Größe und Marktanteil des Beta-Glucan-Marktes in Südamerika – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des Beta-Glucan-Marktes in Südamerika

Gestiegene Nachfrage nach aus Algen gewonnenem Beta-Glucan in Nahrungsergänzungsmitteln

Südamerika hat in jüngster Zeit eine erhebliche Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln verzeichnet, die Beta-Glucan enthalten. Diese sind gesundheitsfördernd, insbesondere bei der Stärkung der Immunität und der Unterstützung der Herzgesundheit. Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel verzeichnet eine gestiegene Nachfrage nach aus Algen gewonnenem Beta-Glucan. Die Verbraucher geben mehr für ihre Gesundheit und Fitness aus, und die Regierungen verschiedener Länder der Region erhöhen ihre Gesundheitsbudgets. So gab die brasilianische Regierung im Jahr 2022 beispielsweise mehr als 136 Milliarden brasilianische Real für das Gesundheitswesen aus.

Darüber hinaus nutzen die Hersteller die wachsende Nachfrage, indem sie eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln einführen, die aus Algen gewonnenes Beta-Glucan enthalten. Das aus Algen gewonnene Beta-Glucan ist einfach und günstiger erhältlich als andere Beta-Glucane, wie etwa das aus Hefe gewonnene Beta-Glucan. Darüber hinaus werden durch die Verbesserung der Extraktionstechniken für die Mikroalgenkultur die Hersteller in die Lage versetzt, Beta-Glucan-Mikroalgen effektiv in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und dem Gesundheitswesen einzusetzen. In dieser Hinsicht werden von mehreren Organisationen zahlreiche Anstrengungen unternommen. Die oben genannten Faktoren werden in Kürze zum allgemeinen Marktwachstum beitragen.

Brasilien hält einen bedeutenden Anteil am untersuchten Markt

Der wachsende Konsum von Nutrazeutika und funktionellen Lebensmitteln, ihre Verwendung als Immunmodulator und der zunehmende Einsatz als Fettersatzstoffe treiben die Nachfrage nach dem Beta-Glucan-Markt im Land an. In Brasilien wird die wachsende Akzeptanz der Verbraucher für Ballaststoffpräparate und funktionelle Lebensmittelprodukte voraussichtlich die Anwendung von Beta-Glucan in der menschlichen Ernährung unterstützen. Die brasilianische Bevölkerung hat eine Geschichte mit einer hohen Prävalenz chronischer Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Stoffwechselstörungen. Laut Glanbia Nutritionals planten mehr als 50 % der Verbraucher, nach der Pandemie aktiver zu werden, was voraussichtlich die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln in den kommenden Jahren steigern wird. Regulatorische Genehmigungen in der Region werden voraussichtlich die Nachfrage nach Beta-Glucan über den Prognosezeitraum ankurbeln. Die brasilianische Gesundheitsregulierungsbehörde ANVISA erlaubt es Herstellern nicht, auf der Verpackung Aussagen zu machen, die besagen, dass „ein bestimmtes Nahrungsergänzungsmittel gut für das Immunsystem ist”, es sei denn, die Aussage wurde wissenschaftlich belegt. Aus diesem Grund konzentrieren sich Zutatenhersteller auf die Entwicklung von Produkten mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen und erhalten Genehmigungen, die Lebensmittelhersteller im Land unterstützen. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem südamerikanischen Beta-Glucan-Markt gehören Biothera Inc., Biospringer und Lesaffre. Darüber hinaus investiert die brasilianische Regierung in das Gesundheitswesen, um einen gesunden Lebensstil unter ihren Bürgern zu fördern. Diese Faktoren treiben den Beta-Glucan-Markt in Brasilien an.