Europäischer Käsemarkt Grössen- Und Anteilsanalyse - Wachstumstrends Und Prognosen Bis 2029

Der europäische Käsemarkt ist nach Produkttyp (Naturkäse, Schmelzkäse), nach Vertriebskanal (Off-Trade, On-Trade) und nach Land (Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Russland, Spanien, Türkei, Vereinigtes Königreich) unterteilt. Marktwert in USD und Volumen werden beide dargestellt. Zu den wichtigsten Datenpunkten gehören Pro-Kopf-Verbrauch; Bevölkerung; und Milchproduktion.

Größe des europäischen Käsemarktes

svg icon Studienzeitraum 2017 - 2029
svg icon Marktgröße (2024) 78.25 Milliarden US-Dollar
svg icon Marktgröße (2029) 100.5 Milliarden US-Dollar
svg icon Größter Anteil nach Vertriebskanal Off-Trade
svg icon CAGR (2024 - 2029) 4.35 %
svg icon Größter Anteil nach Land Frankreich
svg icon Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Europäischer Käsemarkt Major Players

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Zusammenfassung des europäischen Käsemarktes
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Analyse des europäischen Käsemarktes

Die Größe des europäischen Käsemarktes wird auf 73,97 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 91,50 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 4,35 % im Prognosezeitraum (2024-2029).

73,97 Milliarden

Marktgröße im Jahr 2024 (USD)

91,50 Milliarden

Marktgröße im Jahr 2029 (USD)

2.68 %

CAGR (2017-2023)

4.35 %

CAGR (2024-2029)

Größter Markt nach Vertriebskanal

78.11 %

Wertanteil, Off-Trade, 2023

Icon image

Die Verfügbarkeit einer breiten Produktpalette mit mehreren Markenoptionen bei Käseprodukten und die einfache kostenlose Kasse und Lieferoptionen unterstützen das Wachstum des Segments.

Größter Markt nach Land

25.31 %

Wertanteil, Frankreich, 2023

Icon image

Der zunehmende Einfluss der westlichen Küche bei den Verbrauchern in Frankreich, überhöhte Löhne und die Einführung verschiedener verbesserter Käsearomen fördern den Käsemarkt.

Am schnellsten wachsender Markt nach Vertriebskanal

4.66 %

Prognostizierte CAGR, Off-Trade, 2024-2029

Icon image

Das Wachstum des Segments in der Region wird weitgehend durch die Existenz eines einladenden Ortes für Kunden zum Einkaufen vorangetrieben, da sie ständig zu großen Einkäufen angezogen werden.

Am schnellsten wachsender Markt nach Ländern

7.63 %

Prognostizierte CAGR, Deutschland, 2024-2029

Icon image

Es wird erwartet, dass sich ändernde Ernährungspräferenzen und eine zunehmende Zahl berufstätiger Frauen im Land das Expansionspotenzial auf dem Käsemarkt im Prognosezeitraum ankurbeln werden.

Führender Marktteilnehmer

8.33 %

Marktanteil, Groupe Lactalis, 2022

Icon image

Die erhöhten Verarbeitungskapazitäten der Groupe Lactalis mit Innovationen im Produktportfolio während des Untersuchungszeitraums heben das Unternehmen auf dem Markt hervor.

Stärkere Präsenz von Supermärkten und Hypermärkten fördert das Einzelhandelssegment in Europa

  • Der hohe Marktanteil von Off-Trade-Kanälen wird hauptsächlich von Hypermärkten/Supermärkten getragen. Strategische Produktpositionierung, spezielle Regalflächen für Käseprodukte und die Verfügbarkeit lokaler Marken sowie globaler Marken sind Schlüsselfaktoren, die den Käseabsatz über diese Kanäle vorantreiben. In Europa machten Supermärkte/Hypermärkte im Jahr 2022 wertmäßig 58,45 % des Käseumsatzes aus.
  • Wichtige Supermarkt- und Hypermarktketten haben ein Netzwerk von Geschäften an verschiedenen Standorten in der Region aufgebaut, um den maximalen Markt abzudecken. Zu den wichtigsten Betreibern auf dem Markt gehören Metro Group, Ahold Delhaize, Fidesco, AmazonFresh, Walmart, Tesco, REWE Group, Kaufland und Aldi. Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich verfügen über die größte Anzahl von Supermarkt- und Hypermarktgeschäften in der Region. Im Jahr 2022 erwarben drei Länder zusammen einen Anteil von 36,29 % am gesamten Käseabsatzvolumen über Supermärkte und Hypermärkte in Europa.
  • Der Online-Kanal wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Vertriebskanal sein, da moderne Verbraucher aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils Online-Lebensmitteleinkäufe bevorzugen. Es wird erwartet, dass die zunehmende Zahl von Online-Käsegeschäften als Reaktion auf die steigende Zahl von Internetnutzern den Online-Verkauf von Naturkäse im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Im Jahr 2022 lag der Anteil der Haushalte mit Internetzugang bei 93 %, gegenüber 72 % im Jahr 2011. Die Niederlande, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Deutschland und Italien sind die Länder mit einer hohen Durchdringung von Internetnutzern. Zu den wichtigsten Online-Käsehändlern gehören FROMAGES.COM, The East London Cheese Board, La Gourmeta, Love Cheese, Italia Regina und Frank and Sal. Es wird erwartet, dass der Verkaufswert des Online-Kanals im Zeitraum 2023-2029 eine CAGR von 5,15 % verzeichnen wird.
Europäischer Käsemarkt
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Explosionsartiger Käsekonsum vor der Führung Deutschlands, Frankreichs und Italiens treibt das Wachstum an

