Marktgröße für Molkenprotein in Deutschland
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.57 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Molkenprotein in Deutschland
Der deutsche Molkenproteinmarkt wird im laufenden Jahr auf 59,2 Millionen US-Dollar geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,57 % verzeichnen.
- Die Sportifizierung von Nichtsportlern und die erhöhte Nachfrage nach Leistungsnahrung und -getränken treiben das Wachstum des Marktes voran. Allerdings wirken die undefinierten regulatorischen Richtlinien, Gesundheits- und Sicherheitsbedenken bei nicht regulierter Verwendung und die Konkurrenz durch Pflanzenproteine als Hemmnisse für das Wachstum des untersuchten Marktes.
- Darüber hinaus bietet der untersuchte Markt erhebliche Chancen, da das Bewusstsein für die Verfügbarkeit gesunder Produkte auf dem Markt zunimmt. Produktinnovationen und eine wachsende Nachfrage aus den Entwicklungsregionen bieten Chancen für das Wachstum des untersuchten Marktes.
- Aufgrund ihrer Beliebtheit und des niedrigen Preises sind Molkenproteinkonzentrate sehr gefragt. Allerdings steigt die Nachfrage nach Mischungen aus Konzentraten und hydrolysiertem Molkenprotein. Molkenprotein kann denjenigen helfen, die ihren Appetit reduzieren und Muskelmasse im Körper aufbauen möchten, indem es dabei hilft, die Muskelzellen nach dem Training zu reparieren und den Muskel zu einem optimalen Wachstum anzuregen.
- Molkenprotein mit seinem hohen Proteinqualitätswert und einem hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) ist in der Trainings- und Fitnessbranche seit langem als Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau beliebt. Darüber hinaus ist der zunehmende Konsum von Proteinformulierungen bei Säuglingen ein weiterer Faktor, der den Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich antreiben wird.
Markttrends für Molkenprotein in Deutschland
Zunehmende Sportifizierung treibt das Marktwachstum voran
- Zunehmende Urbanisierungstendenzen, eine wachsende geriatrische Bevölkerung, Veränderungen im Lebensstil der Menschen und eine zunehmende weibliche Erwerbsbevölkerung sind die Faktoren, die Verbraucher dazu veranlassen, nach Optionen für Gesundheits- und Wellness-Lebensmittel zu suchen.
- Die Nachfrage nach mit Proteinen angereicherten Lebensmitteln wächst, um den täglichen Ernährungsbedarf zu decken, wodurch sich Molkenproteine von einem unauffälligen Rohstoff zu einer wertsteigernden Zutat entwickelt haben.
- Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage in der Sportindustrie zu einem erheblichen Wachstum des Marktes für Produkte auf Molkenproteinbasis geführt. Da Bewegung zunehmend zu einem integralen Bestandteil des täglichen Lebens der Menschen wird, ist die steigende Nachfrage nach Energy-Drinks und -Riegeln ein klarer Indikator für diesen Trend.
- Folglich wird erwartet, dass dieser Trend das Wachstum des Molkenproteinmarktes vorantreiben wird. Molkenprotein spielt eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung von Personen, die ihren Appetit zügeln und schlanke Muskelmasse aufbauen möchten. Dies wird erreicht, indem es die Reparatur von Muskelzellen nach dem Training erleichtert und das Muskelwachstum optimiert.
- Mit einem großen Fokus auf die allgemeine Gesundheit und dem Interesse der Verbraucher an Clean-Label-Produkten wächst die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen im Sporternährungssektor. Zutaten wie Bio- und Weidemolke haben sowohl aus gesundheitlichen als auch aus ethischen Gründen an Bedeutung gewonnen. Somit treibt die zunehmende Sportisierung im Land das Wachstum des Marktes voran.
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Steigende Nachfrage nach funktionellen/angereicherten Lebensmitteln
- Das Verständnis der Verbraucher für die Auswirkungen der Ernährung auf das körperliche und geistige Wohlbefinden hat sich im Laufe der Jahre verbessert. Das Bewusstsein für den gesundheitlichen Nutzen funktioneller Lebensmittel beim Schutz vor Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes usw. steigt.
- Daher unterstützen die positiven Auswirkungen funktioneller Lebensmittel auf die Gesundheit die Nachfrage und das Wachstum des Marktes. Die Nachfrage nach funktionellen und angereicherten Lebensmitteln steigt auf dem Markt, was die Nachfrage nach angereicherten Milchprodukten, die hauptsächlich Molkenprotein enthalten, erhöht.
- Faktoren wie die steigende Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher nach probiotischen Lebensmitteln treiben den Markt vor allem an. Darüber hinaus werden verschiedene milchbasierte Produkte, die Molkenprotein enthalten, zunehmend individuell angepasst, um Angebote wie fettarme, zuckerarme, probiotische und angereicherte Produkte zu schaffen.
- Daher haben Hersteller in die Produktentwicklung investiert, um angereicherte Lebensmittel wie Joghurt in verschiedenen Formaten einzuführen, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher, insbesondere der jüngeren Generation, zu gewinnen. Darüber hinaus werden Fixierungen auf Molkenproteinbasis als starke Milchquelle bei der Definition von mit Milchschokolade gewürzten Überzügen für Schokoriegel, Eiscreme und andere Überzugsanwendungen verwendet und ersetzen Magermilchpulver. Daher erhöht die zunehmende Verwendung von Molkenprotein in funktionellen und angereicherten Lebensmitteln die Nachfrage auf dem Markt.
Überblick über die deutsche Molkenproteinindustrie
Der deutsche Molkenproteinmarkt ist fragmentiert und wird von verschiedenen aktiven Akteuren vorangetrieben. Die Hauptakteure haben verschiedene Strategien wie die Einführung neuer Produkte, Erweiterungen, Joint Ventures, Partnerschaften, Übernahmen und andere genutzt, um das Marktwachstum zu steigern. Es gibt zahlreiche prominente Akteure auf dem Markt, darunter unter anderem die Fonterra Co-operative Group, Glanbia Plc, Arla Foods amba, Lactalis und DMK Deutsches Milchkontor GmbH. Die Hauptakteure auf dem Markt konzentrieren sich auf Produktinnovationen bei der Herstellung von Molkenproteinen unter Einsatz hochwertiger Fertigungsverfahren, um einen größeren Kundenstamm im Land bedienen zu können.
Deutschlands Marktführer für Molkenproteine
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Glanbia Plc
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Fonterra Co-Operative Group Limited
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Arla Foods amba
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Lactalis
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DMK Deutsches Milchkontor GmbH
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum deutschen Molkenproteinmarkt
- April 2023 Eurial Ingredients Nutrition stellt sein neues Molkenprotein-Isolatpulver auf dem deutschen Markt vor. Dieses innovative Produkt findet Anwendung in isotonischen Getränken, Sporternährungsprodukten, klinischen Nahrungsergänzungsmitteln und Shakes. Eurial behauptet stolz, dass dieses Proteinpulver aus Milch gewonnen wird und einen beeindruckenden Proteingehalt von 90 % im Trockengewicht aufweist.
- November 2022 First Milk, eine britische Molkereigenossenschaft, geht eine strategische Partnerschaft mit Arla Food Ingredients ein, um Arlas Molkenproteinkonzentrat Nutrilac FO-7875 in der Lake District Creamery herzustellen. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es First Milk, die Zutaten von Arla international zu vermarkten und zu vertreiben, auch in Deutschland.
- September 2020 DV Nutrition und Wheyco fusionieren erfolgreich unter dem Banner der DMK Group. Vorrangiges Ziel dieses Zusammenschlusses war der Ausbau der Präsenz des Unternehmens auf dem deutschen und europäischen Molkemarkt.
Deutschland-Molkeprotein-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Whey Protein Concentrate
5.1.2 Whey Protein Isolate
5.1.3 Hydrolyzed Whey Protein
5.2 Application
5.2.1 Sports and Performance Nutrition
5.2.2 Infant Formula
5.2.3 Functional/Fortified Food
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Strategies Adopted by Leading Players
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Glanbia Plc
6.3.2 Fonterra Co-Operative Group Limited
6.3.3 Arla Foods amba
6.3.4 Lactalis
6.3.5 Kerry Group
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
6.3.7 DMK Deutsches Milchkontor GmbH
6.3.8 Hilmar Cheese Company
6.3.9 Naturaltein
6.3.10 Euroduna Food Ingredients GmbH
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. DISCLAIMER
Segmentierung der deutschen Molkenproteinindustrie
Molkenprotein ist eine pulverförmige Form von Protein, das aus Molke gewonnen wird.
Der deutsche Molkenproteinmarkt ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Je nach Typ wird der Markt in Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Molkenprotein unterteilt. Der Markt ist auch nach Anwendung segmentiert, zu der Sport- und Leistungsernährung, Säuglingsnahrung und funktionelle/angereicherte Lebensmittel gehören.
Für jedes Segment bietet der Bericht die Marktgröße in Wert ausgedrückt in USD und in Volumen ausgedrückt in Tonnen für alle oben genannten Segmente.
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| Anwendung | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Molkenprotein in Deutschland
Wie groß ist der deutsche Molkenproteinmarkt derzeit?
Der deutsche Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,57 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem deutschen Molkenprotein-Markt?
Glanbia Plc, Fonterra Co-Operative Group Limited, Arla Foods amba, Lactalis, DMK Deutsches Milchkontor GmbH sind die größten Unternehmen, die auf dem deutschen Molkenproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser deutsche Molkenproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des deutschen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des deutschen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Deutschland-Molkeprotein-Branchenbericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Molkenprotein in Deutschland im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von deutschem Molkenprotein umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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