso sind kleine Supermärkte in der Region bestrebt, ihre Präsenz auszubauen, da die Menschen in der Region Supermärkte hauptsächlich für alle ihre Einkäufe nutzen. So war laut Associação Brasileira de Supermercados im Jahr 2021 der Supermarkt Frios Vilhena der führende kleine Lebensmittelladen in Brasilien mit einem jährlichen Bruttoumsatz von knapp BRL 137,2 Millionen. Angesichts dieser wachsenden Verbraucherkäufe in Supermärkten arbeiten die wichtigsten Sojagetränkeanbieter in der Region aktiv mit Supermärkten zusammen, um ihre Produkte zu präsentieren.
Wettbewerbslandschaft
Der untersuchte Markt ist konsolidiert, da einige dominierende Akteure im Land präsent sind, darunter The Hain Celestial Group und Danone SA. Die Dominanz von Handelsmarken stellt jedoch einen erheblichen Wettbewerb für diese Akteure dar. Wichtige Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Übernahmen und Fusionen, um ihre geografische Reichweite zu erweitern und ihre Kundenbasis zu vergrößern. Produktinnovation ist ebenfalls eine der am häufigsten angewandten Strategien der im Markt tätigen Akteure, gefolgt von Fusionen und Übernahmen sowie Expansionen zur Steigerung ihrer Sichtbarkeit und ihres Angebotsportfolios.
Marktführer der Sojagetränkebranche in Südamerika
The Hain Celestial Group
Danone S.A
The Coca-Cola Company
Jussara SA
Lactalis
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Aktuelle Branchenentwicklungen
- Dez. 2022: Der französische Hersteller Lactalis übernahm die Joint-Venture-Vermögenswerte von Fonterra und Nestlé in Brasilien. Lactalis gab bekannt, dass es „langfristige” Lizenzvereinbarungen zur Nutzung der Nestlé-Marken Ninho, Neston, Molico und Nesfit in Brasilien gesichert hat und diese weiterhin von DPA vermarktet werden.
- Jul. 2022: Danone brachte die neue Säuglingsnahrung aus Milch und Pflanzen auf den Markt, um dem Wunsch der Eltern nach Ernährungsoptionen gerecht zu werden, die für vegetarische, flexitarische und pflanzliche Ernährungsweisen geeignet sind und gleichzeitig den spezifischen Ernährungsbedürfnissen ihres Babys entsprechen.
- Jul. 2021: Danone SA gab seine Pläne bekannt, neue pflanzliche Milchalternativen, einschließlich Sojamilch, mit verbessertem Geschmack und verbesserter Textur anzubieten. Das Unternehmen erklärte, dass es diese neue milchähnliche Technologie unter den Marken Silk NextMilk, So Delicious Wondermilk und Alpro Not Milk einführen würde.
Berichtsumfang des Sojagetränkemarkts in Südamerika
Sojagetränke sind Produkte, die aus Sojamilch hergestellt werden, einer pflanzlichen, nicht-milchbasierten Milch, die eine beliebte Alternative zu Kuhmilch ist.
Der Sojagetränkemarkt in Südamerika ist segmentiert nach Typ (Sojamilch und Sojabasierter Trinkjoghurt), Geschmack (Naturbelassene Sojagetränke und Aromatisierte Sojagetränke), Vertriebskanal (Supermärkte/Verbrauchermärkte, Online-Einzelhandelsgeschäfte, Convenience-Stores und Sonstige Vertriebskanäle) und Geografie (Brasilien, Argentinien und Übriges Südamerika). Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen für den Markt in Wert (Millionen USD) für alle oben genannten Segmente.
Produkttyp
| Sojamilch |
| Sojabasierter Trinkjoghurt |
Geschmack
| Naturbelassene Sojagetränke |
| Aromatisierte Sojagetränke |
Vertriebskanal
| Supermärkte/Verbrauchermärkte |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Convenience-Stores |
| Sonstige Vertriebskanäle |
Geografie
| Brasilien |
| Argentinien |
| Übriges Südamerika |
| Produkttyp | Sojamilch |
| Sojabasierter Trinkjoghurt | |
| Geschmack | Naturbelassene Sojagetränke |
| Aromatisierte Sojagetränke | |
| Vertriebskanal | Supermärkte/Verbrauchermärkte |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Convenience-Stores | |
| Sonstige Vertriebskanäle | |
| Geografie | Brasilien |
| Argentinien | |
| Übriges Südamerika |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle Sojagetränkemarkt in Südamerika?
Für den Sojagetränkemarkt in Südamerika wird im Prognosezeitraum (2025–2030) ein CAGR von 5,2 % erwartet.
Wer sind die wichtigsten Akteure im Sojagetränkemarkt in Südamerika?
The Hain Celestial Group, Danone S.A, The Coca-Cola Company, Jussara SA und Lactalis sind die wichtigsten Unternehmen, die im Sojagetränkemarkt in Südamerika tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht zum Sojagetränkemarkt in Südamerika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Sojagetränkemarkts in Südamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des Sojagetränkemarkts in Südamerika für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zu Sojagetränken in Südamerika
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate der Sojagetränke in Südamerika für 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse der Sojagetränke in Südamerika umfasst einen Marktprognoseausblick für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