  • Käse gilt traditionell als bevorzugter Absatzmarkt für Milch aus der Europäischen Union, nachdem der lokale Bedarf an Frischmilch gedeckt wurde. Das Käsesegment erwarb im Jahr 2022 einen Marktanteil von 11,20 %, mit einem Absatzwachstum von 8,46 % von 2017 bis 2022. Käse ist ein wesentlicher Bestandteil der europäischen Küchen wie der italienischen, britischen, deutschen, griechischen und französischen.
  • Deutschland, Frankreich und Italien sind Länder mit hohem Käsekonsum und deckten im Jahr 2022 zusammen 39,53 % des gesamten Käseverbrauchs in der Region ab. In Italien werden mehr als 400 Käsesorten hergestellt. Mozzarella, Parmesan und Pecorino sind häufig verwendete Käsesorten in der regionalen italienischen Küche. Pizza, Balsamico di Modena, Risotto, Tortellini, Polenta und Pesto sind die wichtigsten italienischen Gerichte mit Käse als Belag oder Füllung.
  • Die Tatsache, dass ein durchschnittlicher Franzose 26,5 Kilogramm Käse pro Jahr konsumiert, trägt zu seiner Bekanntheit bei. Tatsächlich konsumieren fast 40 % der Menschen täglich Käse, und über 95 % haben ihn in ihre normale Ernährung aufgenommen. Der Konsum von Milchprodukten mit Mehrwert wie Käse wächst im Vereinigten Königreich. Dies hat die Verarbeiter beeinflusst, die Rohmilch verwenden, die von den Höfen geliefert wird. Im Jahr 2019 stieg die Menge der Rohmilch, die in Käse verarbeitet wird, um 1,09 Milliarden Liter.
  • Supermärkte/Hypermärkte werden als wichtige Vertriebskanäle für Käse in Europa identifiziert. Das Segment erwarb im Jahr 2022 einen Anteil von 44,33 % am Gesamtumsatz. Der Konsum von Käse im Gaststättengewerbe wird durch die Präsenz führender Fast-Food-Marken wie McDonald's, KFC, Taco Bell, Subway und Burger King angetrieben. Burger King, eine in Frankreich ansässige Fast-Food-Restaurantkette, hat mehr als 480 Filialen in ganz Frankreich. Der Volumenumsatz über die Horeca-Kanäle wird im Zeitraum 2023-2029 voraussichtlich eine CAGR von 0,73 % verzeichnen.

Trends auf dem europäischen Käsemarkt

Der gestiegene Käsekonsum in Europa in verschiedenen europäischen Kulturen trägt zu seiner hohen Nachfrage und seinem hohen Verbrauch bei

