Marktgröße für Milchalternativen im Nahen Osten
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | 382.3 Millionen US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | 710.8 Millionen US-Dollar |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR (2024 - 2029) | 12.14 % |
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Größter Anteil nach Land | Saudi-Arabien |
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Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Milchalternativen im Nahen Osten
Die Marktgröße für Milchalternativen im Nahen Osten wird auf 346,96 Millionen USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 615,23 Millionen USD erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 12,14 % im Prognosezeitraum (2024-2029).
346,96 Millionen
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
615,23 Millionen
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
7.12 %
CAGR (2017-2023)
12.14 %
CAGR (2024-2029)
Größter Markt nach Kategorie
60.92 %
Wertanteil, Milchfreie Butter, 2023
Ein stetig steigendes Bewusstsein der Verbraucher für den Verzehr von milchfreien Lebensmitteln und die Auswirkungen der Tierhaltung auf die Umwelt sind die Schlüsselfaktoren, die das Segment antreiben.
Größter Markt nach Land
17.20 %
Wertanteil, Saudi-Arabien, 2023
Wachsende Umweltbedenken, Veränderungen des Lebensstils und der Konsummuster sowie eine wachsende Zahl von Allergien gegen Milchprodukte haben sich in Saudi-Arabien zu wichtigen Faktoren entwickelt.
Am schnellsten wachsender Markt nach Kategorie
38 %
Prognostizierte CAGR, Milchfreier Käse, 2024-2029
Das wachsende Bewusstsein für Tierquälerei und die hohe Akzeptanz des Veganismus veranlassen die Verbraucher, sich für vegane Lebensmittel wie pflanzlichen Käse zu entscheiden, was zu einem segmentalen Wachstum führt
Am schnellsten wachsender Markt nach Ländern
11.52 %
Prognostizierte CAGR, Vereinigte Arabische Emirate, 2024-2029
Die Bemühungen der Regierung, Fettleibigkeit im Land mit mehreren Kampagnen zum Gesundheitsbewusstsein zu bekämpfen, haben zu verschiedenen Änderungen des Lebensstils geführt, die sich auf Milchalternativen auswirken.
Führender Marktteilnehmer
3.53 %
Marktanteil, Danone SA, 2022
Das Vorhandensein eines umfassenden Produktangebots zusammen mit einem größeren Vertriebsnetz und einer breiteren Präsenz im ganzen Land hat Danone S.A. zu einem führenden Marktteilnehmer gemacht.
Die starke Präsenz von Supermärkten und Convenience-Stores kurbelt den Absatz von Milchprodukten an
- Im Jahr 2022 verzeichnete der Vertriebskanal im Nahen Osten ein Wachstum von 2,69 % im Vergleich zu 2021. Der Einzelhandel dominierte im Berichtszeitraum (2017-2022) den Einzelhandel im Nahen Osten. Im Jahr 2022 hielt der Einzelhandel einen Anteil von 81,26 %. Im Nahen Osten sind die Verbraucher vom Einzelhandel fasziniert, da sie beim Kauf milchfreier Produkte bequemer sind.
- In Gaststättenkanälen (Schnellrestaurants) sind die Preise für Nicht-Milchprodukte festgelegt, während die Verbraucher in Einzelhandelskanälen mehrere Optionen haben. Im Nahen Osten bieten Off-Trade-Kanäle milchfreie Produkte zu unterschiedlichen Preisen (niedrig, mittel und hoch) an. Hafermilch, die von diesen Einzelhandelseinheiten verkauft wurde, war im Jahr 2022 zwischen 2,78 und 35,4 USD erhältlich. Die Verfügbarkeit von Milch zu unterschiedlichen Preisen fördert auch die Kaufkraft der Verbraucher, da sie die Produkte kaufen können, die ihren Erschwinglichkeitsparametern entsprechen.
- Im Nahen Osten konzentrieren sich die Einzelhändler auf verschiedene pflanzliche Milchprodukte, darunter verschiedene Geschmacksrichtungen wie ungesüßt, Schokolade und Vanille. Um die Verbraucherbasis zu vergrößern, bieten sie den Verbrauchern vollständige Informationen über die Produkte, wie z. B. Produktspezifikationen (verwendete Zutat, verwendetes Saatgut und andere). Infolgedessen kaufen die Verbraucher Milchgetränke über den Einzelhandel.
- Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass die Nachfrage nach milchfreien Produkten aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins in der Bevölkerung steigen wird. Infolgedessen wird erwartet, dass die Abhängigkeit von Einzelhandelseinheiten im Zeitraum 2025-2026 aufgrund der höheren Sichtbarkeit des Produkts für die Verbraucher um 6,25 % zunehmen wird.
Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten treibt das Marktwachstum an
- Der Anstieg der veganen Bevölkerung in Bezug auf die zunehmende Bedeutung der pflanzlichen Ernährung treibt die Nachfrage nach Milchalternativen in der Region an. Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate und der Iran weisen im Vergleich zu anderen Ländern des Nahen Ostens einen erheblichen Konsum von Milchalternativen auf. Im Jahr 2022 hielten drei Länder zusammen einen Anteil von 46,28 % am gesamten Verbrauch von Milchalternativen in der Region.
- Saudi-Arabien ist der führende Markt für Milchalternativen in der Region. Milchfreie Butter und pflanzliche Milch sind im Land hauptsächlich konsumierte Milchalternativen. Im Jahr 2022 machten beide zusammen mehr als 90 % des Wertanteils aus. Die wachsende laktoseintolerante Bevölkerung und die zunehmende Kuhmilchallergie im Land waren wichtige Faktoren, die den Markt für Milchalternativen antreiben. Im Jahr 2021 hatten 61,96 % der saudi-arabischen Bevölkerung eine Milchallergie.
- Die Vereinigten Arabischen Emirate sind der zweitgrößte Markt für Milchalternativen in der Region. Der Verkaufswert von Milchalternativen in den Vereinigten Arabischen Emiraten wird im Jahr 2025 voraussichtlich um 61,8 Millionen US-Dollar steigen, gegenüber 46,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Die zunehmende vegane Bevölkerung ist einer der Hauptfaktoren für das Wachstum von Milchalternativen in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Im Jahr 2021 waren mehr als 8 % der Bevölkerung der Vereinigten Arabischen Emirate vegan.
- Hohes Verbraucherbewusstsein für pflanzliche Ernährung und günstige makroökonomische Rahmenbedingungen sind die Schlüsselfaktoren, die den iranischen Markt für Milchalternativen prägen. Der Umsatz des Marktes für Milchalternativen im Iran verzeichnete von 2018 bis 2022 eine Wachstumsrate von 20,3 %.
Markttrends für Milchalternativen im Nahen Osten
Der Anstieg des Konsums alternativer Milchprodukte im Nahen Osten ist auf die wachsende vegane Bevölkerung, ein verbessertes Bewusstsein für den Tierschutz und Regierungsinitiativen zurückzuführen
- Der Konsum verschiedener Arten von Milchalternativen im Nahen Osten ist in den letzten Jahren aufgrund der wachsenden veganen Bevölkerung gestiegen. Im Jahr 2022 waren beispielsweise mehr als 8 % der Bevölkerung der VAE vegan. Es gibt sogar vegane Ausstellungen/Messen und Musikfestivals, die in verschiedenen Ländern durchgeführt werden, um den veganen Lebensstil zu fördern. Darüber hinaus gehören ein verbesserter Tierschutz und zunehmende staatliche Initiativen zur Stärkung dieses Bewusstseins zu den weiteren Schlüsselfaktoren, die den Konsum von Milchalternativen ankurbeln.
- Die wachsende Prävalenz von Laktoseintoleranz ist ein weiterer Grund, warum Verbraucher auf Milchalternativen umsteigen. In Saudi-Arabien zum Beispiel sind mehr als 30 % der Bevölkerung mit Laktoseintoleranzproblemen konfrontiert. Jeder dritte Mensch in Saudi-Arabien kennt sich mit der Laktoseintoleranzstörung und den damit verbundenen Faktoren und lindernden Faktoren aus.
- Die Verbraucher in der Region werden sich ihrer Ernährungsentscheidungen zunehmend bewusst, und aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils hängt ihre Kaufentscheidung vom Nährwert des Produkts ab, was die Nachfrage nach pflanzlicher Milch in der Region antreibt. Darüber hinaus sind Verbraucher, insbesondere diejenigen, die gegen Milch allergisch sind, daran interessiert, pflanzliche Milchprodukte zu konsumieren. Unter den verschiedenen pflanzlichen Milchprodukten hielten Sojamilch und Mandelmilch im Jahr 2022 den größten Anteil in der gesamten Region.
