Craft-Spirituosen-Industrie – Größen- und Anteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2024–2029)

Der Bericht umfasst globale Statistiken zur Craft-Spirituosen-Branche und ist nach Typ segmentiert (Whisky, Gin, Wodka, Brandy, Rum und andere Typen); Vertriebskanal (Börsen- und Off-Trade-Kanäle); und Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Die Marktgröße wird in Bezug auf den Wert (in Mio. USD) während des Prognosezeitraums für die oben genannten Segmente angegeben.

Marktgröße für Craft-Spirituosen

Zusammenfassung des Craft-Spirituosen-Marktes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Marktgröße (2024) USD 19.35 Milliarden
Marktgröße (2029) USD 31.89 Milliarden
CAGR(2024 - 2029) 10.51 %
Schnellstwachsender Markt Europa
Größter Markt Nordamerika

Hauptakteure

Hauptakteure des Craft-Spirituosen-Marktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Craft-Spirituosen

Die Größe des Craft-Spirituosen-Marktes wird im Jahr 2024 auf 19,35 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 31,89 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 10,51 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.

Aufgrund der COVID-19-Beschränkungen erlitt der Craft-Spirituosen-Markt einen enormen Verlust, alle Bars, Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte wurden geschlossen und die Verkäufe gingen zurück. Auch der Import und Export von Waren zwischen den Ländern wurde eingeschränkt, wodurch die Marktteilnehmer vor erhebliche Probleme gestellt wurden. Nach der Pandemie wuchs der Markt jedoch aufgrund veränderter Geschmackspräferenzen und einer massiven Nachfrage nach Spirituosen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen langsam. Die wachsende Zahl jüngerer Menschen, die Craft-Spirituosen konsumierten, trieb den Markt an. Beispielsweise kündigte Bacardi im Januar 2022 die Einführung einer neuen alkoholfreien Spirituosenmarke Palette an, die in Zusammenarbeit mit in Amsterdam ansässigen Barkeepern kreiert und mit Cocktails gestaltet wurde.

Die Nachfrage nach ethnischen Premium-, Super-Premium- und aromatisierten Spirituosen, zu denen auch handwerklich hergestellte und handwerklich hergestellte Sorten gehören, ist bei Verbrauchern weltweit gestiegen. Diese gestiegene Nachfrage förderte das Wachstum des Marktes für Craft-Spirituosen im Untersuchungszeitraum. Der Craft-Spirituosen-Boom führte zu vielen neuen Produkten, die sich erfolgreich eine Nische erobert haben, indem sie Verpackungsdesigns nutzen, die Qualität durch stimmungsvolles Design und handwerkliche Sensibilität versprechen. Die zwischen den 1980er und 2000er Jahren geborenen Menschen sind ein großer Teil der Verbraucher, die häufiger Bars, Hotels und Kneipen besuchen; Daher sind sie eine große Anzahl von Käufern für den Markt. Die Menschen werden bewusster und neigen dazu, ihr Komfortniveau zu verlassen, weshalb große Hersteller Veränderungen und Innovationen vornehmen, indem sie zugängliche, unterhaltsame und köstliche Spirituosen mit innovativen Verpackungen herstellen. Daher haben Getränkeprofis diese Spirituosen durch kreative Anwendungen in Cocktails integriert, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

Markttrends für Craft-Spirituosen

Wachsende Vorliebe für innovative Geschmacksrichtungen

Angesichts des aktuellen Trends zu aromatisiertem Whisky haben Pubs, Bars und Restaurants, die innovative und unverwechselbare Sortimente aromatisierter Craft-Spirituosen anbieten, eine höhere Chance, Nachfrage zu wecken. Craft-Spirituosen sind auf dem Markt leicht erhältlich, darunter Gin, Rum, Brandy, Tequila, Whiskey und aromatisierte Liköre. Verbraucher bevorzugen Produkte mit natürlichen oder biologischen Aromen wie natürlichen Gewürzen, Pflanzenstoffen, frischen Zitrusaromen, Vanille und Himbeere. Allerdings fördern und vermarkten kleine Marken Clean-Label-Zutaten wie gentechnikfreies Getreide und Quellwasser und verbreiten ihre missionarischen Initiativen in ihren lokalen Verbänden. Der wachsende Trend zum Trinken von Spirituosen, insbesondere bei gesellschaftlichen oder geschäftlichen Zusammenkünften, beschleunigt das Wachstum des Marktes für handwerklich hergestellte Spirituosen. Craft-Spirituosen wie Whisky erfreuen sich aufgrund ihrer Beliebtheit in Bars großer Beliebtheit. Der Trend zu innovativen, frisch gewürzten Craft-Spirituosen in hoher Qualität und handwerklicher Herstellung treibt die Entwicklung des Craft-Spirituosen-Marktes voran.