  • Der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse ist im Jahr 2022 im Vergleich zu 2021 um 3 % gestiegen. Die Europäer essen Käse seit mindestens 7.000 Jahren. Käse ist ein wesentlicher Bestandteil der europäischen Küchen wie der italienischen, britischen, deutschen, griechischen und französischen. In der Europäischen Union werden jährlich etwa neun Millionen Tonnen Käse verbraucht. Verschiedene Gerichte in der europäischen Küche, darunter Pasta, Pizza, Sandwiches und Burger, sind ohne Käse unvollständig. Eine im August 2021 durchgeführte Verbraucherstudie ergab, dass 71 % der Befragten der 1.554 befragten Bevölkerung regelmäßig Käse essen.
  • Ein Großteil des konsumierten Käses wird auch in Europa produziert, hauptsächlich in Frankreich, Italien, Deutschland und den Niederlanden. Diese Länder deckten zusammen 39,53 % des gesamten Käseverbrauchs in der Region im Jahr 2022 ab. Käse wird von den Franzosen aufgrund seines vielfältigen Geschmacks und des sozialen Aspekts, den er bietet, sehr geschätzt. Tatsächlich konsumieren fast 40 % der Menschen täglich Käse, und über 95 % haben ihn in ihre normale Ernährung aufgenommen. Die Tatsache, dass ein durchschnittlicher Franzose 26,5 Kilogramm Käse pro Jahr konsumiert, trägt zu seiner Bedeutung bei.
  • Die Konsummuster verschiedener Nationen unterscheiden sich erheblich. Italienische Käseproduzenten haben rund 400 verschiedene Sorten. In der regionalen italienischen Küche werden häufig Mozzarella, Parmesan und Pecorino verwendet. Pizza, Balsamico di Modena, Risotto, Tortellini, Polenta und Pesto sind die wichtigsten italienischen Gerichte mit Käse als Belag oder Füllung. Käse aus Kuhmilch wird in allen Regionen am meisten bevorzugt. Unter den 1.000 Käsesorten, die es in Frankreich gibt, sind beispielsweise unter anderem Raclette-Käse, cremiger Camembert und Emmentaler stark konsumierte Käsesorten, die aus Kuhmilch hergestellt werden.
Europäischer Käsemarkt
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WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN

  • Preisanstieg an einem Ende mit dem wachsenden Käsekonsum beeinflusst die Käseproduktion

Überblick über die europäische Käseindustrie

Der europäische Käsemarkt ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen 12,76 % ausmachen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Arla Foods amba, Groupe Lactalis, Hochland Holding GmbH & Co. KG, Saputo Inc. und The Kraft Heinz Company (alphabetisch sortiert).

Marktführer in Europa für Käse

  1. Arla Foods amba

  2. Groupe Lactalis

  3. Hochland Holding GmbH & Co. KG

  4. Saputo Inc.

  5. The Kraft Heinz Company

Konzentration des europäischen Käsemarktes
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Other important companies include Bel Group, Egidio Galbani SRL, Granarolo SpA, Groupe Sodiaal, Kingcott Dairy, Koninklijke ERU Kaasfabriek BV, Savencia Fromage & Dairy.

* Haftungsausschluss: Hauptakteure in alphabetischer Reihenfolge

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Neuigkeiten zum europäischen Käsemarkt

  • November 2021 Granarolo S.p.A. gab die Übernahme von Mario Costa S.p.A. bekannt, einem führenden Hersteller von Gorgonzola-Käse g.U.
  • Oktober 2021 Sodiaal kündigte an, in den nächsten fünf Jahren 170 Millionen Euro zu investieren, um die Entwicklung seiner Cheese-Niederlassung zu unterstützen.
  • September 2021 Bel UK, eine Tochtergesellschaft der Bel Group, hat seine Käsemarke Boursin um eine Reihe von aromatisierten heißen Käsehäppchen erweitert.

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Marktbericht für Käse in Europa - Inhaltsverzeichnis

1. ZUSAMMENFASSUNG UND WICHTIGSTE ERGEBNISSE

2. ANGEBOTE BERICHTEN

3. EINFÜHRUNG

  • 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 3.2 Umfang der Studie
  • 3.3 Forschungsmethodik

4. WICHTIGE BRANCHENTRENDS

  • 4.1 Pro-Kopf-Verbrauch
  • 4.2 Rohstoff-/Warenproduktion
    • 4.2.1 Käse
  • 4.3 Gesetzlicher Rahmen
    • 4.3.1 Frankreich
    • 4.3.2 Deutschland
    • 4.3.3 Italien
    • 4.3.4 Großbritannien
  • 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette und Vertriebskanäle

5. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in USD-Wert und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)

  • 5.1 Produktart
    • 5.1.1 Naturkäse
    • 5.1.2 Schmelzkäse
  • 5.2 Vertriebsweg
    • 5.2.1 Außer-Haus-Kauf
    • 5.2.1.1 Nach Untervertriebskanälen
    • 5.2.1.1.1 Convenience-Stores
    • 5.2.1.1.2 Online Einzelhandel
    • 5.2.1.1.3 Fachhändler
    • 5.2.1.1.4 Supermärkte und Hypermärkte
    • 5.2.1.1.5 Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
    • 5.2.2 Im Handel
  • 5.3 Land
    • 5.3.1 Belgien
    • 5.3.2 Frankreich
    • 5.3.3 Deutschland
    • 5.3.4 Italien
    • 5.3.5 Niederlande
    • 5.3.6 Russland
    • 5.3.7 Spanien
    • 5.3.8 Truthahn
    • 5.3.9 Großbritannien
    • 5.3.10 Rest von Europa