- Der Pro-Kopf-Verbrauch von milchfreier Butter wird in den Jahren 2023-2024 voraussichtlich um 3,56 % steigen. Die Hauptmotivationen für die Verbraucher, milchfreie Butter zu verwenden, sind die Sorge um Tiere oder Nachhaltigkeit, gefolgt von der Änderung der Ernährungsgewohnheiten. Andere alternative Produktkategorien wie Joghurt, Käse und Eiscreme befinden sich jedoch noch in einem sehr jungen Stadium.
WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN
- Die Erdnussproduktion hat sich zu einer bedeutenden Quelle für die Herstellung von Milchalternativen entwickelt, was zu Innovationen in der Milchalternativenindustrie der Region geführt hat
Branchenübersicht für Milchalternativen im Nahen Osten
Der Markt für Milchalternativen im Nahen Osten ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen 5,63 % ausmachen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Campbell Soup Company, Danone SA, Ecomil, Green Spot Co. Ltd und Lam Soon Group (alphabetisch sortiert).
Marktführer für Milchalternativen im Nahen Osten
Campbell Soup Company
Danone SA
Ecomil
Green Spot Co. Ltd
Lam Soon Group
Other important companies include Blue Diamond Growers, Eden Foods Inc., Oatly Group AB, Sanitarium Health and Wellbeing Company, Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO), The Bridge Srl, The Hain Celestial Group Inc., Upfield Holdings BV.
* Haftungsausschluss: Hauptakteure in alphabetischer Reihenfolge
Marktnachrichten für Milchalternativen im Nahen Osten
- Mai 2022 SADAFCO hat die erste lokal produzierte Hafermilch in Saudi-Arabien auf den Markt gebracht.
- Dezember 2021 Die Hain Celestial Group Inc. erwarb die wachstumsstarken Snackmarken ParmCrisps® und Thinsters®, die optimal positioniert sind, um von den Verbraucherpräferenzen für Clean-Label- und proteinreiche Snacks zu profitieren.
- Oktober 2021 Oatly bringt Minz-Schokoladeneis in der Region Naher Osten auf den Markt
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Marktbericht für Milchalternativen im Nahen Osten - Inhaltsverzeichnis
1. ZUSAMMENFASSUNG UND WICHTIGSTE ERGEBNISSE
2. ANGEBOTE BERICHTEN
3. EINFÜHRUNG
- 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
- 3.2 Umfang der Studie
- 3.3 Forschungsmethodik
4. WICHTIGE BRANCHENTRENDS
- 4.1 Pro-Kopf-Verbrauch
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4.2 Rohstoff-/Warenproduktion
- 4.2.1 Milchalternative - Rohstoffproduktion
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4.3 Gesetzlicher Rahmen
- 4.3.1 Saudi-Arabien
- 4.3.2 Vereinigte Arabische Emirate
- 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette und Vertriebskanäle
5. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in USD-Wert und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
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5.1 Kategorie
- 5.1.1 Milchfreie Butter
- 5.1.2 Milchfreier Käse
- 5.1.3 Milchfreies Eis
- 5.1.4 Milchersatz
- 5.1.4.1 Nach Produkttyp
- 5.1.4.1.1 Mandelmilch
- 5.1.4.1.2 Cashewmilch
- 5.1.4.1.3 Kokosmilch
- 5.1.4.1.4 Hafermilch
- 5.1.4.1.5 Ich bin Milch
- 5.1.5 Milchfreier Joghurt
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5.2 Vertriebsweg
- 5.2.1 Außer-Haus-Kauf
- 5.2.1.1 Convenience-Stores
- 5.2.1.2 Online Einzelhandel
- 5.2.1.3 Fachhändler
- 5.2.1.4 Supermärkte und Hypermärkte
- 5.2.1.5 Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
- 5.2.2 Im Handel
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5.3 Land
- 5.3.1 Bahrain
- 5.3.2 Iran
- 5.3.3 Kuwait
- 5.3.4 Mein eigenes
- 5.3.5 Katar
- 5.3.6 Saudi-Arabien
- 5.3.7 Vereinigte Arabische Emirate
- 5.3.8 Restlicher Naher Osten
6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
- 6.1 Wichtige strategische Schritte
- 6.2 Marktanteilsanalyse
- 6.3 Unternehmenslandschaft
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6.4 Firmenprofile (beinhaltet einen Überblick auf globaler Ebene, einen Überblick auf Marktebene, Kerngeschäftsbereiche, Finanzen, Mitarbeiterzahl, wichtige Informationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie eine Analyse der jüngsten Entwicklungen).
