| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.50% |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des südamerikanischen Kaffeemarktes
Der südamerikanische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum 2022-2027 voraussichtlich eine CAGR von 8,5 % verzeichnen.
Mehr als 1,2 Milliarden Menschen sind auf Kaffee angewiesen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen; die COVID-Pandemie war für viele in der Kaffeebranche schwierig; Baristas waren die ersten, die Coffeeshops schlossen, und mehrere kleine Kaffeeketten öffneten nie wieder, als die Pandemie ausbrach. Das robuste Kaffeeversorgungsnetz und die Kaffeehersteller sorgten dafür, dass die Verbraucher ihren Kaffee auch während einer Pandemie erwerben konnten. Nach Angaben des brasilianischen Kaffeeexportrats erreichten die brasilianischen Kaffeeexporte im Jahr 2019 40,7 Millionen Säcke, und der jährliche Inlandsverbrauch beträgt etwa 21 Millionen Säcke. Nach Angaben des brasilianischen E-Commerce-Verbands ABComm stiegen die Hauskäufe von Kaffee in Brasilien in den ersten Wochen der Schließungen in Brasilien im Jahr 2020 um 35 %. Die Marktunsicherheiten haben große globale Kaffeekäufer dazu veranlasst, ihre Lagerbestände zu stärken und zusätzliche Kaffeesäcke zu kaufen, um weitere Monate zu verlängern. Ein weiterer Punkt in der brasilianischen Kaffeekette, der von der Pandemie betroffen sein könnte, ist von der Farm bis zum Exporthafen. In Brasilien werden fast alle Kaffeebohnen in Lastwagen über Autobahnen vom Land an die Küste transportiert. Viele kommerzielle Einrichtungen entlang dieser Routen wurden geschlossen, und die Lkw-Fahrer haben bereits Probleme, Unterstützungszeiten wie Restaurants, Motels oder andere Schlafstationen zu finden. Dies verzögerte den Fluss der Bohnen in einigen Regionen Südamerikas.
Mittelfristig ziehen die Facility-/Outlet-Erweiterungen von Ketten wie Starbucks, Havanna, Café Martinez, Bonafide, The Coffee Store und mehreren unabhängigen und hochwertigen Fachcafés Millennials an. Dies kurbelt das Wachstum des Kaffeemarktes an und erhöht den Konsum des Produkts.
Brasilien rühmt sich der Prävalenz des Kaffeekonsums außer Haus, bei dem verschiedene Kaffeesorten wie Espresso, Cappuccino und andere Zubereitungen auf Milchbasis im Vordergrund stehen. Darüber hinaus haben Unternehmen wie Nestlé mehrere aromatisierte Instantkaffeeoptionen und Kaffeepads auf den Markt gebracht, die eine starke Leistung in Bezug auf das Verkaufsvolumen verzeichneten.
Trends auf dem südamerikanischen Kaffeemarkt
Steigende Kaufkraft steigert das Wachstum von Spezialitätenkaffee
Es wird erwartet, dass die zunehmende globale Präsenz, die westliche Kultur und die Durchdringung etablierter Kaffeegiganten wie Starbucks, Nestlé und JDE Peet's die Schlüsselfaktoren sein werden, die die Expansion von Kaffeeketten, insbesondere in der südamerikanischen Region, vorantreiben. Brasilien ist einer der Top-Exporteure von Kaffee. Nach Angaben der Weltbank im Jahr 2021 begünstigten die wirtschaftliche Stabilität Brasiliens und die höheren Löhne in den letzten fünf Jahren den Aufstieg von mehr als 20 Millionen Menschen aus den unteren sozialen Schichten in die Mittelschicht. Das Pro-Kopf-Einkommen stieg von 6814,9 USD im Jahr 2020 auf 7518,8 USD im Jahr 2021, und die neuen Mittelschichten haben bereits begonnen, das Konsumverhalten zu beeinflussen.
In letzter Zeit erlebte der Kaffeekonsum ein enormes Wachstum, da Verkaufsstellen unter anderem als Treffpunkte für Freunde, Familie, Kollegen und Geschäftspartner an Popularität gewannen. Die Verbraucher in Argentinien neigen zu einer verbesserten Qualität von Kaffee und Kaffeespezialitäten, da sie weiterhin einer wachsenden Zahl von spezialisierten Coffeeshops im Land ausgesetzt sind. Der argentinische Kaffeemarkt ist einzigartig und lukrativ und bietet spannende Geschäftsmöglichkeiten für neue Akteure und Raum für die weitere Entwicklung und Konsolidierung. Laut einer Umfrage des USDA Foreign Agricultural Service aus dem Jahr 2021 liegt der Kaffeekonsum im Land im Durchschnitt bei einem Kilo Kaffee pro Person und Jahr, was einer Tasse Kaffee alle zwei Tage entspricht.
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Supermarkt/Hypermarkt hält einen prominenten Anteil
Aufgrund der großen Einzelhandelsfläche und der Verfügbarkeit diversifizierter Produktsortimente verschiedener Marken wie Starbucks, Nestlé und JDE Peet's waren Hypermärkte/Supermärkte nach wie vor die bevorzugte Verkaufsstelle für Kaffee. Die breite Produktsichtbarkeit in Supermärkten/Hypermärkten stärkt die Verbraucherbasis weiter und führt zu höheren Umsätzen. Die Handlungen, wie die Geschäftsausweitung und die steigende Anzahl von Hypermärkten und Supermärkten, tragen zum Umsatz dieser Einzelhandelsformate bei und tragen erheblich zum Markt bei. Im März 2021 kaufte Carrefour SA beispielsweise die ehemalige brasilianische Einheit von Walmart Inc., um seine Position als größter Supermarktbetreiber des Landes zu festigen.