Craft-Spirituosen-Markt Konsum von amerikanischem Whisky (in Litern), Vereinigte Staaten, 2018–2021

Nordamerika ist führend auf dem globalen Markt für Craft-Spirituosen

Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Craft-Spirituosen und der steigenden Zahl von Craft-Brennereien in der Region mit häufigen Produkteinführungen hielt Nordamerika den größten Marktanteil. Darüber hinaus veranlassen die zunehmende Zahl handwerklicher Brennereien in der Region sowie die steigende Nachfrage nach ethnischen Premium- und Super-Premium-Spirituosen, einschließlich handwerklich hergestellter und handwerklich hergestellter Sorten, mehrere Länder, diese zu importieren, was das Marktwachstum in der Region weiter ankurbelt. Laut dem vom Distilled Spirit Council im Februar 2022 veröffentlichten Bericht generiert der US-Spirituosenmarkt eine Wirtschaftsaktivität von 200 Millionen US-Dollar. Der US-amerikanische Markt für Craft-Spirituosen wächst erheblich, da mehrere große Hersteller aufgrund der zunehmenden Cocktail-Kultur im Land innovative, kreative Cocktails mit Craft-Spirituosen anbieten und Super-Premium-Tequila und Wodka herstellen.

Globaler Markt für Craft-Spirituosen – Marktgröße (%), nach Regionen, 2021

Überblick über die Craft-Spirituosen-Branche

Der Markt ist durch die Präsenz wichtiger Akteure wie Rémy Cointreau, William Grant Sons Limited, Pernod Ricard, Diageo PLC und Rogue Ales Spirits hart umkämpft. Die wichtigsten Strategien der auf dem Craft-Spirituosen-Markt tätigen Unternehmen sind Produktinnovationen, Fusionen und Übernahmen sowie Expansion. Es wird jedoch erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Craft-Spirituosen der Haupttrend im Prognosezeitraum sein wird, was die Marktaktivität verstärken könnte. Ein fortschrittliches Vertriebsnetz und Fertigungskompetenz verschaffen den Herstellern einen Vorsprung bei der weltweiten Erweiterung ihrer Produktpalette.

Marktführer für Craft-Spirituosen

  1. Pernod Ricard

  2. Rémy Cointreau

  3. Rogue Ales

  4. Diageo PLC

  5. William Grant & Sons Ltd.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für Craft-Spirituosen
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Marktnachrichten für Craft-Spirituosen

  • Im Oktober 2022 kündigte Pernod Ricard an, Mehrheitsanteile am Ultra-Premium-Tequila Código 1530 zu erwerben, um sein Portfolio zu stärken.
  • Im Februar 2022 veröffentlichte Bruichladdich, die Islay Scotch Whisky-Destillerie von Remy Cointreau, die letzte Abfüllung ihrer Single-Malt-Linie Octomore 12s. Das Produkt ist exklusiv auf der Website und im Destillerieshop des Unternehmens erhältlich und auf 3.500 Flaschen limitiert.
  • Im Dezember 2021 brachte United Spirits Limited, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Diageo PLC, die limitierte Edition Epitome Reserve von Diageo in Indien auf den Markt. Diese Ausgabe von Epitome Reserve ist ein getorfter Single Malt mit nur 3.600 nummerierten Flaschen (signiert vom Master Blender Mahesh Patil).

Marktbericht für Craft-Spirituosen – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer

                      1. 4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Grad des Wettbewerbs

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Typ

                            1. 5.1.1 Whiskey

                              1. 5.1.2 Gin

                                1. 5.1.3 Wodka

                                  1. 5.1.4 Brandy

                                    1. 5.1.5 Rum

                                      1. 5.1.6 Andere Arten

                                      2. 5.2 Vertriebsweg

                                        1. 5.2.1 On-Trade-Kanäle

                                          1. 5.2.2 Off-Trade-Kanäle

                                          2. 5.3 Erdkunde

                                            1. 5.3.1 Nordamerika

                                              1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                                1. 5.3.1.2 Kanada

                                                  1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                    1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                    2. 5.3.2 Europa

                                                      1. 5.3.2.1 Großbritannien

                                                        1. 5.3.2.2 Deutschland

                                                          1. 5.3.2.3 Spanien

                                                            1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                              1. 5.3.2.5 Italien

                                                                1. 5.3.2.6 Russland

                                                                  1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                  2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                    1. 5.3.3.1 China

                                                                      1. 5.3.3.2 Japan

                                                                        1. 5.3.3.3 Indien

                                                                          1. 5.3.3.4 Australien

                                                                            1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                            2. 5.3.4 Südamerika

                                                                              1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                  1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                  2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                    1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                      1. 5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                        1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                    2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                      1. 6.1 Von Schlüsselakteuren übernommene Strategien

                                                                                        1. 6.2 Analyse der Marktpositionierung

                                                                                          1. 6.3 Firmenprofile

                                                                                            1. 6.3.1 Pernod Ricard

                                                                                              1. 6.3.2 Rémy Cointreau

                                                                                                1. 6.3.3 Diageo PLC

                                                                                                  1. 6.3.4 Hotaling & Co.

                                                                                                    1. 6.3.5 Davide Campari-Milano NV

                                                                                                      1. 6.3.6 William Grant & Sons Ltd

                                                                                                        1. 6.3.7 Rogue Ales & Spirits

                                                                                                          1. 6.3.8 Constellation Brands Inc.

                                                                                                            1. 6.3.9 Bacardi Limited

                                                                                                              1. 6.3.10 Suntory Holdings Ltd

                                                                                                                1. 6.3.11 Ian Macleod Distilleries Ltd

                                                                                                                  1. 6.3.12 Jw Distillers Limited

                                                                                                                2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                  **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                  bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                                  Segmentierung der Craft-Spirituosen-Branche

                                                                                                                  Craft-Spirituosen werden von einer kleinen Brennerei aus Materialien und Zutaten aus der Region handgefertigt und hergestellt. Der Markt für Craft-Spirituosen ist nach Typ, Vertrieb und Geografie segmentiert. Basierend auf der Art ist der Markt in Whisky, Gin, Wodka, Brandy, Rum und andere Arten unterteilt, nach Vertriebskanälen in On-Trade-Kanäle und Off-Trade-Kanäle und nach geografischer Lage in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognose auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.

                                                                                                                  Typ
                                                                                                                  Whiskey
                                                                                                                  Gin
                                                                                                                  Wodka
                                                                                                                  Brandy
                                                                                                                  Rum
                                                                                                                  Andere Arten
                                                                                                                  Vertriebsweg
                                                                                                                  On-Trade-Kanäle
                                                                                                                  Off-Trade-Kanäle
                                                                                                                  Erdkunde
                                                                                                                  Nordamerika
                                                                                                                  Vereinigte Staaten
                                                                                                                  Kanada
                                                                                                                  Mexiko
                                                                                                                  Rest von Nordamerika
                                                                                                                  Europa
                                                                                                                  Großbritannien
                                                                                                                  Deutschland
                                                                                                                  Spanien
                                                                                                                  Frankreich
                                                                                                                  Italien
                                                                                                                  Russland
                                                                                                                  Rest von Europa
                                                                                                                  Asien-Pazifik
                                                                                                                  China
                                                                                                                  Japan
                                                                                                                  Indien
                                                                                                                  Australien
                                                                                                                  Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                  Südamerika
                                                                                                                  Brasilien
                                                                                                                  Argentinien
                                                                                                                  Rest von Südamerika
                                                                                                                  Naher Osten und Afrika
                                                                                                                  Südafrika
                                                                                                                  Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                                  Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                  Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Craft-Spirituosen

                                                                                                                  Es wird erwartet, dass der Markt für Craft-Spirituosen im Jahr 2024 ein Volumen von 19,35 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,51 % auf 31,89 Milliarden US-Dollar wachsen wird.

                                                                                                                  Im Jahr 2024 wird die Größe des Craft-Spirituosen-Marktes voraussichtlich 19,35 Milliarden US-Dollar erreichen.

                                                                                                                  Pernod Ricard, Rémy Cointreau, Rogue Ales, Diageo PLC, William Grant & Sons Ltd. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Craft Spirits Market tätig sind.

                                                                                                                  Es wird geschätzt, dass Europa im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.

                                                                                                                  Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Craft-Spirituosen-Markt.

                                                                                                                  Im Jahr 2023 wurde die Größe des Craft-Spirituosen-Marktes auf 17,51 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Craft-Spirituosen-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Craft-Spirituosen-Marktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                  Bericht der Craft-Spirituosen-Branche

                                                                                                                  Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Craft Spirits im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Craft Spirits umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                  80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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