- 6.4.1 Blue Diamond Growers
- 6.4.2 Campbell Soup Company
- 6.4.3 Danone SA
- 6.4.4 Ecomil
- 6.4.5 Eden Foods Inc.
- 6.4.6 Green Spot Co. Ltd
- 6.4.7 Lam Soon Group
- 6.4.8 Oatly Group AB
- 6.4.9 Sanitarium Health and Wellbeing Company
- 6.4.10 Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
- 6.4.11 The Bridge Srl
- 6.4.12 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.13 Upfield Holdings BV
7. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS VON MILCHPRODUKTEN UND ALTERNATIVEN
8. ANHANG
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8.1 Globaler Überblick
- 8.1.1 Überblick
- 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Modell
- 8.1.3 Globale Wertschöpfungskettenanalyse
- 8.1.4 Marktdynamik (DROs)
- 8.2 Quellen und Referenzen
- 8.3 Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen
- 8.4 Primäre Erkenntnisse
- 8.5 Datenpaket
- 8.6 Glossar der Begriffe
Branchensegmentierung für Milchalternativen im Nahen Osten
Milchfreie Butter, milchfreier Käse, milchfreies Eis, milchfreie Milch, milchfreier Joghurt werden als Segmente nach Kategorie abgedeckt. Off-Trade, On-Trade werden als Segmente nach Vertriebskanal abgedeckt. Bahrain, Iran, Kuwait, Oman, Katar, Saudi-Arabien und Vereinigte Arabische Emirate werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.
- Im Jahr 2022 verzeichnete der Vertriebskanal im Nahen Osten ein Wachstum von 2,69 % im Vergleich zu 2021. Der Einzelhandel dominierte im Berichtszeitraum (2017-2022) den Einzelhandel im Nahen Osten. Im Jahr 2022 hielt der Einzelhandel einen Anteil von 81,26 %. Im Nahen Osten sind die Verbraucher vom Einzelhandel fasziniert, da sie beim Kauf milchfreier Produkte bequemer sind.
- In Gaststättenkanälen (Schnellrestaurants) sind die Preise für Nicht-Milchprodukte festgelegt, während die Verbraucher in Einzelhandelskanälen mehrere Optionen haben. Im Nahen Osten bieten Off-Trade-Kanäle milchfreie Produkte zu unterschiedlichen Preisen (niedrig, mittel und hoch) an. Hafermilch, die von diesen Einzelhandelseinheiten verkauft wurde, war im Jahr 2022 zwischen 2,78 und 35,4 USD erhältlich. Die Verfügbarkeit von Milch zu unterschiedlichen Preisen fördert auch die Kaufkraft der Verbraucher, da sie die Produkte kaufen können, die ihren Erschwinglichkeitsparametern entsprechen.
- Im Nahen Osten konzentrieren sich die Einzelhändler auf verschiedene pflanzliche Milchprodukte, darunter verschiedene Geschmacksrichtungen wie ungesüßt, Schokolade und Vanille. Um die Verbraucherbasis zu vergrößern, bieten sie den Verbrauchern vollständige Informationen über die Produkte, wie z. B. Produktspezifikationen (verwendete Zutat, verwendetes Saatgut und andere). Infolgedessen kaufen die Verbraucher Milchgetränke über den Einzelhandel.
- Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass die Nachfrage nach milchfreien Produkten aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins in der Bevölkerung steigen wird. Infolgedessen wird erwartet, dass die Abhängigkeit von Einzelhandelseinheiten im Zeitraum 2025-2026 aufgrund der höheren Sichtbarkeit des Produkts für die Verbraucher um 6,25 % zunehmen wird.
| Milchfreie Butter | ||
| Milchfreier Käse | ||
| Milchfreies Eis | ||
| Milchersatz | Nach Produkttyp | Mandelmilch |
| Cashewmilch | ||
| Kokosmilch | ||
| Hafermilch | ||
| Ich bin Milch | ||
| Milchfreier Joghurt | ||
| Außer-Haus-Kauf | Convenience-Stores |
| Online Einzelhandel | |
| Fachhändler | |
| Supermärkte und Hypermärkte | |
| Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.) | |
| Im Handel |
| Bahrain |
| Iran |
| Kuwait |
| Mein eigenes |
| Katar |
| Saudi-Arabien |
| Vereinigte Arabische Emirate |
| Restlicher Naher Osten |
| Kategorie | Milchfreie Butter | ||
| Milchfreier Käse | |||
| Milchfreies Eis | |||
| Milchersatz | Nach Produkttyp | Mandelmilch | |
| Cashewmilch | |||
| Kokosmilch | |||
| Hafermilch | |||
| Ich bin Milch | |||
| Milchfreier Joghurt | |||
| Vertriebsweg | Außer-Haus-Kauf | Convenience-Stores | |
| Online Einzelhandel | |||
| Fachhändler | |||
| Supermärkte und Hypermärkte | |||
| Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.) | |||
| Im Handel | |||
| Land | Bahrain | ||
| Iran | |||
| Kuwait | |||
| Mein eigenes | |||
| Katar | |||
| Saudi-Arabien | |||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
| Restlicher Naher Osten | |||
Marktdefinition
- Alternativen zu Milchprodukten - Milchalternativen sind Lebensmittel, die aus pflanzlicher Milch/Ölen anstelle ihrer üblichen tierischen Produkte wie Käse, Butter, Milch, Eiscreme, Joghurt usw. hergestellt werden. Pflanzliche oder milchfreie Milchalternativen sind das schnell wachsende Segment in der neueren Lebensmittelproduktentwicklungskategorie von funktionellen Getränken und Spezialgetränken auf der ganzen Welt.
- Milchfreie Butter - Milchfreie Butter ist eine vegane Butteralternative, die aus einer Mischung von Pflanzenölen hergestellt wird. Mit einer Zunahme alternativer Diäten wie Vegetarismus, Veganismus und Glutenunverträglichkeit ist Pflanzenbutter ein gesunder milchfreier Ersatz für normale Butter.
- Milchfreies Eis - Pflanzliches Eis ist eine wachsende Kategorie. Milchfreies Eis ist eine Art Dessert, das ohne tierische Zutaten hergestellt wird. Dies wird in der Regel als Ersatz für normales Eis für diejenigen angesehen, die keine tierischen oder tierischen Produkte wie Eier, Milch, Sahne oder Honig essen können oder wollen.
- Pflanzliche Milch - Pflanzliche Milch sind Milchersatzprodukte, die aus Nüssen (z.B. Haselnüssen, Hanfsamen), Samen (z.B. Sesam, Walnüsse, Kokosnüsse, Cashewnüssen, Mandeln, Reis, Hafer etc.) oder Hülsenfrüchten (z.B. Soja) hergestellt werden. Pflanzliche Milch wie Sojamilch und Mandelmilch sind in Ostasien und im Nahen Osten seit Jahrhunderten beliebt.