Der wachsende Marktanteil des Segments hat die Nachfrage nach dem Kauf von Produkten in großen Mengen erhöht, da die Kunden weniger Fahrten in den Laden machen und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten möchten, was wiederum auch den Verkauf von Kaffee auf der ganzen Welt gesteigert hat. Um ihre Verkäufe in diesem Segment zu ergänzen, vertreiben wichtige Verbrauchermarken wie Nescafe, Bru, Folgers und Jacobs ihre Produkte nach und nach über diesen Kanal. Einige der führenden Supermarktketten in Südamerika sind unter anderem Walmart, Carrefour, Tesco und Costco. Einige der Hauptfaktoren, die für das Wachstum dieses Segments verantwortlich sind, sind der wachsende Einzelhandel, die Einrichtung zahlreicher Einzelhandelsgeschäfte, die Verfügbarkeit einer breiteren Produktpalette, ermäßigte Preise und hervorragende Einkaufserlebnisse.
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Überblick über die südamerikanische Kaffeeindustrie
Der südamerikanische Kaffeemarkt erleichtert seinen Betrieb in einem stark konsolidierten Markt mit verschiedenen globalen und regionalen Akteuren auf dem Markt. Zu den Hauptakteuren auf dem südamerikanischen Kaffeemarkt gehören Starbucks Corporation, Death Wish Coffee Co., JDE Peet's, Cafes La Virginia S.A. und Nestle S.A.
Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu steigern. So erwarb beispielsweise die Três Corações Group (ein Joint Venture mit Strauss Coffee) im Jahr 2020 das Röst- und Mahlkaffeegeschäft von Mitsui Alimentos in Brasilien und stärkte damit ihre Führungsposition auf dem Kaffeemarkt im ganzen Land.
Kaffeemarktführer in Südamerika
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Death Wish Coffee Co.
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JDE Peet's
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Starbucks Corporation
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Nestle SA
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Cafes La Virginia S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum südamerikanischen Kaffeemarkt
- Im Mai 2022 kündigte AriZona Beverages mit Sun Brew seinen Vorstoß in den Kaffeebereich mit seiner neuen Linie von 100 % Arabica-Kaffee an, der aus handverlesenen Bohnen aus Mittel- und Südamerika hergestellt wird. Sun Brew ist in drei Röstarten erhältlich, nämlich Snake Bite Blend, Cactus Blend und Sedona Blend. Die Kaffees werden online in DrinkAriZona.com, Amazon.com und in ausgewählten Lebensmittelgeschäften in ganz Südamerika verkauft.
- Im April 2022 starteten Starbucks und Nestlé im Rahmen ihrer globalen Kaffeeallianz eine E-Commerce-Website für Starbucks-verpackte Kaffeeprodukte. Die Website präsentiert Artikel, die von Starbucks by Nespresso-Espressokapseln bis hin zu Starbucks-Röstkaffee und gemahlenem Kaffee reichen, und bietet ein komplettes Portfolio an Starbucks-Kaffeeproduktoptionen, die Kunden in ganz Brasilien bequem von zu Hause aus genießen können.
- Im Dezember 2021 plante der Kaffeeriese Startbucks Corporation, seine Café-Filialen in der weltweit führenden Kaffeeanbauregion Brasiliens, Minas Gerais, zu erweitern. Das Unternehmen eröffnete acht neue Café-Filialen in Brasilien.
Segmentierung der südamerikanischen Kaffeeindustrie
Kaffee ist ein Getränk, das aus den gerösteten und gemahlenen Samen der tropischen immergrünen Kaffeepflanzen afrikanischen Ursprungs gebraut wird. Kaffee enthält Koffein, ein Stimulans, das nachweislich das Energieniveau erhöht und die Müdigkeit verringert, indem es den Spiegel bestimmter Neurotransmitter im Gehirn verändert. Der südamerikanische Kaffeemarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Land unterteilt. Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee sowie Kaffeepads und -kapseln unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler, Online-Einzelhandel und andere Vertriebskanäle unterteilt, und nach Ländern ist der Markt in Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mrd. USD) erstellt.
Nach Produkttyp
| Ganze Bohne |
| Gemahlenen Kaffee |
| Pulverkaffee |
| Kaffeepads und Kapseln |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Fachhändler |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Land
| Brasilien |
| Argentinien |
| Restliches Südamerika |
| Nach Produkttyp | Ganze Bohne |
| Gemahlenen Kaffee | |
| Pulverkaffee | |
| Kaffeepads und Kapseln | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Fachhändler | |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Nach Land | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Kaffeemarktforschung in Südamerika
Wie groß ist der aktuelle südamerikanische Kaffeemarkt?
Der südamerikanische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 8,5 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Kaffeemarkt?
Death Wish Coffee Co., JDE Peet's, Starbucks Corporation, Nestle SA, Cafes La Virginia S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Kaffeemarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Kaffeemarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Kaffeemarktes für Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des südamerikanischen Kaffeemarktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die südamerikanische Kaffeeindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Kaffee in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von South America Coffee enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