6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

  • 6.1 Wichtige strategische Schritte
  • 6.2 Marktanteilsanalyse
  • 6.3 Unternehmenslandschaft
  • 6.4 Firmenprofile (beinhaltet einen Überblick auf globaler Ebene, einen Überblick auf Marktebene, Kerngeschäftsbereiche, Finanzen, Mitarbeiterzahl, wichtige Informationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie eine Analyse der jüngsten Entwicklungen).
    • 6.4.1 Arla Foods amba
    • 6.4.2 Bel Group
    • 6.4.3 Egidio Galbani SRL
    • 6.4.4 Granarolo SpA
    • 6.4.5 Groupe Lactalis
    • 6.4.6 Groupe Sodiaal
    • 6.4.7 Hochland Holding GmbH & Co. KG
    • 6.4.8 Kingcott Dairy
    • 6.4.9 Koninklijke ERU Kaasfabriek BV
    • 6.4.10 Saputo Inc.
    • 6.4.11 Savencia Fromage & Dairy
    • 6.4.12 The Kraft Heinz Company

7. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS VON MILCHPRODUKTEN UND ALTERNATIVEN

8. ANHANG

  • 8.1 Globaler Überblick
    • 8.1.1 Überblick
    • 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Modell
    • 8.1.3 Globale Wertschöpfungskettenanalyse
    • 8.1.4 Marktdynamik (DROs)
  • 8.2 Quellen und Referenzen
  • 8.3 Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen
  • 8.4 Primäre Erkenntnisse
  • 8.5 Datenpaket
  • 8.6 Glossar der Begriffe

Segmentierung der europäischen Käseindustrie

Naturkäse und Schmelzkäse werden als Segmente nach Produkttyp abgedeckt. Off-Trade, On-Trade werden als Segmente nach Vertriebskanal abgedeckt. Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, Russland, Spanien, die Türkei und das Vereinigte Königreich werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.

  • Der hohe Marktanteil von Off-Trade-Kanälen wird hauptsächlich von Hypermärkten/Supermärkten getragen. Strategische Produktpositionierung, spezielle Regalflächen für Käseprodukte und die Verfügbarkeit lokaler Marken sowie globaler Marken sind Schlüsselfaktoren, die den Käseabsatz über diese Kanäle vorantreiben. In Europa machten Supermärkte/Hypermärkte im Jahr 2022 wertmäßig 58,45 % des Käseumsatzes aus.
  • Wichtige Supermarkt- und Hypermarktketten haben ein Netzwerk von Geschäften an verschiedenen Standorten in der Region aufgebaut, um den maximalen Markt abzudecken. Zu den wichtigsten Betreibern auf dem Markt gehören Metro Group, Ahold Delhaize, Fidesco, AmazonFresh, Walmart, Tesco, REWE Group, Kaufland und Aldi. Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich verfügen über die größte Anzahl von Supermarkt- und Hypermarktgeschäften in der Region. Im Jahr 2022 erwarben drei Länder zusammen einen Anteil von 36,29 % am gesamten Käseabsatzvolumen über Supermärkte und Hypermärkte in Europa.
  • Der Online-Kanal wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Vertriebskanal sein, da moderne Verbraucher aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils Online-Lebensmitteleinkäufe bevorzugen. Es wird erwartet, dass die zunehmende Zahl von Online-Käsegeschäften als Reaktion auf die steigende Zahl von Internetnutzern den Online-Verkauf von Naturkäse im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Im Jahr 2022 lag der Anteil der Haushalte mit Internetzugang bei 93 %, gegenüber 72 % im Jahr 2011. Die Niederlande, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Deutschland und Italien sind die Länder mit einer hohen Durchdringung von Internetnutzern. Zu den wichtigsten Online-Käsehändlern gehören FROMAGES.COM, The East London Cheese Board, La Gourmeta, Love Cheese, Italia Regina und Frank and Sal. Es wird erwartet, dass der Verkaufswert des Online-Kanals im Zeitraum 2023-2029 eine CAGR von 5,15 % verzeichnen wird.
Produktart
Naturkäse
Schmelzkäse
Vertriebsweg
Außer-Haus-Kauf Nach Untervertriebskanälen Convenience-Stores
Online Einzelhandel
Fachhändler
Supermärkte und Hypermärkte
Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
Im Handel
Land
Belgien
Frankreich
Deutschland
Italien
Niederlande
Russland
Spanien
Truthahn
Großbritannien
Rest von Europa
Produktart Naturkäse
Schmelzkäse
Vertriebsweg Außer-Haus-Kauf Nach Untervertriebskanälen Convenience-Stores
Online Einzelhandel
Fachhändler
Supermärkte und Hypermärkte
Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
Im Handel
Land Belgien
Frankreich
Deutschland
Italien
Niederlande
Russland
Spanien
Truthahn
Großbritannien
Rest von Europa
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Marktdefinition

  • Butter - Butter ist eine gelbe bis weiße feste Emulsion aus Fettkügelchen, Wasser und anorganischen Salzen, die durch das Rühren der Sahne aus Kuhmilch entsteht
  • Molkerei - Zu den Milchprodukten gehören Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Butter, Käse, Eiscreme, Joghurt sowie Kondens- und Trockenmilch.
  • Gefrorene Desserts - Gefrorenes Milchdessert bedeutet und umfasst Produkte, die Milch oder Sahne und andere Zutaten enthalten, die vor dem Verzehr eingefroren oder halbgefroren werden, wie Eismilch oder Sorbet, einschließlich gefrorener Milchdesserts für besondere Ernährungszwecke und Sorbet
  • Sauermilchgetränke - Sauermilch ist dicke, geronnene Milch mit saurem Geschmack, die durch Fermentation von Milch gewonnen wird. Sauermilchgetränke wie Kefir, Laban und Buttermilch wurden in der Studie berücksichtigt
Schlagwort Begriffsbestimmung
Kultivierte Butter Kultivierte Butter wird hergestellt, indem die Rohbutter chemisch verarbeitet und mit bestimmten Emulgatoren und Fremdstoffen versetzt wird.
Unkultivierte Butter Diese Art von Butter ist in keiner Weise verarbeitet worden
Natürlicher Käse Die Käsesorte in ihrer natürlichsten Form. Es wird aus natürlichen und einfachen Produkten und Zutaten hergestellt, darunter frische und natürliche Salze, natürliche Farbstoffe, Enzyme und hochwertige Milch.
Schmelzkäse Schmelzkäse durchläuft die gleichen Prozesse wie Naturkäse; Es erfordert jedoch mehr Schritte und viele verschiedene Formen von Zutaten. Bei der Herstellung von Schmelzkäse wird Naturkäse geschmolzen, emulgiert und Konservierungsstoffe und andere künstliche Zutaten oder Farbstoffe hinzugefügt.
Einzelne Creme Einfachrahm enthält etwa 18% Fett. Es ist eine einzelne Schicht Sahne, die über gekochter Milch erscheint.
Doppelte Sahne Doppelrahm enthält 48% Fett, mehr als doppelt so viel Fett wie Einzelrahm. Es ist schwerer und dickflüssiger als einfache Creme
Schlagsahne Diese hat einen viel höheren Fettanteil als Sahne (36%). Wird zum Belegen von Kuchen, Torten und Puddings und als Verdickungsmittel für Saucen, Suppen und Füllungen verwendet.
Gefrorene Desserts Desserts, die in gefrorenem Zustand gegessen werden sollen. Z.B. Sorbets, Sorbets, Frozen Joghurts
UHT-Milch (Ultrahochtemperaturmilch) Milch bei sehr hoher Temperatur erhitzt. Bei der Ultrahochtemperaturverarbeitung (UHT) von Milch wird sie 1 bis 8 Sekunden lang auf 135 bis 154 °C erhitzt, wodurch der sporenbildende pathogene Mikroorganismus abgetötet wird, was zu einem Produkt mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten führt.
Milchfreie Butter/Pflanzliche Butter Butter aus pflanzlichem Öl wie Kokosnuss, Palme usw.
Milchfreier Joghurt Joghurt aus typischen Nüssen wie Mandeln, Cashewnüssen, Kokosnüssen und sogar anderen Lebensmitteln wie Sojabohnen, Kochbananen, Hafer und Erbsen
Im Gaststättengewerbe Es bezieht sich auf Restaurants, QSRs und Bars.
Off-Trade Es bezieht sich auf Supermärkte, Hypermärkte, Online-Kanäle usw.
Neufchâtel-Käse Eine der ältesten Käsesorten Frankreichs. Es handelt sich um einen weichen, leicht krümeligen, schimmelgereiften Käse mit blumiger Rinde, der in der Region Neufchâtel-en-Bray in der Normandie hergestellt wird.
Flexitarier Es bezieht sich auf einen Verbraucher, der eine semi-vegetarische Ernährung bevorzugt, die sich auf pflanzliche Lebensmittel mit begrenztem oder gelegentlichem Fleischanteil konzentriert.
Laktoseintoleranz Laktoseintoleranz ist eine Reaktion des Verdauungssystems auf Laktose, den Zucker in der Milch. Es verursacht unangenehme Symptome als Reaktion auf den Verzehr von Milchprodukten.
Frischkäse Frischkäse ist ein weicher und cremiger Frischkäse mit einem würzigen Geschmack aus Milch und Sahne.
Sorbets Sorbet ist ein gefrorenes Dessert, das aus Eis in Kombination mit Fruchtsaft, Fruchtpüree oder anderen Zutaten wie Wein, Likör oder Honig hergestellt wird.
Sorbet Sorbet ist ein gesüßtes gefrorenes Dessert aus Früchten und Milchprodukten wie Milch oder Sahne.
Stabil im Regal Lebensmittel, die mindestens ein Jahr lang sicher bei Raumtemperatur oder im Regal gelagert werden können und müssen nicht gekocht oder gekühlt werden, um sicher zu essen.
DSD Direct Store Delivery ist der Prozess im Supply Chain Management, bei dem das Produkt von der Produktionsstätte direkt an den Einzelhändler geliefert wird.
OU Koscher Orthodox Union Kosher ist eine koschere Zertifizierungsagentur mit Sitz in New York City.
Gelato Gelato ist ein gefrorenes cremiges Dessert aus Milch, Sahne und Zucker.
Grasgefütterte Kühe Mit Gras gefütterte Kühe dürfen auf Weiden weiden, wo sie eine Vielzahl von Gräsern und Klee fressen.
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Forschungsmethodik

Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.

  • Schritt 1 Identifizieren Sie die wichtigsten Variablen: Um eine robuste Prognosemethodik zu erstellen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren mit verfügbaren historischen Marktzahlen verglichen. In einem iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
  • Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Die Schätzungen der Marktgröße für die Prognosejahre sind nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird während des gesamten Prognosezeitraums für jedes Land konstant gehalten.
  • Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
  • Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, benutzerdefinierte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
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01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSE
Unser Fokus liegt NICHT auf der Wortanzahl. Wir präsentieren nur die wichtigsten Trends, die sich auf den Markt auswirken, damit Sie nicht Ihre Zeit damit verschwenden, eine Nadel im Heuhaufen zu finden.
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02. ECHTER BOTTOM-UP-ANSATZ
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05. BEQUEMLICHKEIT
Tabellen gehören in Tabellenkalkulationen. Wie Sie glauben wir auch, dass Tabellenkalkulationen besser für die Datenbewertung geeignet sind. Wir überladen unsere Berichte nicht mit Datentabellen. Wir stellen jedem Bericht ein Excel-Dokument zur Verfügung, das alle zur Analyse des Marktes verwendeten Daten enthält.

Häufig gestellte Fragen zur europäischen Käsemarktforschung

Es wird erwartet, dass die Größe des europäischen Käsemarktes im Jahr 2024 73,97 Mrd. USD erreichen und mit einer CAGR von 4,35 % wachsen wird, um bis 2029 91,50 Mrd. USD zu erreichen.

Im Jahr 2024 wird die Größe des europäischen Käsemarktes voraussichtlich 73,97 Mrd. USD erreichen.

Arla Foods amba, Groupe Lactalis, Hochland Holding GmbH & Co. KG, Saputo Inc., The Kraft Heinz Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem europäischen Käsemarkt tätig sind.

Auf dem europäischen Käsemarkt macht das Off-Trade-Segment den größten Anteil nach Vertriebskanälen aus.

Im Jahr 2024 hat Frankreich den größten Anteil nach Ländern am europäischen Käsemarkt.

Im Jahr 2023 wurde die Größe des europäischen Käsemarktes auf 73,97 Milliarden geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Käsemarktes für die Jahre 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Käsemarktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

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Europäischer Käsemarkt Branchenbericht

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Europe Cheese 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Berichte. Die Analyse von Europe Cheese enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Erhalten Ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenloser Bericht als PDF-Download.