| Schlagwort | Begriffsbestimmung |
|---|---|
| Kultivierte Butter | Kultivierte Butter wird hergestellt, indem die Rohbutter chemisch verarbeitet und mit bestimmten Emulgatoren und Fremdstoffen versetzt wird. |
| Unkultivierte Butter | Diese Art von Butter ist in keiner Weise verarbeitet worden |
| Natürlicher Käse | Die Käsesorte in ihrer natürlichsten Form. Es wird aus natürlichen und einfachen Produkten und Zutaten hergestellt, darunter frische und natürliche Salze, natürliche Farbstoffe, Enzyme und hochwertige Milch. |
| Schmelzkäse | Schmelzkäse durchläuft die gleichen Prozesse wie Naturkäse; Es erfordert jedoch mehr Schritte und viele verschiedene Formen von Zutaten. Bei der Herstellung von Schmelzkäse wird Naturkäse geschmolzen, emulgiert und Konservierungsstoffe und andere künstliche Zutaten oder Farbstoffe hinzugefügt. |
| Einzelne Creme | Einfachrahm enthält etwa 18% Fett. Es ist eine einzelne Schicht Sahne, die über gekochter Milch erscheint. |
| Doppelte Sahne | Doppelrahm enthält 48% Fett, mehr als doppelt so viel Fett wie Einzelrahm. Es ist schwerer und dickflüssiger als einfache Creme |
| Schlagsahne | Diese hat einen viel höheren Fettanteil als Sahne (36%). Wird zum Belegen von Kuchen, Torten und Puddings und als Verdickungsmittel für Saucen, Suppen und Füllungen verwendet. |
| Gefrorene Desserts | Desserts, die in gefrorenem Zustand gegessen werden sollen. Z.B. Sorbets, Sorbets, Frozen Joghurts |
| UHT-Milch (Ultrahochtemperaturmilch) | Milch bei sehr hoher Temperatur erhitzt. Bei der Ultrahochtemperaturverarbeitung (UHT) von Milch wird sie 1 bis 8 Sekunden lang auf 135 bis 154 °C erhitzt, wodurch der sporenbildende pathogene Mikroorganismus abgetötet wird, was zu einem Produkt mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten führt. |
| Milchfreie Butter/Pflanzliche Butter | Butter aus pflanzlichem Öl wie Kokosnuss, Palme usw. |
| Milchfreier Joghurt | Joghurt aus typischen Nüssen wie Mandeln, Cashewnüssen, Kokosnüssen und sogar anderen Lebensmitteln wie Sojabohnen, Kochbananen, Hafer und Erbsen |
| Im Gaststättengewerbe | Es bezieht sich auf Restaurants, QSRs und Bars. |
| Off-Trade | Es bezieht sich auf Supermärkte, Hypermärkte, Online-Kanäle usw. |
| Neufchâtel-Käse | Eine der ältesten Käsesorten Frankreichs. Es handelt sich um einen weichen, leicht krümeligen, schimmelgereiften Käse mit blumiger Rinde, der in der Region Neufchâtel-en-Bray in der Normandie hergestellt wird. |
| Flexitarier | Es bezieht sich auf einen Verbraucher, der eine semi-vegetarische Ernährung bevorzugt, die sich auf pflanzliche Lebensmittel mit begrenztem oder gelegentlichem Fleischanteil konzentriert. |
| Laktoseintoleranz | Laktoseintoleranz ist eine Reaktion des Verdauungssystems auf Laktose, den Zucker in der Milch. Es verursacht unangenehme Symptome als Reaktion auf den Verzehr von Milchprodukten. |
| Frischkäse | Frischkäse ist ein weicher und cremiger Frischkäse mit einem würzigen Geschmack aus Milch und Sahne. |
| Sorbets | Sorbet ist ein gefrorenes Dessert, das aus Eis in Kombination mit Fruchtsaft, Fruchtpüree oder anderen Zutaten wie Wein, Likör oder Honig hergestellt wird. |
| Sorbet | Sorbet ist ein gesüßtes gefrorenes Dessert aus Früchten und Milchprodukten wie Milch oder Sahne. |
| Stabil im Regal | Lebensmittel, die mindestens ein Jahr lang sicher bei Raumtemperatur oder im Regal gelagert werden können und müssen nicht gekocht oder gekühlt werden, um sicher zu essen. |
| DSD | Direct Store Delivery ist der Prozess im Supply Chain Management, bei dem das Produkt von der Produktionsstätte direkt an den Einzelhändler geliefert wird. |
| OU Koscher | Orthodox Union Kosher ist eine koschere Zertifizierungsagentur mit Sitz in New York City. |
| Gelato | Gelato ist ein gefrorenes cremiges Dessert aus Milch, Sahne und Zucker. |
| Grasgefütterte Kühe | Mit Gras gefütterte Kühe dürfen auf Weiden weiden, wo sie eine Vielzahl von Gräsern und Klee fressen. |
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 Identifizieren Sie die wichtigsten Variablen: Um eine robuste Prognosemethodik zu erstellen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren mit verfügbaren historischen Marktzahlen verglichen. In einem iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Die Schätzungen der Marktgröße für die Prognosejahre sind nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird während des gesamten Prognosezeitraums für jedes Land konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, benutzerdefinierte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen