Südamerika-Agar-Markt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der Markt für Südamerika-Agar ist in Form (Streifen, Pulver und andere Formen), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Anwendungen) und Land unterteilt.

Markt-Snapshot

South America Agar Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 2.8 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Marktübersicht

Der südamerikanische Agarmarkt wird im Prognosezeitraum (2020-2025) voraussichtlich eine CAGR von 2,8 % verzeichnen.

  • Der Markt verzeichnet ein schnelles Wachstum aufgrund der vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten, die er aufgrund der Gelier- und Verdickungseigenschaften bietet. Es wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung wie Bäckerei, Süßwaren, Fleisch- und Geflügelkonservierung und anderen verwendet. Darüber hinaus fördert seine Bevorzugung gegenüber anderen Polysacchariden in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, insbesondere den zuckerhaltigen Lebensmittelprodukten, aufgrund der hohen Kompatibilität von Agargummi in einer zuckerhaltigen Umgebung, um dem konzentrierten zuckerhaltigen System eine stabile Struktur zu verleihen Marktwachstum.
  • Darüber hinaus wird auch in pharmazeutischen und mikrobiologischen Anwendungssegmenten eine steigende Nachfrage nach Agar-Agar-Gummi als Abführmittel und Kulturmedien für Mikroorganismen erwartet.
  • Es wird jedoch erwartet, dass die begrenzte Produktion und Versorgung von Agar in der gesamten Region das Marktwachstum von Agar dämpfen wird.

Scope of the report

The agar market in South America has been segmented by form into strip, powder, and others; and by application into food and beverage, pharmaceuticals, and other applications. The food and beverage are further bifurcated into meat products, bakery confectionery, snacks/instant noodles, dairy, beverages, and other food and beverages. Also, the study provides an analysis of the agar market in the emerging and established markets across South America, including Brazil, Argentina, and the Rest of South America.

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Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach veganen Lebensmittelzutaten

Da die Zahl der Menschen in der gesamten Region, die sich dem Veganismus zuwenden, erheblich zugenommen hat, sind vegane Produkte auf dem Vormarsch. Die Nachfrage nach Agar, das als vegetarische Alternative zu Gelatine gilt, ist deutlich gestiegen, da Veganer keine Gelatine verwenden, da sie aus Tierknochen, Haut und Bindegewebe hergestellt wird. Es wird hauptsächlich in Lebensmittelprodukten wie Puddings, Desserts, Geleebonbons, Suppen, Soßen und mehr verwendet. Auch häufige Einführungen neuer veganer Getränke, wie veganer Wein und andere.

South America Agar Market1

Brasilien dominiert weiterhin den regionalen Markt

In Südamerika hält Brasilien einen bedeutenden Anteil am Agarmarkt. Dies ist vor allem auf die steigende Produktion von Agar an den Küsten Brasiliens zurückzuführen. In Brasilien findet die Ausbeutung von Algen für die Agarproduktion hauptsächlich im nordöstlichen Teil des Landes statt. Gracilaria verschiedener Arten wird im Allgemeinen in Brasilien geerntet, hauptsächlich in warmen Gewässern, die einen weniger widerstandsfähigen Agar (Agarose) gegenüber enzymatischer Hydrolyse erzeugen. Darüber hinaus konzentrieren sich Unternehmen, die den brasilianischen Markt dominieren, stark auf Forschung und Entwicklung, was dazu beiträgt, die sich abzeichnenden Chancen im Prognosezeitraum zu nutzen. Auch strategische Vereinbarungen zwischen einheimischen Akteuren und internationalen Vertriebshändlern zur Ausweitung des Vertriebs von Produkten in Brasilien, wie z. B. Agarex, kurbeln den brasilianischen Markt an.

South America Agar Market2

Wettbewerbslandschaft

Der südamerikanische Agarmarkt ist wettbewerbsintensiv und fragmentiert, was auf die Präsenz vieler regionaler und nationaler Akteure zurückzuführen ist. Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Expansion, Akquisition und Partnerschaft der Unternehmen zusammen mit der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken. Zu den Hauptakteuren, die den südamerikanischen Markt dominieren, gehören unter anderem Agargel, Setexam, TIC Gums Inc. und Meron.

Hauptakteure

  1. Agargel

  2. Setexam

  3. TIC Gums, Inc.

  4. Meron

  5. Agar Brasileiro Ind. E.com. Ltda.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Per Formular

                              1. 5.1.1 Streifen

                                1. 5.1.2 Pulver

                                  1. 5.1.3 Andere Formen

                                  2. 5.2 Durch Anwendung

                                    1. 5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                      1. 5.2.2 Arzneimittel

                                        1. 5.2.3 Andere Anwendungen

                                        2. 5.3 Nach Land

                                          1. 5.3.1 Brasilien

                                            1. 5.3.2 Argentinien

                                              1. 5.3.3 Rest von Südamerika

                                            2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                              1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                  1. 6.3 Marktpositionsanalyse

                                                    1. 6.4 Unternehmensprofile

                                                      1. 6.4.1 Agargel

                                                        1. 6.4.2 Setexam

                                                          1. 6.4.3 TIC Gums Inc.

                                                            1. 6.4.4 Meron

                                                              1. 6.4.5 Agar Brasileiro Ind. Und mit. GmbH.

                                                                1. 6.4.6 Sisco Forschungslaboratorien Pvt Ltd

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Subject to Availability
                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                Frequently Asked Questions

                                                                Der südamerikanische Agarmarkt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                Der südamerikanische Agarmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 2,8 %.

                                                                Agargel, Setexam, TIC Gums, Inc., Meron, Agar Brasileiro Ind. E.com. Ltda. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Agar-Markt tätig sind.

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